化學(xué)教學(xué)中科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)

王天華

長(zhǎng)期以來，由于片面追求升學(xué)率，不少學(xué)校過于強(qiáng)調(diào)應(yīng)試教育，致使教育內(nèi)容單一，學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)過重．《中國(guó)教育改革和發(fā)展綱要》提出：“中小學(xué)要由應(yīng)試教育轉(zhuǎn)向全面提高國(guó)民素質(zhì)的軌道，面向全體學(xué)生，全面提高學(xué)生的思想道德、文化科學(xué)、勞動(dòng)技能和身體心理素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生生動(dòng)活潑地發(fā)展.”因此，基礎(chǔ)教育必須由應(yīng)試教育向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)軌．筆者認(rèn)為，在初中化學(xué)教學(xué)中，主要應(yīng)提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì).它包括科學(xué)知識(shí)、科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度、科學(xué)情感、科學(xué)思維、科學(xué)實(shí)踐意識(shí)等多個(gè)方面.下面就初中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的途徑和方法談一下個(gè)人見解.

一、以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，加強(qiáng)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)，是提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的主渠道

中學(xué)化學(xué)教學(xué)應(yīng)以提高和發(fā)展學(xué)生的文化科學(xué)素質(zhì)為中心.化學(xué)基本概念、基本原理和元素化合物的知識(shí)是化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ).教師要根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和知識(shí)水平，深入鉆研課程標(biāo)準(zhǔn)和教材，面向全體學(xué)生，配合演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)，將物質(zhì)的性質(zhì)以鮮明的現(xiàn)象表現(xiàn)出來，直觀性強(qiáng)，感知真切，印象深刻．教學(xué)中教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)象著手分析、判斷、推理，由感性認(rèn)識(shí)逐漸上升到理性認(rèn)識(shí)，充分提高學(xué)生的觀察能力和思維能力．教學(xué)中教師要始終保持百倍的熱情和耐心加強(qiáng)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)，可充分培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度，有利于提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì).

二、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生能力是提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的關(guān)鍵

著名化學(xué)家戴安邦指出：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施全面化學(xué)教育的一種最有效的形式，是化學(xué)學(xué)科素質(zhì)教育的有機(jī)組成部分.”教學(xué)中教師要防止只重講授，輕視實(shí)驗(yàn)的偏向.教師應(yīng)該對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)都作充分的準(zhǔn)備，如果有些實(shí)驗(yàn)缺少儀器，教師可找一些類似的其他儀器代替，或者教師自行設(shè)計(jì)有異曲同工效果的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn).教師應(yīng)不失時(shí)機(jī)地利用和創(chuàng)造條件，挖掘潛力，大力加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，落實(shí)素質(zhì)教育.在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生經(jīng)常會(huì)遇到一些疑難問題，或者沒有勇氣去做一些有危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)，這時(shí)教師應(yīng)適時(shí)給予啟發(fā)、講解或演示及鼓勵(lì)，糾正學(xué)生的錯(cuò)誤，增強(qiáng)學(xué)生的自信心.例如，在做“氫氣的爆鳴”實(shí)驗(yàn)時(shí)，許多學(xué)生不敢親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，教師就應(yīng)該進(jìn)行示范操作，講解要領(lǐng)及注意事項(xiàng)，然后鼓勵(lì)學(xué)生互相配合，共同完成實(shí)驗(yàn).通過此起彼伏的爆鳴聲，可使學(xué)生獲得成功的自豪感，并增強(qiáng)了勇氣和自信心.化學(xué)實(shí)驗(yàn)不但激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，還可培養(yǎng)學(xué)生不怕挫折和勇于戰(zhàn)勝困難的精神.另外，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，還可提高學(xué)生的科學(xué)實(shí)踐意識(shí).同時(shí)，經(jīng)常教育學(xué)生正確處理廢水、廢氣、廢渣，可增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心他人、關(guān)心社會(huì)、關(guān)心環(huán)境、關(guān)心人類生存等“學(xué)會(huì)關(guān)心”的品質(zhì)，進(jìn)而培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)情感.化學(xué)實(shí)驗(yàn)在提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)上具有整體的、綜合的功能，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的一條最重要的途徑.

三、開展化學(xué)活動(dòng)，結(jié)合生產(chǎn)、生活實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，是提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)

在化學(xué)活動(dòng)課中，教師可組織學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)史，因?yàn)榛瘜W(xué)史是無數(shù)化學(xué)家用他們畢生的心血，乃至生命寫成的歷史.通過長(zhǎng)期學(xué)習(xí)，可增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)表達(dá)能力，使學(xué)生不斷被科學(xué)家刻苦鉆研、堅(jiān)持實(shí)踐、大膽創(chuàng)新、獻(xiàn)身科學(xué)事業(yè)的精神所感召，極大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，對(duì)學(xué)生科學(xué)態(tài)度及科學(xué)思想的形成能起到良好的激勵(lì)和教育作用.在化學(xué)活動(dòng)課中，教師還可設(shè)計(jì)探索性實(shí)驗(yàn)，如制氧氣時(shí)，氯酸鉀和二氧化錳以怎樣的質(zhì)量比混合，反應(yīng)速率最大？根據(jù)燃燒條件，怎樣使白磷在水下燃燒？等等.讓學(xué)生親身探求新知識(shí)，使自己成為發(fā)現(xiàn)者.在實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生可能會(huì)遇到很多困難，經(jīng)歷多次的失敗，直至最終獲得成功．這不僅訓(xùn)練了學(xué)生的科學(xué)方法，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)造性思維，還可培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和意志品質(zhì).另外，在化學(xué)活動(dòng)課中，教師還可有計(jì)劃、有目的地帶領(lǐng)學(xué)生參觀一些企事業(yè)單位，通過專人的介紹、自己的觀察、分析來增長(zhǎng)見識(shí)，開闊視野，培養(yǎng)興趣.例如，我們可參觀自來水廠，讓學(xué)生親眼看到我們所喝的自來水是通過哪些工序逐漸凈化、消毒，最后達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的；參觀一些化工廠，看看他們對(duì)工業(yè)“三廢”是如何處理的，是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，有沒有對(duì)周圍的空氣、水等造成污染.

在化學(xué)活動(dòng)課中實(shí)施科學(xué)素質(zhì)教育的做法有很多，教師應(yīng)積極探索，勇于嘗試，積累經(jīng)驗(yàn)，使學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)得到全面發(fā)展.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)是一個(gè)十分重要的課題，值得我們進(jìn)一步研究和探討.