學(xué)生休閑小吃“天香糕”上市即火　記者電話采訪解讀熱現(xiàn)象等

佳　燁等

本刊上一期對天香糕進(jìn)行了報道后，編輯部接到全國各地眾多讀者的咨詢電話。特色小吃很多，但是像天香糕在短短不到一個月時間內(nèi)能夠得到廣大讀者的青睞，少見。為什么讀者對天香糕投資熱情如此之高呢?記者再度采訪了天香糕項目負(fù)責(zé)人張海濤老師。

記者：天香糕為什么在如此短時間內(nèi)吸引了投資者?

張老師：天香糕貴刊報道后，反饋非常好，現(xiàn)在我們工作人員加班加點工作，我想具體原因有幾點：

第一，精準(zhǔn)定位學(xué)生市場。天香糕定位為學(xué)生休閑小吃，這是我們調(diào)研市場得出的結(jié)果。任何地方都有學(xué)生，市場沒問題。而學(xué)生有一個明顯的特點，就是愛吃零食，課間十分鐘、放學(xué)的路上、回家后總想吃，對零食情有獨鐘。我們正是抓住了消費群體的這一生活特點。

第二，項目的“獨一性”。小吃有潛在市場，但不等于能夠得到消費者肯定。作為小吃必須有自己的特色，別人沒有，消費者只有在你這里才可以買到。這樣你的生意才會在眾多小吃中脫穎而出。綠色天香糕采用五谷糧食加入果醬制作成，可做出20多種不同口味的天香糕，有草莓、香蕉、玉米等屬于純綠色小吃。

第三，誠信決定一切。貴刊采訪我們海濤小吃多年，也知道我們沒有一次投訴，就是我們能夠?qū)ⅰ罢\信”二字真正做到位，所以天香糕才會得到大家的認(rèn)可。

記者：作為投資者最關(guān)心的是利潤。請你談?wù)勌煜愀獾慕?jīng)濟(jì)效益如何。

張老師：綠色天香糕投資低，利潤比較高。成本不到0.1元／個，零售0.50元／個，很多人一天可以賣400多個，一天平均賺160多元，一個月達(dá)5000多元。

記者：天香糕屬于小本投資類項目，所以非常適合投資。天香糕綜合投資成本有多高呢?

張老師：綠色天香糕的學(xué)習(xí)費用不高。面授1200元，函授980元，老學(xué)員800元。含技術(shù)資料、光盤、200個專用模具，試做粉、pop海報、營銷指南。

記者：據(jù)說一些讀者已經(jīng)通過天香糕成功致富，能否舉例說說。

張老師：成功例子很多，我舉其中一個。山西的鐘明是天香糕上市以后的第一個投資者，所以我印象比較深刻。他原本開了一家面館，地段不錯，起初想著肯定可以賺錢。但是開了三個月賠了，被迫關(guān)門。為什么呢?關(guān)鍵是沒特色。當(dāng)他發(fā)現(xiàn)天香糕后，覺得不錯。因為他本地沒有此類小吃，不存在競爭，他來我們這里品嘗后決定學(xué)習(xí)。前兩天給我打電話說他現(xiàn)在每天可以賣掉500個天香糕，一天可以賺200多元。小伙子開始就生意這么好，我想以后規(guī)模上去銷量肯定還會上漲，還會賺更多。

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香飄兩年學(xué)員數(shù)千現(xiàn)在學(xué)骨酥魚免費獲贈多項手藝

劉學(xué)

真空包裝技術(shù)助學(xué)員拓全國市場

宋皇探藝骨酥魚做全國市場推廣已有兩年時間。低廉的學(xué)習(xí)費用、正宗的傳統(tǒng)手藝贏得了來自全國各地學(xué)員的高度認(rèn)可。本刊已經(jīng)連續(xù)多期對于學(xué)員的學(xué)習(xí)及成功創(chuàng)業(yè)情況進(jìn)行跟蹤報道。

兩周年之際，宋皇探藝骨酥魚新近開發(fā)了骨酥魚真空包裝技術(shù)。宋皇探藝骨酥魚在經(jīng)過真空包裝處理后，保鮮期可延長至8個月。改變了以往魚類食品不易儲藏、運輸?shù)膯栴}，同時也為學(xué)員創(chuàng)業(yè)開辟了更為廣闊的市場空間。學(xué)員一方面可以自己開店經(jīng)營。另一方面可以通過真空包裝技術(shù)將成品宋皇探藝骨酥魚送往超市食品架、商場、酒店等人流高密集場所銷售。如果當(dāng)?shù)匚锪鳁l件允許，還可將產(chǎn)品銷往全國各地。

五一過后，本刊記者韓麗曄應(yīng)方振國老師的邀請，再訪宋皇探藝骨酥魚。培訓(xùn)總部門店擴(kuò)大了，技術(shù)培訓(xùn)人員增多了，學(xué)員還是一如既往的多，蓬勃的發(fā)展局面讓韓記者感慨無限。方振國老師說：“濟(jì)南創(chuàng)業(yè)周上吸引了上千觀眾和讀者的注意。展會結(jié)束后，參觀者就一撥接一撥地趕到總部考察學(xué)習(xí)。宋皇探藝骨酥魚正迎來一個全新的加盟學(xué)習(xí)熱潮?！?/p>

學(xué)費1980，讓你變成全能手藝人

“以前有學(xué)員到廚師學(xué)校學(xué)習(xí)手藝少則花費數(shù)千元，多則上萬元。現(xiàn)在只需1980元，就能學(xué)到多達(dá)1000道菜的全套制作手藝。成個名副其實的手藝人，你說值不值?”方振國老師告訴記者，為了讓學(xué)員在掌握骨酥魚千年技藝的同時，還能學(xué)到更多傳統(tǒng)家肴的制作手藝，培訓(xùn)總部新近研發(fā)了砂鍋羊雙寶、砂鍋李鴻章羊雜燴、砂鍋東坡肉、砂鍋佛跳墻等砂鍋類新菜系；香熏類制品方面新近增添了豬頭肉、豬肚兒、豬排、豬舌、豬腸等制作技術(shù)；鹵醬類增添了四川醬牛、十香醬蹄、醬順風(fēng)耳、醬肘子、醬牛肚、醬鴨脖、醬汁乳鴿等醬菜手藝；糟鹵類添加了十里香糟雞、爆糟鴨、香糟排骨、五香糟蛋的制作工藝；當(dāng)下流行的大排檔燒烤系列新近增加了烤水果、烤雞串、烤肉串等品種。這些新項目學(xué)費也只有1800元。宋皇探藝骨酥魚在香飄兩周年慶典之際，特推出空前的優(yōu)惠舉措：凡接產(chǎn)骨酥魚的學(xué)員、客戶，均可免費學(xué)習(xí)上述的全部新項目、新菜系。

地址：山東棗莊市棗莊商城(下崗一條街)2－10號宋皇探藝骨酥魚培訓(xùn)總部

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