淺談高職法語教學(xué)中跨文化交際知識(shí)的導(dǎo)入途徑

陳鳳芹

【摘 要】每一種語言的形成和發(fā)展都與這個(gè)社會(huì)的特定環(huán)境緊密相連。因此在高職法語教學(xué)中,教師應(yīng)加強(qiáng)跨文化交際知識(shí)的導(dǎo)入。本文探討了法語教學(xué)中跨文化交際知識(shí)導(dǎo)入的必要性,并從習(xí)語、價(jià)值觀、思維方式等方面介紹了文化知識(shí)的導(dǎo)入途徑。

【關(guān)鍵詞】法語教學(xué) 跨文化交際 文化導(dǎo)入

對(duì)于大多數(shù)高職法語專業(yè)學(xué)生來說,他們是從未接觸過法語的,也就是處于零起步階段。要在短短的三年時(shí)間里,使學(xué)生從對(duì)法語一無所知到初步具備聽、說、讀、寫、譯等基本技能,就成為每一位法語教師所關(guān)注的課題。而在這其中,有些教師可能會(huì)因?yàn)榧庇谇蟪苫蛄硗馐裁磩e的原因,突出了語言教學(xué)的重要性,而忽視了文化因素在教學(xué)中的重要地位。在基礎(chǔ)學(xué)習(xí)階段,一味偏重語言教學(xué)的弊端可能還不明顯,但越到后來,特別是到了學(xué)以致用的階段,種種漏洞就會(huì)表現(xiàn)出來。所以在高職法語教學(xué)中注意跨文化交際知識(shí)的導(dǎo)入,是十分重要且必要的。正如美國(guó)語言學(xué)家Edward Sapir在《Language》一文中說:語言不能脫離文化而存在。

一、高職法語教學(xué)中跨文化交際知識(shí)導(dǎo)入的必要性

語言和文化是密不可分的。人們用語言來記錄和評(píng)價(jià)客觀事物,語言的應(yīng)用無不受到文化體系的影響和制約。因此,要掌握兩種語言,必須掌握兩種文化。在實(shí)際的高職法語教學(xué)中,只有注意學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng),才能做到交際的得體與妥當(dāng)。提高了學(xué)生的語言運(yùn)用能力,才能從真正意義上實(shí)施素質(zhì)教育。反之,學(xué)生會(huì)因語義、語用及思維習(xí)慣和文化習(xí)慣的差異在交際中出現(xiàn)失誤與不得體。

法國(guó)文化歷史悠久,與古希臘、古羅馬文化有著千絲萬縷的聯(lián)系,是人類文化寶庫中一顆不可多得的明珠。西方各國(guó)的文化遷衍變化比較快,法國(guó)文化勇于創(chuàng)新,在這種遷衍變化中經(jīng)常起到先鋒和表率的作用。法國(guó)在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里是歐洲乃至整個(gè)西方的文化中心。法國(guó)文化與法語語言是密切聯(lián)系的。在法語教學(xué)中,文化因素絕不是除了聽、說、讀、寫、譯以外可有可無的第六種技巧,只有導(dǎo)入文化因素,才能使學(xué)生認(rèn)識(shí)真實(shí)的法國(guó),學(xué)習(xí)法國(guó)人的思維模式和語言表達(dá)習(xí)慣,掌握地道的法語。

高職法語教學(xué)不僅應(yīng)向?qū)W生講授法國(guó)文化,使其掌握風(fēng)俗、社會(huì)、宗教、禮儀、價(jià)值觀等方面的知識(shí),同時(shí)也應(yīng)把本國(guó)文化的各個(gè)方面通過不同的交際形式輸送出去。這樣法語教學(xué)就自然涉及到跨文化知識(shí),而且受到跨文化知識(shí)的制約。因此,高職法語教學(xué)中跨文化知識(shí)的導(dǎo)入就顯得尤為重要。那么如何才能有效地進(jìn)行跨文化知識(shí)的導(dǎo)入呢?

二、高職法語教學(xué)中跨文化知識(shí)的導(dǎo)入途徑

語言如果只停留在詞句水平上,無疑是枯燥的。而文化因素的導(dǎo)入就像給語言這個(gè)軀殼加進(jìn)了血肉,使其一下子變得生動(dòng)起來。每一種語言都是某一特定社會(huì)的產(chǎn)物,它的形成和發(fā)展大大的受到文化因素的制約。因?yàn)橹蟹▋蓢?guó)各屬不同的文化體系,在習(xí)語、價(jià)值觀、思維方式等方面均存在較大差異。而文化最重要的特性之一是具有后天習(xí)得性,它不是天生就有的。我們對(duì)文化的掌握和適應(yīng)大部分是通過相互作用和影響來完成的,也就是通過跨文化交際中的互動(dòng)而完成的。因此在高職法語的教學(xué)中,除了培養(yǎng)學(xué)生的聽、說、讀、寫、譯的技巧,還可以從以下幾方面入手來加強(qiáng)文化方面的教學(xué)。

1.習(xí)語與法語教學(xué)

習(xí)語的內(nèi)容比較廣泛,包括俗語、諺語、熟語和俚語等。由于習(xí)語帶著語言、文化、社會(huì)、歷史、宗教、傳統(tǒng)等方面的烙印,不同語言的習(xí)語反映了不同的民族思想和文化。我們可以從具有法國(guó)文化背景的習(xí)語中感受語言是如何與法國(guó)文化價(jià)值相聯(lián)系的。例如:法國(guó)有句諺語:“Un repas sans fromage est une journée sans soleil。”意思是:一頓飯沒有奶酪就像一天沒見太陽。了解法蘭西文化的人知道,奶酪是法國(guó)人日常的主要食品之一,法國(guó)盛產(chǎn)奶酪400多種。由此可以看出社會(huì)文化因素在法語表達(dá)中具有非凡的作用。教師只有在教學(xué)中注重傳授文化背景知識(shí),在教學(xué)過程中揭示那些隱伏在語言背后,輕易引起誤解和沖突的文化因素,才能使學(xué)生熟悉真正的法國(guó)。

2.文化價(jià)值觀與法語教學(xué)

法蘭西民族有著兩千多年的文明史,特定的自然、社會(huì)、歷史等錯(cuò)綜復(fù)雜的條件鑄就了法國(guó)人的個(gè)性特征:熱情開朗,酷愛自由,富有獨(dú)立自主精神;追求安逸,自由散漫、夸夸其談等。在文化價(jià)值觀念里,法國(guó)人與我們的認(rèn)識(shí)差異很多。價(jià)值觀是一個(gè)抽象的概念,人們很難得把握住它,但是通過語言的或非語言的行為模式,往往可以窺視出某種文化的價(jià)值觀。例如,我們重大家,輕小家,所以我們?cè)趯懶欧鈺r(shí),地點(diǎn)是由國(guó)家到個(gè)人。我們的姓名也是先寫姓,再寫名。而在法國(guó),情況正好相反。法國(guó)人崇尚個(gè)人主義,注重競(jìng)爭(zhēng),因此個(gè)人的東西一律在前。例如,信封的地址是先寫門牌號(hào),再寫街道,地區(qū),最后寫國(guó)家;他們的姓名也是名字寫在家庭姓氏的前面。

3.思維方式與法語教學(xué)

中法兩國(guó)分屬東西兩大不同的文化體系,各自所處的地域環(huán)境、歷史條件、社會(huì)背景、生活方式都有很大差異,因而各自的思維方式、審美習(xí)慣在很多方面都大相徑庭。具體表現(xiàn)在語言和言語交際中,中國(guó)人重中庸,不喜歡與人爭(zhēng)論,而法國(guó)人卻喜歡把問題爭(zhēng)個(gè)水落石出,善于發(fā)表個(gè)人看法;中國(guó)人對(duì)某個(gè)問題總喜歡找到一個(gè)統(tǒng)一的答案,容易認(rèn)可權(quán)威人士的看法和意見,而法國(guó)人則主張個(gè)性和不同,注重個(gè)人體驗(yàn)和探索;中國(guó)人說話委婉含蓄,而法國(guó)人卻直截了當(dāng)?shù)鹊取＠绶ㄕZ受其以人為本的文化的影響,主觀性就是其中的一個(gè)特點(diǎn)。同樣表達(dá)時(shí)間,中文說“現(xiàn)在是十月”,如果不考慮其文化因素,說成“Maintenant il est octobre.”在語法上似乎沒有錯(cuò)誤,事實(shí)上卻成了一句地道的病句。因?yàn)樵诜ㄕZ中應(yīng)說“On est en octobre.”在語句內(nèi)容與文化背景的關(guān)系上更是如此。因此教師應(yīng)在法語教學(xué)中注意分析中法思維方式的不同,及時(shí)講解由此構(gòu)成的表達(dá)習(xí)慣的差異,從而把握地道的法語。

三、結(jié)束語

高職法語教學(xué)的根本目的是為了實(shí)現(xiàn)跨文化交際,如果在法語教學(xué)中能加強(qiáng)文化方面的教學(xué),注重跨文化交際知識(shí)的導(dǎo)入,那么一定會(huì)有助于提高法語學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣和語言交際能力,從而更好地實(shí)現(xiàn)高職法語教學(xué)的目的。

參考文獻(xiàn):

[1]鄧炎昌,劉潤(rùn)清.語言與文化.外語教學(xué)與研究出版社,1989.

[2]金惠康.跨文化交際翻譯.中國(guó)對(duì)外出版公司,2003.

[3]胡文仲.文化與交際.北京:外語教學(xué)與研究出版社,1994.

[4]胡文仲,高一虹.外語教學(xué)與文化.湖南教育出版社,1997.