包裝走向綠色

倪海云

通過使用生態(tài)友好型包裝材料可以保護(hù)環(huán)境，同時(shí)產(chǎn)品也可以帶來許多益處:超越傳統(tǒng)的包裝方式和材料，各家企業(yè)能夠削減它們的碳足跡以及相應(yīng)的運(yùn)輸支出和倉儲(chǔ)成本等等。

位于美國弗杰尼亞的“可持續(xù)包裝聯(lián)盟（SPC）”是一家行業(yè)團(tuán)體，旨在關(guān)注創(chuàng)立包裝行業(yè)的健康環(huán)保理念，其總監(jiān)認(rèn)為對(duì)于使用生態(tài)友好型材料的公司而言，削減運(yùn)輸成本具有特別重要意義?！斑\(yùn)輸和能源使用緊密相聯(lián)。當(dāng)你更好管理物流時(shí)，你也能夠更好地控制成本?！睂?duì)于SPC成員公司，設(shè)計(jì)包裝優(yōu)化運(yùn)輸是主要目標(biāo)。它涉及到使用包裝材料和外形設(shè)計(jì)，以最小化浪費(fèi)，并且提升包裝件的效率。包裝專家們正在探求新的方法來重復(fù)利用材料。不同規(guī)模的零售商店彼此接近，這提供了更大的機(jī)會(huì)。單個(gè)商店可能沒有大量的丟棄材料。但是許多店加起來，就會(huì)有大量的廢棄材料，并且需要更頻繁的運(yùn)輸。在這樣情況，再生使用材料的經(jīng)濟(jì)性就會(huì)有更高的效率。企業(yè)所設(shè)計(jì)的包裝能優(yōu)化材料和能源消耗，同時(shí)最大化使用可再生和可循環(huán)使用的材料。2007年SPC所進(jìn)行的調(diào)查表明73％的受訪者認(rèn)為他們的公司越來越重視包裝的可持續(xù)性發(fā)展。

沃爾瑪早在2006年9月就宣布開始鼓勵(lì)6萬家供應(yīng)商削減包裝材料。目標(biāo)是到2013年材料使用量削減5％，同時(shí)削減66.7萬噸二氧化碳排放。按照沃爾瑪?shù)恼f法，這項(xiàng)舉措旨在為各企業(yè)節(jié)省110億美元，其中沃爾瑪也可以節(jié)省34億美元的成本。2006年11月，沃爾瑪引入了“可持續(xù)發(fā)展包裝計(jì)分牌”系統(tǒng)，對(duì)2000家品牌供應(yīng)商實(shí)施計(jì)分制，2007年2月推廣到所有供應(yīng)商。2007年共有6371家供應(yīng)商的97000個(gè)產(chǎn)品進(jìn)入計(jì)分系統(tǒng)。公司根據(jù)如下標(biāo)準(zhǔn)來評(píng)價(jià)供應(yīng)商的綠色努力:溫室氣體排放占15％;材料價(jià)值占15％;產(chǎn)品/包裝比例占15％;容積利用率占15％;運(yùn)輸占10％;可循環(huán)利用占10％;回收價(jià)值占10％;可再生能源占5％;創(chuàng)新占5％。從2008年2月起，公司對(duì)供應(yīng)商的各種環(huán)保舉措開始了正式評(píng)估和衡量。這也讓供應(yīng)商想方設(shè)法實(shí)施各種綠色包裝。

聯(lián)合利華:削減浪費(fèi)

消費(fèi)品生產(chǎn)廠家同時(shí)也是SPC成員的聯(lián)合利華公司是從產(chǎn)品生命周期的角度來看待包裝事宜。從公司的角度來說:希望削減包裝，讓它更加可持續(xù)發(fā)展。迄今為止，公司在削減材料方面已經(jīng)取得了巨大的進(jìn)展。2007年，公司被沃爾瑪提名為“可持續(xù)發(fā)展的最佳年度供應(yīng)商”。這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)也是沃爾瑪為了認(rèn)可那些使用生態(tài)友好型包裝的公司而專門設(shè)立的。

比如，洗衣液是可以進(jìn)一步濃縮的物品，公司專門重新制訂了液體成分，能讓消費(fèi)者使用以前三分之一的量就可以洗滌相同的衣服量——同時(shí)公司將包裝從100盎司縮小到32盎司——由此削減了55％的塑料使用量。同時(shí)箱板使用量也下降了45％，在集裝貨板上能夠裝載更多的貨品。這也意味著零售商不需要像以前那樣頻次更新貨架上貨品。

公司的產(chǎn)品在150多個(gè)國家銷售，從而意識(shí)到它需要前后一致先進(jìn)的包裝戰(zhàn)略。其中必須考慮到環(huán)保、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)因素。因此2007年聯(lián)合利華成立了“負(fù)責(zé)任的包裝指導(dǎo)團(tuán)體”，主要關(guān)注5R原則:

除去（Remove）:盡可能除去任何不必要的包裝層，比如外包裝的紙箱和熱縮塑料包。比如通過改變Wishbone色拉調(diào)味醬的運(yùn)輸箱，公司每年能節(jié)省2100噸的瓦楞紙。

削減（Reduce）:削減包裝至最佳規(guī)模和重量。公司重新設(shè)計(jì)了Suare香波和護(hù)發(fā)素瓶，瓶身和以前相比輕了16％，單在美國本土，每年樹脂的使用量就下降670噸。

重新使用（Reuse）:重新使用回收來的材料。比如一些瓶蓋供應(yīng)商通過可反復(fù)使用的搬運(yùn)箱運(yùn)輸產(chǎn)品，當(dāng)聯(lián)合利華完成工作之后將搬運(yùn)箱重新退回供應(yīng)商那里循環(huán)使用。

再生（Renew）:最大化使用可再生的資源，并且探索使用可降解和可堆肥垃圾材料的技術(shù)可行性。

循環(huán)利用（Recycle）:提高可循環(huán)利用的包裝材料便于分檢和循環(huán)利用。

又如公司重新設(shè)計(jì)了凡士林手霜的瓶子，根據(jù)不同規(guī)格重量減輕了4％－15％。這每年相當(dāng)于節(jié)省45噸塑料。公司削減了立頓產(chǎn)品包裝箱的寬度，材料使用量也下降了16％。

總而言之，聯(lián)合利華一方面樹立了負(fù)責(zé)任的企業(yè)公民形象，另一方面可以大力消減成本，這可是每家企業(yè)都希望看見的效果。

雅斯蘭黛:綠色先鋒

它是全球家喻戶曉的化妝品巨頭。1991年，公司發(fā)布了Origins產(chǎn)品線，就使用了環(huán)保友好型的成分和包裝，并且有內(nèi)設(shè)的再循環(huán)使用方案。同時(shí)公司制訂了“企業(yè)社會(huì)責(zé)任”方案，目標(biāo)是零浪費(fèi)——100％有效使用能源、材料和人力資源。公司也加入了美國環(huán)境保護(hù)署的“氣候領(lǐng)導(dǎo)人項(xiàng)目”，對(duì)碳足跡進(jìn)行精確定量化。那么，雅斯蘭黛在包裝方面又有什么新舉措呢？

毫無疑問公司的包裝戰(zhàn)略也是——可持續(xù)包裝:滿足產(chǎn)品業(yè)績和成本的市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn);使用可再生能源用于采購、生產(chǎn)、運(yùn)輸;最大化使用再生和可循環(huán)利用的材料;時(shí)刻關(guān)注生產(chǎn)是否使用了清潔生產(chǎn)技術(shù)和最佳實(shí)踐作法？關(guān)注外形設(shè)計(jì)是否能優(yōu)化使用材料和能源？留意當(dāng)產(chǎn)品消耗完時(shí)，能否有效重新回收利用？

公司還專門設(shè)立了首席環(huán)保官這個(gè)職位。這個(gè)職位由負(fù)責(zé)全球包裝開發(fā)副總裁兼任。由此可見這家化妝品巨頭對(duì)環(huán)保的重視程度。首席環(huán)保官曾這樣向媒體表示:“作為企業(yè)，從工廠出來的55％物品，我們能夠循環(huán)利用。其它的則進(jìn)行焚化，可以產(chǎn)生能源。我們從來不使用垃圾填埋方式。”

同時(shí)公司所使用的硬紙板都是100％可循環(huán)利用的材料。最近，公司制訂了具有創(chuàng)新性的瓶蓋收集方案——通常而言聚乙烯瓶子可以循環(huán)利用，但瓶蓋通常不會(huì)。公司旗下Aveda品牌最近實(shí)施了瓶蓋回收計(jì)劃，將瓶蓋送往美國三個(gè)整合中心，然后送到工廠內(nèi)進(jìn)行重新研磨，用于新產(chǎn)品包裝使用。《時(shí)尚》雜志曾形容該產(chǎn)品是最環(huán)保的奢華護(hù)發(fā)品牌。

惠普電腦:為環(huán)保而設(shè)計(jì)

1992年，該公司就設(shè)立了“為環(huán)保而設(shè)計(jì)”方案。每一項(xiàng)產(chǎn)品都有一位指導(dǎo)員，他的職責(zé)是辨識(shí)和優(yōu)先實(shí)施產(chǎn)品的環(huán)保改善方案，包括包裝問題。2007年年初，公司重新設(shè)計(jì)了印鼓包裝，每年在北美可以削減37百萬磅的溫室氣體排放，相當(dāng)于每年讓3600輛汽車不再行駛。包裝設(shè)計(jì)旨在每年削減大約150萬磅的材料，包括300萬磅的瓦楞紙板和7百萬磅的聚氯乙烯。

實(shí)際上，自從2003年，公司將噴墨墨盒的包裝重量就削減了80％。新的激光打印機(jī)墨盒包裝重量同比下降了45%。以前一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)輸板上只能安排144個(gè)墨盒，如今達(dá)到安排203個(gè)包裝。實(shí)際上卡車可以運(yùn)輸更多的貨物了，這舉措正在讓公司每年在美國和加拿大削減卡車運(yùn)輸里程大約1.5百萬英里。

另一家電腦巨頭戴爾公司在環(huán)保業(yè)務(wù)上也是你追我趕。2007年年中時(shí)期，公司對(duì)服務(wù)器包裝實(shí)施了變革，包裝材料可以削減50％，戴爾預(yù)測(cè):這個(gè)方案每年可以保護(hù)52000棵樹。

綠色生存這個(gè)命題現(xiàn)在可能聽起來遙不可及，但是今后此問題肯定將擺在最高層管理者的議事日程之中，誰也不能等閑視之。我們生活的星球只有一個(gè)。隨著旅行和物流的增長，各行各業(yè)對(duì)環(huán)境的各種碳足跡會(huì)越來越多。同時(shí)隨著油價(jià)的上下大幅波動(dòng)，讓業(yè)內(nèi)人士有如坐過山車的感受，但大家異口同聲的是油價(jià)再也“回不到從前”了。各企業(yè)必須學(xué)會(huì)在高油價(jià)環(huán)境下生存的本領(lǐng)。從而各種節(jié)能增效的舉措紛至沓來，有的公司將綠色環(huán)保和目前的各種開源節(jié)流措施有機(jī)的結(jié)合起來，一方面為公司節(jié)省了大量成本，另一方面博得了社會(huì)良好企業(yè)公民的名聲，為企業(yè)度過艱難歲月鋪就了平坦大道。