對高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)實踐教學(xué)的思考

□鄭亞鋒

一、高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)實踐教學(xué)的特征與規(guī)律

高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)與普通院校藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)教學(xué)相比較，既有聯(lián)系，又有本質(zhì)的區(qū)別。

從這兩種教育類型的學(xué)科根源來講，都是基于傳統(tǒng)工藝美術(shù)教育范疇的不同分支，旨在表達(dá)人類對于真善美的追求和享受。不同之處在于高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教育培養(yǎng)的是技能型、應(yīng)用型專門人才，作為一個相對獨立的教學(xué)體系，它是以職業(yè)能力為出發(fā)點，要求具備一定的美學(xué)基礎(chǔ)理論知識和素養(yǎng)，以夠用為度，注重理論知識的應(yīng)用性，對培養(yǎng)藝術(shù)實踐能力的要求較高。[1]而普通院校藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)教學(xué)培養(yǎng)的是綜合素質(zhì)的復(fù)合型人才，要求具備廣泛的、深層次的理論知識，是以不斷探索研究和闡釋全新的藝術(shù)理論和藝術(shù)實踐成果為目的的，對培養(yǎng)實踐能力的要求相對較低。

高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)實踐教學(xué)以培養(yǎng)應(yīng)用性人才為目標(biāo)，以適應(yīng)崗位需求和實際工作需要，這就要求學(xué)生在掌握如《中、外美術(shù)史》、《設(shè)計概論》、《藝術(shù)設(shè)計史》等基礎(chǔ)理論和基本知識的同時，較熟練地掌握本專業(yè)的基本技能；能從事與設(shè)計相關(guān)的各種服務(wù)和輔助性工作，熟練掌握設(shè)計與制作的各種專業(yè)技能；著重實驗技能培養(yǎng)，掌握操作方法和運用實踐技能。學(xué)生畢業(yè)后能在相近的專業(yè)領(lǐng)域工作，直接服務(wù)于無處不在的生產(chǎn)、生活一線需要，并且注重與本科教育緊密銜接，以滿足學(xué)生適應(yīng)今后繼續(xù)教育的需求。

二、合理解決教學(xué)計劃和課程結(jié)構(gòu)中存在的問題

目前，很多高職院校在制訂藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教學(xué)計劃過程中，更多的是借鑒或參考了藝術(shù)院校本科教學(xué)計劃，主要表現(xiàn)為人才培養(yǎng)目標(biāo)不夠明確，盲目定位。課程設(shè)置大多還停留在藝術(shù)院校和普通高校傳統(tǒng)藝術(shù)專業(yè)知識層面。或是對傳統(tǒng)本科藝術(shù)設(shè)計課程的簡單拼合，并未完全脫離傳統(tǒng)藝術(shù)精英教育的模式，無形中造成了高職院校人才培養(yǎng)規(guī)格缺乏自身特色而陷入不倫不類的狀況。由于藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的特殊性加之高職藝術(shù)設(shè)計人才培養(yǎng)教育從根本上又是職業(yè)教育，因此它和純粹的藝術(shù)院校人才培養(yǎng)存在很大的區(qū)別。在目前社會就業(yè)壓力大的狀況下，各類藝術(shù)設(shè)計專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)競爭激烈而產(chǎn)生的諸多矛盾時，從專業(yè)角度來講，高學(xué)歷的本科生顯然占有優(yōu)勢。有些高職院校針對這一問題，也進(jìn)行過深入的思考，得出這樣的結(jié)論：高職教育學(xué)歷層次相對較低，對學(xué)生理論知識水平要求不高，重在從加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié)體現(xiàn)專業(yè)優(yōu)勢。出現(xiàn)了簡單、盲目的加大實踐課教學(xué)學(xué)時比例，并無配套的實踐教學(xué)體系，在具體的執(zhí)行過程中暴露出了很多缺點，其中實踐教學(xué)的可操作性是很突出的問題，作為教學(xué)計劃的主要制定者，專業(yè)任課教師除了對高等職業(yè)教育的特點和所涉及的情況認(rèn)識不足之外，對自己所教授的學(xué)生的具體情況也不夠了解，另外在市場調(diào)研和人才需求狀況的信息采集方面也顯得匱乏、薄弱。這樣一來，導(dǎo)致了教學(xué)計劃是在很微弱的信息材料支撐下制定出來的，缺乏針對性、科學(xué)性和實用性。要提高教學(xué)計劃的質(zhì)量，就要花大力氣進(jìn)行信息采集工作，廣泛地開展調(diào)查研究工作，特別是廣泛開展與企業(yè)的有效合作，讓企業(yè)參與教學(xué)計劃制定和修改，掌握企業(yè)一線崗位需求狀況，獲取有關(guān)信息進(jìn)行分析論證，最終得出結(jié)論。

在課程結(jié)構(gòu)設(shè)置上，延用了本科的三段式，即基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課的教學(xué)模式，存在以下弊端：雖然課程之間有緊密的銜接關(guān)系，但是在本科院校里，單一的課堂式教學(xué)和以學(xué)術(shù)研究為主、先理論后實踐，理論學(xué)時大于實踐學(xué)時比例這樣的教學(xué)模式下，需要學(xué)生具備一定的理論知識儲備能力和分析研究能力，而每一門課程都是需要足夠的理論知識作為支撐，才能達(dá)到預(yù)定的學(xué)習(xí)效果，這一點對于受自身各種條件限制的高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)學(xué)生來講，是無法達(dá)到的；按照學(xué)制時間和學(xué)期跨度結(jié)合知識層次順序安排課程，由淺入深的從基礎(chǔ)課理論知識學(xué)習(xí)到專業(yè)課實踐，是需要一個漫長的過程的，這在突出實踐教學(xué)的高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教學(xué)中是實現(xiàn)不了的，也就是說，用三年時間完成本科四年的藝術(shù)設(shè)計類課程的教學(xué)任務(wù)顯然是不切實際的；按照崗位對人才的需求狀況考慮，更多的企業(yè)需要的是能直接服務(wù)生產(chǎn)一線需要的高級技能型人才，并非學(xué)科型研究人才，而本科藝術(shù)設(shè)計專業(yè)中一定比例的課程和教學(xué)內(nèi)容無法適應(yīng)實際工作的需要，造成教學(xué)資源浪費。因此，繼續(xù)維持和保留本科藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程結(jié)構(gòu)，學(xué)生無法在足夠時間內(nèi)掌握應(yīng)有的專業(yè)技能，也勢必會阻礙高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的學(xué)科發(fā)展方向。

因此，適時、適度的調(diào)整專業(yè)課程結(jié)構(gòu)是必要的。課程結(jié)構(gòu)的調(diào)整是針對課程結(jié)構(gòu)“學(xué)科本位，科目過多，缺乏整合”的弊端，從加強學(xué)科綜合、設(shè)置綜合課程、增設(shè)綜合實踐活動三個方面，努力提高課程的綜合化程度。[2]高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的課程結(jié)構(gòu)調(diào)整，可從以下幾個方面進(jìn)行嘗試：

確定實用性強，社會需求量大的課程作為專業(yè)主干課程，縮減整合類似課程，構(gòu)建新的課程結(jié)構(gòu)體系；以裝潢設(shè)計專業(yè)為例：將基礎(chǔ)素描、速寫課程整合為設(shè)計素描；將字體基礎(chǔ)、字體設(shè)計、版式編排課程整合為版式設(shè)計等；基礎(chǔ)性課程滲透到專業(yè)課程中作為補充，解決以往基礎(chǔ)理論知識先開設(shè)與實踐教學(xué)相脫節(jié)的問題；根據(jù)不同專業(yè)的教學(xué)需求，適度調(diào)整學(xué)時比例，加大專業(yè)實踐課程的學(xué)時量，保證學(xué)生足夠的專業(yè)實踐訓(xùn)練；首先在課程設(shè)置上要保證二者比例和諧，一般情況下理論與實踐應(yīng)保持在4：6或者是3：7的比例，在實踐課教學(xué)環(huán)節(jié)上也要相應(yīng)地配置一定的技術(shù)理論知識作為補充，兩者的比例控制在2：1或3：1，真正將理論知識滲透到學(xué)生的實踐中去；結(jié)合專業(yè)課特色，增加公共選修課和專業(yè)選修課目，滿足學(xué)生專業(yè)相關(guān)知識欠缺，解決在實際工作中已造成的高不夠，低不就的現(xiàn)實狀況。

三、正確處理專業(yè)設(shè)計、專業(yè)技能與實訓(xùn)環(huán)節(jié)的關(guān)系

高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)培養(yǎng)的是既懂得設(shè)計又有熟練制作技能的高級應(yīng)用型專門人才。因此把握好設(shè)計與專業(yè)技能的關(guān)系，專業(yè)技能與實訓(xùn)環(huán)節(jié)的關(guān)系是解決學(xué)生適應(yīng)工作，展現(xiàn)專業(yè)技能的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。目前很多高職院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)還處在轉(zhuǎn)型和探索階段，受教學(xué)體制和教學(xué)條件的制約，與真正意義上的高職教育存在很大的差距。僅僅把加大課堂實踐教學(xué)作為教學(xué)重點環(huán)節(jié)是不夠的，這樣做雖然提高了學(xué)生的設(shè)計意識和操作技能，卻并沒有提高學(xué)生的就業(yè)意識和工作意識，尤其牽扯到具體設(shè)計制作項目的材料如何運用、生產(chǎn)工藝流程的可行性、設(shè)計的實際功用性知識等方面缺乏足夠的重視，所以集中主要精力和課時放在實訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)上是必要的。

（一）工作室、專業(yè)實訓(xùn)室有機配合，營造與專業(yè)特色相適應(yīng)的職業(yè)崗位工作環(huán)境

1.教學(xué)任務(wù)的合理實施。教師依據(jù)教學(xué)計劃、教學(xué)大綱、實習(xí)實訓(xùn)指導(dǎo)書的內(nèi)容和要求，編制授課計劃。其中的實訓(xùn)內(nèi)容與實訓(xùn)方案的實施是在實訓(xùn)室中進(jìn)行的，教師在授課過程中結(jié)合項目任務(wù)進(jìn)行選題及典型案例分析、示范演示，模擬實際工作場景和狀態(tài)，現(xiàn)場操作，講解技術(shù)難點，重點環(huán)節(jié)的注意事項，展示過程，分析思路，讓學(xué)生參與設(shè)計和制作，與學(xué)生交流互動，使學(xué)生在這一過程中明確設(shè)計任務(wù)、把握設(shè)計思路、實踐制作技能，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。

2.專業(yè)技能的重點培養(yǎng)。專業(yè)技能是實踐專業(yè)知識，檢驗實際工作能力，實現(xiàn)學(xué)生自我價值的一個重要能力體現(xiàn)。專業(yè)技能的培養(yǎng)要實現(xiàn)從基礎(chǔ)能力到專業(yè)實踐應(yīng)用能力的轉(zhuǎn)換，在這一環(huán)節(jié)的教學(xué)實施過程中，要注意加強學(xué)生對于理論知識指導(dǎo)實踐技能的理解，防止出現(xiàn)兩者之間脫節(jié)。另外還要注意加強計算機輔助設(shè)計教學(xué)，強化計算機輔助設(shè)計在藝術(shù)設(shè)計中的作用。以校內(nèi)實訓(xùn)工作室為依托，通過實踐，提高動手能力，初步掌握實踐操作流程、操作方法和實訓(xùn)設(shè)施的使用、維護和保養(yǎng)；準(zhǔn)確把握設(shè)計作品質(zhì)量和評價標(biāo)準(zhǔn)，理論聯(lián)系實際，培養(yǎng)學(xué)生實踐技術(shù)指導(dǎo)能力。教學(xué)質(zhì)量要從學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)，即作業(yè)的質(zhì)量方面體現(xiàn)出來。教學(xué)中教師重點把握學(xué)生學(xué)習(xí)心態(tài)，嚴(yán)格科學(xué)地調(diào)控作業(yè)數(shù)量；在作業(yè)的輔導(dǎo)上因材施教，鼓勵學(xué)生獨創(chuàng)，在不改變學(xué)生思路的前提之下，對學(xué)生作業(yè)進(jìn)行適當(dāng)修改、提示和引導(dǎo)。另外，教師還可以和學(xué)生一起面對同一課題，進(jìn)行創(chuàng)意，與學(xué)生同步實踐，共同探討，真正做到教學(xué)相長，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中樹立信心，對自身的專業(yè)技能的提高提供精神動力。

3.教學(xué)成果的完整展示。藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的課程在高職教學(xué)模式下，其特色更為明顯地展現(xiàn)出來，專業(yè)課程的相對獨立性特征越發(fā)的能在項目工作室教學(xué)中突出特色，由于教學(xué)實施過程中絕大部分課程都是階段性進(jìn)行，時間安排相對集中，這也是符合藝術(shù)設(shè)計課程學(xué)習(xí)規(guī)律的，它更有利于教學(xué)成果的完整展示。教學(xué)成果一般可從以下幾個方面體現(xiàn)出來：（1）學(xué)習(xí)效果的直觀展示。學(xué)生在工作室中完成的設(shè)計作品，既是課程作業(yè)，又是設(shè)計成品。而在教與學(xué)的每個環(huán)節(jié)上也都能體現(xiàn)出實踐教學(xué)的每個細(xì)節(jié)及作為職業(yè)教育的宗旨和要求。學(xué)生的設(shè)計作品既體現(xiàn)出了學(xué)生自身設(shè)計能力的提高，同時也檢驗出了專業(yè)教師的授課水平和業(yè)務(wù)能力，既是學(xué)生的勞動成果也是教師的培養(yǎng)結(jié)果；（2）增強職場意識，及早轉(zhuǎn)換崗位角色。集合設(shè)計創(chuàng)意和生產(chǎn)制作為一體的教學(xué)方法，將教學(xué)科研和生產(chǎn)實際有效結(jié)合，拉近了學(xué)校與企業(yè)的距離，淡化了學(xué)生與員工的概念，在很大程度上減弱了學(xué)生畢業(yè)后所面臨的無奈與尷尬；（3）在學(xué)習(xí)交流和組織管理方面提供便利。課程教學(xué)結(jié)束后，以教學(xué)科、教研室為單位，以海報等有效形式向全校發(fā)布消息，適時邀請學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)專家和教師參與活動進(jìn)行交流，組織教研活動，包括作品聯(lián)評，進(jìn)行技能比賽并設(shè)立獎項獎勵教學(xué)成果。

因此，在工作室這樣特殊的教學(xué)環(huán)境中，教學(xué)成果和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果能在短時間內(nèi)達(dá)到一定的目的，形成立體式、全方位、綜合性地展示。

（二）建立校外實習(xí)實訓(xùn)基地，實現(xiàn)教學(xué)與實際工作的有效轉(zhuǎn)換

校外實習(xí)實訓(xùn)基地是學(xué)校和企業(yè)進(jìn)行合作，共同承擔(dān)培養(yǎng)高職人才任務(wù)的第二教學(xué)場所，校企合作是一種全新的職業(yè)教育教學(xué)模式。

1.有利于實踐教學(xué)效果的提升。藝術(shù)設(shè)計實踐教學(xué)作為一種教學(xué)方法，其實踐教學(xué)效果是最主要的評價依據(jù)，但是也往往成為影響藝術(shù)設(shè)計實踐教學(xué)效果的主要因素，能否提供給學(xué)生合適的實習(xí)實踐場所，又是順利實現(xiàn)實踐教學(xué)效果的關(guān)鍵。藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的實習(xí)實訓(xùn)基地主要是設(shè)計單位或企業(yè)，所對應(yīng)的大部分是廣告公司、裝飾裝修公司、各類工程公司及多媒體公司等等，由于這些實體所面對的是現(xiàn)實的廣闊市場，對于鍛煉學(xué)生的市場意識和綜合素質(zhì)有很大的促進(jìn)作用。因此以實踐指導(dǎo)教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體共同經(jīng)歷和體驗教學(xué)效果，在實踐教學(xué)過程中，學(xué)生以企業(yè)員工身份參與設(shè)計項目的設(shè)計創(chuàng)意與制作，包括市場調(diào)研、與客戶面對面交流、搜集相關(guān)資料進(jìn)行分析整理、確定設(shè)計方案，對設(shè)備和技術(shù)進(jìn)行實踐操作等，能從根本上改變單純課堂教學(xué)的僵化。

2.有利于實現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的雙贏。校企合作能很好地解決學(xué)校與企業(yè)的各種矛盾，節(jié)省各種投入，既為學(xué)生提供了實踐鍛煉的機會，企業(yè)員工的素質(zhì)也得到了相應(yīng)的提高。企業(yè)根據(jù)校企合作計劃的安排，結(jié)合實際情況，制定相應(yīng)的培訓(xùn)計劃，包括培訓(xùn)內(nèi)容、時間安排及考核辦法等，由企業(yè)出設(shè)備，學(xué)校派專任教師對企業(yè)員工和學(xué)生進(jìn)行混合式培訓(xùn)教育，將企業(yè)技能培訓(xùn)與學(xué)校職業(yè)教育溶為一體。一方面，企業(yè)員工有了一次受教育的機會，另一方面，讓學(xué)生能更快的適應(yīng)從學(xué)生到企業(yè)員工的角色轉(zhuǎn)換，拉近了學(xué)校與企業(yè)之間的距離。

概括的講，高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教學(xué)是一個以職業(yè)為導(dǎo)向，同時具備設(shè)計意識、專業(yè)技能、創(chuàng)造能力和職業(yè)綜合素質(zhì)為一體的全新的藝術(shù)設(shè)計教學(xué)模式。它不斷探索最新的技術(shù)和藝術(shù)設(shè)計成果，不受各種條件限制的為大眾生活和地方經(jīng)濟服務(wù)，并能使人獲得知識和愉悅，指導(dǎo)人們?nèi)绾稳プ非蟾喔赖臇|西；結(jié)合不同的教學(xué)目的而形成的獨特教學(xué)模式，使高職藝術(shù)設(shè)計教育具備了自身的專業(yè)學(xué)科發(fā)展方向，在實際的教育教學(xué)實踐過程中，逐漸完備教學(xué)體系和課程結(jié)構(gòu)，尤其在實踐教學(xué)方法的探索和改革方面，體現(xiàn)了各自不同的特點，也有著不同于其它學(xué)科的教學(xué)側(cè)重點。隨著新知識和新技術(shù)的出現(xiàn)，職業(yè)化的藝術(shù)設(shè)計教育會有更為廣闊的發(fā)展空間。

[1]陳詩東，孟臨.對高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)實訓(xùn)環(huán)節(jié)的探討[J].中國成人教育，2004（4）.

[2]周靜波等.高職新學(xué)制中的專業(yè)課教學(xué)研究[M].長沙：湖南大學(xué)出版社，2008.