高職院校商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)探討——以武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院為例

程艷

（武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院，湖北武漢430058）

高職院校商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)探討
——以武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院為例

程艷

（武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院，湖北武漢430058）

商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)對商務(wù)英語人才的培養(yǎng)起著決定性作用。本文通過分析我院商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)工作尚存在的諸多問題，闡述了只有根據(jù)武漢地區(qū)的戰(zhàn)略發(fā)展要求，確定有針對性的人才培養(yǎng)目標(biāo)，秉承寬專業(yè)、活崗位的理念，多途徑、全方位地開展校內(nèi)實訓(xùn)，同時積極開發(fā)校外實訓(xùn)基地，我校商務(wù)英語專業(yè)的實訓(xùn)工作才能落到實處，在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)的商務(wù)英語人才才能真正為區(qū)域經(jīng)濟服務(wù)。

商務(wù)英語；實訓(xùn)；人才培養(yǎng)目標(biāo)

一、商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)的重要性

高職院校商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式的原則是“以英語為核心，以商務(wù)為背景，以實踐為主線”，課程體系由英語語言模塊、商務(wù)業(yè)務(wù)模塊和實訓(xùn)模塊構(gòu)成，三者既相對獨立，又交叉循環(huán)?！耙杂⒄Z為核心”要求商務(wù)英語專業(yè)建設(shè)無論是課程設(shè)置、師資隊伍建設(shè)和教學(xué)環(huán)境優(yōu)化都要圍繞英語語言這一中心展開；“以商務(wù)為背景”體現(xiàn)了商務(wù)與專業(yè)建設(shè)其它要素密不可分的關(guān)系，英語語言教學(xué)和綜合實訓(xùn)均在商務(wù)情景下展開，適量的商務(wù)知識和熟練的商務(wù)業(yè)務(wù)操作技能是本專業(yè)學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的重要方面；“以實踐為主線”指各種實踐活動必須貫穿學(xué)生三年學(xué)習(xí)生活的始終。而這里提到的實踐就是指包括課內(nèi)實訓(xùn)、校內(nèi)實訓(xùn)和校外實習(xí)三部分的專業(yè)實訓(xùn)。

實踐是商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)的主線，它在很大程度上決定了人才培養(yǎng)的質(zhì)量?！秶鴦?wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中也明確提出要加強職業(yè)院校學(xué)生實踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)，高度重視實踐和實訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)。

事實上，從武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院專業(yè)調(diào)研的結(jié)果來看，超過90%的用人企業(yè)認為專業(yè)實訓(xùn)對商務(wù)英語專業(yè)的畢業(yè)生非常重要，其意義在于商務(wù)英語作為一門應(yīng)用學(xué)科，學(xué)生專業(yè)能力和綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)完全需要通過實訓(xùn)環(huán)節(jié)來完成。實訓(xùn)環(huán)節(jié)的效果是實現(xiàn)商務(wù)英語人才培養(yǎng)目標(biāo)的可靠支撐。

二、我校商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)存在的困難與問題

商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)應(yīng)是一個涵蓋了語言訓(xùn)練、商務(wù)溝通能力培養(yǎng)、商務(wù)知識及技能形成和鞏固的實踐體系。課內(nèi)實踐、校內(nèi)商務(wù)實訓(xùn)和校外實習(xí)三部分相輔相成，缺一不可。但從我?，F(xiàn)實狀況來看，三者都存在不同程度的問題。

（一）實訓(xùn)項目的設(shè)置缺乏針對性。目標(biāo)崗位不明確、特色不鮮明、實訓(xùn)形式化，這已成為我校商務(wù)英語專業(yè)的“致命傷”。實訓(xùn)項目的設(shè)置取決于商務(wù)英語專業(yè)的崗位定位，只有找到明確、具體、與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展相適應(yīng)的崗位定位才可能規(guī)劃出針對性強、方向合理的實訓(xùn)項目?？墒悄壳鞍ㄎ倚Ｔ趦?nèi)的大部分中部地區(qū)院校，商務(wù)英語專業(yè)的崗位面向都依賴于理論，依賴于沿海成功學(xué)校的經(jīng)驗，以外貿(mào)方向為主導(dǎo)，并未能真正反映各個不同地區(qū)的特點和特色，這就使得商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生學(xué)的、練的、與將來要用的完全不一致。既然實訓(xùn)目標(biāo)模糊、實訓(xùn)項目設(shè)置自然不可能清晰，實訓(xùn)當(dāng)然也是一紙空文，對人才培養(yǎng)起不到任何支撐作用。

（二）實訓(xùn)項目沒有構(gòu)建一套系統(tǒng)的科學(xué)體系。課內(nèi)實踐、校內(nèi)商務(wù)實訓(xùn)與校外實習(xí)三者脫節(jié)，單項訓(xùn)練較多，但項目之間無法溝通和銜接，校內(nèi)實訓(xùn)綜合性不夠又缺乏理論指導(dǎo)和師資配備，校外實訓(xùn)基地難找，所以實訓(xùn)的隨意性大，三大實訓(xùn)體系難以相互融合。

（三）建立穩(wěn)定的校外實訓(xùn)基地相當(dāng)困難。校外實訓(xùn)主要依托于校外實訓(xùn)基地，校外實訓(xùn)基地是指具有一定規(guī)模并相對穩(wěn)定的，能夠提供學(xué)生參加校外實習(xí)和社會實踐機會的重要場所。對于商務(wù)英語專業(yè)而言，企業(yè)出于業(yè)務(wù)機密、保護業(yè)務(wù)關(guān)系等考慮，一般不會讓實習(xí)生涉足真正的業(yè)務(wù)；另一方面，商務(wù)英語專業(yè)的崗位群多集中在文秘、客服、翻譯、進出口業(yè)務(wù)等，用人數(shù)量有限，無法達到規(guī)?；囊?。這一點相信不僅是我校，其他中部地區(qū)的院校也有相似的苦惱。所以很多學(xué)校的做法就是到沿海地區(qū)找基地?？蛇@樣一來，商務(wù)英語人才的培養(yǎng)就根本不可能為本區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)了。

（四）欠缺高水平、有經(jīng)驗的實訓(xùn)師資隊伍。實訓(xùn)項目的設(shè)置目的是要在真實或仿真模擬的現(xiàn)場操作環(huán)境中，培養(yǎng)學(xué)生的實際工作能力和創(chuàng)造能力，培養(yǎng)學(xué)生在國際商務(wù)環(huán)境下的英語交際能力和商務(wù)溝通能力。無論是課內(nèi)實訓(xùn)、校內(nèi)實訓(xùn)、還是校外實訓(xùn)，有實戰(zhàn)經(jīng)驗的師資隊伍是達到實訓(xùn)目的的重要保障。目前商務(wù)英語專業(yè)還是個年輕的專業(yè)，授課教師大部分是只有理論知識、缺乏實際工作經(jīng)驗的高學(xué)歷畢業(yè)生，而一些在企業(yè)一線的有豐富經(jīng)驗的商務(wù)英語人才有的因為學(xué)歷要求，有的因為本身工作的時間局限而不能成為高職院校的專職或兼職教師，導(dǎo)致這部分人也不能被高職院校所用。再加上沒有合適的實訓(xùn)資料和教材，三大實訓(xùn)模塊現(xiàn)在基本都是重理論輕實踐，無法完成實訓(xùn)目標(biāo)。

三、我校商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)的發(fā)展策略

（一）合理設(shè)定反映武漢區(qū)域發(fā)展特色的崗位目標(biāo)

由于“商務(wù)領(lǐng)域”的具體方向過于寬泛，不同的方向所要求的行業(yè)知識與技能也不同，在實際的課程設(shè)置和實訓(xùn)項目設(shè)置過程中不可能涉及所有領(lǐng)域，所以找準(zhǔn)反映區(qū)域特色的優(yōu)勢行業(yè)，將商務(wù)英語人才確實打造成符合本地經(jīng)濟發(fā)展要求的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，我校的商務(wù)英語專業(yè)才有生命力，專業(yè)的發(fā)展才能長久。

從全國范圍來看，目標(biāo)設(shè)定最明確、最合理的學(xué)校多屬珠三角一線，而這也是商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)體系發(fā)展最好、商務(wù)英語人才就業(yè)最理想的地區(qū)，基本形成了“政府搭臺，行業(yè)參與，產(chǎn)學(xué)融合”的良性互動局面，實現(xiàn)了企業(yè)、學(xué)生、學(xué)校、地方經(jīng)濟四方共贏的局面。如廣東中山火炬職業(yè)技術(shù)學(xué)院的商務(wù)英語專業(yè)，在教學(xué)過程中就充分考慮到中山火炬開發(fā)區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在商務(wù)英語教學(xué)和實訓(xùn)過程中加入醫(yī)藥、化妝品類的教學(xué)內(nèi)容，從目前就業(yè)情況來看，大部分進入健康基地企業(yè)工作的學(xué)生都能很好適應(yīng)自己的崗位。

我校所在地是武漢。武漢作為中部特大中心城市，具有突出的科技教育優(yōu)勢，在中部地區(qū)各城市中綜合實力最強，區(qū)位、交通、市場、產(chǎn)業(yè)等優(yōu)勢也比較明顯。東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)已成為全國第二個國家自主創(chuàng)新示范區(qū)，未來的武漢將建設(shè)成全國重要的科技教育基地、交通通信樞紐，中部地區(qū)的先進制造業(yè)中心、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中心、會展中心、金融中心、商品流通中心，建設(shè)成具有濱江濱湖特色的現(xiàn)代化城市，進而為建設(shè)成為現(xiàn)代化國際性城市奠定堅實基礎(chǔ)。與之相適應(yīng)，對商務(wù)英語人才需求最大的行業(yè)方向包括：國際商務(wù)助理方向、商務(wù)英語翻譯方向、會展英語方向、酒店英語方向。這些方向就該是我校商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)的崗位目標(biāo)。

（二）針對學(xué)生的不同特點和需求，設(shè)置不同的實訓(xùn)項目

前文提到過商務(wù)英語專業(yè)的特殊性之一就是單個崗位用人數(shù)量有限，如果按照單一課程方向和實訓(xùn)方向培養(yǎng)學(xué)生，那么不僅不符合因材施教的原則，更不可能讓大部分畢業(yè)生找到合適的、對口的就業(yè)崗位。

要解決這個問題，可以采用“寬專業(yè)、活崗位”的原則，將學(xué)生能力的培養(yǎng)分為語言交際能力、基本商務(wù)知識與商務(wù)操作能力、行業(yè)知識技能三項，語言交際能力與基本商務(wù)操作能力屬于“寬專業(yè)”，行業(yè)技能的訓(xùn)練則屬于“活崗位”，即由學(xué)生按自己的意愿和特點自行選擇具體的崗位方向，甚至可以同時選擇兩個方向。

具體而言，以上提到的語言交際能力是指日常題材英語聽說讀寫譯的綜合應(yīng)用能力，包括日常交際會話、日常商務(wù)談判、外事接待活動等；商務(wù)知識與商務(wù)操作能力包括商務(wù)文書寫作、貿(mào)易單證制作、商務(wù)活動開展等；行業(yè)知識技能是指與具體崗位相對應(yīng)的特定商務(wù)領(lǐng)域的知識與技能，如會展方向的會展管理、會展策劃、會展接待，商務(wù)翻譯方向的商務(wù)現(xiàn)場口譯、商務(wù)筆譯、同聲傳譯等。前兩方面是所有商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生必須學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)課程，既包括理論知識又包括操作技能。而行業(yè)知識技能則由學(xué)生自己選擇的崗位方向決定，有些能力較強的同學(xué)可以選擇兩個相似方向，如可同時選擇國際商務(wù)助理方向和商務(wù)翻譯方向，或者選擇會展英語方向和商務(wù)翻譯方向。既可拓展自身的能力，擴大擇業(yè)面，又能根據(jù)人才市場的動向，對崗位方向作出調(diào)整，在滿足區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展要求的同時提高學(xué)生學(xué)習(xí)知識和技能的積極主動性。

(三)多方向、多渠道的強化校內(nèi)實訓(xùn)

商務(wù)英語專業(yè)綜合實訓(xùn)是從專業(yè)的整體知識技能構(gòu)建的角度和職業(yè)技能培養(yǎng)的需要來安排的，旨在提高學(xué)生對所學(xué)知識的綜合應(yīng)用能力和操作能力。

專業(yè)綜合實訓(xùn)可以通過模擬實體公司和大力建設(shè)校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地來完成。如交易會綜合實訓(xùn)，可以將學(xué)生分為主辦方、參展方、采購方和接待方，讓他們熟悉各自不同的工作內(nèi)容和工作流程，學(xué)會運用國際貿(mào)易知識、商務(wù)翻譯、營銷技能解決實際問題。此外，學(xué)校所有的外賓接待工作都可交由學(xué)生負責(zé)。近年來，我校對外活動越來越多，與法國、瑞典實現(xiàn)了校際互訪，如果這些外事活動都由學(xué)生來完成，全程配備實訓(xùn)教師進行指導(dǎo)，這樣不僅給學(xué)生提供了更多的實戰(zhàn)機會，順利完成實訓(xùn)目標(biāo)，而且能培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

須指出的是，由于之前提到的商務(wù)英語專業(yè)校外基地難以固定，所以校內(nèi)實訓(xùn)對我校商務(wù)英語專業(yè)發(fā)展而言有著更重大的意義。

(四)積極開發(fā)多功能性的校外實訓(xùn)基地

我校商務(wù)英語專業(yè)的校外實訓(xùn)基地并不多，能同時接納的實習(xí)學(xué)生人數(shù)也非常有限，開發(fā)多功能的校外實訓(xùn)基地勢在必行。隨著武漢的發(fā)展，我們明顯感覺到會展、酒店、旅游行業(yè)對商務(wù)英語學(xué)生的需求越來越大。即使目前我校商務(wù)英語專業(yè)并未開設(shè)相關(guān)方向的課程和實訓(xùn)項目，但包括馬可波羅、禧邦可、明珠豪生等多家高檔酒店在內(nèi)的企業(yè)非常盼望專業(yè)學(xué)生去實習(xí)和工作。在這些企業(yè)看來，理想的專業(yè)學(xué)生就是“語言交際能力+基本商務(wù)知識與商務(wù)操作能力+行業(yè)知識技能”。企業(yè)不僅可以提供樓層服務(wù)員的實習(xí)崗位，也可以同時提供行政助理、商務(wù)翻譯等多種崗位供學(xué)生實習(xí)。相信一旦我們形成了寬專業(yè)、活崗位的實訓(xùn)體系，真正培養(yǎng)出了企業(yè)需要的商務(wù)英語人才，這樣的大型校外實訓(xùn)基地必然會越來越多，而其功能也必然會越來越完善。

(五)優(yōu)化教師結(jié)構(gòu)，加強雙師型教師隊伍建設(shè)

師資是實現(xiàn)實訓(xùn)目標(biāo)的重要保障條件。雖然引進行業(yè)人才比較困難，但是我們可以通過聘請兼職教師來緩解雙師型教師隊伍建設(shè)的問題，甚至可以以邀請行業(yè)專家來校辦講座的方式來漸次推進。同時要求現(xiàn)任教師將企業(yè)鍛煉落到實處，成為真正的雙師型教師。

[1]徐曉紅.淺談高職商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的構(gòu)建與實踐——新加坡南洋理工學(xué)院的辦學(xué)啟示[J].濟南職業(yè)學(xué)院學(xué)報.2008(10).

[2]宣克勤.高職高專商務(wù)英語專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)改革[J].職業(yè)教育研究.2008(12).

[3]鐘潔玲.商職院校商務(wù)英語實訓(xùn)教學(xué)探微[J].韶關(guān)學(xué)院學(xué)報社會科學(xué),2007(8).

[4]楊瓊.商務(wù)英語專業(yè)校內(nèi)模擬仿真實訓(xùn)探索[J].科技教育創(chuàng)新,2009(1).

Training for Business English in Wuhan Commercial Service College

CHENG Yan
(Wuhan Commercial Service College,Wuhan,Hubei，430056，China)

Training for Business English is essential to talents majoring in Business English.This thesis analyses economic features of Wuhan,and states out that only based on the features mentioned above,can the talents serve for the regional economy.Besides that,with the training principle of broad major platform and flexible particular posts,the training goal of Business English must be target-oriented,and school-based training should be multi-channel.

business English;training;personnel training goal

F720

A

1009-2277（2011）02-0075-03

2011-01-18

程艷（1978-），女，武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院應(yīng)用外語系副教授，碩士，主要研究方向：國際金融與貿(mào)易。

責(zé)任編校：鄧小妮