劉 毅 袁月華
(湖南機電職業(yè)技術(shù)學院,湖南 長沙 410151)
當今社會需要有創(chuàng)造性的人才,而創(chuàng)造力同人的個性發(fā)展有密切關(guān)系,豐富的個性才能激發(fā)豐富的創(chuàng)造性,忽視學生個性發(fā)展,就等于窒息了創(chuàng)造性發(fā)展的源泉,而個性化教學是促進學生個性發(fā)展的基本途徑。
當今高職教育的規(guī)模,決定了個性化教學實施的難度。如何解決現(xiàn)行班級制與實施個性化教學的矛盾呢?在高職微生物應用技術(shù)課程教學中,我們進行了如下實踐。
在滿足專業(yè)人才培養(yǎng)目標總體要求的前提下,將課程教學內(nèi)容按理論實踐一體化和由簡單到復雜的原則整合,形成模塊化分層次的教學內(nèi)容體系。將教學內(nèi)容分成“合格”、“良好”、“優(yōu)秀”三個層次,每個層次對應相關(guān)的內(nèi)容模塊,各模塊之間既有內(nèi)在的規(guī)律性聯(lián)系,又有其相對的獨立性。不同基礎、不同特點的學生,可以按照“合格”、“良好”、“優(yōu)秀”三個層次的要求學習對應模塊的內(nèi)容,可以系統(tǒng)地學習,也可以選學其中的某些模塊。這樣,既符合專業(yè)人才培養(yǎng)目標的要求,又體現(xiàn)了差異性個性化的原則,使所有學生都能完善自我、各有所得。
把課程教學的主要場所設在微生物實驗室,將“教、學、做、考、辯”五個方面一體化,在“做中教”,在“做中學”,在“做中考”,在“做中辯”,在“考中辯”。教師將教學內(nèi)容通過邊示范邊講解傳授給學生,學生在操作中領(lǐng)悟知識、掌握技能;每個教學內(nèi)容都及時進行操作考試、當面評分、當面講評,指出問題、及時糾正錯誤;在教學過程中精心遴選和發(fā)現(xiàn)值得反思、具有啟發(fā)性和代表性的問題,組織課堂辯論,教師將問題提出來后,先由各學習小組進行內(nèi)部討論,然后以組為單位發(fā)言,要求每組的每位學生從不同角度闡明觀點,一個小組發(fā)言完畢后,其他組必須提出針對性的問題請發(fā)言的小組回答,教師既作為主持人,也作為參加辯論的成員,教師可以隨時向發(fā)言小組提出問題,學生也可以向教師提出問題,教師應隨時解答,每個辯論主題討論完畢之后,教師進行總結(jié)性發(fā)言,教師也可以指定一個學生代表或由學生自告奮勇進行總結(jié)性發(fā)言。作業(yè)批改和考試也盡量采用當面進行的方式,教師對出現(xiàn)的問題當面質(zhì)疑,學生當面解釋或辯解。這種辯論式的課堂教學,使同學之間、師生之間形成了平等和諧互助的關(guān)系,使師生的個性在掌握知識、培養(yǎng)技能、發(fā)現(xiàn)真理的過程中得以形成。教、學、做、考、辯的內(nèi)容力求科學性和趣味性的統(tǒng)一,這樣既能充分調(diào)動學生的責任心、使命感、緊迫感,激發(fā)學生的學習興趣,形成“內(nèi)源”性學習動力,又能合理使用任務驅(qū)動、考核過關(guān)等手段,使學生感受到“外源”性壓力,注重體現(xiàn)教師主導、學生主體的思想,通過學生自主學習、體驗性學習、探索性學習、思辨性學習,培養(yǎng)學生知識和技能遷移能力,能彰顯并培養(yǎng)每個學生的個性,有利于他們獲得崗位職業(yè)技能要求的一技之長。
將全班學生按照學業(yè)水平、性別、性格、背景的差異分為學習小組,一般每組4人。這樣的小集體在組際間是同質(zhì)的,而組內(nèi)又是異質(zhì)的,形成了一個既具有差異,又有一定的共同目標的集體。在課堂教學中,我們把小組合作學習作為聯(lián)系班級教學和個別指導的中間環(huán)節(jié),使教學不僅克服了單一的班級授課制因教學內(nèi)容、教學要求、教學方法都是“一刀切”帶來的種種弊端,使學生獲得扎實的基礎知識和基本技能的訓練,而且保證了教師主導作用的發(fā)揮,提高了學生在教學中的參與率。小組之間的競賽、同學之間的互幫互學及友善的激烈競爭,使小組合作學習成為師生間、學生間合作交往的主要形式,發(fā)展了良好的人際關(guān)系,培養(yǎng)了學生的群體意識,同時給每個學生提供了公平參與的廣闊天地和機會,在參與中學生自我表現(xiàn),自主發(fā)展,自主權(quán)利得到了應有的保障,興趣愛好得到充分發(fā)展,從而提高了學生的自尊心、自信心,提高了學生學習的主動性、協(xié)作性和創(chuàng)造性。同時,我們還注意到,不能因為以小組為學習單位合作學習而使部分學生形成依賴心理而跟著集體坐享其成,所以在一體化的課堂中,教師要仔細觀察每個學生的表現(xiàn),及時發(fā)現(xiàn)表現(xiàn)突出的學生在全班提出表揚,并組織其他同學觀摩學習,也及時發(fā)現(xiàn)偷懶或接受能力較弱的學生加以重點個別輔導,并設置一定比例的人人過關(guān)性的考試項目,以保證每個同學都能在掌握知識技能的過程中養(yǎng)成良好的個性,使每個學生都能在學習中獲得成功的體驗。
在同一門課程的教學設計中,可以結(jié)合課程特色和學生個體差異,設置許多選修內(nèi)容,包括每個單元的選修內(nèi)容和整體課程教學的選修內(nèi)容,每個學生或每個組在完成基本學習內(nèi)容之后,可以根據(jù)各自的愛好、興趣、能力選擇一項或多項選修內(nèi)容,采用加分制評價學生的選修部分成績。例如,微生物應用技術(shù)大型試驗的基本內(nèi)容定為“水中細菌總數(shù)的檢測和大腸菌群的測定”以及“酵母菌擴大培養(yǎng)和酒精發(fā)酵試驗”,這是每個學習小組都必須完成的學習任務。同時,設置了選修內(nèi)容“乳酸菌的分離鑒定和酸奶制作”以及“谷氨酸棒狀桿菌的擴大培養(yǎng)和谷氨酸發(fā)酵試驗”,每個學習小組可以選修一或兩個內(nèi)容,基本內(nèi)容和選修內(nèi)容都在兩周時間內(nèi)完成?;緝?nèi)容由教師講解原理、方法、操作步驟,示范操作要領(lǐng),統(tǒng)一進行試驗;選修內(nèi)容則由各學習小組自己在閱讀教材、查找資料的基礎上自行確定試驗方案和操作步驟,自主完成試驗過程并寫出試驗報告,遇到問題時可以和老師商量討論,老師也要及時發(fā)現(xiàn)并糾正他們試驗過程中的問題,肯定他們的優(yōu)點,特別是要發(fā)現(xiàn)他們在自主試驗中出現(xiàn)的創(chuàng)新點,這正是他們的個性得以充分發(fā)揮之后產(chǎn)生的創(chuàng)造性火花,是他們得以全面而又有特色的發(fā)展的基礎。
傳統(tǒng)的作業(yè)是把書后的練習題布置給學生寫在作業(yè)本上進行“紙上談兵”,這當然也有其必要性。但是,我們在教學中更側(cè)重于實戰(zhàn)性的課外作業(yè)。例如,調(diào)查學院各個場所環(huán)境中微生物分布情況并寫出調(diào)查報告;調(diào)查與學院臨近的啤酒廠、檸檬酸廠等在生產(chǎn)中雜菌污染及其防治措施并寫出報告;自制豆腐乳、泡菜、葡萄酒等并從中分離微生物菌種,同時寫出制作工藝和操作要點。等等。這些作業(yè)都要在實際調(diào)研、實驗、分析、操作的基礎上才能完成,具有探究性、實戰(zhàn)性、趣味性,學生交的作業(yè)既有紙上寫的報告,也有產(chǎn)品實物。實踐表明,學生對此興趣極大,學習的主觀能動性被充分調(diào)動,個性得以鍛煉和培養(yǎng),在實戰(zhàn)中獲得了更多的知識和技能。
Internet本身的多媒體效果已經(jīng)吸引了眾多學生的眼球,使得原本枯燥的教學也開始變得多姿多彩起來。倘若教師在教學過程中再多使用一些生動有趣的網(wǎng)絡技術(shù),則可以非常輕易地使學生“迷”上網(wǎng)絡學習。無論教師的素養(yǎng)有多高,知識有多淵博,多么盡力地向?qū)W生傾囊相授,終究也有江郎才盡的時候。所以對于一名優(yōu)秀的教師來說,很好地指導學生利用網(wǎng)絡自學十分重要。我院的校園網(wǎng)有專門的課程建設網(wǎng)頁,課程教學的內(nèi)容都已上網(wǎng),里面有豐富的教學資源,還有專門的閱讀、練習、模擬實驗、模擬考試、輔導答疑專區(qū),學生可以隨時獨立自主地進入網(wǎng)站學習,學自己想學的知識,問自己想知道的問題,從而各有所得。
在“五位一體”、“雙源驅(qū)動”的教學模式下,每堂課、每個單元課程結(jié)束時都有不同形式的考試,課程學習效果的綜合評價是以過程考核為主,以終結(jié)考核為輔,以實踐性、開放式考試為主,以紙上閉卷考試為輔。每堂課都有操作性的小考,例如顯微鏡的使用、玻璃器皿的包扎、滅菌器的使用,微生物制片觀察、接種、分離、培養(yǎng)等操作,這是人人都要過關(guān)的。每個單元有綜合性的小考,例如,稀釋平板菌落記數(shù)法中移液管的使用和十倍系列稀釋、加樣以及倒平板等操作,兩人一組進行考試。課程結(jié)束時有綜合性的大考,按照全班學習小組的個數(shù),給出相同數(shù)目的課題,例如“從土壤中分離出一株酵母菌并測定其酒精發(fā)酵性能(在一周內(nèi)完成)”這類內(nèi)容,有幾個小組就給出幾個不同的課題,寫在紙上由各小組組長抓鬮確定各組的考試題目,要保證每組課題各不相同。各組拿到課題后,自行查找資料,討論確定試驗方案,將方案交老師檢查并通過答辯、老師認可了,再開始在實驗室按方案進行試驗,老師隨時查看試驗過程,檢查原始數(shù)據(jù)和結(jié)果,以組為單位在規(guī)定的時間內(nèi)完成試驗后,每人各自獨立完成一篇不少于3000字的正規(guī)論文,同一組每人的論文中數(shù)據(jù)應該是一致的,但應有各自獨特的文風和討論論述。期末時,還有一次紙上閉卷考試,主要考核基本知識、基礎理論的掌握情況,卷面滿分100分,權(quán)重20%,但卷面分數(shù)在60分以下或缺考者,本課程不及格;平時小考權(quán)重20%,單元綜合小考權(quán)重20%,課程綜合性大考權(quán)重35%。還有5%是課程學習效果自我評價,課程結(jié)束時,每個學生反思自己學習的收獲、體會、效果,給自己打分,教師認為其評價合理的,采納其自我評分,其評價不合理的,適當扣分,扣完5分為止。這是促使學生對課程學習效果進行反思并對自己進行正確評價的一種有效方式。教學實踐表明,這種實踐性開放式的考試評價方式能有效地培養(yǎng)了學生優(yōu)秀的個性,促進了他們綜合素質(zhì)的提升。
促進學生全面而又有特色地發(fā)展是高職教育的重要目標,要達到這一目標,需要從觀念、制度、教學管理模式、硬件設施、專業(yè)人才培養(yǎng)方案、課程體系、課程標準、考核評價等多方面綜合考慮、系統(tǒng)治理。對于每個高職教師而言,應有不等、不靠、積極主動的思想,不斷完善個人的人格魅力,扎實提升專業(yè)素養(yǎng),努力改革課堂教學,創(chuàng)造性地采用各種有效的方法和手段,形成真正和諧的課堂。
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