實施小康，中國茶產(chǎn)業(yè)的機遇與使命

■ 本刊記者 孫狀云 饒曉娟

浙江安吉白茶祖

安徽黃山猴坑茶葉產(chǎn)地

黨的“十八大”報告明確提出，到 2020年國民生產(chǎn)總值和城鄉(xiāng)居民收入比2010年翻一番，要全面建成小康社會。

全面建設(shè)、實施小康社會是未來幾年全社會各行各業(yè)需要傾力而為的大事。這對中國的茶產(chǎn)業(yè)而言，具有特殊的意義。都說中國有 8000萬茶農(nóng)，如果加上其他涉茶人士，由此推算與茶相關(guān)的總?cè)丝趯⒊^一個億，根據(jù) 2010年第 6次全國人口普查數(shù)據(jù)，大陸總?cè)丝跒?3.397億人，其中鄉(xiāng)村人口為 6.74已人，占大陸總?cè)丝诘?0.32%，全面實施小康，有近1/13的人與茶相關(guān)，鄉(xiāng)村人口中有近 1/6的人與茶相關(guān)，從這個角度來說，中國的茶產(chǎn)業(yè)雖然在GDP的總量貢獻上和承擔(dān)稅收的財政收入上不為人們所重視，但它是實實在在的民生工程、小康工程。在農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收中發(fā)揮著支柱產(chǎn)業(yè)的作用。

全國有 19個省市（區(qū)）產(chǎn)茶，有 1000多個產(chǎn)茶縣市。茶出高山，茶居偏遠，凡涉及到茶區(qū)，過去都與偏遠、貧窮密切聯(lián)系著。但改革開放以后，中國經(jīng)濟的快速增長與發(fā)展，中國茶產(chǎn)業(yè)在復(fù)興中把握住了由量的擴張到名優(yōu)茶持續(xù)旺銷熱銷的歷史機遇，茶區(qū)氣象萬千，茶產(chǎn)業(yè)無不成為農(nóng)村脫貧致富，茶農(nóng)富裕致富的“綠色農(nóng)業(yè)”與希望工程。

曾經(jīng)是全國貧困縣的福建安溪縣因為致力于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而躍變成了全國百強縣，全省十強縣。安溪總?cè)丝?13萬人，涉茶人口超過80萬人，農(nóng)民人均純收入超過 55% 來自茶業(yè)收入，2012年涉茶總產(chǎn)值將達到百億。而 1985年安溪農(nóng)民純收入僅為279元，2011年卻達到了9541元，2012年有望超萬元，在茶葉生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)年收入超過10萬元的家庭比比皆是。

四川雅安名山縣 20個鄉(xiāng)鎮(zhèn) 192個村，村村產(chǎn)茶，全縣30多萬人口，超過23萬人的茶農(nóng)靠茶吃飯。2011年，名山縣農(nóng)民人均純收入 6697元，超過全省平均水平 568元，增幅位居全省丘陵縣區(qū)第一名，僅茶業(yè)一項收入就占一半以上，預(yù)計2012年人均純收入將超過8000元。茶產(chǎn)業(yè)無疑已經(jīng)成了名山縣農(nóng)業(yè)增效的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民致富的小康工程，如今的名山，茶農(nóng)生活飲食富足，居住環(huán)境優(yōu)美，文化生活豐富，日子越過越紅火。

云南西雙版納的老班章村、安徽黃山太平縣的猴坑村、貴州湄潭縣核桃壩村、浙江的西湖茶區(qū)、浙江的安吉縣、湖南的安化縣，等等，均出現(xiàn)茶農(nóng)實現(xiàn)了小康生活、農(nóng)村成了最美的鄉(xiāng)村的經(jīng)典案例。這樣的“一片葉子，富裕了一方百姓”的案例，在全國茶區(qū)都可以找到很多很多。

從某種意義上，在未來實施小康的宏圖大略中，中國茶產(chǎn)業(yè)肩負了新的光榮使命，茶業(yè)已經(jīng)不僅僅是茶人的茶業(yè)了，而是與近1/13的總?cè)丝冢?1/6的農(nóng)村人口相關(guān)，影響到整個小康工程實施的民生工程、社會工程。茶是“小葉子，大民生；小行業(yè)，大社會。”正如中國國際茶文化研究會會長周國富對現(xiàn)代中國茶產(chǎn)業(yè)所解讀的那樣：茶與茶文化，具有生態(tài)、經(jīng)濟、社會、文化、養(yǎng)心健身五大功能。茶產(chǎn)業(yè)是生態(tài)產(chǎn)業(yè)，它紅脈綠韻，讓人賞心悅目，具有獨特的魅力以及效益，茶產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，卻又融一、二、三產(chǎn)業(yè)于一體，具有經(jīng)濟與社會效益，茶產(chǎn)業(yè)是文化產(chǎn)生，一片葉子就是一片燦爛的茶文化，不僅是人們的物質(zhì)所需，更是精神所求。復(fù)興中華茶文化，據(jù)興中國茶產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)由茶葉大國向茶葉強國轉(zhuǎn)變的產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，功在千秋，利在長遠。

在新的歷史時期，中國茶產(chǎn)業(yè)在肩負使命中也將迎來大好的發(fā)展機遇，愿廣大茶人共同努力為實施小康而發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)的積極作用。