華 煒
摘要:對于文化名城的保護(hù)往往是有形的保護(hù)多,無形的保護(hù)少,或者說文物點保護(hù)的多,留存著許多能見證歷史的老街巷、老建筑,而具有文化風(fēng)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的少。文章認(rèn)為,文化名城保護(hù)的則重點應(yīng)放在歷史文化風(fēng)貌的保護(hù)上。
關(guān)鍵詞:文化名城;非物質(zhì)文化遺產(chǎn);歷史文化風(fēng)貌
中圖分類號:F293 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1674-1145(2009)03-0116-02
對于文化名城的保護(hù)往往是有形的保護(hù)多,無形的保護(hù)少,或者說文物點保護(hù)的多,留存著許多能見證歷史的老街巷、老建筑而具有文化風(fēng)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的少。其實,文化名城與非歷史文化名城與非歷史文化名城都有文物點的保護(hù)問題,文化名城除了有較多的文保單位外,文化名城保護(hù)的側(cè)重點在哪點呢?筆者認(rèn)為,文化名城保護(hù)的側(cè)重點應(yīng)放在歷史文化風(fēng)貌的保護(hù)上。
文化名城往往是某個地域在歷史長河中的中心城市,并“作為靈感及文化間交流的源泉”,福射著一個區(qū)域。如,世界上最長的人工運河——京杭大運河,是世界上最宏偉的“四大工程”之一,運河線上四大名城“淮(安)、揚(州)、蘇(州)、杭(州)”,以其獨特殊性持位,連續(xù)書寫歷史與文化的奇跡,保存著就是有著深厚的文化傳統(tǒng)和文化史淵源,先后被國務(wù)院批準(zhǔn)為全國歷史文化名城。許多人文景觀,特別是歷史上產(chǎn)生的文化形制在民眾生活中仍有鮮活表現(xiàn)。如,戲劇方面:淮安有淮劇、揚州有揚劇,蘇州有蘇州評彈,杭州有越劇;飲食文化方面:淮安、揚州產(chǎn)生了淮揚菜糸,蘇州產(chǎn)生了蘇菜,杭州產(chǎn)生了越菜;人文方面:有韓信、梁紅玉、吳承恩、史可法、鑒真等等;這些方面都不是偶然,不僅僅是物質(zhì)文化遺產(chǎn)的,也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)歷史風(fēng)貌的,而且,更重要的恐怕是后者。
早在20世紀(jì)60年代,歷史文化遺產(chǎn)風(fēng)貌的保護(hù)就受到了西方發(fā)達(dá)國家的關(guān)注,其保護(hù)內(nèi)容寫進(jìn)了國際歷史保護(hù)憲章。1962年聯(lián)合國教科文組織《關(guān)于保護(hù)景觀和遺址的風(fēng)與特征的建議》就指出,文化遺產(chǎn)風(fēng)貌保護(hù)是“保存并在可能的情況下修復(fù)無論是自然的或人工的,具有文化或藝術(shù)價值或構(gòu)成典型自然環(huán)境的自然、鄉(xiāng)村及城市景觀和遺址有任何部分。其中不一定要有特別重要的文物或古跡。其目標(biāo)則是基于對文獻(xiàn)和遺存實物的研究手工藝反映歷史場景,以獲得地方文化上的認(rèn)同感?!?/p>
物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)物化形態(tài),它們不孤立的存在,而是互相依存,口頭與行為、有形與無形的結(jié)合。因此,保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)歷史風(fēng)貌的內(nèi)涵和文化表現(xiàn),這應(yīng)成為國家城市、文化發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分。在保護(hù)中,要用科學(xué)完整的文化生活理念來指導(dǎo)這些工作,要從民眾生活出發(fā),貫徹整體性原則,從被動保護(hù)向主動保護(hù),從單一保護(hù)向全面保護(hù),從靜態(tài)保護(hù)向“活態(tài)”保護(hù)轉(zhuǎn)變。
其一,要注重保護(hù)文化生活的延續(xù)性。首先要從文化地理的視野中觀察城市的來龍去脈,把握并持續(xù)城市所植的文化。一些國外學(xué)者認(rèn)為,風(fēng)貌保護(hù)的目就是維糸和加強(qiáng)居民之間以及與他們生活的城鎮(zhèn)環(huán)境的情感紐帶,“保存、保護(hù)歷史環(huán)境就是保存、保護(hù)從古至今的人際關(guān)糸?!睔v史風(fēng)保護(hù)的一項重要內(nèi)容介保護(hù)非物質(zhì)的文化遺產(chǎn)。如端午、中秋、春節(jié)等中國非物質(zhì)文化傳統(tǒng)節(jié)日,本身又是我們生活樣式,首先要立足并恢復(fù)它生活的本色。我們并不要求這些原封不動,而是營造一個有力、有活力的環(huán)境。
其二,要注重保護(hù)生活場所特征的待續(xù)性。文化風(fēng)貌保護(hù)中應(yīng)當(dāng)盡可能保留場所的標(biāo)志性特征。但是這種文化上的特征同樣需要空間和形態(tài)去表達(dá),才能充滿歷史的感染力。如,在大運河擔(dān)當(dāng)運輸主要通道的年代,處于大運河中的淮安成為潢運指揮中心和淮鹽集散中心,繁華一時,素有“南船北馬,九省通衢”的美譽(yù)。而地處運河未口處的淮安河下古鎮(zhèn),是清朝乾隆下江南的居所,是淮鹽的集散地,清石鋪地,連綿數(shù)理,且吳承恩故居、新安小學(xué)舊址、枚算故里、肖家湖、抗倭英雄、狀元沈坤故居等歷史歷史遺存散落其中,民間古風(fēng)尚存,如何保護(hù)原真地歷風(fēng)值得思考,絕不能“三間房子,一個框子,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去都一樣?!币怀鲲L(fēng)整體性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)、開發(fā)?;磩 ⒒磽P菜、剪紙、梨膏糖、民俗生態(tài)場,更值得重視。這些音樂、服飾、語言、食、住等觀念性的東西是打在人們心靈上的東西,滲透到有的靈魂深處的東西。
其三,要注重碎片遺存的整體保護(hù)。筆者認(rèn)為,缺乏文化整體性的理念,人為地把它撕裂開來,單獨將其中一部分作為一種類型文化遺產(chǎn)保護(hù),形式上實現(xiàn)了保護(hù),實際上卻破壞了文化固有的整體風(fēng)和遺產(chǎn)的價值。作為一種物化形態(tài),木雕常見民居的桌、椅、門、窗、梁、檐、斗拱等物件的構(gòu)架。它們本身與民眾生活方方面面連在一起,是民眾和傳統(tǒng)宮室的門庭、石礎(chǔ)等建筑構(gòu)件。一些部門和專家在破損的舊建筑中把它們收集起來展示,不失為一個搶救性的保護(hù)開發(fā),然而有條件的可進(jìn)行連片保護(hù)、開發(fā)和利用,吃、穿、住、行,即生活相、生活場、生活流,原真性的生態(tài)保護(hù)。
其四,要注重技藝類文化遺產(chǎn)的保護(hù)。體現(xiàn)歷史文化風(fēng)貌的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化空間,既有精細(xì)復(fù)雜的藝術(shù)形式,也包括世代傳承的生產(chǎn)生活的藝術(shù)技巧,它的存在、延續(xù)和發(fā)展,是文化遺產(chǎn)重要內(nèi)容。它分為兩類:有極高藝術(shù)和歷史價值的傳統(tǒng)表演如音樂、舞蹈、戲劇等和傳統(tǒng)工藝技能如陶瓷、染織、漆器、金屬加工等工藝美術(shù)。其中第二類也可稱之為非物質(zhì)民俗文化遺產(chǎn),包括與人們?nèi)粘R?、食、住、行等?nèi)容。中國八大菜系之一的淮揚菜,是開國第一宴,文化底蘊(yùn)非常非常深厚,風(fēng)味兼具南北。其中,平橋豆腐、欽工肉圓、天妃莆菜、文樓湯包,是淮揚菜的經(jīng)典,《清類鈔》錄有全國五大名筵,淮安的全鱔席、全國獨占其二。古樓茶馓還榮獲1905年巴拿馬世界展覽金獎。如何對待這類生產(chǎn)生活技藝秘訣,如何傳存,國家、地方應(yīng)給予技藝人一定補(bǔ)助,鼓勵他們多招徒弟,使這些文化遺產(chǎn),具有一定連續(xù)性。
保護(hù)文化名城的風(fēng)貌,隨著時間的推移,這項保護(hù)工作越來越顯得重要。同時,文化遺產(chǎn)歷史風(fēng)貌是傳統(tǒng)的,對它的保護(hù)要堅持原真性,但要融入現(xiàn)代意識,以現(xiàn)代的展示手段、現(xiàn)代的經(jīng)濟(jì)價值進(jìn)行合理開發(fā)。
作者簡介:華煒,男,供職于江蘇淮安市楚州區(qū)建筑工程管理局。