不同限根方式及程度對3年生蟠桃生長結(jié)果的影響

趙寶龍，孫軍利

（石河子大學農(nóng)學院，石河子832003）

現(xiàn)代果樹生產(chǎn)將調(diào)控樹體的生長發(fā)育節(jié)奏作為果樹研究的重要課題之一［1］，而任何影響根系的環(huán)境因子和栽培措施都會影響果樹的生長。果樹根域限制栽培就是通過控制根系生長來調(diào)節(jié)整個果樹樹體的生長發(fā)育，其一方面將根系置于一個可控的范圍內(nèi)，可以增加肥水管理的目的性、精準性和有效性，減少果園改土客土的工作量，降低果品生產(chǎn)對立地條件的依賴性，對于提高果品品質(zhì)具有重要意義；另一方面根域限制可以調(diào)控果樹植株的生長，達到矮化密植提高產(chǎn)量的目的，同時也避免了因化學調(diào)控可能帶來的環(huán)境污染和果實品質(zhì)安全問題。因此，人們逐漸將根系研究作為果樹研究新的著眼點，通過限根來控制根系體積和數(shù)量的增長，并改變根系分布與結(jié)構(gòu)從而調(diào)節(jié)整個植株生長發(fā)育［3］，達到高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的目的。

根域限制技術(shù)在葡萄上面相對比較成熟，而在其他果樹上的系統(tǒng)研究較少，目前尚未見到對蟠桃進行根域限制研究的報道。早露蟠桃為早熟優(yōu)良蟠桃新品種，外觀美，風味甜香，品質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)，易栽培。

為了抑制早露蟠桃地上部營養(yǎng)生長，矮化植株，便于新疆北疆地區(qū)桃樹冬季埋土防寒，同時也為了提高早露蟠桃果實品質(zhì)。本實驗采用了物理的方法將早露蟠桃根系限制在一定的區(qū)域內(nèi)，研究根域限制對早露蟠地上部分生長結(jié)果的影響，以期找到寒地栽培條件下，利用限根方式控制蟠桃生長發(fā)育的適宜根域容積和限根方式，以期為限根技術(shù)在寒地桃生產(chǎn)中的實際應(yīng)用提供科學依據(jù)。

1 材料與方法

試驗于2008年3月－2010年10月在石河子果蔬二隊蟠桃園進行。

試材為早露蟠桃，2008年3月底根據(jù)試驗設(shè)計方案（表1）按株行距為2m×3m進行定植；定植深度均為40cm。試驗所用的限根材料為無紡布。每個處理5株，常規(guī)管理。

2010年在植株生長季節(jié)，分別于5月27日、6月27日對每個處理的每株樹隨機抽取10個新稍調(diào)查其長度及粗度；蟠桃果實在7月2日－15日進行分批采收，記錄每株數(shù)的株產(chǎn)、果個數(shù)并計算平均單果重，同時測量果實的可溶性固形物含量；10月25日調(diào)查不同處理的花芽形成數(shù)量、單花芽數(shù)目、復花芽數(shù)目。

表1 早露蟠桃限根栽培試驗設(shè)計Tab．1The experimental design of root confinement on peach

2 結(jié)果與分析

2．1 不同限根方式對3年生早露蟠桃新梢生長的影響

由表2可以看出，3年生早露蟠桃被限根后新梢的長度及粗度比對照明顯下降，其中5月底的新梢平均長度與對照相比均達到極顯著性差異，各處理之間除處理1和處理2之間沒有顯著性差異外，其余各處理之間均有極顯著性差異；新梢平均粗度各處理與對照相比均有極顯著性差異，處理1和處理2之間沒有顯著性差異，處理3、處理4和處理5之間沒有顯著性差異。隨著新梢的進一步生長，到6月底，新梢平均長度每個處理與對照相比均有極顯著性差異，處理1和處理2之間有了顯著性差異但沒有達到極顯著性差異，處理4和處理5之間沒有了顯著性差異；而新梢平均粗度各處理之間及與對照相比均有顯著性差異，除處理1和處理2之間沒有極顯著性差異外，各處理之間均有極顯著性差異。限根程度大的處理，尤其是處理4和處理5的新梢生長勢在生長期比其他限根方式的新梢生長勢明顯偏弱。限根后能夠不同程度地降低早露蟠桃新梢生長量。

表2 不同限根方式下3年生早露蟠桃新梢生長情況Tab．2The growth state of young sprout in different root confinement on three years peach

2．2 不同限根方式對3年生早露蟠桃果實品質(zhì)的影響

如表3所示，早露蟠桃果實平均單果重處理1、處理2和處理4與對照相比，雖然增加但沒有顯著性差異；處理3與對照相比，平均單果重增加有顯著性差異，且達到了極顯著性差異，但與處理2相比雖然平均單果重增加但沒有顯著性差異。平均果個數(shù)除處理3與對照相比增加極顯著外，其余與對照相比均沒有顯著性增加；處理3與處理1和處理5之間相比果個數(shù)有極顯著性增加。平均單果重處理2與對照相比有顯著性增加，而限根過度的處理5與對照相比平均單果重卻有極顯著的降低，果個明顯變小。固形物含量處理2、處理3、處理5與對照相比含量增加達到了顯著性差異，并且處理3達到了極顯著性差異。早露蟠桃通過適當?shù)南薷竽軌蛱岣咂骄鶈沃戤a(chǎn)量，同時，平均每株果個數(shù)、平均單果重、固形物含量均有不同程度的提高，但過度限根后會使產(chǎn)量降低，果個變小，品質(zhì)變差。

表3 不同限根方式下3年生早露蟠桃的果實品質(zhì)性狀Tab．3Fruit quality in different root confinement on three years peach

2．3 不同限根方式對早露蟠桃成花的影響

早露蟠桃隨著限根程度的增加，節(jié)間逐漸變短，適當限根使花芽分化節(jié)位增多，總的花芽數(shù)量提高，同時復花芽數(shù)量增加；過度限根從植株形態(tài)上看枝條細弱，同時隨著限根程度的增加，總花芽數(shù)量減少，復花芽數(shù)量也隨之減少；而對于單花芽變化則無規(guī)律（圖1）。

圖1 不同限根對3年生早露蟠桃成花的影響Tab．1The amount of fiower buds in different root confinement on three years peach

4 討論

早露蟠桃適度限根后可以控制樹冠，增加株產(chǎn)。這個結(jié)果與方金豹等以華光油桃為試材觀察到的桃樹適度限根可提高坐果率、增加產(chǎn)量、果實大小，限根過度則起抑制作用的結(jié)論一致，卻與其研究的SCC不受影響的結(jié)論不一致［4］。箱筐式限根栽培的試驗結(jié)果進一步表明，當根域容積為120～140 L，新梢長度和粗度隨容積變化的趨勢并不明顯，但容積在120L以下時新梢生長勢顯著減小。所以，綜合考慮，蟠桃限根栽培時根域容積應(yīng)控制在120～140L。株間無阻隔的槽式限根方式，限根寬度可適當降低；根域容積可適當增加。

根域限制的方式主要有壟式（抬高）、箱筐式和坑式（槽）［5］。本試驗還采用了高壟式栽培，但研究結(jié)果顯示，高壟式限根栽培蟠桃在新疆北疆地區(qū)越冬抗寒性較差，部分植株被凍死。因此，不宜采用高壟式限根栽培。

根域限制的理論基礎(chǔ)除地上部分與地下部分存在相互制約又相互促進的平衡關(guān)系外，還有根系局部營養(yǎng)空間和生長冗余等觀點［3］。在根域限制的生理基礎(chǔ)方面，有試驗表現(xiàn)根域限制對生長的抑制與根系營養(yǎng)、水分脅迫、葉片養(yǎng)分分配和氣體交換沒有直接關(guān)系，可能與根系合成的某些激素和氨基酸類活性物質(zhì)的減少和／或運轉(zhuǎn)有關(guān)［6－8］。如何控制樹冠大小是保護地栽培需要解決的關(guān)鍵技術(shù)，適度限根處理抑制營養(yǎng)生長，促進生殖生長，可以達到控制樹冠大小的目的。此外，限根后植株根系生長在較小的、可控的范圍內(nèi)，可大大節(jié)約肥、水的利用效率，同時為改良土壤提供了便利條件。Chalmers等［9］以桃幼樹為試材進行盆栽試驗，結(jié)果顯示，限根后果樹的水分利用率增加，抑制了新梢的生長而促進了生殖生長。因此，限根技術(shù)的應(yīng)用對稀植果園同樣具有重要意義。但限根在定植當年對花芽形成無促進作用；相反，限根過度還會抑制成花。這個結(jié)果與方金豹等［4］、Ran等［10］的結(jié)論一致。由于目前根域限制對果樹生長發(fā)育影響的研究局限于幼年樹，而果樹是多年生作物，其根系長期生長在一個狹小體積的土壤中，根系更新、土壤中養(yǎng)分利用等問題還需要進一步評估。

4 結(jié)論

本研究表明：早露蟠桃限根后能夠不同程度地降低新梢生長量，適度限根可以控制樹冠，提高平均單株產(chǎn)量，同時平均每株果個數(shù)、平均單果重、固形物含量都有不同程度的提高，同時花芽分化能力加強，總花芽數(shù)量增加；但限根過度則抑制植株生長，會使產(chǎn)量降低，果個變小，品質(zhì)變差；綜合考慮限根后植株的長勢、株產(chǎn)量、果個大小、SSC等指標，處理2和處理3限根后，植株地上部分新梢生長受到抑制，株產(chǎn)明顯增加，果個增大，SSC增加，早露蟠桃適宜的根域容積控制在120～140L。

［1］高清華，章鎮(zhèn)，葉正文，等．設(shè)施栽培中限根對油桃幼樹

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