高職高專商務(wù)英語教學(xué)法探討

丁亞娟

摘 要:在商務(wù)英語教學(xué)過程中,如何將基礎(chǔ)英語階段教學(xué)和專業(yè)英語階段教學(xué)有效結(jié)合起來,以及商務(wù)英語專業(yè)怎樣培養(yǎng)學(xué)生的動手能力,這是近年來英語教師們不斷思考和探索的一個問題。筆者基于教學(xué)改革與實踐,就這些問題進行了一定的探討。

關(guān)鍵詞:商務(wù)英語;高職高專;教學(xué)改革

一、前言

在經(jīng)濟全球化的大商務(wù)環(huán)境下,商務(wù)英語成為高等教育、特別是高職高專教育的一個熱門專業(yè)。長期以來,商務(wù)英語都擺脫不了“英語+商務(wù)”這種英語和專業(yè)脫節(jié)的現(xiàn)象。其實商務(wù)英語課程最大的特點是英語語言技能與商務(wù)專業(yè)知識的有效結(jié)合,這一特殊性決定了教師在教學(xué)中既要注重對學(xué)生英語語言能力的培養(yǎng),又應(yīng)重視強化學(xué)生的商務(wù)專業(yè)技能。因此,進行商務(wù)英語課程的教學(xué)改革和聽、說、讀、寫、譯訓(xùn)練的過程中,緊緊圍繞“商務(wù)”,結(jié)合專業(yè)內(nèi)容進行語言訓(xùn)練,突出專業(yè)語言的特點,提高學(xué)生準確運用專業(yè)語言的能力是非常必要的。在商務(wù)知識傳授時,運用英語作為語言工具,把基礎(chǔ)英語與專業(yè)內(nèi)容聯(lián)系起來,是目前商務(wù)英語教學(xué)的重點任務(wù)。

二、當前商務(wù)英語教學(xué)存在的問題

目前,多數(shù)高職院校商務(wù)英語專業(yè)的教學(xué)模式是:前期學(xué)習(xí)基礎(chǔ)英語,進行聽、說、讀、寫基礎(chǔ)訓(xùn)練,后期進入專業(yè)英語和專業(yè)課學(xué)習(xí),然后學(xué)生進行校外實習(xí)。結(jié)果在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)英語階段,學(xué)生認為枯燥無味,與專業(yè)聯(lián)系不大,沒有認真對待。到了專業(yè)英語階段和商務(wù)英語階段,學(xué)生又大喊“太難”,馬虎應(yīng)付了事,學(xué)習(xí)與實踐嚴重脫節(jié)。三年下來,學(xué)生的英語水平不如英語專業(yè)的學(xué)生,商務(wù)知識不如經(jīng)濟、工商類的學(xué)生。造成這一局面的主要原因在于:

1.課程設(shè)置不合理

英語與商務(wù)在教學(xué)上的融合,首先要體現(xiàn)在課程設(shè)置上的融合。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),學(xué)生在英語聽、說、讀、寫、譯課程中沒有商務(wù)的感覺,每天都在應(yīng)付單詞、語法。而在學(xué)習(xí)商務(wù)課程的時候,又把好不容易才記住的一點英語知識都忘記掉了。這其中的主要原因就是由于課程設(shè)置上把英語課和商務(wù)課劃分為兩個不同的教學(xué)模塊。

2.缺乏實用教材與雙師型教師

英語與商務(wù)要有機融合,對教材的使用提出了很高的要求。而目前在我國用英語編寫的商務(wù)類教材不多,大多數(shù)都是英語一套教材,商務(wù)一套教材,要找到一本既能適應(yīng)英語與商務(wù)教學(xué)需要,又注重實踐能力培養(yǎng)的高職教材就非常困難。并且,教材之間內(nèi)容重復(fù)現(xiàn)象嚴重。

在調(diào)查中我們還發(fā)現(xiàn),很多院校之所以要把英語課和商務(wù)課設(shè)置為兩個不同的教學(xué)模塊,是出于對教師的配置考慮。擔(dān)任商務(wù)課程教學(xué)的老師只懂商務(wù),而英語水平有限;擔(dān)任英語語言教學(xué)的老師大多數(shù)都是純英語專業(yè)畢業(yè),缺乏系統(tǒng)的商務(wù)知識。結(jié)果是,學(xué)生所學(xué)的商務(wù)知識無法與英語語言有機結(jié)合。

3.教學(xué)與實踐脫節(jié)

由于商務(wù)英語在英語和商務(wù)之間界限不清,造成了在人才培養(yǎng)模式上也含糊不清。很多高職院校首先是把它當英語專業(yè)對待,在實訓(xùn)方面只是建立一些多媒體語音室,讓學(xué)生可以在視聽說的語言環(huán)境中學(xué)一些語言。在商務(wù)方面基本沒有系統(tǒng)的訓(xùn)練,條件好一點的高職院校在學(xué)完一些商務(wù)課后會集體到校外實習(xí)基地去實際操作一下,感受一下商務(wù)環(huán)境。一般的高職院校都是學(xué)生直接進入最后階段的實習(xí),由學(xué)?；?qū)W生自己聯(lián)系實習(xí)單位。校外實習(xí)基地一般都是“企業(yè)為主,學(xué)校為客”,學(xué)校對企業(yè)的依賴性較大。企業(yè)為了自己的經(jīng)濟利益,必須保護其商業(yè)秘密,一般不讓學(xué)生或老師去接觸企業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)和管理訣竅,也不把實習(xí)生放在較為重要的崗位上,學(xué)生自己找的實習(xí)單位更是五花八門,與學(xué)校所學(xué)的知識相距甚遠,以上種種造成教學(xué)與實踐脫節(jié),影響到學(xué)生實習(xí)的效果,對學(xué)生綜合素質(zhì)和職業(yè)能力的培養(yǎng),存在著一定的局限性,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性也因此受到影響。

三、改革思路

1.分清商務(wù)和英語的關(guān)系,確定人才培養(yǎng)目標

要對商務(wù)英語教學(xué)進行改革,首先要確定好人才培養(yǎng)的目標。商務(wù)英語專業(yè)到底應(yīng)該側(cè)重商務(wù)還是側(cè)重英語,還是商務(wù)與英語并重。國家教育部“以應(yīng)用為目的,實用為主,夠用為度”的教育方針就是很好的答案。以“應(yīng)用”為重,要根據(jù)就業(yè)方向決定商務(wù)英語教學(xué)。

經(jīng)過對本專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)崗位,以及崗位對學(xué)生的能力要求的調(diào)查研究,我們發(fā)現(xiàn)高職高專層次的商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生,從事商務(wù)的居多,單純用英語工作的幾乎沒有。我們的畢業(yè)生一般在長江三角一帶的中小企業(yè)里做跟單或業(yè)務(wù)的洽談,有的還從事物流、外運公司的聯(lián)系工作。與其他專業(yè)的畢業(yè)生相比,他們有一些英語上的優(yōu)勢,可以在某些場合發(fā)揮一些沒有英語背景的畢業(yè)生所不能發(fā)揮的作用,但是他們極少會像純英語專業(yè)的學(xué)生那樣靠英語謀生。由此,我們認為高職高專商務(wù)英語應(yīng)該以培養(yǎng)有扎實外語基本功的商務(wù)人才為目標。

2.調(diào)整課程設(shè)置

課程設(shè)置是完成培養(yǎng)目標的關(guān)鍵。要培養(yǎng)有扎實英語基本功的商務(wù)人才,就要探索按能力培養(yǎng)目標設(shè)置模塊化課程,以不同的課程模塊培養(yǎng)學(xué)生不同的能力,而學(xué)生應(yīng)培養(yǎng)何種能力由市場需求來決定。

目前,商務(wù)人才不但要求掌握市場營銷、國際貿(mào)易實務(wù)、外貿(mào)函電、商務(wù)合同、進出口單證、商務(wù)談判等方面的知識,還要熟悉和海關(guān)、商檢、運輸、銀行等部門打交道的程序。因此,課程設(shè)置是要把這些課程進行模塊化。在國際商務(wù)中,能夠利用英語這一世界商務(wù)語言來輔助工作,無疑是商務(wù)英語學(xué)生得天獨厚的優(yōu)勢。所以,在培養(yǎng)商務(wù)知識的同時,必須加強英語聽、說、讀、寫、譯的訓(xùn)練。當然,這些訓(xùn)練應(yīng)該是緊緊圍繞商務(wù)知識開展的。在商務(wù)課程中要求任課教師采用中、英雙語教學(xué),不但要培養(yǎng)學(xué)生相關(guān)的商務(wù)能力,還要在商務(wù)知識的傳授過程中培養(yǎng)學(xué)生的英語聽、說、讀、寫、譯能力及其他通用能力。英語基礎(chǔ)教學(xué)應(yīng)該以商務(wù)內(nèi)容為主,隨著探索的進一步深入,將逐步取消單純的英語語言課程和單純的商務(wù)課程。課程設(shè)置要將英語與商務(wù)有機結(jié)合,進而編寫一套能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)生能力培養(yǎng)的目標的教材。

3.打造雙師型的教師隊伍

“雙師型”教師隊伍建設(shè)是提高高職高專教育教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵,英語與商務(wù)的結(jié)合,要求教師既要傳授商務(wù)知識,又要培養(yǎng)學(xué)生的英語語言能力、商務(wù)操作技能及其他通用能力。這給教師帶來極大的挑戰(zhàn)。原有的任課教師中,英語教師習(xí)慣單純的英語語言教學(xué)、缺乏相關(guān)的商務(wù)知識與技能,商務(wù)課教師英語能力又有限。這兩類教師都很難勝任商務(wù)英語教學(xué)。

要順利把英語和商務(wù)知識結(jié)合起來,就要從這方面加強教師隊伍的建設(shè)。注重教師在英語與商務(wù)方面的雙重素質(zhì),一是從企業(yè)引進具有外貿(mào)、商務(wù)背景,英語水平又不錯的人才。二是安排了現(xiàn)有英語教師參加各種商務(wù)培訓(xùn)、到企業(yè)掛職鍛煉。

4.加強系統(tǒng)的職業(yè)實訓(xùn)

課程教學(xué)畢竟只是理論教學(xué),并且學(xué)科分割,學(xué)生很難把它們與實際工作聯(lián)系起來。要培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的專門人才,使專業(yè)教學(xué)更具有真實性,就必須加強系統(tǒng)的職業(yè)實訓(xùn)。

(1)建立仿真實訓(xùn)實驗室

除了在分科教學(xué)的過程中要注意培養(yǎng)學(xué)生的獨立操作能力外,在學(xué)生學(xué)完基本課程的時候,有必要對整個外貿(mào)流程進行系統(tǒng)的實訓(xùn),建立一個仿真實驗室。

仿真實訓(xùn)室設(shè)計成一個外貿(mào)真實環(huán)境,有相應(yīng)的外貿(mào)教學(xué)軟件支持。在這個環(huán)境中,學(xué)生都可以扮演進出口業(yè)務(wù)流程中的不同主體:出口商、進口商、供應(yīng)商、保險公司、銀行、運輸部門等等。學(xué)生不但要求用雙語順利完成業(yè)務(wù)洽談、談判、撰寫合同、制作全套單證、審單等流程,并且要熟練掌握各種業(yè)務(wù)技巧,體會客戶、供應(yīng)商、銀行和政府機構(gòu)的互動關(guān)系,掌握仲裁的方法和應(yīng)對技巧,真正了解到國際貿(mào)易的物流、資金流和業(yè)務(wù)流的運作方式,把英語運用到實際操作上,最終達到在“實踐中學(xué)習(xí)”的目的。

(2)建設(shè)校外實習(xí)基地

進行系統(tǒng)的外貿(mào)實訓(xùn)之后,學(xué)生需要一個真槍實彈進行實地操作的地方。所以,學(xué)院應(yīng)該充分發(fā)揮各種優(yōu)勢,建立一批較為固定的校外實習(xí)基地。讓學(xué)生把所學(xué)的東西運用到實際工作中,同時可以拓寬學(xué)生就業(yè)的機會。

(3)建立學(xué)校經(jīng)濟實體

在國外,很多職業(yè)學(xué)校都有自己的經(jīng)濟實體,例如,瑞士BSC商學(xué)院下設(shè)金融投資管理、酒店管理、旅游管理三個分院,它下設(shè)五星級酒店,成為學(xué)生實習(xí)的良好基地和學(xué)校發(fā)展的經(jīng)濟支柱。我國高職高專院校商務(wù)英語有大量的商務(wù)人才,同樣可以利用學(xué)校優(yōu)勢,成立學(xué)院外貿(mào)經(jīng)濟實體,使它成為學(xué)生的實習(xí)基地,為學(xué)校創(chuàng)造一定的經(jīng)濟利益。

四、結(jié)束語

商務(wù)英語專業(yè)既不同于理工類專業(yè),有大量的實習(xí)對象和工具,又有別于純英語或純商務(wù)專業(yè),不能單純學(xué)習(xí)商務(wù)知識或英語知識。因此,我們不但要考慮如何實現(xiàn)培養(yǎng)有動手能力的應(yīng)用型人才的目標,還要考慮如何將英語和商務(wù)有效地結(jié)合起來。只有將商務(wù)與英語的有機結(jié)合起來才能消除學(xué)生英語與商務(wù)脫節(jié)的感覺,才能為學(xué)習(xí)商務(wù)和英語知識擴展大量的時間。

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作者單位:江蘇城市職業(yè)學(xué)院張家港辦學(xué)點