從生產(chǎn)情況看,今年1-4月,江西全省生豬出欄1060萬頭,同比增長(zhǎng)2.2%,生豬存欄1827萬頭,同比增長(zhǎng)3.2%,其中能繁母豬存欄187萬頭,同比增長(zhǎng)3.6%;外調(diào)生豬390萬頭,同比增長(zhǎng)3.6%,其中供滬生豬50.4萬頭,同比增長(zhǎng)29%,位列全國(guó)首位;供港生豬10萬多頭,同比增長(zhǎng)12%,活豬供港躋身全國(guó)第二名。
目前江西省建成正邦、國(guó)鴻、雙匯、雨潤(rùn)等7條百萬頭生豬屠宰加工線,加工能力達(dá)到1200萬頭。從價(jià)格走勢(shì)看,今年以來,生豬收購(gòu)價(jià)格經(jīng)春節(jié)期間短暫回升后持續(xù)下跌,5月16日全省生豬平均收購(gòu)均價(jià)7.2元/斤,豬糧比為5.4∶1,較去年最高價(jià)下跌29.1%,多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)戶處于微利保本狀態(tài),部分場(chǎng)戶出現(xiàn)虧損。本輪生豬價(jià)格周期發(fā)端于2010年6月,當(dāng)時(shí)生豬價(jià)格跌至近年來最低的4.73元/斤后觸底反彈,并一路上漲,2010年10月份豬糧比突破6∶1大關(guān),養(yǎng)殖戶普遍盈利。之后豬價(jià)長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)高漲,在2011年9月突破了10元/斤,攀至10.16元/斤高位,累計(jì)漲幅達(dá)114%,豬糧比為7.66∶1,加之疫情平穩(wěn),養(yǎng)豬戶利潤(rùn)較好。去年9月份價(jià)格到達(dá)高峰后開始逐漸回落,今年春節(jié)期間,由于節(jié)日消費(fèi)拉動(dòng),生豬價(jià)格有所回升,此后繼續(xù)下滑,近期在7元/斤左右波動(dòng)。
綜合來看,經(jīng)過近兩年的持續(xù)盈利,按照豬價(jià)周期規(guī)律,今年二季度和下半年生豬價(jià)格應(yīng)繼續(xù)下滑,進(jìn)入虧損期。但是去冬今春持續(xù)的低溫高濕天氣誘發(fā)全國(guó)部分地區(qū)生豬腹瀉病疫情,呈現(xiàn)點(diǎn)多面廣和局部反復(fù)流行態(tài)勢(shì),對(duì)仔豬危害嚴(yán)重,有可能影響下半年生豬供應(yīng)。因此,有可能二季度價(jià)格保持低位運(yùn)行,下半年生豬價(jià)格逐步回升并反轉(zhuǎn),打破豬價(jià)周期規(guī)律。
(作者單位:江西省農(nóng)業(yè)廳市場(chǎng)與涉外處)