加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的做法和體會(huì)

盧　勇

新課標(biāo)指出：“實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，還有助于培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法.”充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用，切實(shí)采取措施加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié).本文結(jié)合作者的教學(xué)實(shí)踐，談?wù)勗诨瘜W(xué)教學(xué)中加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的做法和體會(huì).

一、領(lǐng)會(huì)課標(biāo)，充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

新課標(biāo)在“初中化學(xué)教學(xué)目的”中，除了規(guī)定學(xué)生需要學(xué)習(xí)一些化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能外，特別強(qiáng)調(diào)要重視情感領(lǐng)域的教學(xué)和對(duì)學(xué)生能力及創(chuàng)新精神的培養(yǎng).在教學(xué)內(nèi)容方面，新課標(biāo)適當(dāng)降低化學(xué)基本概念和原理的要求，較大幅度降低化學(xué)計(jì)算的要求,在適當(dāng)拓寬元素化合物知識(shí)的同時(shí)，加強(qiáng)了化學(xué)實(shí)驗(yàn).在教學(xué)要求中，除了“使用儀器的技能”和“實(shí)驗(yàn)操作的技能”外，還把“要求學(xué)生初步學(xué)會(huì)觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析得出初步的結(jié)論，并如實(shí)書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告”以及“要求學(xué)生遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則，注意安全操作”，也規(guī)定為實(shí)驗(yàn)的教學(xué)要求，體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的整體功能，其目的在于轉(zhuǎn)變教育思想和教學(xué)觀念，真正變應(yīng)試教育為素質(zhì)教育.教學(xué)中教師應(yīng)深刻領(lǐng)會(huì)新課標(biāo)精神，通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，把化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)與元素化合物知識(shí)和思想政治教育，以及情感、能力、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，全面提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量.

二、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性和積極性

初中學(xué)生年齡小好奇心強(qiáng)，他們學(xué)習(xí)化學(xué)的動(dòng)機(jī)往往是以滿足好奇心和感興趣為主的.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的首要任務(wù)是如何激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，并使這種“短暫”的興趣能夠穩(wěn)定地保持并得以發(fā)展，從而提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性和積極性.我在教學(xué)中主要抓以下三點(diǎn).①?gòu)?qiáng)化演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)．課堂教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn)，最能調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒，激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣和求知欲.新教材安排了大量演示實(shí)驗(yàn).這些實(shí)驗(yàn)有的是對(duì)化學(xué)概念、原理的闡述，有的是對(duì)元素化合物知識(shí)的分析、驗(yàn)證，有的則屬于實(shí)驗(yàn)基本操作技能.對(duì)這些演示實(shí)驗(yàn)，我力求做到演示操作規(guī)范、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯、分析表述準(zhǔn)確簡(jiǎn)練.對(duì)部分演示實(shí)驗(yàn)裝置或?qū)嶒?yàn)操作還作了適當(dāng)補(bǔ)充和改進(jìn)，以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果.②開發(fā)家庭小實(shí)驗(yàn).教學(xué)實(shí)踐表明，家庭小實(shí)驗(yàn)的引入使課堂教學(xué)延伸至課外，它對(duì)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識(shí)技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到一定作用.當(dāng)我第一次向?qū)W生布置緒言課的家庭小實(shí)驗(yàn)——觀察蠟燭色態(tài)、構(gòu)造及點(diǎn)燃時(shí)的現(xiàn)象，并與課本習(xí)題配合作為家庭作業(yè)時(shí)，學(xué)生感到很新奇.第二次布置家庭小實(shí)驗(yàn)——用玻璃杯、飯碗和小蠟燭來(lái)測(cè)定空氣中氧氣的含量，學(xué)生開始產(chǎn)生興趣，大多數(shù)學(xué)生在家里動(dòng)手做了這個(gè)實(shí)驗(yàn)，有的成功，也有的不成功.第二天到課堂上七嘴八舌詢問(wèn)老師，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)要解釋和指導(dǎo)后，有的同學(xué)回家又重復(fù)做了這個(gè)實(shí)驗(yàn)，一旦做成功了，其興奮之情自不必說(shuō)，學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣也隨之激發(fā)出來(lái).③開展形式多樣的課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng).組織化學(xué)興趣小組是開展課外活動(dòng)的很好方式，興趣小組活動(dòng)除了舉辦擴(kuò)展課內(nèi)所學(xué)過(guò)的知識(shí)內(nèi)容的專題講座外，還以做化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)，制作實(shí)驗(yàn)教具、組織參觀、進(jìn)行社會(huì)調(diào)查等多種形式展開.在小組活動(dòng)中我盡量發(fā)揮學(xué)生的特長(zhǎng)，鼓勵(lì)學(xué)生多動(dòng)手、多動(dòng)腦、多實(shí)驗(yàn).我結(jié)合教學(xué)實(shí)際，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行社會(huì)調(diào)查，如學(xué)習(xí)“水是人類寶貴的自然資源”時(shí)，要求學(xué)生調(diào)查了解“你家附近的河水清澈?jiǎn)?？?qǐng)問(wèn)你們父母，在他們當(dāng)學(xué)生時(shí)，這條河是不是像現(xiàn)在這樣臟？”使學(xué)生感到化學(xué)就在自己身邊，化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切相關(guān)，在一定程度上增強(qiáng)了他們關(guān)心自然、關(guān)心社會(huì)的情感.

三、養(yǎng)成良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，指導(dǎo)科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)學(xué)生的能力和創(chuàng)新精神

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中注意使學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度的重要措施.良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣應(yīng)包括：正確使用儀器、規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作、認(rèn)真觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、如實(shí)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告、遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、注意節(jié)約藥品和實(shí)驗(yàn)安全等.教學(xué)中我注意從科學(xué)態(tài)度、規(guī)范操作上給學(xué)生進(jìn)行示范，對(duì)學(xué)生遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則提出嚴(yán)格要求，對(duì)如何觀察、記錄、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告則加以具體指導(dǎo).科學(xué)的學(xué)習(xí)方法的訓(xùn)練和培養(yǎng)，對(duì)初中學(xué)生來(lái)說(shuō)，需要教師的指導(dǎo).學(xué)生初學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作時(shí)，我除了在課堂上演示規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作讓學(xué)生模仿外，還將操作要點(diǎn)以“口訣”的方式介紹給學(xué)生，如往試管里裝入粉末狀藥品要“一斜、二送、三直立”等.在學(xué)習(xí)氣體實(shí)驗(yàn)室制法時(shí)，充分利用新教材的優(yōu)勢(shì)，從學(xué)習(xí)氧氣實(shí)驗(yàn)室制法開始，就向?qū)W生提出四點(diǎn)學(xué)習(xí)要求：①掌握制取氣體的實(shí)驗(yàn)原理；②了解實(shí)驗(yàn)儀器、裝置；③學(xué)會(huì)正確操作方法；④掌握氣體的檢驗(yàn)方法，在學(xué)習(xí)氫氣實(shí)驗(yàn)室制法時(shí)加以鞏固.到了二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法教學(xué)時(shí)，則側(cè)重讓學(xué)生自己通過(guò)閱讀教材，回憶對(duì)比O₂、H₂實(shí)驗(yàn)室制法，歸納出“學(xué)習(xí)氣體實(shí)驗(yàn)室制法的思路和方法”，并以此指導(dǎo)對(duì)二氧化碳實(shí)驗(yàn)室制法的研討，使學(xué)生既學(xué)習(xí)了知識(shí)，又了解了掌握知識(shí)的方法并能加以應(yīng)用.科學(xué)的學(xué)習(xí)方法能使學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)和技能不僅知道“是什么”，能夠提出“為什么”，繼續(xù)追問(wèn)“還有什么”，進(jìn)而解決“做什么”和探索“怎么做”.當(dāng)然，限于初中學(xué)生的認(rèn)知水平和生理、心理特點(diǎn)，學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)應(yīng)當(dāng)緊密結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)際，循序漸進(jìn).“培養(yǎng)學(xué)生的能力和創(chuàng)新精神，使學(xué)生會(huì)初步運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解釋一些簡(jiǎn)單的現(xiàn)象或解決一些簡(jiǎn)單的化學(xué)問(wèn)題”.就實(shí)驗(yàn)教學(xué)而言，主要是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?duì)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題的思維分析能力.強(qiáng)化課堂演示實(shí)驗(yàn)、落實(shí)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)、開發(fā)家庭小實(shí)驗(yàn)，都是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹匾緩?新教材重視實(shí)驗(yàn)習(xí)題的功能，有助于激活學(xué)生思維和提高學(xué)生綜合分析問(wèn)題的能力.