多媒體在《旅游地理》教學(xué)中的應(yīng)用

袁 曉 紅

(山西旅游職業(yè)學(xué)院 旅游管理系，太原 030031)

旅游地理是隨著我國旅游業(yè)的興起而創(chuàng)建和發(fā)展的一門新學(xué)科，是旅游專業(yè)的一門基礎(chǔ)課程，它是以中國旅游資源為核心內(nèi)容的學(xué)科。旅游資源是發(fā)展旅游業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，其涉及面廣，內(nèi)容紛雜，且有其存在的地域環(huán)境，如何利用多媒體教學(xué)手段讓學(xué)生能夠更直觀地把握旅游資源的形成、分布以及規(guī)劃、開發(fā)等一系列與旅游業(yè)發(fā)展相關(guān)的問題是旅游地理教學(xué)的重點(diǎn)所在。

1 利用多媒體進(jìn)行旅游地理教學(xué)的益處

多媒體是將現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果作為手段在教學(xué)領(lǐng)域里的應(yīng)用，它是教育現(xiàn)代化的一個(gè)重要標(biāo)志，對提高教育質(zhì)量和教學(xué)效率都具有不可忽視的作用。對于旅游地理教學(xué)來說，多媒體教學(xué)的益處比較突出地體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.1 大大降低了教學(xué)難度

旅游地理教學(xué)的內(nèi)容涉及面廣，而且時(shí)空差距大，不易被學(xué)生接受。使用多媒體可以使學(xué)生不受這方面的限制，及時(shí)得到相關(guān)事物的大量信息。如大陸的漂移、地殼的變遷、動(dòng)植物的生長、四季的變化等等，我們都可以用多媒體的方式加以表現(xiàn)，學(xué)生可以足不出戶，直觀地接觸和了解各種資源的形成和發(fā)展的全過程，這樣做也更便于加強(qiáng)學(xué)生對相關(guān)知識(shí)的了解和記憶。

1.2 教學(xué)效果明顯提高

使用多媒體教學(xué)，音、像、畫形象生動(dòng)，學(xué)生仿佛身臨其境，不但對教學(xué)內(nèi)容印象深刻，而且也使以往教師空洞抽象的講解也變得具體化、形象化了，學(xué)生理解起來更加容易，記得更牢固，教學(xué)效果明顯提高。在這種教學(xué)環(huán)境下，視聽說的綜合效果，遠(yuǎn)遠(yuǎn)是1+1+1>3。

1.3 學(xué)生的知識(shí)量成倍增加

國外有人統(tǒng)計(jì)過，利用多媒體進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生可以多學(xué)到幾倍的材料，師生間不但可以節(jié)省教學(xué)時(shí)間，而且在相同的時(shí)間內(nèi)學(xué)生還可以獲得更多的相關(guān)信息。據(jù)國外有關(guān)的實(shí)驗(yàn)表明，利用教學(xué)機(jī)器的程序教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)，其所學(xué)得的材料分量，可比傳統(tǒng)教學(xué)方式增加一倍，而且還可使考試中的錯(cuò)誤減少2/3～3/4。

2 利用多媒體進(jìn)行旅游地理教學(xué)的思考

利用多媒體進(jìn)行旅游地理教學(xué)，對于筆者來說不過二三年的時(shí)間，還只是處于嘗試階段，雖然取得了一些成績，但還存在很多不足，因此在以后的教學(xué)中還有待于進(jìn)一步改進(jìn)和創(chuàng)新。下面，筆者結(jié)合個(gè)人的教學(xué)實(shí)踐談?wù)勗诼糜蔚乩斫虒W(xué)中如何才能更好地發(fā)揮多媒體的作用。

2.1 教師要廣泛地收集資料，積累多媒體素材

在本校利用多媒體進(jìn)行旅游地理教學(xué)，因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)可借鑒，一切必須從頭開始，困難可想而知。筆者不但要在網(wǎng)上和圖書館里查閱大量的資料，還要親手制作各類課件和幻燈片。旅游地理課件的制作和其他學(xué)科有很大的不同，因?yàn)樗婕懊鎻V、知識(shí)含量大，這就給備課帶來很多困難，它要求任課教師要重新學(xué)習(xí)和補(bǔ)充很多知識(shí)。

在旅游地理的講解中，會(huì)涉及到各種各樣的自然和人文知識(shí)，若把各類知識(shí)融會(huì)貫通、沒有斧鑿之痕地展現(xiàn)在學(xué)生面前，就需要教師在課下下很多工夫。我們要翻閱大量的文字資料，還要在網(wǎng)上查詢更多的視頻和圖片資料，備課量可想而知。所以說，看來比較簡單的一節(jié)課，要想讓學(xué)生們生動(dòng)、深刻地理解每項(xiàng)知識(shí)，只有靠教師不斷地學(xué)習(xí)才能實(shí)現(xiàn)。

例如，在講解自然旅游資源時(shí)，要想展示各類風(fēng)景名山，光靠語言的講解就顯得空洞乏味，而且不直觀。通常在我們的印象中，無論什么山，首先我們想到的是，它一定很高，上面有植物、有動(dòng)物、有流水、有建筑……但是，它們屬于哪類名山、是如何形成的、山上的資源有什么樣的旅游價(jià)值、它周圍的大氣、水文等自然環(huán)境以及周邊的人文環(huán)境如何等等，就需要我們做生動(dòng)的講解了。怎樣才能生動(dòng)呢？那就是把這些內(nèi)容用影像的形式展示給學(xué)生，給學(xué)生一個(gè)總體的視覺效果，讓其從宏觀上了解各類資源之間的相互關(guān)系，從而得出任何一處旅游資源都是各類資源相互作用的結(jié)果，無論從哪一方面來說，它們都是缺一不可的，所以在旅游資源的開發(fā)上就要注重各方面的利益關(guān)系，在保證資源不被破壞的前提下進(jìn)行有效的、合理的和必要的開發(fā)。

又如，人文旅游資源又和自然旅游資源有很大的不同。人文旅游資源比較抽象，雖然它可能就展現(xiàn)在你的面前，一組古建筑群、一個(gè)水利工程、一座沉睡千年的帝王陵墓、抑或是那條能引起世人無限遐想和向往的絲綢之路……，它們的過去都需要我們循著歷史的足跡不斷地去追尋。正因?yàn)槿宋穆糜钨Y源離我們現(xiàn)今的時(shí)代太遙遠(yuǎn)，而且每一處都有它產(chǎn)生和發(fā)生的歷史背景，所以講解這些知識(shí)，難度較大，要是沒有一定的歷史知識(shí)功底、沒有對中華民族的那一份熱愛，就不可能從深度和廣度上把它們介紹明白。所以說，通過動(dòng)態(tài)的圖片和視頻展示，再加上教師娓娓道來的講解，學(xué)生上課不再枯燥，中國上下五千年的歷史，就會(huì)像一本生動(dòng)的畫卷，在他們的面前逐漸展開。鮮活的歷史人物、高超的民族藝術(shù)、歷朝歷代的紛爭糾葛，都會(huì)以一種立體影像呈現(xiàn)在學(xué)生的腦海中。

2.2 擴(kuò)大教學(xué)互動(dòng)，使學(xué)生不再做被動(dòng)的聽者

教學(xué)過程是師生交往、共同發(fā)展的互動(dòng)過程，教師要改變以往那種滿堂灌的教學(xué)方法，在教學(xué)過程中為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)民主、和諧、寬松的教學(xué)氛圍。因此，營造一個(gè)師生之間相互尊重、相互信任、民主和諧的教學(xué)環(huán)境就顯得尤為重要。給學(xué)生一個(gè)自由的空間，讓他們充分展示這一年齡所具有的好動(dòng)性和表現(xiàn)欲，從而激發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。

現(xiàn)代多媒體教學(xué)給我們提供了一個(gè)很好的平臺(tái)，師生都可以利用這個(gè)平臺(tái)在課上積極互動(dòng)。這樣的教學(xué)方式下，教師只起到拋磚引玉的作用，而把更多的時(shí)間留給了學(xué)生。學(xué)生們可以敞開思路，暢所欲言，各抒己見，在教學(xué)中學(xué)習(xí)，在討論中掌握知識(shí)。而且學(xué)生還可以走出課堂，通過課上老師的引導(dǎo)，有針對性地去查一系列相關(guān)知識(shí)，充實(shí)課堂內(nèi)容。

例如，在講解中國古代建筑的相關(guān)知識(shí)時(shí)，筆者一邊給學(xué)生播放中國現(xiàn)存古代建筑的紀(jì)錄片，一邊講解中國古代建筑的發(fā)展史。然后再通過大量圖片的展示，讓學(xué)生們比較不同歷史時(shí)期的建筑有什么不同，從這些不同中找出中國古代建筑的特點(diǎn)，然后再讓學(xué)生們暢所欲言，討論東西方的古建筑為什么會(huì)在建筑理念、建筑材料的選擇以及建筑風(fēng)格上有那么多的區(qū)別等等。

2.3 精心設(shè)計(jì)問題，激發(fā)學(xué)生的求知欲望

旅游管理系的學(xué)生畢業(yè)后絕大多數(shù)要從事和旅游相關(guān)的行業(yè)，因此說，對于旅游知識(shí)的了解應(yīng)該是多方面的，旅游地理這門課就是讓學(xué)生們對中國的旅游資源有個(gè)全面、客觀的了解。但是，有很多學(xué)生對地理和歷史知識(shí)并不十分感興趣，因此，教師除了傳道授業(yè)解惑之外，還要想盡辦法提高他們的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，讓他們養(yǎng)成主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

在教學(xué)中，教師通過創(chuàng)設(shè)對學(xué)生有挑戰(zhàn)性的問題，并結(jié)合多媒體教學(xué)，可以啟發(fā)學(xué)生的思維，幫助學(xué)生掌握重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，讓問題成為學(xué)生掌握知識(shí)的紐帶。

例如，在講“華北平原為什么會(huì)有大量的鹽堿地”時(shí)，筆者先設(shè)計(jì)出幾個(gè)可能的答案供學(xué)生思考，吸引學(xué)生的注意力，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲。筆者就一幅漫畫所蘊(yùn)涵的寓意讓學(xué)生進(jìn)行思考：漫畫是我們中國婦孺皆知的一個(gè)古代傳說——愚公移山的故事。學(xué)生們看到這幅漫畫都很納悶，愚公與鹽堿地會(huì)有什么關(guān)系呢？然后筆者通過一步步的引導(dǎo)，最終得出華北平原在遠(yuǎn)古時(shí)期曾經(jīng)經(jīng)歷了幾次滄海桑田的變遷過程，所以它的大片土地才含有那么大的堿性和鹽。說到這，學(xué)生們恍然大悟，終于明白為什么愚公能夠一天往返幾次，把從山上挖下來的石塊倒到東海里去了。因此，在教學(xué)中，精心設(shè)計(jì)問題，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，讓他們開動(dòng)腦筋思索，這比把答案直接告訴他們要強(qiáng)得多。

2.4 課堂教學(xué)要與旅游實(shí)踐相結(jié)合

現(xiàn)代旅游業(yè)從產(chǎn)生那天開始就和各項(xiàng)旅游資源所處的地理環(huán)境密不可分，千變?nèi)f化的地理環(huán)境讓我們的旅游生活多姿多彩，也令千萬游人流連忘返、心曠神怡。

但是，作為高校的旅游課堂教學(xué)，缺乏的正是理論和實(shí)踐相結(jié)合的這一重要環(huán)節(jié)，而現(xiàn)在的多媒體教學(xué)恰恰可以填補(bǔ)這一空白。筆者通過大屏幕畫面的不斷變換，令學(xué)生足不出戶就可以更好地觀察到旅游過程中所遇到的各種現(xiàn)象，進(jìn)而了解五彩繽紛的大千世界，提高自身的旅游審美水平和旅游服務(wù)水平。通過這種方式，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣一下子就被調(diào)動(dòng)起來，大家在課堂上互相討論，愉快地交流和合作，他們不僅學(xué)會(huì)了知識(shí)，更難得的是使他們學(xué)會(huì)了思考，學(xué)會(huì)了主動(dòng)學(xué)習(xí)。

例如在進(jìn)行“九寨溝環(huán)境歷史變遷”的教學(xué)時(shí)，對當(dāng)?shù)卦诎l(fā)展過程中環(huán)境污染的危害問題，筆者沒有過多講述，而是讓學(xué)生在觀看九寨溝旅游區(qū)發(fā)展演變的紀(jì)錄片之中自己得出結(jié)論。學(xué)生們在看過片子之后，了解了環(huán)境污染的危害，了解了要想使旅游資源得到可持續(xù)發(fā)展進(jìn)而做到永續(xù)利用，開發(fā)者和游人就必須把旅游環(huán)境保護(hù)放在第一位，并能夠自覺地從我做起，從身邊的人做起。學(xué)生能夠通過觀看多媒體直觀地進(jìn)入到問題發(fā)生發(fā)展的環(huán)節(jié)中去，也就沒有必要長篇累牘地向他們講解環(huán)境保護(hù)與旅游可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系了。

理論知識(shí)與實(shí)踐的結(jié)合，使學(xué)生有效地理解并消化了理論知識(shí)，更使學(xué)生嘗到了學(xué)有所用的樂趣。

2.5 激發(fā)學(xué)生的發(fā)散性思維，從“疑問”開始

一般來說，我們的思維模式都是固定的，而現(xiàn)代教學(xué)的一個(gè)新理念就是提倡教師在教學(xué)中要激發(fā)學(xué)生的發(fā)散性思維，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)從疑問開始，教師可以在教學(xué)中提出一個(gè)或若干個(gè)疑問，然后激發(fā)學(xué)生從不同層面、不同方向進(jìn)行探討，最終得出正確結(jié)論。

例如，在講“中國氣候”這節(jié)課時(shí)，其中有這樣一個(gè)問題——中國是世界上同緯度地區(qū)冬季最冷的國家。筆者利用多媒體展示“世界地圖”，讓學(xué)生合作探討“我國冬季最冷”的成因。學(xué)生根據(jù)以前的知識(shí)積累和生活經(jīng)驗(yàn)，積極發(fā)表各自的見解，最終得出，因?yàn)橹袊臼⑿形鞅憋L(fēng)，而我國冬季的季風(fēng)是從寒冷的西伯利亞大陸吹來的，其他同緯度地區(qū)的季風(fēng)則來自海洋，因?yàn)楹Ｑ蠛完懙貙囟鹊恼{(diào)節(jié)能力不同，所以導(dǎo)致了上述結(jié)論。這樣，教師就給學(xué)生提供了一個(gè)展現(xiàn)自我的舞臺(tái)，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生的思維逐步走向了標(biāo)準(zhǔn)答案。因此說，啟發(fā)比給予更重要。

總之，隨著現(xiàn)代技術(shù)的不斷演進(jìn)，隨著多媒體教學(xué)的廣泛運(yùn)用，現(xiàn)代教學(xué)再也不會(huì)像過去那樣乏味、那樣單調(diào)，我們要讓學(xué)生知道，原來課堂也可以這樣生動(dòng)，原來學(xué)習(xí)也可以這樣豐富多彩。

[1]楊東平.教育現(xiàn)代化：一種價(jià)值選擇[J].中國教育學(xué)刊，1994，(1).

[2]劉朝暉，扈中平.對西方教育現(xiàn)代化歷程的回顧與思考[J].比較教育研究，1998，(5).