2019年16期
刊物介紹
本刊作為中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的專業(yè)媒體，得到農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的支持，以宣傳黨中央和國家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展方針、政策，展示農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)成果，交流農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)驗，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平和國際競爭力為宗旨。
農(nóng)產(chǎn)品加工
試驗研究
工藝探討
專題綜述
加工教研
- 高職食品專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)的思考
- 整合校外資源培養(yǎng)食品類研究生實踐能力的探討
- 高職食品類專業(yè)“職業(yè)素養(yǎng)提升”課程教學(xué)探索與實踐
- 高校食品類實驗室安全管理面臨的問題與對策
- 現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的實施途徑初探
——以江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院為例 - 一流本科建設(shè)中教師發(fā)展存在問題與對策建議
- 新工科與工程認(rèn)證背景下“功能性食品”的改革實踐
- 食品類專業(yè)高職畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量跟蹤調(diào)查研究
——以北京電子科技職業(yè)學(xué)院為例 - “食品化學(xué)實驗”教學(xué)改革的探索與總結(jié)
- “雙創(chuàng)”背景下應(yīng)用型本科食品專業(yè)人才培養(yǎng)研究
- 高職生物食品藥品類專業(yè)實踐教學(xué)質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)的研究