現(xiàn)代學徒制的現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式實踐研究

摘 要：現(xiàn)代生活中，農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)越來越受到人們的重視。由于傳統(tǒng)技術(shù)的限制，現(xiàn)有的農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式存在著一定的問題和不足。為了推動農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的發(fā)展，需要引入現(xiàn)代學徒制。本文通過分析現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)要求，對現(xiàn)代學徒制在其中的應(yīng)用價值進行了研究。同時，本文通過分析現(xiàn)代學徒制目前存在的問題，對其應(yīng)用要點進行了探討。在此基礎(chǔ)上，本文結(jié)合時代技術(shù)發(fā)展的特點，對現(xiàn)代學徒制在現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)中的應(yīng)用方法進行了探討。這些研究對現(xiàn)代學徒制的應(yīng)用和農(nóng)藝技術(shù)人才培養(yǎng)的發(fā)展有著重要的意義，有很好的現(xiàn)實價值。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學徒制;現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù);人才培養(yǎng)

一、引言

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)對農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著重要的意義。長期以來，農(nóng)藝技術(shù)的發(fā)展受到了人們的普遍關(guān)注，農(nóng)藝技術(shù)人才的培養(yǎng)更是人們關(guān)注的重點之一。經(jīng)過長期發(fā)展，我國已經(jīng)建立了比較成熟的農(nóng)藝技術(shù)人才培訓體系，為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了重要的作用。

由于傳統(tǒng)技術(shù)的限制，我國現(xiàn)有的農(nóng)藝技術(shù)人才培訓體系存在著一定的問題和不足。因此，推動新技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)中的應(yīng)用逐漸成為了熱門研究課題之一?，F(xiàn)代學徒制的應(yīng)用對人才培養(yǎng)模式的建設(shè)扮演者越來越重要的角色。為了推動現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)的發(fā)展，需要實現(xiàn)現(xiàn)代學徒制在其人才培養(yǎng)模式中的有效應(yīng)用。

本文擬通過分析現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)人才培訓存在的問題，對現(xiàn)代學徒制在其中的應(yīng)用方法進行研究探討。

二、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)與現(xiàn)代學徒制

要推動現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)，需要實現(xiàn)現(xiàn)代學徒制在其中的有效應(yīng)用。本文通過分析現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的要求，對現(xiàn)代學徒制在其中的應(yīng)用價值進行了研究。

（一）現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)要求分析

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)是近年來逐漸發(fā)展起來的一個新興專業(yè)，該專業(yè)的設(shè)立目標是培養(yǎng)具有現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)管理和培養(yǎng)技術(shù)的人才。因此，該專業(yè)講授的內(nèi)容主要包括農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、果樹生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)，同時培養(yǎng)學生地區(qū)農(nóng)作物生產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)、果樹生產(chǎn)、花卉生產(chǎn)、經(jīng)營管理、技術(shù)推廣和信息服務(wù)等工作能力。因此，現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)要求主要包括以下三個方面。

1.掌握扎實的基礎(chǔ)專業(yè)知識

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)人才應(yīng)該具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理的能力。因此，在培養(yǎng)專業(yè)人才的過程中，需要重點注意培養(yǎng)學生的專業(yè)知識能力，為后續(xù)的工作開展提供基礎(chǔ)。

2.鍛煉基本的專業(yè)實踐能力

現(xiàn)代農(nóng)藝對工作管理人員的實際工作能力要求比較高。因此，現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)在培養(yǎng)人才的過程中需要注意對學生實踐能力的培養(yǎng)，鍛煉學生實際工作的能力。

3.具有良好的理論與實踐相結(jié)合的能力

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)需要將相應(yīng)的理論研究應(yīng)用到實際工作中。因此，該專業(yè)的人才需要具有一定的理論結(jié)合實踐的能力。

（二）現(xiàn)代學徒制在現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)中的應(yīng)用價值

由于現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式比較特殊，傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)方法無法充分滿足人們的要求。因此，人們需要推動新的培養(yǎng)模式在該專業(yè)中的應(yīng)用?，F(xiàn)代學徒制憑借自身的特點，在現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)中的應(yīng)用受到了人們的重點關(guān)注。

現(xiàn)代學徒制是一種現(xiàn)代化的人才培養(yǎng)模式，是指通過學校、企業(yè)深度合作，教師、師傅聯(lián)合傳授，對學生重點進行技能培養(yǎng)。與傳統(tǒng)的技術(shù)人才培養(yǎng)模式相比，現(xiàn)代學徒制更加注重技能的講授和傳承。為了使培養(yǎng)的人才符合相關(guān)專業(yè)的發(fā)展標準，在培養(yǎng)的過程中一般由校企共同設(shè)立規(guī)范化的企業(yè)課程標準、考核方案等。

現(xiàn)代學徒制的應(yīng)用對現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)模式的改革有著重要的意義。通過應(yīng)用現(xiàn)代學徒制，可以更好地推動企業(yè)在專業(yè)人才培訓中的參與度，培養(yǎng)更加符合企業(yè)要求的專業(yè)人才。由于企業(yè)在其中的參與，可以更好實現(xiàn)專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對接，課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接，教學過程與生產(chǎn)過程對接，畢業(yè)證書與職業(yè)資格證書對接，職業(yè)教育與終身學習對接。這些改革對推動專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高和專業(yè)技能的鍛煉都有著重要的意義。

三、現(xiàn)代學徒制的應(yīng)用要點與問題

現(xiàn)代學徒制的應(yīng)用對現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)有著重要的意義。本文通過分析現(xiàn)代學徒制目前存在的問題，對其應(yīng)用要點進行了研究。

（一）現(xiàn)代學徒制目前存在的問題

目前，現(xiàn)代學徒制已經(jīng)在許多專業(yè)的人才培養(yǎng)中得到了應(yīng)用，并取得了一定的應(yīng)用經(jīng)驗。由于應(yīng)用經(jīng)驗的缺陷，目前的現(xiàn)代學徒制體系還存在著一定的問題。

首先，在現(xiàn)有的現(xiàn)代學徒制培養(yǎng)的過程中，校企合作存在一定缺陷?，F(xiàn)代學徒制的培養(yǎng)初衷是培養(yǎng)符合企業(yè)要求的專業(yè)人才。因此，在培養(yǎng)的過程中需要企業(yè)的大力參與。由于學校和企業(yè)運行方式的區(qū)別，兩者在聯(lián)合培養(yǎng)的過程中存在著一定的沖突。因此，許多專業(yè)的現(xiàn)代學徒制培養(yǎng)都缺乏企業(yè)的參與，主要是以學校為主。

其次，現(xiàn)有的現(xiàn)代學徒制培養(yǎng)體系還不完善?，F(xiàn)代學徒制是近幾年發(fā)展起來的一種新型人才培養(yǎng)模式。因此，在培養(yǎng)體系建立方面，現(xiàn)代學徒制還有很大的完善空間。例如，在教學過程中技能講授和專業(yè)技能實際鍛煉之間的平衡等。

最后，現(xiàn)有的現(xiàn)代學徒制在保障機制等方面還存在著一定的問題。由于相關(guān)經(jīng)驗不足，目前許多專業(yè)在建立現(xiàn)代學徒制培養(yǎng)體系的過程中，忽視了保障機制的建立。這些缺陷會嚴重影響現(xiàn)代學徒制的應(yīng)用。

（二）現(xiàn)代學徒制的應(yīng)用要點分析

為了推動現(xiàn)代學徒制的有效應(yīng)用，需要注意其應(yīng)用要點。本文結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)要求，對現(xiàn)代學徒制的應(yīng)用要點進行了研究。

首先，在引入現(xiàn)代學徒制的過程中，需要同步推動校企合作的發(fā)展?，F(xiàn)代學徒制對人才的培養(yǎng)要求很大程度上來自于企業(yè)。校企合作會直接關(guān)系到現(xiàn)代學徒制的培養(yǎng)結(jié)果。因此，學校需要推動校企合作的發(fā)展，以滿足現(xiàn)代學徒制的要求。

其次，在建立現(xiàn)代學徒制培養(yǎng)體系的過程中，需要充分了解現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)的發(fā)展方向?，F(xiàn)代學徒制需要培養(yǎng)具有扎實專業(yè)基礎(chǔ)的專業(yè)人才。只有充分了解專業(yè)的發(fā)展情況，培養(yǎng)出來的人才才能夠符合現(xiàn)代農(nóng)藝發(fā)展的要求。

最后，考慮到許多專業(yè)已經(jīng)引入了現(xiàn)代學徒制，并取得了一定的應(yīng)用經(jīng)驗。因此，現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)在引入現(xiàn)代學徒制時可以借鑒其它專業(yè)的經(jīng)驗，并形成自己的培養(yǎng)體系。

四、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)中現(xiàn)代學徒制的應(yīng)用方法

為了推動現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)中現(xiàn)代學徒制的有效應(yīng)用，本文通過分析多方資料，對其具體的應(yīng)用方法進行了探討。

（一）學生教育管理方法的完善

在應(yīng)用現(xiàn)代學徒制的過程中，首先需要注意學生教育管理方法的完善。由于現(xiàn)代學徒制注重校企合作，所以在學生教育管理方法上與傳統(tǒng)的教學方法有一定的區(qū)別。

首先，在進行學生教育的過程中，需要重點注意對學生技能的培養(yǎng)。技能培養(yǎng)不僅是企業(yè)的要求，也是現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)的最基本要求。因此，在現(xiàn)代學徒制培養(yǎng)的過程中，應(yīng)當把學生技能的培養(yǎng)放到首位。

此外，應(yīng)當建立完善的學生管理體系。現(xiàn)在許多專業(yè)缺乏對學生的有效管理。學生逃課、避免學習等情況經(jīng)常發(fā)生。因此，利用QQ、電話等了解學生的學習或?qū)嵙暻闆r，建立完善的學生管理體系很有必要。

（二）校內(nèi)教學資源的共享與分配

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)要實現(xiàn)良好的現(xiàn)代學徒制的應(yīng)用，需要相應(yīng)的校內(nèi)教學資源的支持。因此，校內(nèi)教學資源的共享與分配成為了人們關(guān)注的重點之一。

在進行校內(nèi)教學資源共享時，需要考慮到現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)的特點與要求。由于該專業(yè)對專業(yè)技能的要求比較高，需要一定的實踐鍛煉場地。因此，首先需要做到教學場地資源的良好共享與分配。

在進行校內(nèi)教學資源共享和分配的過程中，需要注意現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)與其它專業(yè)的配合?，F(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)的技能講授涉及到多個專業(yè)，因此，加強與其它專業(yè)的交流會更加有利于現(xiàn)代學徒制培養(yǎng)體系的建立和教學工作的開展。

（三）教學過程的要點把握

現(xiàn)代學徒制對技能講授要求比較高，但也需要扎實的理論知識作為基礎(chǔ)。因此，在教學的過程中教師需要把控教學過程中的要點，主要包括理論知識的講授程度、實踐技能的要點和理論知識與實踐技能相結(jié)合的關(guān)鍵等。這些知識對現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)都有著重要的意義。考慮到學生相關(guān)能力的不足，教師在講授的過程中需要根據(jù)學生的知識掌握程度進行傳授。

五、結(jié)語

現(xiàn)代學徒制的應(yīng)用對現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)有著重要的意義。為了推動現(xiàn)代學徒制應(yīng)用的發(fā)展，本文通過分析現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)要求，對現(xiàn)代學徒制在其中的應(yīng)用價值進行了研究。同時，本文通過分析現(xiàn)代學徒制的現(xiàn)存問題，對其應(yīng)用要點進行了探討，并對其在現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)中的應(yīng)用方法進行了研究。這些研究對現(xiàn)代學徒制的應(yīng)用和現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)的發(fā)展有很好的幫助。

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基金項目：2017年龍巖市中等職業(yè)教育教學改革研究課題“基于現(xiàn)代學徒制的現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式實踐——與廈門百利種苗有限公司合作案例”的研究成果（項目編號：ZZKT2017001）。

作者簡介：陳燕娟（1976—），女，漢族，福建龍巖人，研究生，講師，研究方向：中等職業(yè)教育農(nóng)學專業(yè)。