從“大世界”看都市旅游

◆徐 銘/ 文

上海大世界重新開張已一年有余，現(xiàn)在的大世界已然成為了“非遺大世界”，但筆者認(rèn)為這個(gè)定位值得商榷。

先說“需求”。20世紀(jì)上半葉，上海人口從100萬驟增至500萬人，所增人口幾乎都是外地來滬的“移民”，且大多為農(nóng)民，而“看戲”是當(dāng)時(shí)農(nóng)村僅有的娛樂項(xiàng)目。創(chuàng)建于1917年的“大世界”之所以一炮打響，就是因?yàn)樗吡艘粭l大眾市井路線，門票僅兩角錢還“一票通用”，里面吃喝玩樂應(yīng)有盡有，特別是京劇、滬劇、越劇、淮劇、揚(yáng)劇、昆劇以及雜技等，甚至還包括東北蹦蹦戲、皖南花鼓戲、福建采茶戲等小戲種，讓一波又一波移民找到了歸宿感。而今，戲劇、曲藝的式微和電視、微信的普及，原來的“賣點(diǎn)”早已過氣?！胺沁z”是否能扭轉(zhuǎn)乾坤？大世界百年底蘊(yùn)中還有多少值得挖掘？

再話“供給”?！胺沁z”很難市場(chǎng)化，這是因?yàn)榇蠖鄶?shù)“非遺”都是過去的生活方式，已不為今人所普遍認(rèn)同。“非遺”市場(chǎng)兩極分化，一端諸如剪紙等在各種市場(chǎng)上隨處可見，難以形成市場(chǎng)亮點(diǎn)；另一端諸如玉雕等動(dòng)輒十幾萬、上百萬元，難以“飛入尋常百姓家”。事實(shí)上，保護(hù)“非遺”的方式可“兩條腿走路”：一是由一些有志者去研究和傳承；二是提煉“非遺”元素，并植入、嫁接當(dāng)下的生活方式，創(chuàng)造出一種全新的事物。前者，非“大世界”之職責(zé)；后者，則非“大世界”能力之所及。因?yàn)?，?chuàng)新之路很難，市場(chǎng)化更難。

三看“傳承”。以前“大世界”的成功，主要來自兩個(gè)方面：一是引進(jìn)了不少來自西方的“新鮮事物”，如哈哈鏡、電影、西洋鏡、魔術(shù)、溜冰、跳舞廳、升高椅等，十分時(shí)髦，滿足大眾獵奇的需要；二是藝術(shù)大家撐臺(tái)、草根演員唱紅，凝聚了一股中堅(jiān)的“票友”力量。如京劇名伶孟小冬，大鼓書名家劉金寶，蘇灘演員王美玉，評(píng)彈演員夏荷生、趙稼秋，獨(dú)角戲鼻祖王無能，無錫灘簧名伶袁仁儀等都在此一展才華，非常具有吸引力。歸納起來，“大世界”留給我們的文化遺產(chǎn)就是：用“新奇”元素引領(lǐng)時(shí)尚潮流，以“草根”夢(mèng)想引爆粉絲經(jīng)濟(jì)！

筆者以為，大世界“重出江湖”，必須同時(shí)兼顧傳承和需求。一是，原先的“稀奇古怪”仍然可以成為今天的“熱點(diǎn)”，我們可以大力引進(jìn)世界各地“新、奇、特”的東西，就像當(dāng)初的哈哈鏡那樣，讓人流連忘返。例如，新西蘭南島瓦納卡的Puzzling World （奇幻世界），利用視覺誤差創(chuàng)造出一系列的奇幻效果：巨人和小人世界、醉酒小屋、水往高處流等；捷克布拉格黑光劇表演秀，一半出于幻想，一半出于魔術(shù)，形成了視覺、光影絕佳的舞臺(tái)效果?；蛘呃肁R、VR等最新技術(shù)，引進(jìn)最酷、最炫的虛擬現(xiàn)實(shí)奇幻項(xiàng)目等。二是，原先的“大世界”是“草根夢(mèng)想起飛的地方”，這一特色仍然值得光大?！按笫澜纭睉?yīng)該成為全國(guó)各類選秀節(jié)目的上海站、達(dá)人秀主會(huì)場(chǎng)、好聲音分賽場(chǎng)等，創(chuàng)造新的“粉絲經(jīng)濟(jì)”。三是，要體現(xiàn)海派文化，我們需要?jiǎng)?chuàng)造一臺(tái)像《劇院魅影》那樣經(jīng)久不衰的常年舞臺(tái)劇，反映老上海風(fēng)情，演繹海派文化。

百年上海大世界作為老上海的經(jīng)典文化地標(biāo)之一，無疑是上海都市旅游的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)。激發(fā)孩童想象，放飛草根夢(mèng)想，再現(xiàn)海派風(fēng)韻——只有立足于傳承經(jīng)典、著力于滿足現(xiàn)實(shí)需求，才能讓百年積淀綻放出世紀(jì)輝煌。

對(duì)于旅游，網(wǎng)上有戲稱“是從自己呆膩的地方到別人呆膩的地方體驗(yàn)一把”。這恰恰揭示了旅游的本質(zhì)：一切旅游都是對(duì)異質(zhì)文化的體驗(yàn)行為。因?yàn)楫愘|(zhì)，所以才有體驗(yàn)的動(dòng)力；因?yàn)槲幕?，所以才有旅游的價(jià)值。

這異質(zhì)文化，既包括了地域、形態(tài)上的不同，如從北半球到南半球、從平原到高原；也包括了人文、時(shí)代上的差異，如體驗(yàn)異域風(fēng)情、領(lǐng)略歷史風(fēng)貌。作為國(guó)際大都市的上海和百年歷史的“大世界”，這種異質(zhì)文化就應(yīng)該體現(xiàn)在：讓外國(guó)人感受到中國(guó)人文特質(zhì)，讓外地人感受到海派文化，讓上海人感受到世界風(fēng)情，讓今人感受到歷史韻味，所以，對(duì)于“大世界”“奇幻園、競(jìng)技場(chǎng)、常年演”的定位，無疑是符合這一本質(zhì)需求的。

作為一種產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)也必然符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一般規(guī)律。而現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)的最新特征就是：產(chǎn)業(yè)發(fā)展的邊界越來越模糊了，你中有我、我中有你，如制造服務(wù)化、服務(wù)制造化，因此，融合性是其第一個(gè)特征；作為終極競(jìng)爭(zhēng)力，文化的力量越來越顯著了，它大道無形，大音希聲，潤(rùn)物細(xì)無聲。有專家預(yù)言：今后所有的公司都將是內(nèi)容公司。因此，文化性是其第二個(gè)特征；互聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)革命，使其時(shí)空和內(nèi)涵得到無限的拓展，想象力爆棚，任何傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)都有可能重做一遍。因此，顛覆性是其第三個(gè)特征。

上海都市旅游也要從融合性、文化性、顛覆性上予以轉(zhuǎn)型發(fā)展。從物化向活化、從外求向內(nèi)求轉(zhuǎn)變，使依托于物質(zhì)和資源性的旅游升華成為內(nèi)化于心、活化于行的高級(jí)需求行為，從而真正達(dá)到“感覺、感知、感動(dòng)、感悟”于一體的現(xiàn)代都市旅游。

強(qiáng)化都市旅游的融合性。在景點(diǎn)景區(qū)改造、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)上，要充分考量跨界融合的重要性，如“商務(wù)+旅游”“工業(yè)+旅游”“農(nóng)業(yè)+旅游”“醫(yī)療+旅游”“教育+旅游”“文化+旅游”“體育+旅游”“游輪+旅游”“建筑+旅游”等。同時(shí)，立足于國(guó)際大都市，必須用“中國(guó)元素、上海符號(hào)”加上“現(xiàn)代語境、世界語言”，才有可能打造出世界級(jí)旅游目的地。

彰顯都市旅游的文化性。要充分運(yùn)用當(dāng)下普遍認(rèn)同的文化力，挖掘和用好上海紅色文化、海派文化、江南文化三大旅游文化資源，繼而轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力；要整合景區(qū)、園區(qū)、校區(qū)、街區(qū)等空間資源和產(chǎn)業(yè)動(dòng)能，大力發(fā)展特色小鎮(zhèn)、創(chuàng)意集市、產(chǎn)業(yè)集群等，積極推進(jìn)產(chǎn)城融合，逐步形成“形態(tài)、業(yè)態(tài)、神態(tài)、生態(tài)”一體化的新城鎮(zhèn)模式，為旅游者提供全過程、全時(shí)空、全方位需求產(chǎn)品的體驗(yàn)，著力發(fā)展全域旅游。

探索都市旅游的顛覆性。熊彼特認(rèn)為，所謂創(chuàng)新就是要“建立一種新的生產(chǎn)函數(shù)”，即“生產(chǎn)要素的重新組合”。而真正的創(chuàng)新是具有顛覆性的。傳統(tǒng)旅游提出“吃、住、行、游、購、娛”六大要素，這是滿足基本旅游需求的概念。2016年國(guó)家旅游局局長(zhǎng)李金早提出了“閑、情、奇、商、學(xué)、養(yǎng)”新旅游六要素，為旅游要素組合提供了新的視角。上海要充分運(yùn)用現(xiàn)代科技特別是物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能、虛擬現(xiàn)實(shí)等技術(shù)，創(chuàng)新發(fā)展上海都市旅游之路。