把握“說(shuō)明”自如應(yīng)用

袁筱春

摘要：文學(xué)園圃是一個(gè)百花齊放的勝地，僅就文章體裁而言，它可以分為記敘文、說(shuō)明文、議論文、抒情文以及描寫(xiě)類(lèi)文章。而說(shuō)明文這幾年又似乎被我們老師學(xué)生所遺忘，其實(shí)，說(shuō)明文是知識(shí)系統(tǒng)中不可或缺的一部分，對(duì)我們平時(shí)的學(xué)習(xí)與高考作文也有著重要的意義。下面，筆者且通過(guò)對(duì)教學(xué)實(shí)踐以及高考作文中關(guān)于說(shuō)明文的分析，以便準(zhǔn)確地認(rèn)識(shí)把握說(shuō)明文，更好地發(fā)揮說(shuō)明文在高考作文中的作用。

關(guān)鍵詞：說(shuō)明文；應(yīng)用；三要素；語(yǔ)言

[中圖分類(lèi)號(hào)]：G633.34[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]：A

[文章編號(hào)]：1002-2139(2011)-21-0062-01

說(shuō)明文是以說(shuō)明為主要表達(dá)方式來(lái)客觀地解說(shuō)事物、闡明事理而給人知識(shí)的一種文學(xué)體裁。它主要是介紹客觀事物的形狀、構(gòu)造、性質(zhì)、特點(diǎn)、成因、關(guān)系、功用，解釋事理的含義、特點(diǎn)、演變過(guò)程等，揭示說(shuō)明事物特征、本質(zhì)及其規(guī)律性。例如，“于是輪到涂色料的工作了，他們管這個(gè)工作叫點(diǎn)藍(lán)。圖上的色料有好些種，不只是一種藍(lán)色料，為什么單叫做點(diǎn)藍(lán)呢？原來(lái)這種制作方法開(kāi)頭的時(shí)候多用藍(lán)色料，當(dāng)時(shí)叫點(diǎn)藍(lán)，就此叫開(kāi)了（我們蘇州管銀器上涂色料叫發(fā)藍(lán)，大概是同樣的理由）。這種制品從明朝景泰年間十五世紀(jì)中葉開(kāi)始流行，因而總名叫景泰藍(lán)”。（《景泰藍(lán)的制作》）作者葉圣陶客觀地解說(shuō)了點(diǎn)藍(lán)的工序，并且說(shuō)明了景泰藍(lán)的由來(lái)，它不需要作者的主張和思想感情的傾向。一般而言，說(shuō)明文可以分為事物說(shuō)明文和事理說(shuō)明文：事物說(shuō)明文是針對(duì)事物的實(shí)體性和具象性來(lái)做介紹的，是客觀地描述事物各個(gè)方面的特征，例如，《中國(guó)石拱橋》、《南州六月荔枝丹》；事理說(shuō)明文，是說(shuō)明事物所呈現(xiàn)的某方面現(xiàn)象產(chǎn)生的原因、功能及原理，使用方法及構(gòu)造特點(diǎn)，或者事物的演變過(guò)程等，是對(duì)事物由表及里、由淺入深、由現(xiàn)象到本質(zhì)的說(shuō)明，例如，《花兒為什么這樣紅》、《神奇的極光》。

我們學(xué)習(xí)說(shuō)明文要抓住它的三要素，即說(shuō)明對(duì)象、說(shuō)明順序、說(shuō)明方法。我們寫(xiě)說(shuō)明文一定要抓住說(shuō)明對(duì)象的特征，要說(shuō)清楚說(shuō)明對(duì)象區(qū)別于其他事物的特征和標(biāo)志。而事物的特征又有顯性特征和隱性特征之分，我們平時(shí)要認(rèn)真觀察、深入思考、重視積累，以便把握事物的特征。例如，“荔枝大小，通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克。六十年代，廣東調(diào)查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達(dá)四五十克。還有四川合江產(chǎn)的"楠木葉"，《四川果樹(shù)良種圖譜》說(shuō)它重十九克左右，《中國(guó)果樹(shù)栽培學(xué)》則說(shuō)大的重六十克。所謂"膜如紫綃"，是指殼內(nèi)緊貼殼的內(nèi)壁的白色薄膜”（《南州六月荔枝丹》）。作者賈祖璋為了說(shuō)明荔枝的大小，運(yùn)用列數(shù)字、舉例子、作比較等說(shuō)明方法，是說(shuō)明的對(duì)象荔枝準(zhǔn)確、明了。恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用說(shuō)明方法，使說(shuō)明對(duì)象更具形象性，說(shuō)服力，也是衡量說(shuō)明文質(zhì)量高低的重要標(biāo)志。

我們要把握說(shuō)明文，還得了解說(shuō)明文的語(yǔ)言。說(shuō)明文的語(yǔ)言首先應(yīng)該是準(zhǔn)確，表示時(shí)間、空間、數(shù)量、范圍、程度、性質(zhì)、程序等，都要求準(zhǔn)確無(wú)誤，一點(diǎn)含糊不得。否則，失之毫厘，謬以千里。例如，“著名的長(zhǎng)腰，為了標(biāo)明逶迤的長(zhǎng)度。它省略四肢，只生出用以裝飾的頭與尾。這是最簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)，幾乎軀體的每一部分都相仿。無(wú)論靜止還是游動(dòng)，斑紋加重了觀察者的視覺(jué)混亂。密布全身的鱗片組成斑斕的圖案，一條蛇，夸耀用心險(xiǎn)惡的美”（《斑紋》）。作者周曉楓說(shuō)明蛇的斑紋，運(yùn)用了“只”、“最簡(jiǎn)約”、“幾乎”、“都相仿”等說(shuō)明語(yǔ)言，準(zhǔn)確地說(shuō)明了蛇的斑紋艷麗、行動(dòng)迅速、詭譎的特點(diǎn)。說(shuō)明文的語(yǔ)言在準(zhǔn)確的前提下，語(yǔ)言風(fēng)格既可平平實(shí)實(shí)，也可生動(dòng)活潑：平實(shí)的說(shuō)明語(yǔ)言常常是直截了當(dāng)?shù)卣f(shuō)明對(duì)象，不描寫(xiě)，不夸張，沒(méi)有弦外之音，選用平實(shí)說(shuō)明語(yǔ)言的說(shuō)明文一般是以解釋科學(xué)原理，說(shuō)明制作過(guò)程、步驟，或介紹建筑物等為主的文章，適用于說(shuō)明科學(xué)性及條理性較強(qiáng)的說(shuō)明文，更多的是給讀者以理性認(rèn)識(shí)，例如美國(guó)生物學(xué)家蘿賽的《花的秘密》就是運(yùn)用平實(shí)的說(shuō)明語(yǔ)言說(shuō)明花的種種秘密；生動(dòng)的說(shuō)明語(yǔ)言常常借助于一定的藝術(shù)手法來(lái)說(shuō)明事物，使說(shuō)明對(duì)象具有生動(dòng)性和形象性，易于引起讀者的興趣，例如賈祖璋《 南州六月荔枝丹》引用了白居易的《荔枝圖序》、文征明的《新荔篇》等許多詩(shī)詞、傳說(shuō)以及比喻、擬人等修辭，使說(shuō)明對(duì)象荔枝更生動(dòng)，更易引起讀者的興趣。

我們把握了說(shuō)明文的特征，才能更好地駕輕就熟，應(yīng)用自如。近幾年，全國(guó)各省份語(yǔ)文高考作文題都是開(kāi)放型題目，文體不限，很少有學(xué)生寫(xiě)成純粹的說(shuō)明文。說(shuō)明文在高考作文中似乎已經(jīng)不是那么耀眼與普遍了，但依然有著舉足輕重的作用。有的考生會(huì)機(jī)智地采用文中文的構(gòu)思，巧用說(shuō)明文，使說(shuō)明的成分成為文章的一個(gè)部分，為高考作文添色增彩。

2009年高考江蘇一考生《品味時(shí)尚》：

從古至今，一些服飾、語(yǔ)言、文藝等方面的新奇事物在一定時(shí)期內(nèi)被人爭(zhēng)相模仿、追逐。有一些被歷史記錄了下來(lái)，我們可以從書(shū)籍中找到他們的蹤跡；但是，還有一些已經(jīng)隨著歷史的黃沙而最終淹沒(méi)了，再也找不到他們的蹤跡了。

那些被歷史掩蓋的，我們無(wú)法找到。能夠流傳下來(lái)的，卻因?yàn)樗幸环N鮮活的力量，是他到了何時(shí)都能熠熠生輝，這份力量叫文化。

從原始社會(huì)的茹毛飲血，到古代的精致佳肴，再到近代的各國(guó)風(fēng)味，一直到現(xiàn)代的大眾薈萃，飲食成為一種時(shí)尚，并為人靜靜樂(lè)道。

從以前的樹(shù)葉為衣，再到后來(lái)的綾羅綢緞，服飾成為一種時(shí)尚，成為各年齡段尤其是年輕的男女的最?lèi)?ài)。

商朝時(shí)，出現(xiàn)了一種文字：甲骨文。中國(guó)的文字歷程從此應(yīng)運(yùn)而生。

我們的中華文化有5000多年的歷史。

該考生開(kāi)篇采用了大量的說(shuō)明介紹時(shí)尚的變遷，為下文告誡“人們不能把流行的當(dāng)做時(shí)尚”，論證“時(shí)尚得到升華成為經(jīng)典，經(jīng)典永放光芒”起到了很好的鋪墊作用。有的考生采用說(shuō)明文中的應(yīng)用文形式，例如，廣告、說(shuō)明書(shū)、提要、提示、規(guī)則、章程、解說(shuō)詞、診斷書(shū)等進(jìn)行構(gòu)思，單獨(dú)成篇，使閱卷老師眼睛為之一亮。2001年高考江蘇一考生作文《吳良心病歷》，采用病歷形式，病人姓名：吳良心；身份：商人；臨床印象：誠(chéng)信缺乏綜合癥（晚期）； 病史：二十年前初次缺斤少兩坑害顧客，染上此病。此病伴隨吳良心坑蒙拐騙、投機(jī)倒把，手段日漸高明，此病日益加重。三年前誠(chéng)信醫(yī)院曾診斷過(guò)此病人，吳良心拒絕本院藥方，逃離病房，赴境外經(jīng)商；經(jīng)查，此人誠(chéng)實(shí)信用指數(shù)已下降為零，社會(huì)威脅力+100。考生運(yùn)用病歷的形式闡明了作者的見(jiàn)解，獨(dú)具匠心，富有創(chuàng)新精神。我們只要真正把握說(shuō)明文的特征，巧妙應(yīng)用說(shuō)明文的藝術(shù)，就一定會(huì)駕馭說(shuō)明文體，笑傲高考作文。