沃爾瑪：“農(nóng)超對(duì)接”的“五贏”效應(yīng)

林　波

2009年11月12日, 沃爾瑪獲得了“建國(guó)六十周年帶動(dòng)地方產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。該獎(jiǎng)項(xiàng)是在第二屆亞太批發(fā)市場(chǎng)大會(huì)上,由全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)等組織頒發(fā)。沃爾瑪將這個(gè)榮譽(yù)歸結(jié)為其實(shí)行了3年的“農(nóng)超對(duì)接”項(xiàng)目的結(jié)果。

在之前的10月28日,沃爾瑪在北京召開(kāi)首屆“農(nóng)超對(duì)接”論壇。會(huì)上,沃爾瑪中國(guó)與商務(wù)部和農(nóng)業(yè)部分別簽署了《共促“農(nóng)超對(duì)接”的合作備忘錄》,并宣布了沃爾瑪“農(nóng)超對(duì)接”項(xiàng)目的三項(xiàng)新計(jì)劃。農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制與經(jīng)營(yíng)管理司司長(zhǎng)孫中華如是說(shuō):“在沃爾瑪中國(guó)公司開(kāi)展‘農(nóng)超對(duì)接的合作實(shí)踐中,我們也知道沃爾瑪公司不僅是享譽(yù)全球的著名大型連鎖零售企業(yè),也是有良好社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)?！?/p>

沃爾瑪中國(guó)首席營(yíng)運(yùn)官羅世誠(chéng)說(shuō):“一個(gè)多月以前,我在北京密云縣參加了沃爾瑪?shù)囊粋€(gè)新‘農(nóng)超對(duì)接基地的插牌儀式,那里距離北京市區(qū)只有大約2個(gè)小時(shí)的車(chē)程。密云當(dāng)?shù)仡A(yù)計(jì)將有1.5萬(wàn)農(nóng)民通過(guò)該項(xiàng)目受益,同時(shí)沃爾瑪也將更加優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品提供給顧客。當(dāng)時(shí)我?guī)Я艘恍┺r(nóng)產(chǎn)品回家,告訴你,它們的新鮮度和味道真是棒極了。”

被羅世誠(chéng)稱(chēng)為“棒極了”的水果和蔬菜樣品就擺放在“農(nóng)超對(duì)接”論壇會(huì)場(chǎng)的大門(mén)口,供與會(huì)者品嘗。香脆的蘋(píng)果、清甜的柚子的確是滿口溢香,這批水果和蔬菜,分別來(lái)自“農(nóng)超對(duì)接”項(xiàng)目的山東、大連等種植基地。

據(jù)沃爾瑪中國(guó)總裁兼首席執(zhí)行官陳耀昌介紹,沃爾瑪自2007年年初開(kāi)始農(nóng)產(chǎn)品直接采購(gòu)的嘗試,幫助農(nóng)民提高市場(chǎng)適應(yīng)能力、鼓勵(lì)和引導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；a(chǎn)、指導(dǎo)農(nóng)民在生產(chǎn)中推進(jìn)環(huán)境保護(hù)。2008年12月,沃爾瑪被商務(wù)部和農(nóng)業(yè)部評(píng)定為國(guó)家首批“農(nóng)超對(duì)接”試點(diǎn)企業(yè)。三年來(lái),沃爾瑪先后在7個(gè)省市建立了11個(gè)直接采購(gòu)基地,面積達(dá)15萬(wàn)畝,直接受惠農(nóng)民20萬(wàn)人。

沃爾瑪國(guó)際業(yè)務(wù)總裁兼首席執(zhí)行官董明倫在論壇開(kāi)幕式講話中表示:“農(nóng)超對(duì)接”項(xiàng)目是沃爾瑪中國(guó)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略最具代表性的可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目之一,我們將把沃爾瑪全球在可持續(xù)農(nóng)產(chǎn)品方面的經(jīng)驗(yàn)帶入中國(guó)的供應(yīng)鏈,推動(dòng)科學(xué)種植,環(huán)境保護(hù),加強(qiáng)食品安全監(jiān)控,最終給中國(guó)的顧客提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品?？沙掷m(xù)發(fā)展同沃爾瑪對(duì)顧客的核心使命“幫助顧客節(jié)省開(kāi)支,使他們生活得更好”密不可分。

“農(nóng)超對(duì)接”的“五贏”

“農(nóng)超對(duì)接”,也帶來(lái)了消費(fèi)者、農(nóng)民、沃爾瑪、地方經(jīng)濟(jì)、環(huán)境的“五贏”效應(yīng)。

一贏:消費(fèi)者嘗到新鮮安全的食品

“農(nóng)超對(duì)接”項(xiàng)目有效地幫助沃爾瑪為消費(fèi)者提供新鮮、安全、可口和實(shí)惠的農(nóng)產(chǎn)品,將沃爾瑪“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的食品安全概念落實(shí)到產(chǎn)品上。沃爾瑪稱(chēng):“這是幫助沃爾瑪提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全的一個(gè)重要因素?！?/p>

二贏:農(nóng)民直接受惠 收入提高

“農(nóng)超對(duì)接”項(xiàng)目使農(nóng)民受益。沃爾瑪直接從農(nóng)戶采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品讓他們有更多的獲利空間。農(nóng)民的收入通過(guò)先進(jìn)的技術(shù)和有保障的銷(xiāo)售渠道的支持得到有效的提高。僅在2009年內(nèi),就有17.5萬(wàn)農(nóng)民受益于“農(nóng)超對(duì)接”項(xiàng)目。沃爾瑪?shù)哪繕?biāo)是到2011年,100萬(wàn)個(gè)農(nóng)民受益于此項(xiàng)目。

董明倫說(shuō),沃爾瑪幫助農(nóng)民提高市場(chǎng)適應(yīng)能力、鼓勵(lì)和引導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；a(chǎn)、向農(nóng)戶介紹最新的環(huán)保種植方法,這樣會(huì)幫助農(nóng)民打開(kāi)更大的市場(chǎng),而不僅僅是跟沃爾瑪合作。

三贏:對(duì)環(huán)境有益

沃爾瑪通過(guò)指導(dǎo)農(nóng)民在生產(chǎn)過(guò)程中注重環(huán)境和湖泊等周邊資源的保護(hù),包括設(shè)備、土壤、種子儲(chǔ)備和加工處理等環(huán)節(jié)和要素,從而降低企業(yè)以及消費(fèi)者所購(gòu)買(mǎi)的每件商品的綜合碳排放量。

四贏:有利于地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展

沃爾瑪借助供應(yīng)鏈規(guī)模的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行本地和全球采購(gòu),對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)積極的影響,同時(shí)也對(duì)政府加快發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)提供了支持。

由于在大力推廣“農(nóng)超對(duì)接”項(xiàng)目,開(kāi)展“農(nóng)超對(duì)接”培訓(xùn),加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控,培育農(nóng)產(chǎn)品品牌,摸索促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通國(guó)際交流與合作,及帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展所做出的突出貢獻(xiàn),沃爾瑪本文開(kāi)頭提到的“建國(guó)六十周年帶動(dòng)地方產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。該獎(jiǎng)項(xiàng)是在商務(wù)部的直接指導(dǎo)下由各農(nóng)貿(mào)主管部門(mén)、協(xié)會(huì)、院校及研究機(jī)構(gòu)、企業(yè)組成的評(píng)選委員會(huì)評(píng)選產(chǎn)生的。

五贏:沃爾瑪降低采購(gòu)成本

當(dāng)然,最大的贏家還是沃爾瑪,沃爾瑪通過(guò)監(jiān)控“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的過(guò)程,減少中間流通環(huán)節(jié),直接連接農(nóng)民和市場(chǎng),減少運(yùn)輸過(guò)程中由于食物腐爛而造成的經(jīng)濟(jì)損失,最終,沃爾瑪,降低采購(gòu)成本,直接獲利。

里程碑:沃爾瑪與中國(guó)政府簽署合作備忘錄

董明倫說(shuō),在新中國(guó)60華誕之際,“還有什么方法比我們自己創(chuàng)造一小段歷史來(lái)紀(jì)念這個(gè)里程碑更好呢?”

董明倫提到的這個(gè)“里程碑”即沃爾瑪與中國(guó)政府的合作備忘錄。“農(nóng)超對(duì)接”論壇上,沃爾瑪與商務(wù)部和農(nóng)業(yè)部分別簽署了合作備忘錄,該合作備忘錄中指出,沃爾瑪公司將與地方政府合作,積極展開(kāi)圍繞農(nóng)超對(duì)接的一系列活動(dòng),包括舉辦“農(nóng)超對(duì)接”的論壇、開(kāi)展“農(nóng)超對(duì)接”培訓(xùn)。

同時(shí),沃爾瑪還宣布了沃爾瑪“農(nóng)超對(duì)接”項(xiàng)目的三項(xiàng)新計(jì)劃:建設(shè)鮮食配送中心,建設(shè)食品質(zhì)量安全快速檢測(cè)中心,及“農(nóng)超對(duì)接”培訓(xùn)師計(jì)劃。

作為全球最大的連鎖零售商,沃爾瑪1996年進(jìn)入中國(guó),13年來(lái)與中國(guó)經(jīng)濟(jì)共同成長(zhǎng)。目前已在87個(gè)城市開(kāi)設(shè)了163家商場(chǎng),為中國(guó)創(chuàng)造了超過(guò)5萬(wàn)個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。并積極支持當(dāng)?shù)刂圃鞓I(yè),95%公司銷(xiāo)售的產(chǎn)品是本地采購(gòu),與近2萬(wàn)家本地供應(yīng)商建立了合作關(guān)系,促進(jìn)了地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。