淺談物理化學(xué)教學(xué)中學(xué)生能力的培養(yǎng)

張艷花，陳 湘

(河南城建學(xué)院化學(xué)與化學(xué)工程系，河南平頂山467036)

隨著教育體制改革的逐步深入，加快了由應(yīng)試教育向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)變的步伐。如何提高學(xué)生各方面能力是每個教師必須思考的問題。本人結(jié)合教學(xué)實(shí)際，采取不同措施加強(qiáng)對學(xué)生能力的培養(yǎng)，取得了較好效果。

一、引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力

“授人以魚，不如授人以漁”。教師教學(xué)生，重要的是教會學(xué)生如何學(xué)習(xí)。在課堂上教師列出提綱，學(xué)生看書、歸納、指出要點(diǎn)，相關(guān)內(nèi)容列表或圖示。再給出幾分鐘時間讓學(xué)生進(jìn)行討論。教師釋疑、解惑，突出重點(diǎn)，講清難點(diǎn)。計(jì)算題著重講清楚解題思路，要求學(xué)生看到題時先不要急于去做，要認(rèn)真審題，疏通題意，并要求學(xué)生將題型歸類。教師在留作業(yè)時也不要留的太多，主要留一些有代表性的題，讓學(xué)生弄懂、弄通，最后達(dá)到觸類旁通。每講完一章，讓學(xué)生進(jìn)行總結(jié)，將知識點(diǎn)串起來，一本書講完后，讓學(xué)生也總結(jié)，將前后知識聯(lián)系起來，再做些綜合性的習(xí)題，這樣可以達(dá)到提綱挈領(lǐng)、融會貫通的效果。

二、結(jié)合教材，讓學(xué)生試講，鍛煉語言表達(dá)能力

我們的學(xué)生有一部分來自農(nóng)村，從小受鍛煉的機(jī)會少，不愿自我表現(xiàn)，有部分同學(xué)不敢在眾人面前大聲講話，不能有邏輯的闡明一些問題。針對這種情況，當(dāng)遇到難度較小的授課內(nèi)容時，將學(xué)生分成幾個小組，小組的同學(xué)再進(jìn)行分工，查資料做好幻燈片，上課時每組同學(xué)中選出一位同學(xué)上臺講，講后同學(xué)們再進(jìn)行討論。剛開始同學(xué)們很不適應(yīng)，不愿登臺，但經(jīng)過多次鼓勵、引導(dǎo)，漸漸地學(xué)生膽大了起來，每遇到這種情況，學(xué)生都主動要求來講，而且講的越來越好，達(dá)到了鍛煉膽量，提高語言表達(dá)能力的目的。

三、引用科學(xué)家史事，激發(fā)學(xué)生的想像能力

想像能力是高素質(zhì)人才必備的能力之一。為此，在教學(xué)中引用一些科學(xué)家運(yùn)用想像，發(fā)明創(chuàng)造的事例，比如從道爾頓核化學(xué)原子論的創(chuàng)立，到阿伏伽德羅的分子假說，這些創(chuàng)造性的理論在當(dāng)時的實(shí)驗(yàn)條件下沒有豐富的想像能力是難以開創(chuàng)的。通過介紹事例不僅使學(xué)生知道，任何科學(xué)家的發(fā)明創(chuàng)造無不包含豐富的創(chuàng)造想像，又可激發(fā)學(xué)生在科學(xué)的大海洋中大膽想像，發(fā)展自己的想像能力。如講到熱力學(xué)第二定律時，提出海洋內(nèi)蘊(yùn)藏著巨大的能量，若能將此能量轉(zhuǎn)化為機(jī)械功，將解決能源不足的問題，有沒有可能呢?這時給同學(xué)們講了英國科學(xué)家湯姆生在發(fā)現(xiàn)電子之后，如何將原子想像成“西瓜”模型的例子，激發(fā)同學(xué)們的想像力。很快一個同學(xué)說有可能，因?yàn)楹Ｑ蟛煌钐幍臏囟炔灰粯?，可將海洋不同深處?dāng)作不同的熱源來考慮，這樣是不違背熱力學(xué)第二定律的。我們立即肯定了這個設(shè)想，并鼓勵學(xué)生好好學(xué)習(xí)專業(yè)知識，將來將此設(shè)想化為現(xiàn)實(shí)。學(xué)生興奮不已!在這兒要注意，老師在激發(fā)學(xué)生想像力的同時要正確的引導(dǎo)學(xué)生，想像要有一定的根據(jù)，不可漫無邊際、毫無根據(jù)的想像。

四、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

興趣是最好的老師。由于物理化學(xué)課程涉及到大量抽象的基本概念、基本理論、繁雜的計(jì)算公式，使得學(xué)生在未開始學(xué)習(xí)這門課程之前就已經(jīng)產(chǎn)生了畏難厭學(xué)情緒。物理化學(xué)教師如何使課程引起學(xué)生興趣，從而培養(yǎng)興趣、激發(fā)興趣，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的教學(xué)關(guān)鍵所在。［1］在具體的教學(xué)過程中，針對教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)問題，不要一開始就直奔主題，直接進(jìn)行概念和定理的講解，而是要從一個具體的生產(chǎn)實(shí)際中的問題或與日常生活息息相關(guān)的問題入手，提出問題，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，與學(xué)生一起尋找分析、解決問題的具體途徑，使其養(yǎng)成獨(dú)立思考和逐步發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。比如，在講二組分理想液態(tài)混合物相圖之前，提到有一種分離方法，它可以將二組分理想液態(tài)混合物中的兩種物質(zhì)分離開，這就是精餾，那么精餾的理論依據(jù)是什么呢?那就是將要講的二組分理想液態(tài)混合物T－x－y相圖。這樣學(xué)生就會很有興趣的去聽講。有興趣才會去主動思考，才會有創(chuàng)新。

創(chuàng)新能力培養(yǎng)的重點(diǎn)是開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造潛能，注重啟發(fā)誘導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生主動思考和分析問題。在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，先讓學(xué)生做些基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在完成基礎(chǔ)物化實(shí)驗(yàn)后，增開綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過程中，教師可以充分利用現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)室設(shè)備條件，給出實(shí)驗(yàn)課題，讓學(xué)生查閱文獻(xiàn)，包括實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)方法、儀器裝置等，然后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，可行性論證，請老師和其他同學(xué)提出存在問題，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案。從實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)實(shí)施，到數(shù)據(jù)處理，最終形成實(shí)驗(yàn)報告。經(jīng)過這一系統(tǒng)的全面訓(xùn)練，不僅使學(xué)生分析問題解決問題的能力得到很大的提高，同時也培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力。

另外，在教學(xué)中教師可以引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)際中發(fā)現(xiàn)和確立研究的課題，在設(shè)計(jì)思路、研究方法等方面進(jìn)行指導(dǎo)，給學(xué)生適當(dāng)啟發(fā)，使學(xué)生的奇思妙想得以實(shí)現(xiàn)。教學(xué)實(shí)踐表明，學(xué)生自主科技創(chuàng)新課題的設(shè)計(jì)與實(shí)踐，能夠充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，激發(fā)學(xué)生提出自己的新觀點(diǎn)、新思路和新方法，有利于學(xué)生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

五、理論聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生分析解決實(shí)際問題的能力

物理化學(xué)來源于實(shí)踐，應(yīng)用于實(shí)踐。物理化學(xué)的很多理論知識都與大家熟悉的生產(chǎn)生活有關(guān)，通過舉例形式將理論知識應(yīng)用于實(shí)踐，解釋現(xiàn)象和問題，一方面可以增加學(xué)生對物理化學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣，另一方面也可以提高學(xué)生的理論聯(lián)系實(shí)踐的能力。［2］因此，教學(xué)過程中可通過大量實(shí)際應(yīng)用內(nèi)容，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中貼近實(shí)踐，認(rèn)識到物理化學(xué)知識的重要性，提高學(xué)習(xí)物理化學(xué)的積極性。如講真實(shí)氣體臨界狀態(tài)時，我們給學(xué)生提出臨界點(diǎn)是物質(zhì)非常重要的特性，它導(dǎo)致了一種新興技術(shù)的發(fā)展，即超臨界萃取技術(shù);講稀溶液的依數(shù)性時，介紹高寒地區(qū)為防止發(fā)動機(jī)水箱中的水結(jié)冰，加入乙二醇做抗凍劑，以降低水的凝固點(diǎn);講述滲透原理時，我們可以向?qū)W生介紹反滲透的應(yīng)用包括海水淡化、藥液的濃縮，環(huán)境中污水處理等;講述界面現(xiàn)象時，對描述彎曲液面飽和蒸汽壓的開爾文公式的定性定量討論，可以解釋人工降雨原理，液滴蒸發(fā)現(xiàn)象;講授膠體的光學(xué)性質(zhì)時，可聯(lián)系為什么晴朗的天空是藍(lán)色，而朝霞和晚霞是紅色;講授膠體的聚沉?xí)r可以解釋江河入海口為何常形成三角洲，解釋鹵水點(diǎn)豆腐等等。另外，有時理論講完之后，啟發(fā)學(xué)生用理論去解決實(shí)際問題。如講了亨利定律之后，讓同學(xué)們分析用水吸收混合氣體中的CO2時，溫度和壓力應(yīng)該怎樣控制?學(xué)生根據(jù)亨利定律，結(jié)合CO2溶于水的亨利常數(shù)與溫度的關(guān)系，通過分析、討論，最后得出正確結(jié)論:壓力較高溫度較低時，CO2在水中的溶解度較大，吸收分離的效果最好。

學(xué)生能力的培養(yǎng)不是一朝一夕的事情，需要我們高度重視。只要我們持之以恒，在傳授知識的同時，結(jié)合教材，采取靈活多樣的方式，加強(qiáng)學(xué)生各方面能力的培養(yǎng)，相信我們培養(yǎng)高素質(zhì)人才的目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)。

［1］郭敏．在冶金物理化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新能力［J］．中國冶金教育，2010(1)．

［2］陳小全．淺談對物理化學(xué)教學(xué)方法的探索［J］．化工高等教育，2009(6)．