商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)“三平臺(tái)三結(jié)合”實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的探討與實(shí)踐

鄔慶兒

摘要：在近20年的辦學(xué)過(guò)程中，廣州廣播電視大學(xué)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)形成了職業(yè)特色鮮明、體系獨(dú)特完整、機(jī)制科學(xué)靈活、學(xué)生主體地位突出的“三平臺(tái)三結(jié)合”的實(shí)踐教學(xué)模式和“專業(yè)認(rèn)知——課程實(shí)訓(xùn)——崗位實(shí)踐——頂崗實(shí)踐”四個(gè)環(huán)節(jié)組成的理論與實(shí)踐教學(xué)相互滲透、相互銜接的實(shí)踐教學(xué)體系。文章結(jié)合廣州廣播電視大學(xué)的實(shí)踐教學(xué)情況，對(duì)實(shí)踐教學(xué)模式和實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行了總結(jié)和闡述。

關(guān)鍵詞：實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式；實(shí)踐教學(xué)體系；實(shí)踐

實(shí)踐教學(xué)是高職高專教學(xué)體系的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能及實(shí)踐技能的重要途徑，是教育過(guò)程中必不可少的重要環(huán)節(jié)。在全球范圍內(nèi)，已形成了不少成功的高職實(shí)踐教學(xué)模式。如何在卓有成效的借鑒國(guó)外和港臺(tái)地區(qū)高職實(shí)踐教學(xué)體系和實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國(guó)高職教育的具體情況，探索具有中國(guó)特色的符合高職人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系和適應(yīng)實(shí)踐教學(xué)需要的實(shí)踐教學(xué)基地，顯得十分必要和緊迫。

筆者認(rèn)為，實(shí)踐教學(xué)模式的建構(gòu)首先應(yīng)當(dāng)符合職業(yè)教育的本質(zhì)特征，具有觀念引領(lǐng)和思想導(dǎo)向的作用；應(yīng)當(dāng)具有符合經(jīng)濟(jì)和教育發(fā)展的動(dòng)態(tài)特點(diǎn)，具有多元的開(kāi)放性；應(yīng)該根據(jù)自身專業(yè)特點(diǎn)、人才培養(yǎng)的需要來(lái)加以打造，并根據(jù)發(fā)展變化的需要，進(jìn)行適時(shí)的調(diào)整。在構(gòu)建的過(guò)程中，要注意學(xué)生專業(yè)知識(shí)的轉(zhuǎn)化、從業(yè)的基本技能和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)。以此原則為指導(dǎo)，在擔(dān)任實(shí)踐教學(xué)專業(yè)指導(dǎo)教師的過(guò)程中，筆者總結(jié)了本校英語(yǔ)專業(yè)的“三平臺(tái)三結(jié)合”的實(shí)踐教學(xué)模式和“專業(yè)認(rèn)知——課程實(shí)訓(xùn)——崗位實(shí)踐——頂崗實(shí)踐”四個(gè)環(huán)節(jié)組成的理論與實(shí)踐教學(xué)相互滲透、相互銜接的實(shí)踐教學(xué)體系。

一、“三平臺(tái)三結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)模式

廣州電大英語(yǔ)專業(yè)在近20年的辦學(xué)過(guò)程中，不斷適應(yīng)高等教育改革和發(fā)展的形式，積極探索高等職業(yè)教育教學(xué)規(guī)律，積累了一套實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，形成了職業(yè)特色鮮明、體系獨(dú)特完整、機(jī)制科學(xué)靈活、學(xué)生主體地位突出的“三平臺(tái)三結(jié)合”的實(shí)踐教學(xué)模式。

1三平臺(tái)

(1)專業(yè)平臺(tái)。專業(yè)平臺(tái)是為學(xué)生提供專業(yè)知識(shí)、專業(yè)能力、形成專業(yè)素養(yǎng)的基礎(chǔ)平臺(tái)。本校根據(jù)行業(yè)發(fā)展的要求，堅(jiān)持立足高職、導(dǎo)向就業(yè)的辦學(xué)定位，堅(jiān)持理論適度超前，能力與行業(yè)同步的課程設(shè)置原則，堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合、課內(nèi)與課外相結(jié)合、校內(nèi)與校外相結(jié)合的教學(xué)理念，構(gòu)建起了基本滿足行業(yè)需求的、較為完整的、實(shí)訓(xùn)突出的專業(yè)和課程體系，為學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高奠定了基礎(chǔ)。專業(yè)平臺(tái)的建設(shè)包括專業(yè)設(shè)置、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱的制定，理論與實(shí)踐課程的改革，師資與設(shè)施條件的保障等等。

(2)實(shí)踐平臺(tái)。實(shí)踐平臺(tái)是為學(xué)生提供專業(yè)能力向職業(yè)能力轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵平臺(tái)。英語(yǔ)專業(yè)以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為基礎(chǔ)，以校外實(shí)踐基地為重要補(bǔ)充，構(gòu)建了全方位的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。在校外英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐基地的建設(shè)中，以提高學(xué)生實(shí)踐能力為目的，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，加強(qiáng)學(xué)校和社會(huì)的聯(lián)系，充分利用社會(huì)資源辦學(xué)。1999年本校與廣州錦漢展覽中心簽訂了英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生校外實(shí)習(xí)基地協(xié)議，每年定期接收近200名學(xué)生進(jìn)行校外專業(yè)實(shí)習(xí)，最大限度地發(fā)揮其作用。迄今為止，本校已經(jīng)與校外實(shí)踐基地合作了8年，共輸送了1432名學(xué)生服務(wù)于交易會(huì)，同時(shí)得到了合作方的好評(píng)。在建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地的同時(shí)，還積極加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，確保校外頂崗實(shí)習(xí)與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的有機(jī)銜接和融通。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)中，我們力求體現(xiàn)真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，強(qiáng)調(diào)實(shí)訓(xùn)的實(shí)用性。多間語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)室和2003年英語(yǔ)多功能語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)中心和多媒體閱覽室建成，為學(xué)生專業(yè)實(shí)訓(xùn)提供了良好的場(chǎng)所；2004年，建成了具有本校特色的英語(yǔ)專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地——“時(shí)光咖啡屋”，專門為英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生提供具有交易會(huì)真實(shí)職業(yè)氛圍的實(shí)習(xí)場(chǎng)景，每學(xué)期選出優(yōu)秀學(xué)生參與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，形成競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，促進(jìn)了學(xué)生專業(yè)和職業(yè)技能學(xué)習(xí)的積極性；2007年，英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生社團(tuán)——“Vivid SpaceEnglish Club”(“活力空間英語(yǔ)俱樂(lè)部”)正式成立，為學(xué)生提供形成專業(yè)素養(yǎng)提供基礎(chǔ)平臺(tái)。

(3)就業(yè)平臺(tái)。就業(yè)平臺(tái)是學(xué)生提供職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)提升的平臺(tái)。我們以“專業(yè)化、市場(chǎng)化”為目標(biāo)，以“三基”(指畢業(yè)生就業(yè)的基本概念、基本知識(shí)和基本技能)、“三早”(指努力促使畢業(yè)生早接觸社會(huì)、早接觸專業(yè)實(shí)踐、早進(jìn)入崗位工作)、“三適應(yīng)”(指努力使畢業(yè)生能夠早適應(yīng)社會(huì)需求、適應(yīng)社會(huì)環(huán)境、適應(yīng)工作要求)為要求，構(gòu)建和完善了畢業(yè)生就業(yè)教育、指導(dǎo)、服務(wù)體系。就業(yè)平臺(tái)包括職業(yè)生涯教育、畢業(yè)實(shí)習(xí)基地建設(shè)、職業(yè)資格培訓(xùn)、就業(yè)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)、就業(yè)市場(chǎng)建設(shè)等方面。通過(guò)接受職業(yè)技能和職業(yè)綜合素質(zhì)的培訓(xùn)，促進(jìn)學(xué)生良好的職業(yè)道德的形成，提高學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的職業(yè)適應(yīng)能力，縮短了學(xué)生從學(xué)校到社會(huì)的適應(yīng)期，為學(xué)生零距離就業(yè)提供了保障。

2三結(jié)合：依托行業(yè)，整合資源

(1)教學(xué)、科研、生產(chǎn)三結(jié)合。在產(chǎn)學(xué)研合作工作中十分重視實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)，經(jīng)過(guò)多年的探索，形成了獨(dú)具特色的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)思路：以行業(yè)發(fā)展的要求為標(biāo)準(zhǔn)，以專業(yè)發(fā)展規(guī)劃為目標(biāo)，以專業(yè)發(fā)展實(shí)際為依據(jù)，以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為基礎(chǔ)，以校外實(shí)訓(xùn)基地為重要補(bǔ)充，校內(nèi)外有機(jī)結(jié)合，構(gòu)建全方位的產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)，有力地促進(jìn)了人才的培養(yǎng)。目前英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地校內(nèi)基地有多功能語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)中心、多媒體閱覽室、時(shí)光咖啡屋、英語(yǔ)俱樂(lè)部等，形成了較為完整的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)體系；建立了滿足專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)的基地3個(gè)，形成了與行業(yè)一線單位合作的有效機(jī)制。

(2)教師、學(xué)生、行業(yè)專家三結(jié)合。教師、學(xué)生行業(yè)專家三結(jié)合是“教學(xué)相長(zhǎng)”的一個(gè)過(guò)程。在校內(nèi)的教學(xué)過(guò)程中，教師在傳授專業(yè)基本理論知識(shí)的同時(shí)，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行校內(nèi)實(shí)訓(xùn)。在校外實(shí)訓(xùn)基地，教師與行業(yè)一線的專家共同指導(dǎo)學(xué)生，促使學(xué)生將所學(xué)的專業(yè)知識(shí)有效地應(yīng)用于實(shí)踐，提高學(xué)生的動(dòng)手能力；在教師、學(xué)生、行業(yè)專家相結(jié)合實(shí)施實(shí)踐教學(xué)的過(guò)程中，我們邀請(qǐng)校外專家成立了專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，聘請(qǐng)了合作單位多名有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專家為專業(yè)兼職實(shí)踐指導(dǎo)教師，邀請(qǐng)他們定期不定期地指導(dǎo)專業(yè)的建設(shè)和校內(nèi)外的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。

二、完善體系，逐層推進(jìn)

我們從商務(wù)英語(yǔ)職業(yè)崗位要求出發(fā)，從行業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)律入手，以“三平臺(tái)”為依托，以“三結(jié)合”為原則，積極探索，大膽實(shí)踐，逐步確定了“專業(yè)認(rèn)知——課程實(shí)訓(xùn)——崗位實(shí)踐——頂崗實(shí)踐”四個(gè)環(huán)節(jié)組成的理論與實(shí)踐教學(xué)相互滲透，相互銜接的實(shí)踐教學(xué)體系。

1專業(yè)認(rèn)知。專業(yè)認(rèn)知旨在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)專業(yè)的感性認(rèn)識(shí)。通過(guò)組織英語(yǔ)會(huì)話中心活動(dòng)、職業(yè)規(guī)劃大賽、英語(yǔ)俱樂(lè)部活動(dòng)、與老生座談等，讓學(xué)生了解與感受本專業(yè)的職業(yè)特點(diǎn)、工作內(nèi)容及能力要求，讓學(xué)生對(duì)自己將來(lái)所要從事的職業(yè)、崗位的現(xiàn)狀與未來(lái)發(fā)展有清楚的整體的認(rèn)識(shí)，明確將

要從事的工作需要具備的知識(shí)與技能，明確專業(yè)學(xué)習(xí)的目的及內(nèi)容，以初步形成對(duì)專業(yè)的感性認(rèn)識(shí)。

2課程實(shí)訓(xùn)。在進(jìn)行專業(yè)基本理論教授的同時(shí)，注重專業(yè)能力和實(shí)踐能力的提升，將實(shí)訓(xùn)放在課程教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生邊學(xué)習(xí)邊進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐。實(shí)訓(xùn)主要包括課內(nèi)實(shí)訓(xùn)和課外實(shí)訓(xùn)。

3崗位實(shí)踐。在第二學(xué)年的學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)院挑選出一批優(yōu)秀的學(xué)生到校內(nèi)具有真實(shí)職業(yè)氛圍的實(shí)訓(xùn)基地“時(shí)光咖啡屋”進(jìn)行崗位實(shí)踐，使學(xué)生接受行業(yè)一線的訓(xùn)練，加強(qiáng)對(duì)專業(yè)崗位的認(rèn)知。同時(shí)，通過(guò)挑選形成競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，促進(jìn)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)。經(jīng)過(guò)一階段的實(shí)訓(xùn)，既可以使學(xué)生檢驗(yàn)過(guò)去的學(xué)習(xí)情況，又可以使其對(duì)照實(shí)際，發(fā)現(xiàn)差距，有針對(duì)性地完成下面的學(xué)習(xí)。

4頂崗實(shí)踐。頂崗實(shí)踐是學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)知識(shí)的綜合運(yùn)用，也是實(shí)現(xiàn)學(xué)生零距離就業(yè)的重要環(huán)節(jié)。我們把學(xué)生安排到錦漢展覽中心參加交易會(huì)實(shí)習(xí)，使學(xué)生在真實(shí)的職業(yè)環(huán)境中學(xué)習(xí)。通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)，培養(yǎng)了學(xué)生的綜合職業(yè)組織和創(chuàng)新能力，提高了學(xué)生在就業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

三、強(qiáng)化保障，提高質(zhì)量

1建立了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量思想保障體系。通過(guò)采取各種有效措施，使學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、教師、實(shí)踐教學(xué)管理人員及學(xué)生提高認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一思想，把實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量作為學(xué)院人才培養(yǎng)的生命線。

2建立了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量組織保障體系。即建立上下協(xié)調(diào)的實(shí)踐教學(xué)組織系統(tǒng)，通過(guò)崗位責(zé)任制，明確各級(jí)組織的相互關(guān)系、各自承擔(dān)的任務(wù)及所負(fù)的責(zé)任。強(qiáng)化三級(jí)組織的功能：一是主管院長(zhǎng)統(tǒng)籌、決策功能；二是專業(yè)指導(dǎo)教師的具體管理、協(xié)調(diào)、檢查功能；三是帶隊(duì)教師的組織實(shí)施功能。在整個(gè)實(shí)踐教學(xué)組織系統(tǒng)中形成了一個(gè)職責(zé)明確、銜接緊密、相輔相成的有機(jī)整體，為提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供了有力的組織保障。

3建立了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量制度保障體系。建立健全了《實(shí)踐教學(xué)管理辦法》、《學(xué)生實(shí)習(xí)管理辦法》、《實(shí)踐基地建設(shè)規(guī)劃》、《“雙師型”教師培養(yǎng)規(guī)劃》等一系列規(guī)章制度，并嚴(yán)格用制度規(guī)范實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，從而保證了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的不斷提高。

四、實(shí)踐效果

1實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)效果顯著?！叭脚_(tái)三結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)模式的實(shí)施，促進(jìn)了英語(yǔ)專業(yè)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的快速發(fā)展。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)方面，本校投入了大量資金建設(shè)了5個(gè)校內(nèi)實(shí)踐基地。在校外實(shí)踐基地建設(shè)方面，學(xué)校在錦漢展覽中心、海珠中學(xué)、新港中路小學(xué)建立了穩(wěn)定的校外實(shí)踐基地，滿足了教學(xué)和學(xué)生校外實(shí)訓(xùn)的要求。

2師資隊(duì)伍素質(zhì)明顯提高。“三平臺(tái)三結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)模式實(shí)施以來(lái)，英語(yǔ)專業(yè)逐步形成了一支教育觀念新、師德師風(fēng)好、實(shí)踐能力強(qiáng)、教學(xué)水平高的教師隊(duì)伍。他們具備較強(qiáng)的專業(yè)理論功底和實(shí)踐操作技能，在全國(guó)電大、廣州市和校級(jí)等獲得了不少獎(jiǎng)項(xiàng)，在核心和省級(jí)等刊物發(fā)表論文多篇，主持和參與各級(jí)課題研究。在專業(yè)建設(shè)、教學(xué)改革、課程建設(shè)、教學(xué)實(shí)踐、學(xué)術(shù)研究以及提高教學(xué)質(zhì)量等方面發(fā)揮了模范帶頭作用。

3人才培養(yǎng)質(zhì)量逐年提升?！叭脚_(tái)三結(jié)合”實(shí)踐教學(xué)模式促進(jìn)了英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)工作的進(jìn)一步優(yōu)化，培養(yǎng)的學(xué)生具備較強(qiáng)的綜合職業(yè)素質(zhì)，實(shí)踐操作技能強(qiáng)、工作作風(fēng)踏實(shí)，受到了用人單位和行業(yè)內(nèi)專家的一致好評(píng)。近3年來(lái)，本校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的初次就業(yè)率和專業(yè)對(duì)口率一直保持著良好的勢(shì)頭。根據(jù)校就業(yè)中心的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，06屆英語(yǔ)(商務(wù)方向)畢業(yè)生就業(yè)率為100％，專業(yè)對(duì)口就業(yè)率95.28％；05屆英語(yǔ)(商務(wù)方向)畢業(yè)生就業(yè)率為97.6％，專業(yè)對(duì)口就業(yè)率92.5％；04屆英語(yǔ)(商務(wù)方向)畢業(yè)生就業(yè)率為97.6％，專業(yè)對(duì)口就業(yè)率92.5％。