稻魚(yú)

，麗水已擁有青田稻魚(yú)共生系統(tǒng)、慶元林—菇共育系統(tǒng)兩項(xiàng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，同時(shí)擁有青田稻魚(yú)共生系統(tǒng)、慶元林—菇共育系統(tǒng)、云和梯田農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、縉云茭鴨共生系統(tǒng)4 項(xiàng)中國(guó)重要農(nóng)遺，數(shù)量居全國(guó)地級(jí)市之首。農(nóng)遺保護(hù)，法治先行2022 年7 月18—19 日，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會(huì)在麗水市青田縣成功召開(kāi)，習(xí)近平總書(shū)記向大會(huì)致賀信，引發(fā)了與會(huì)嘉賓和廣大干部群眾的熱烈反響。為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的重要論述，充分展現(xiàn)具有鮮明麗水特色的農(nóng)遺保

是青田人創(chuàng)造的“稻魚(yú)共生系統(tǒng)”，實(shí)現(xiàn)對(duì)有限的水土資源進(jìn)行整合利用。2005年6月，“青田稻魚(yú)共生系統(tǒng)”被聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織列為首批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。時(shí)任浙江省委書(shū)記習(xí)近平同志作出重要批示。18年來(lái)，青田縣人大常委會(huì)牢記習(xí)近平總書(shū)記的殷切囑托，用好人大法定職權(quán)，堅(jiān)持在保護(hù)中發(fā)展、在發(fā)展中保護(hù)，為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)和開(kāi)發(fā)工作提供“人大方案”。監(jiān)督助力，探尋保護(hù)傳承良方在青田縣方山鄉(xiāng)石前村，有一個(gè)獨(dú)特的地標(biāo)建筑，其主體建筑結(jié)構(gòu)以魚(yú)的靈動(dòng)形象為造型，與周邊山水

世界農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)——稻魚(yú)共生系統(tǒng)，時(shí)任浙江省委書(shū)記習(xí)近平批示：“關(guān)注此唯一入選世界農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)項(xiàng)目，勿使其失傳”。龍現(xiàn)村，因僑而興，華僑遍布全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，素有“聯(lián)合國(guó)村”美譽(yù)。近年來(lái)，青田龍現(xiàn)村遵循習(xí)近平總書(shū)記批示精神，做好農(nóng)遺文章，打好“僑”牌，厚植生態(tài)底色、夯實(shí)產(chǎn)業(yè)支撐、振興鄉(xiāng)村文化、擁抱數(shù)字未來(lái)，成功入選第三批省大花園耀眼明珠。主要做法堅(jiān)持生態(tài)立鄉(xiāng)。依托稻魚(yú)共生系統(tǒng)“稻花肥魚(yú)，魚(yú)糞肥田”的生態(tài)修復(fù)特性，建設(shè)“農(nóng)田氮磷生態(tài)攔截溝渠”、生態(tài)浮床、循環(huán)生

情境鏈，如青田縣稻魚(yú)共生系統(tǒng)的情境鏈“稻魚(yú)共生系統(tǒng)的位置和歷史—形成和影響—現(xiàn)狀和發(fā)展”；問(wèn)題鏈把教材知識(shí)轉(zhuǎn)化為一連串有主題指向的問(wèn)題［3］，因此，問(wèn)題鏈蘊(yùn)含著由表及里的知識(shí)學(xué)習(xí)路徑，學(xué)生通過(guò)解決問(wèn)題獲得蘊(yùn)藏在問(wèn)題群中富有邏輯的知識(shí)內(nèi)容和體系，即問(wèn)題鏈的知識(shí)鏈，如青田縣稻魚(yú)共生系統(tǒng)的知識(shí)鏈“自然環(huán)境的組成和特征—地域文化景觀的生成和體現(xiàn)—可持續(xù)發(fā)展的困局和思考”。情境鏈和知識(shí)鏈在問(wèn)題鏈中同時(shí)體現(xiàn)、彼此交叉、共同呈現(xiàn)，情境鏈?zhǔn)侵R(shí)鏈的鋪墊，知識(shí)鏈?zhǔn)乔榫虫湹慕?/div>

地理教育 2023年9期2023-10-09

些年，隨著青田“稻魚(yú)共生系統(tǒng)”的不斷推廣，昔日用于補(bǔ)充口糧的稻魚(yú)種養(yǎng)在富足當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的同時(shí)，還走出了國(guó)門?！耙贼~(yú)肥田、以稻養(yǎng)魚(yú)、魚(yú)糧共存”的稻魚(yú)共生系統(tǒng)，迄今已有1300多年歷史地處浙江東南部的青田縣山多地少，發(fā)展農(nóng)業(yè)似乎“先天不足”。但這里的先民早在1300多年前就摸索出一套古法稻田養(yǎng)魚(yú)技術(shù)，拓展了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵，并傳承至今。已經(jīng)90多歲高齡的葉靈妹是青田縣方山鄉(xiāng)周岙村掌握古法稻田養(yǎng)魚(yú)技術(shù)的最年長(zhǎng)者。兒子林國(guó)平得到她的“真?zhèn)鳌?，成為全縣唯一的稻田養(yǎng)魚(yú)非物質(zhì)

平方米，下同）稻魚(yú)共生基地里迎來(lái)了大豐收，每畝地預(yù)計(jì)可收獲100千克田魚(yú)和500千克稻米。“今年雖然是個(gè)干旱年，但是我們基地的稻米收成相較去年增長(zhǎng)了，這片地預(yù)計(jì)增長(zhǎng)10%左右，每畝500 千克不成問(wèn)題?！辈灰粫?huì)兒，徐冠洪就用機(jī)器收割好了一畝地。“稻魚(yú)共生”種養(yǎng)模式帶來(lái)的喜悅不僅如此，稻子熟了，稻田里的魚(yú)也長(zhǎng)大了。在之前半個(gè)月，已有一批田魚(yú)被撈起。肉質(zhì)細(xì)嫩、鱗片柔軟的田魚(yú)在市場(chǎng)上一度供不應(yīng)求。“縣里提倡百斤魚(yú)萬(wàn)元錢。在百斤魚(yú)這一塊，我們是超過(guò)目標(biāo)的，基本上

410000)稻魚(yú)綜合種養(yǎng)以水田為基礎(chǔ)，利用魚(yú)、稻互利原理，實(shí)現(xiàn)“一水兩用、一田雙收”，近年來(lái)鳳凰縣大力推廣稻魚(yú)綜合種養(yǎng)，全縣種養(yǎng)面積穩(wěn)定在2.0 萬(wàn)畝以上，年產(chǎn)“稻花魚(yú)”1 000 余噸，年經(jīng)濟(jì)效益近5 000萬(wàn)元。為進(jìn)一步提升稻魚(yú)綜合種養(yǎng)水平，本試驗(yàn)對(duì)鳳凰縣關(guān)田山村推廣水稻晶兩優(yōu)534＋稻花魚(yú)進(jìn)行試驗(yàn)和總結(jié)，以為湘西稻魚(yú)綜合種養(yǎng)技術(shù)推廣提供依據(jù)。一、試驗(yàn)材料與方法1.稻田選擇選擇連片試驗(yàn)稻田13 丘，共4 237 米2；稻田田埂堅(jiān)實(shí)，排灌方便；其中稻

06公頃; 其中稻魚(yú)共作模式面積占比達(dá)39.02%, 是主要的綜合種養(yǎng)模式之一。在稻田系統(tǒng)中開(kāi)展稻魚(yú)共作, 對(duì)高效利用資源、保障食物供給和降低環(huán)境影響具有重要意義[1,2]。首先, 水稻種植和魚(yú)類養(yǎng)殖的結(jié)合可提高有限耕地和淡水的利用效率。其次, 稻魚(yú)共作可同時(shí)生產(chǎn)碳水化合物和動(dòng)物性蛋白, 是提高人類營(yíng)養(yǎng)水平和減輕貧困的動(dòng)植物綜合種養(yǎng)方式之一。再次, 稻魚(yú)系統(tǒng)基于稻田生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)資源的循環(huán)利用, 可減少農(nóng)藥化肥的投入, 對(duì)水體和土壤環(huán)境影響較小。全球稻田面積1

觀。本文對(duì)鳳凰縣稻魚(yú)綜合種養(yǎng)模式進(jìn)行探討。一、稻魚(yú)綜合種養(yǎng)技術(shù)措施及模式1.稻田選擇鳳凰縣新場(chǎng)村有稻田1 120畝，選擇水源充足、排灌方便、水質(zhì)清新無(wú)污染可宜魚(yú)稻田450.2畝進(jìn)行稻田生態(tài)養(yǎng)魚(yú)試驗(yàn)，配套魚(yú)苗培育池5畝、親本培育池2畝。2.田埂及防逃設(shè)施建設(shè)田埂高出稻田平面0.2～0.4米，稻田防逃設(shè)施采用100厘米高的鋼絲網(wǎng)，下方埋入稻田10～20厘米做好稻田養(yǎng)魚(yú)的防逃工作；對(duì)田埂進(jìn)行硬化加固。3.魚(yú)溝、魚(yú)溜開(kāi)挖魚(yú)溝、魚(yú)溜在插秧7天后開(kāi)挖，開(kāi)溝后放魚(yú)，放魚(yú)

在水稻田里養(yǎng)魚(yú)。稻魚(yú)共生，不僅讓老百姓增產(chǎn)增收，還能保護(hù)生態(tài)環(huán)境。這種一折就斷的水稻苗，又脆又嫩，魚(yú)最愛(ài)吃，用它喂養(yǎng)的魚(yú)，魚(yú)肉鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。 要是在大田里種植水稻，這種產(chǎn)量不高的水稻，就是“弱者”;但在“稻魚(yú)共生”的生態(tài)系統(tǒng)里，它卻是“強(qiáng)者”?？梢?jiàn)，弱和強(qiáng)是相對(duì)而言的。 由于錢前院士總愛(ài)挑“弱苗”來(lái)做實(shí)驗(yàn)，因此被同事親切地稱為“弱苗輔導(dǎo)員”。錢前院士說(shuō)：“我曾經(jīng)也不是一名特別優(yōu)秀的學(xué)生。大概在上小學(xué)四年級(jí)的時(shí)候，逃學(xué)了一個(gè)學(xué)期。在成長(zhǎng)的路上，我經(jīng)歷了

要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“稻魚(yú)共生”系統(tǒng)的青田田魚(yú)，它不僅凝結(jié)著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智慧，傳承了千年的稻魚(yú)文化，還在新時(shí)期走出了一條從共生到共贏的可持續(xù)發(fā)展之路。田魚(yú)，在浙江省青田縣養(yǎng)殖已有1300多年的歷史。清光緒《青田縣志》曾記載：“田魚(yú)，有紅、黑、駁數(shù)色，土人在稻田及圩池中養(yǎng)之?！碑?dāng)?shù)叵让穹N植水稻的同時(shí)在稻田淺水養(yǎng)殖鯉魚(yú)，培育了極具地方特色的鯉魚(yú)魚(yú)種，體色豐富，有全紅、全黑、粉玉、大花、麻花、粉花和粉麻，還有雜斑色，俗稱“田魚(yú)”。其肉質(zhì)細(xì)嫩，無(wú)泥腥氣，鱗片柔軟可食。談起田

■ 金程程稻魚(yú)共生已在青田傳承千年，依靠越來(lái)越先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，青田正全力推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，努力打造“共富路上”的農(nóng)遺樣板。自2005 年青田稻魚(yú)共生系統(tǒng)被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定為首批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS），稻魚(yú)共生所帶來(lái)的品牌效益有效帶動(dòng)青田農(nóng)民致富增收，走出了一條稻魚(yú)共生助力鄉(xiāng)村振興、推動(dòng)共同富裕的青田實(shí)踐之路。作為古老的農(nóng)耕文化，如何讓其在世界舞臺(tái)上煥發(fā)新生，是青田始終堅(jiān)持不懈探索的課題。17 年來(lái)，青田縣堅(jiān)持在保護(hù)中傳承，在傳承中發(fā)展，在發(fā)展

000多年前的“稻魚(yú)”種養(yǎng)模式，后來(lái)陸續(xù)出現(xiàn)“稻蝦”“稻蟹”“稻鴨”“稻鱉”“稻蛙”等，以及更為復(fù)雜的“稻魚(yú)雞”“稻蝦鱔”“稻魚(yú)螺”等模式。但目前對(duì)于“水稻+”種養(yǎng)模式推廣最廣、效益最好、研究最透徹的模式是“稻蝦”“稻魚(yú)”“稻蟹”“稻鱉”和“稻鴨”模式。該研究分析以上幾種“水稻+”種養(yǎng)模式的研究進(jìn)展，主要闡述這幾種種養(yǎng)模式對(duì)水稻生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響，對(duì)稻田生態(tài)中的水質(zhì)、土壤的影響，對(duì)稻田生態(tài)系統(tǒng)生物多樣性(節(jié)肢動(dòng)物、雜草、底棲動(dòng)物、浮游動(dòng)物)的影響，對(duì)稻田系統(tǒng)

鼓起來(lái)了！”說(shuō)起稻魚(yú)養(yǎng)殖的效益，青田縣方山鄉(xiāng)龍現(xiàn)村村民吳勇強(qiáng)贊不絕口。55歲的吳敏芳，是青田縣農(nóng)作物管理站站長(zhǎng)，也是稻魚(yú)共生系統(tǒng)領(lǐng)域的技術(shù)專家。多年來(lái)，吳敏芳一直積極組織、參與“青田稻魚(yú)共生系統(tǒng)”的GIAHS保護(hù)、探索工作，建成了集稻魚(yú)共生系統(tǒng)保護(hù)、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)展示、農(nóng)耕文化體驗(yàn)觀光為一體的稻魚(yú)共生博物園。她創(chuàng)新再生稻魚(yú)共生，獲國(guó)家技術(shù)發(fā)明專利，實(shí)現(xiàn)了稻魚(yú)共生期延長(zhǎng)兩個(gè)多月，達(dá)到“百斤魚(yú)千斤糧萬(wàn)元錢”，增糧增效，提高農(nóng)民收入，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。在青田，像吳敏芳

稻田里養(yǎng)魚(yú)，通過(guò)稻魚(yú)共生，建立生態(tài)平衡系統(tǒng)。所謂稻魚(yú)共生，就是相互利用，共同生長(zhǎng)：水稻為魚(yú)類提供豐富的稻花和有機(jī)物質(zhì)，水稻吸引來(lái)的各種昆蟲(chóng)成為魚(yú)兒的天然食物；同時(shí)，魚(yú)給水稻提供天然肥料，魚(yú)的游動(dòng)又會(huì)翻松泥土，促進(jìn)肥料分解，增加水中氧氣，更利于水稻的生長(zhǎng) 。稻魚(yú)共生，不僅讓老百姓增產(chǎn)增收，還能保護(hù)生態(tài)環(huán)境。而這種一折就斷的水稻苗，看似“又脆又弱”，其實(shí)它是草魚(yú)最優(yōu)質(zhì)的飼料。每年稻谷收割后，就把這種青色的稻草打成飼料來(lái)喂養(yǎng)草魚(yú)，因?yàn)樗睦w維素低，又脆又嫩，魚(yú)

650205）稻魚(yú)共生是以水稻種植為基礎(chǔ)，通過(guò)稻田養(yǎng)殖魚(yú)類，將水稻種植和水產(chǎn)養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合的農(nóng)業(yè)模式[1]。中國(guó)稻田養(yǎng)魚(yú)面積在不斷擴(kuò)大，2018 年和2019 年全國(guó)稻魚(yú)種養(yǎng)面積分別達(dá)到202.8 萬(wàn)hm2、234.7 萬(wàn)hm2，其中2018 年稻魚(yú)種養(yǎng)面積占全國(guó)水稻種植面積的6.71%，約占稻田綜合種養(yǎng)面積的45%[2]。云南的稻田養(yǎng)魚(yú)具有悠久的歷史，德宏州是云南省主要的稻田養(yǎng)魚(yú)耕作區(qū)之一，近年來(lái)稻田養(yǎng)魚(yú)的面積呈現(xiàn)出增加的趨勢(shì)。但由于生產(chǎn)上稻魚(yú)種養(yǎng)模式復(fù)

稻田里養(yǎng)魚(yú)，通過(guò)稻魚(yú)共生，建立生態(tài)平衡系統(tǒng)。所謂稻魚(yú)共生，就是相互利用，共同生長(zhǎng)：水稻為魚(yú)類提供豐富的稻花和有機(jī)物質(zhì)，水稻吸引來(lái)的各種昆蟲(chóng)成為魚(yú)兒的天然食物;同時(shí)，魚(yú)給水稻提供天然肥料，魚(yú)的游動(dòng)又會(huì)翻松泥土，促進(jìn)肥料分解，增加水中氧氣，更利于水稻的生長(zhǎng)。稻魚(yú)共生，不僅讓老百姓增產(chǎn)增收，還能保護(hù)生態(tài)環(huán)境。而這種一折就斷的水稻苗，看似“又脆又弱”，其實(shí)它是草魚(yú)最優(yōu)質(zhì)的飼料。每年稻谷收割后，就把這種青色的稻草打成飼料來(lái)喂養(yǎng)草魚(yú)，因?yàn)樗睦w維素低，又脆又嫩，魚(yú)最

展提供重要參考。稻魚(yú)共生系統(tǒng)是我國(guó)亞熱帶山區(qū)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期稻作栽培經(jīng)驗(yàn)中形成的, 是我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的典型代表。稻魚(yú)共生系統(tǒng)利用水稻與魚(yú)之間的生態(tài)互惠效應(yīng), 不僅收獲了水稻與魚(yú), 實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)糧提質(zhì)增收的經(jīng)濟(jì)功能, 而且還具有土壤改良、溫室氣體減排、病蟲(chóng)害防控等多種生態(tài)功能。2005年, 位于浙江省的青田稻魚(yú)共生系統(tǒng)被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定為首批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。2013年,被中國(guó)農(nóng)業(yè)部(現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部)認(rèn)定為第一批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。稻魚(yú)共生系統(tǒng)在溫室氣體減

42，廣東廣州）稻魚(yú)共作又稱稻田養(yǎng)魚(yú)，在亞洲地區(qū)尤其是中國(guó)具有悠久的歷史，是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)[1]。稻魚(yú)共作系統(tǒng)是以種植水稻與養(yǎng)魚(yú)相結(jié)合的一種優(yōu)化資源配置的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，可以通過(guò)魚(yú)的攪動(dòng)與取食等活動(dòng)減少無(wú)效分蘗、減輕水稻病蟲(chóng)草害和改善土壤肥力等，能促進(jìn)水稻生長(zhǎng)，提高水稻產(chǎn)量[2-4]。與水稻常規(guī)單作相比，在不同情況下（如不同的水產(chǎn)生物類型），水產(chǎn)生物對(duì)水稻產(chǎn)量產(chǎn)生積極的影響，稻魚(yú)共作系統(tǒng)可以保持產(chǎn)量的穩(wěn)定[5]。而光合作用是作物進(jìn)行有機(jī)物積累的重要光化

[1-3]。中國(guó)稻魚(yú)共生最早作為增加山區(qū)百姓動(dòng)物蛋白質(zhì)的來(lái)源和增加稻田經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)踐，在很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)都處于自然發(fā)展?fàn)顟B(tài)。直至新中國(guó)成立之后，稻魚(yú)共生得到迅速恢復(fù)和發(fā)展，在政策支持和專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)下，其技術(shù)體系得以建立，現(xiàn)已進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級(jí)和新一輪高效發(fā)展階段。種養(yǎng)范圍逐漸從山區(qū)向平原、從南方向北方拓展，各地廣泛開(kāi)展了稻漁綜合種養(yǎng)的穩(wěn)產(chǎn)增效試驗(yàn)示范，稻-鯉、稻-鯽、稻-蝦、稻-魚(yú)-鴨等各種新型模式不斷涌現(xiàn)，生產(chǎn)目的也從農(nóng)民的自給自足開(kāi)始轉(zhuǎn)變?yōu)閷⒍嘤嗟臐O獲進(jìn)入農(nóng)

514071）稻魚(yú)共生生態(tài)種養(yǎng)是以水稻種植為基礎(chǔ)，通過(guò)稻田養(yǎng)殖魚(yú)類，將水稻種植和水產(chǎn)養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合的農(nóng)業(yè)模式。該模式提升了稻田產(chǎn)品質(zhì)量，改善稻田生態(tài)環(huán)境，是一種 穩(wěn)產(chǎn)、高效、高質(zhì)的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。稻魚(yú)共生 生態(tài)種養(yǎng)模式在全球均有分布，在東南亞國(guó)家有6 000 多年的歷史，埃及、印度、印度尼西亞、泰國(guó)、越南、菲律賓、孟加拉、馬來(lái)西亞等均有報(bào)道［1-2］。我國(guó)稻魚(yú)共生生態(tài)種養(yǎng)模式也有著悠久的歷史，遠(yuǎn)在1 700 年前的三國(guó)時(shí)代，據(jù)《魏武四時(shí)公制》所敘及：

僑鄉(xiāng)青田的“青田稻魚(yú)共生系統(tǒng)”被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列入首批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)試點(diǎn)，這也是中國(guó)首個(gè)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)際合作司司長(zhǎng)隋鵬飛在會(huì)上介紹道，截至目前，中國(guó)已擁有15項(xiàng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，數(shù)量位居世界前列。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)帶來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品品牌增值在10%-30%左右，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與利用對(duì)當(dāng)?shù)鼐用竦闹苯邮杖胴暙I(xiàn)率接近40%，并吸引了一部分人返鄉(xiāng)就業(yè)，增強(qiáng)農(nóng)民的自豪感。以“青田稻魚(yú)共生系統(tǒng)”為例，中共青田縣委

特點(diǎn)的技術(shù)模式,稻魚(yú)共育[6,7]、稻鴨共育[8,9]技術(shù)是在國(guó)家對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展非常重視的背景下應(yīng)運(yùn)而生的典范,利用水稻和鴨、魚(yú)間的相互作用可以最大限度地利用資源,提高肥料利用率,抑制田間病蟲(chóng)害的發(fā)生,促進(jìn)作物生長(zhǎng)結(jié)實(shí),減少化肥和農(nóng)藥的投入,增加產(chǎn)品的安全性和整體效益,同時(shí)減少污染物的排放[10-13],能有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。燈光誘殺技術(shù)[14-16]利用害蟲(chóng)的趨性,直接誘集捕殺害蟲(chóng)，是對(duì)稻田害蟲(chóng)較為有效的一種物理防控手段,其能捕殺二化螟、

桂西北多民族山地稻魚(yú)復(fù)合系統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地侗、苗等少數(shù)民族都有種養(yǎng)田魚(yú)的傳統(tǒng)，尤以稻田養(yǎng)魚(yú)為主，兼有藕田養(yǎng)魚(yú)等形式。稻魚(yú)復(fù)合種養(yǎng)的當(dāng)家品種是鯉魚(yú)，放養(yǎng)的鯉魚(yú)有黑鯉、青鯉、黃背鯉、斑豆鯉、粗鱗鯉、細(xì)鱗鯉、 紅鯉等五花八門，統(tǒng)稱“田鯉”。因多放養(yǎng)在稻田里，專吃禾葉與稻花長(zhǎng)大，故亦稱禾花魚(yú)。據(jù)史料記載，禾花魚(yú)因刺少肉嫩，味道鮮美，分別于宋理宗和清乾隆時(shí)期被列為貢品。如今，禾花魚(yú)已成為本地區(qū)有名的特產(chǎn)，“全州禾花魚(yú)”“融水田鯉”和 “三江稻田鯉魚(yú)”被授予地理標(biāo)志證

合種養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)稻魚(yú)雙豐收。三江侗族自治縣，地處湘、黔、桂三省交界處，是廣西壯族自治區(qū)唯一的、全國(guó)成立最早的且侗族人口比例最高的侗族自治縣。在百里侗鄉(xiāng)，潯江、溶江等74條大小河流相互交織，獨(dú)特的侗、苗、瑤、壯等少數(shù)民族風(fēng)情，散落在2454平方千米土地上的1000多個(gè)侗族村寨，以及聳立著的197座風(fēng)雨橋228座鼓樓，構(gòu)成了“千年侗寨夢(mèng)縈三江”的美麗畫(huà)卷，讓三江享有了“世界樓橋之鄉(xiāng)”和“中國(guó)侗族在三江”之美譽(yù)。這里地處云貴高原東端的越城嶺、雪峰山和苗嶺山脈過(guò)渡

。為政和縣高山區(qū)稻魚(yú)生態(tài)養(yǎng)殖提供參考，現(xiàn)將其養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。1 稻魚(yú)生態(tài)養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)1.1 促進(jìn)水稻增產(chǎn)稻田養(yǎng)魚(yú)是一種內(nèi)涵擴(kuò)大再生產(chǎn)，是對(duì)國(guó)土資源的再利用，不需額外占用耕地便可生產(chǎn)水產(chǎn)品。生產(chǎn)實(shí)踐表明，發(fā)展稻田養(yǎng)魚(yú)可促進(jìn)水稻增產(chǎn)，同時(shí)可以增加高山區(qū)糧食種植面積，提高糧食產(chǎn)量。1.2 增加水產(chǎn)品供應(yīng)稻田養(yǎng)魚(yú)可以做到均衡上市，對(duì)于穩(wěn)定水產(chǎn)品供應(yīng)，平抑市場(chǎng)價(jià)格，滿足“菜籃子”需求，改善人們膳食結(jié)構(gòu)具有重要作用。尤其是政和縣高山區(qū)，空氣優(yōu)良、環(huán)境優(yōu)美、水質(zhì)好，

對(duì)連片的農(nóng)田作為稻魚(yú)生產(chǎn)用田，每塊稻田面積在0.027～0.067 hm2。待冬季作物（油菜等）收割后，約5月中旬開(kāi)始進(jìn)行稻田工程建設(shè)。田埂加寬截面成梯形（上寬40 cm、下寬60 cm），加高到比田面高出30 cm。田面加水翻土平整，開(kāi)挖魚(yú)溝魚(yú)凼，魚(yú)溝呈十字形或井字形，寬40～50 cm，魚(yú)凼長(zhǎng)寬60～80 cm，溝和溝之間相通，溝和凼之間相通，溝凼總面積控制在稻田面積的10%以內(nèi)。在進(jìn)排水口用網(wǎng)具設(shè)置攔魚(yú)設(shè)備，下端比進(jìn)出口寬，上端高出田埂，加固不易被水

糧增效”為原則的稻魚(yú)綜合種養(yǎng)，在黔東南州早有成功實(shí)踐，“稻魚(yú)鴨共生”是一種傳統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)耕生產(chǎn)方式。而今的貴州，有水田的地方就有稻漁產(chǎn)業(yè)、稻漁文化，不僅鼓起群眾腰包，而且成為鄉(xiāng)村振興中一道亮麗的風(fēng)景線。因地施漁，拓展稻魚(yú)發(fā)展內(nèi)涵。貴州95.2%的國(guó)土面積為山地和丘陵，境內(nèi)山巒起伏，連綿縱橫，構(gòu)成“八山一水一分田”的山地格局，“靠山吃山”的貴州人在陡峭的大山中孕育了具有貴州特色的稻魚(yú)綜合種養(yǎng)模式。受稻魚(yú)啟發(fā)，貴州積極推廣“稻+N”模式，因地制宜，充分利用稻田空

周期評(píng)價(jià)法對(duì)區(qū)內(nèi)稻魚(yú)共生系統(tǒng)和水稻單作系統(tǒng)的碳足跡進(jìn)行量化,通過(guò)對(duì)比分析揭示青田稻魚(yú)共生系統(tǒng)的固碳減排能力及其環(huán)境影響,以期為基于碳足跡的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)環(huán)境影響評(píng)價(jià)提供理論方法。1 研究區(qū)概況青田縣地處浙江東南部,甌江流域的中下游,1300多年來(lái)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一直保持著稻田養(yǎng)魚(yú)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。稻田養(yǎng)魚(yú)即稻魚(yú)共生,通過(guò)利用水稻與田魚(yú)之間的互生互惠關(guān)系,既能使水稻豐產(chǎn),又能收獲田魚(yú),還有效地保護(hù)了農(nóng)田生態(tài)環(huán)境,同時(shí)實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益[23]。2005年6月

綠色;種植技術(shù);稻魚(yú)[中圖分類號(hào)] S511 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2020）18-96-2綠色水稻是一種無(wú)污染、安全、營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)稻米。綠色水稻的種植，不僅能滿足當(dāng)前人們對(duì)綠色無(wú)污染食物的需求，而且能有效減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的污染，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境。例如，杜絕使用高殘留、高毒的農(nóng)藥、化肥等。綠色農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向和目標(biāo)，加大綠色水稻種植技術(shù)的推廣力度，可促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)效益的提升。1 綠色水稻種植技術(shù)1.1 種子的選

縣之源，全力推進(jìn)稻魚(yú)茶產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，在省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的巨浪中，連南瑤族自治縣稻魚(yú)茶產(chǎn)業(yè)園乘風(fēng)破浪，開(kāi)辟特色品牌之路。狠抓稻、魚(yú)、茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)努力打造優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展先行區(qū)廣東清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)張偉杰在2018年連南瑤族自治縣“稻魚(yú)茶”產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目建設(shè)啟動(dòng)儀式上表示，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，是順應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)、培育發(fā)展農(nóng)村新動(dòng)能的重要舉措，是有力促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、拓寬農(nóng)民就業(yè)增收的重要渠道，是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)興旺的重要抓手。張偉杰強(qiáng)調(diào)，要做大做強(qiáng)主導(dǎo)

農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，稻魚(yú)共生系統(tǒng)是當(dāng)前人們使用較多的系統(tǒng)。一方面在水稻的栽培過(guò)程中，加入對(duì)魚(yú)的喂養(yǎng)，在這種共生系統(tǒng)下，水稻中的雜質(zhì)能夠?yàn)轸~(yú)的生長(zhǎng)，提供必要的飼料。而魚(yú)的糞便則能夠促進(jìn)水稻的生長(zhǎng)。但是在稻魚(yú)共生系統(tǒng)中，也不可避免地會(huì)出現(xiàn)水稻病蟲(chóng)害，對(duì)水稻產(chǎn)量的提升，產(chǎn)生一定的影響。本文在此基礎(chǔ)上，對(duì)我國(guó)稻魚(yú)共生系統(tǒng)中，水稻病蟲(chóng)害發(fā)生的現(xiàn)狀進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)其中存在的問(wèn)題，同時(shí)對(duì)稻魚(yú)共生系統(tǒng)下，加強(qiáng)對(duì)水稻病蟲(chóng)害防控的措施進(jìn)行探討。在農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，對(duì)水稻的種植，以及魚(yú)

田生態(tài)條件，創(chuàng)造稻魚(yú)共生的良好生態(tài)環(huán)境。本文旨在分析總結(jié)稻田養(yǎng)魚(yú)技術(shù)，望能夠?yàn)榈咎镳B(yǎng)殖生產(chǎn)提供一定參考。中國(guó)是世界上發(fā)展稻田養(yǎng)魚(yú)最早的國(guó)家，稻田養(yǎng)魚(yú)在中國(guó)具有歷史久、面積大、分布廣、效益好的特點(diǎn)，深受廣大群眾歡迎。稻田養(yǎng)魚(yú)目前具有非常廣闊的發(fā)展前景，也受到了越來(lái)越多養(yǎng)殖戶的重視與關(guān)注，逐漸成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的新亮點(diǎn)。1、稻田養(yǎng)殖的類型稻田養(yǎng)殖的基本原則是以種植水稻為主，兼顧養(yǎng)殖水產(chǎn)品。稻田養(yǎng)殖養(yǎng)殖目前有三大類。（1）稻魚(yú)兼作稻魚(yú)兼作也被稱為稻魚(yú)并作，是指種植

田養(yǎng)魚(yú)業(yè)所建立的稻魚(yú)共生在稻田產(chǎn)值的基礎(chǔ)上還能促進(jìn)漁業(yè)的養(yǎng)殖，兩者共同生長(zhǎng)、互利互惠，并且還能給養(yǎng)殖業(yè)主帶來(lái)經(jīng)濟(jì)收益。稻田養(yǎng)魚(yú)業(yè)的前景十分開(kāi)闊，也受到越來(lái)越多的稻田種植業(yè)主的關(guān)注，隨著我國(guó)國(guó)民在飲食上需求的增長(zhǎng)，稻田養(yǎng)魚(yú)業(yè)的發(fā)展也成為目前我國(guó)研究和發(fā)展的重點(diǎn)。一、稻田養(yǎng)魚(yú)的價(jià)值與作用首先，稻田養(yǎng)殖與養(yǎng)魚(yú)相結(jié)合可以促進(jìn)兩者組成的生態(tài)系統(tǒng)和諧發(fā)展，從而給養(yǎng)殖業(yè)主帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)收益。其次，在這樣的養(yǎng)殖環(huán)境下可以促進(jìn)河南大部分農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，并且吸引投資商或者建立

田魚(yú)》描繪的就是稻魚(yú)共生的農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀。在浙江省青田縣，稻田養(yǎng)魚(yú)已有1200多年的歷史了，至今青田農(nóng)民還保留著“以稻養(yǎng)魚(yú)，以魚(yú)促稻”的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，并培育了地方特有品種“青田田魚(yú)”，青田田魚(yú)具有食性廣、生長(zhǎng)快、抗病強(qiáng)、性情溫順、喜集群等特點(diǎn)，其肉嫩味美，鱗軟可食。青田縣地處浙江省東南部，甌江中下游，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，雨水充沛。青田縣為山地丘陵地貌，山多地少，素有“九山半水半分田”之稱。域內(nèi)更是“耕田無(wú)牛繩，四季無(wú)蚊子”，極優(yōu)的生態(tài)環(huán)境為稻魚(yú)共生系統(tǒng)提供了條件

作模式，重點(diǎn)推廣稻魚(yú)共生、稻禽(蛙)協(xié)同、稻經(jīng)輪作、稻二三產(chǎn)業(yè)融合等技術(shù)模式[3]。2016年全省大面積推廣稻田養(yǎng)殖技術(shù)，應(yīng)用面積最大的是稻魚(yú)共生技術(shù)，面積達(dá)7.3萬(wàn)hm2。實(shí)踐證明，稻魚(yú)共生技術(shù)提高了水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益，減少面源污染，其經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)生態(tài)效益得到廣泛認(rèn)可[4-6]。由于地域不同，稻魚(yú)共生技術(shù)模式也有所不同。因此，于2017-2019年在貴州重點(diǎn)稻區(qū)開(kāi)展多年多地稻魚(yú)共生適宜養(yǎng)殖魚(yú)密度研究，旨在為貴州不同地區(qū)稻魚(yú)共生技術(shù)的大面積推廣提供試驗(yàn)數(shù)

理1.1 氮素在稻魚(yú)共生系統(tǒng)中的循環(huán)利用稻魚(yú)共生系統(tǒng)中輸入的氮素（15N 標(biāo)記的飼料氮）主要通過(guò)生物之間互補(bǔ)利用運(yùn)轉(zhuǎn)，從而實(shí)現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)氮素循環(huán)（圖1）。通過(guò)測(cè)定15N 標(biāo)記的飼料氮在田魚(yú)、水稻植株、田間其他生物、土壤、水體的分布，即可計(jì)算15N 標(biāo)記的飼料氮的運(yùn)轉(zhuǎn)去向和循環(huán)利用效率。本虛擬仿真實(shí)驗(yàn)利用3D、3DS MAX 系列信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)標(biāo)記15N 在稻魚(yú)共生系統(tǒng)中運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程的高度仿真。圖1 稻魚(yú)共生系統(tǒng)氮素運(yùn)轉(zhuǎn)循環(huán)示意圖 1.2 田魚(yú)個(gè)體取食行為差異與

食安全壓力極大。稻魚(yú)生態(tài)種養(yǎng)模式,即在水稻田套養(yǎng)鱉、蝦等魚(yú)類，建立稻魚(yú)復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，采用共生或輪作，生物質(zhì)能循環(huán)利用，能使稻谷增產(chǎn)，控制稻田雜草害蟲(chóng)，改善土壤與稻田小環(huán)境，減肥減藥減排，甚至可以實(shí)現(xiàn)不打農(nóng)藥、不施化肥，生產(chǎn)綠色稻米與水產(chǎn)，從而實(shí)現(xiàn)穩(wěn)糧增收，產(chǎn)品與環(huán)境雙安全[3-4]。本文研究分析了越城區(qū)近10年稻魚(yú)生態(tài)種養(yǎng)模式發(fā)展的制約因素、發(fā)展定位、技術(shù)思路，推廣途徑與方法，供借鑒。1 發(fā)展現(xiàn)狀與制約因素1.1 發(fā)展現(xiàn)狀1.2 制約因素越城區(qū)位于紹興主城

在此背景下，建立稻魚(yú)生態(tài)系統(tǒng)是實(shí)現(xiàn)穩(wěn)糧增收，為人們帶來(lái)足夠又安全農(nóng)產(chǎn)品的一個(gè)不錯(cuò)選擇［5，6］，其充分利用稻田的各種資源，以水稻為主體，在稻田中養(yǎng)殖魚(yú)類［7］，豐富稻田的生物多樣性，實(shí)現(xiàn)“一田兩用、一水兩用”，減少化肥和農(nóng)藥的投入，充分發(fā)揮稻田的最大潛力［8］?；诖?，筆者在總結(jié)前人研究的基礎(chǔ)上，以稻魚(yú)生態(tài)系統(tǒng)（RF）為例，選擇稻魚(yú)雞和稻鰍兩種模式，并在系統(tǒng)中加入細(xì)綠萍，比較不同共生模式對(duì)水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響，和其成熟期水稻干物質(zhì)積累的差異，以期找到

要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“稻魚(yú)共生”系統(tǒng)的青田田魚(yú)，它不僅凝結(jié)著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智慧，傳承了千年的稻魚(yú)文化，還在新時(shí)期走出了一條從共生到共贏的可持續(xù)發(fā)展之路。稻魚(yú)共生系統(tǒng)中的青田田魚(yú)田魚(yú)，在浙江省青田縣養(yǎng)殖已有1300多年的歷史。清光緒《青田縣志》曾記載：“田魚(yú)，有紅、黑、駁數(shù)色，土人在稻田及圩池中養(yǎng)之?！碑?dāng)?shù)叵让穹N植水稻的同時(shí)還養(yǎng)殖鯉魚(yú)（俗稱田魚(yú)），培育了極具地方特色的魚(yú)種“青田田魚(yú)”，其肉質(zhì)細(xì)嫩，無(wú)泥腥氣，味道鮮美，兼具觀賞與養(yǎng)殖價(jià)值。談起田魚(yú)的由來(lái)，要從唐代前后說(shuō)起。

偉征, 陳 欣?稻魚(yú)共生系統(tǒng)的推廣潛力分析*——以中國(guó)南方10省為例胡亮亮, 趙璐峰, 唐建軍, 郭 梁, 丁麗蓮, 張 劍, 任偉征, 陳 欣**(浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 杭州 310058)稻田淺水環(huán)境為許多水產(chǎn)動(dòng)物提供了生境, 也為稻魚(yú)共生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了基礎(chǔ)。但是, 一個(gè)區(qū)域的稻田是否適合發(fā)展稻魚(yú)共生系統(tǒng), 常常受到當(dāng)?shù)刈匀缓蜕鐣?huì)條件的影響, 了解這些影響對(duì)有效推廣稻魚(yú)共生系統(tǒng)有重要意義。本文以我國(guó)南方10省為研究區(qū)域, 從自然和社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素兩個(gè)方面

根據(jù)正在實(shí)施的稻魚(yú)綜合種養(yǎng)“百千萬(wàn)”工程，從2019年起至2022年，安徽省每年新增稻魚(yú)綜合種養(yǎng)100萬(wàn)畝，每畝水稻產(chǎn)量達(dá)到500公斤，畝年產(chǎn)值達(dá)到10000元。到2022年，全省稻魚(yú)綜合種養(yǎng)面積達(dá)到600萬(wàn)畝，累計(jì)增收720億元。稻魚(yú)綜合種養(yǎng)可以“一水兩用，一田雙收”，是提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)效益的有效途徑。去年，安徽省實(shí)施面積達(dá)到140萬(wàn)畝，其中稻田養(yǎng)蝦占98%以上。在稻魚(yú)綜合種養(yǎng)“百千萬(wàn)”工程實(shí)施中，將科學(xué)編制發(fā)展規(guī)劃，優(yōu)化區(qū)域布局，形成規(guī)模效應(yīng)。以沿江、沿淮

植效率非常重要。稻魚(yú)系統(tǒng)在提升水稻種植效率上有著很好的輔助作用，因此十分有必要對(duì)這種種植系統(tǒng)進(jìn)行分析。本文對(duì)稻魚(yú)系統(tǒng)中田魚(yú)對(duì)資源的利用及對(duì)水稻生長(zhǎng)的影響做了分析，以期能夠?qū)侠砝觅Y源和提升水稻種植產(chǎn)量有所幫助。一、田魚(yú)介紹田魚(yú)主要分布在我國(guó)的額浙江省東南部，此處擁有我國(guó)著名的田魚(yú)村——青田縣。田魚(yú)在分類上屬于鯉魚(yú)，是鯉魚(yú)進(jìn)化之后的產(chǎn)物，在我國(guó)的淡水魚(yú)中是一種較為珍貴的品種。田魚(yú)以青田縣小舟山為最佳，外形美觀、通體鮮紅是其最明顯的特征，雖然這種魚(yú)在稻田中進(jìn)

4個(gè)產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)：稻魚(yú)、楊梅、油茶、茶葉。把從事這些產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)者、管理者和營(yíng)銷者通過(guò)農(nóng)合聯(lián)的形式捆綁在一起，抱團(tuán)發(fā)展。那么成立后如何實(shí)現(xiàn)運(yùn)作又是一個(gè)難題。為此，青田縣政府專門斥資2000萬(wàn)元在供銷合作社下面成立一個(gè)國(guó)資企業(yè)——青田縣僑鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。通過(guò)一年的運(yùn)作，發(fā)現(xiàn)這種舉措是切實(shí)可行的，效果是非常明顯的。從數(shù)據(jù)來(lái)看：青田縣社打造的“一粒米”——青田稻魚(yú)米從名不見(jiàn)經(jīng)傳到現(xiàn)在的風(fēng)生水起，價(jià)格從每斤2-3元飆升到10元以上，讓農(nóng)民直接或間接收入提升到400

養(yǎng)魚(yú)的傳統(tǒng)習(xí)慣。稻魚(yú)綜合種養(yǎng)具有生態(tài)環(huán)保、綠色高效的優(yōu)勢(shì)，目前已成為漁業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。近年來(lái)，全市上下對(duì)推廣稻魚(yú)綜合種養(yǎng)工作高度重視，將其作為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和精準(zhǔn)扶貧的重要抓手，多措并舉，掀起了發(fā)展稻魚(yú)綜合種養(yǎng)的熱潮。本文結(jié)合當(dāng)前懷化市稻魚(yú)綜合種養(yǎng)生產(chǎn)實(shí)際，就打造稻魚(yú)綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)展開(kāi)分析，以供商榷。1 發(fā)展現(xiàn)狀近年來(lái)，懷化市稻田養(yǎng)魚(yú)已由傳統(tǒng)習(xí)慣發(fā)展到稻魚(yú)綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖品種從單一魚(yú)類擴(kuò)展到蝦、蟹、鱉、鰍等，工作由漁業(yè)部門單抓提升到農(nóng)業(yè)、扶貧、財(cái)政等多部門

紅梅摘 要：所謂稻魚(yú)共生，就是讓水稻和魚(yú)在同一個(gè)環(huán)境下共同生長(zhǎng)，從而使養(yǎng)殖的稻魚(yú)雙豐收。稻魚(yú)共生的特點(diǎn)就是在稻田里養(yǎng)殖魚(yú)，并以稻田里的雜草和害蟲(chóng)作為魚(yú)餌，以魚(yú)糞作為水稻生長(zhǎng)的肥料，形成“稻魚(yú)共生”的系統(tǒng)。稻魚(yú)共生是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的重要組成部分，傳承并保護(hù)稻魚(yú)共生我們特有的農(nóng)耕文化，并且還有利于農(nóng)村社會(huì)、經(jīng)濟(jì)等全方位的協(xié)調(diào)發(fā)展。但是隨著近些年來(lái)，越來(lái)越多的洪澇、旱災(zāi)甚至愈加嚴(yán)重的生態(tài)污染都使稻魚(yú)共生系統(tǒng)遭到嚴(yán)重破壞，面積也隨之逐漸減少，難以見(jiàn)到連成一片的稻

作系統(tǒng)進(jìn)行結(jié)合的稻魚(yú)系統(tǒng)（本文中“魚(yú)”是各種水產(chǎn)生物的統(tǒng)稱，包括魚(yú)、蝦、螃蟹、鱉、泥鰍等），在穩(wěn)定水稻生產(chǎn)、減少化肥農(nóng)藥使用、增加農(nóng)民收入和提高農(nóng)民種植水稻的積極性起著重要作用[8-10]，發(fā)展稻魚(yú)系統(tǒng)已成為稻作區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑之一。稻魚(yú)系統(tǒng)廣泛分布于全球水稻種植區(qū)域內(nèi)，其中以東亞的中國(guó)、日本，南亞的孟加拉國(guó)、印度和東南亞地區(qū)國(guó)家為主[11-12]。在中國(guó)，稻魚(yú)共生系統(tǒng)至少擁有1 200年以上的歷史，分布于浙江南部山區(qū)的“青田稻魚(yú)共生系統(tǒng)”200

族祖先流傳下來(lái)的稻魚(yú)鴨種養(yǎng)方法，現(xiàn)在村民們還一直在傳承這種古老的耕作方式來(lái)防治水稻病蟲(chóng)害，效果很好。潘玉安說(shuō)的稻魚(yú)鴨種養(yǎng)就是2011年被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄的從江侗鄉(xiāng)稻魚(yú)鴨復(fù)合系統(tǒng)。這種古老的傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)方式在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有上千年歷史，在稻田里放養(yǎng)鴨子和魚(yú)來(lái)除掉水稻害蟲(chóng)從而獲得糧食豐收，是侗家先民勞動(dòng)智慧的結(jié)晶。每年芒種過(guò)后，田里的水稻秧苗開(kāi)始返青分蘗，從江侗家人就按田塊的大小放入適量的手指般大小的魚(yú)苗，等到魚(yú)苗長(zhǎng)大些后再放入適當(dāng)數(shù)量

族祖先流傳下來(lái)的稻魚(yú)鴨種養(yǎng)方法，現(xiàn)在村民們還一直在傳承這種古老的耕作方式來(lái)防治水稻病蟲(chóng)害，效果很好。潘玉安說(shuō)的稻魚(yú)鴨種養(yǎng)就是2011年被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄的從江侗鄉(xiāng)稻魚(yú)鴨復(fù)合系統(tǒng)。這種古老的傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)方式在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有上千年歷史，在稻田里放養(yǎng)鴨子和魚(yú)來(lái)除掉水稻害蟲(chóng)從而獲得糧食豐收，是侗家先民勞動(dòng)智慧的結(jié)晶。每年芒種過(guò)后，田里的水稻秧苗開(kāi)始返青分蘗，從江侗家人就按田塊的大小放入適量的手指般大小的魚(yú)苗，等到魚(yú)苗長(zhǎng)大些后再放入適當(dāng)數(shù)量

0)我國(guó)是世界上稻魚(yú)共作最發(fā)達(dá)的國(guó)家，從南到北，從東到西，從平原到丘陵，凡是能種植水稻的地方，都有稻田養(yǎng)魚(yú)的分布。總體上我國(guó)的稻魚(yú)共作生產(chǎn)可以被劃分為以下3個(gè)發(fā)展階段：零星分散、自生自養(yǎng)階段；人工精養(yǎng)、規(guī)模經(jīng)營(yíng)階段；因地制宜、生態(tài)高效階段[1-2]。稻魚(yú)共作生產(chǎn)在取得顯著經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也帶來(lái)了土壤肥力提高、稻區(qū)蓄水抗災(zāi)能力加強(qiáng)、環(huán)境污染減輕、稻魚(yú)產(chǎn)品質(zhì)量提高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)等一系列生態(tài)效益和社會(huì)效益[3-7]。近年來(lái)，稻魚(yú)共作面積在我國(guó)急劇上升，已成為農(nóng)

7）1 發(fā)展山區(qū)稻魚(yú)綜合種養(yǎng)的必要性1.1 山區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀一方面，山區(qū)地廣人稀，分散規(guī)模小，收益極低，所以大多數(shù)農(nóng)民選擇外出務(wù)工，調(diào)查發(fā)現(xiàn)種3畝地的收入往往還不及他們一個(gè)月的務(wù)工收入，因此導(dǎo)致大量的土地撂荒，這一現(xiàn)象在邊遠(yuǎn)山區(qū)更為普遍；另一方面，隨著國(guó)家扶貧攻堅(jiān)的推進(jìn)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)得到大力發(fā)展，部分地區(qū)尤其是連片土地得到了很好的利用，但很多地方缺乏科學(xué)規(guī)劃，產(chǎn)業(yè)發(fā)展同質(zhì)化嚴(yán)重，勢(shì)必會(huì)造成個(gè)別行業(yè)“產(chǎn)能過(guò)?！保謺?huì)“谷賤傷農(nóng)”，且隨著新技術(shù)的推廣，土地的生產(chǎn)力水平

，一田雙收。說(shuō)起稻魚(yú)共養(yǎng)的好處，河南省淮濱市王店鄉(xiāng)沙壩村田湖稻漁共養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊小偉說(shuō)：“稻魚(yú)共養(yǎng)不僅增加了農(nóng)民收入，還能有效改良土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤肥力，減少農(nóng)業(yè)污染。生產(chǎn)的不施化肥和農(nóng)藥的生態(tài)稻米價(jià)格是普通稻米的兩倍多?！痹诨礊I縣稻漁共養(yǎng)聯(lián)合總社，負(fù)責(zé)人楊曄介紹了關(guān)于實(shí)施稻魚(yú)共養(yǎng)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的獎(jiǎng)補(bǔ)措施：對(duì)于建檔立卡的貧困戶實(shí)施統(tǒng)一免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，對(duì)農(nóng)戶產(chǎn)出的生態(tài)稻谷高價(jià)回收，并負(fù)責(zé)生態(tài)龍蝦、泥鰍等收購(gòu)和銷售，徹底解決農(nóng)戶的后顧之憂。楊曄說(shuō)，2017

.edu.cn）稻魚(yú)系統(tǒng)中再生稻生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)吳敏芳1張劍2胡亮亮2任偉征2郭梁2唐建軍2陳欣2*（1青田縣農(nóng)業(yè)局，浙江青田323900；2浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院生態(tài)研究所，杭州310058；第一作者：qtwmf123@163.com；*通訊作者：chen-tang@zju.edu.cn）再生稻與田魚(yú)共生技術(shù)的運(yùn)用，一定程度上可以解決南方稻作區(qū)土地效率不高和勞動(dòng)力短缺的矛盾，但是，關(guān)于再生稻和田魚(yú)共生的技術(shù)目前報(bào)道不多。本研究探索了在稻魚(yú)系統(tǒng)中再生稻栽培技術(shù)的

0多年以前就有了稻魚(yú)共生的生產(chǎn)模式了。所謂稻魚(yú)共生，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是水稻和魚(yú)苗在同一環(huán)境中同時(shí)成長(zhǎng)，在水稻田中發(fā)展?jié)O業(yè)，這樣一來(lái)，稻田中的雜草和害蟲(chóng)可以充作魚(yú)的食物，而魚(yú)的糞便則為水稻的生長(zhǎng)提供了優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料。1 稻魚(yú)共生農(nóng)業(yè)系統(tǒng)建立的意義我國(guó)屬于世界四大文明古國(guó)之一，發(fā)展過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)遵循取其精華，去其糟粕的原則，因此對(duì)于稻魚(yú)共生這樣優(yōu)秀的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，更應(yīng)當(dāng)推廣保護(hù)，才能傳承特有的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化，這種生產(chǎn)關(guān)系不僅僅是祖先智慧的結(jié)晶，更是具有中國(guó)特色和傳統(tǒng)內(nèi)涵

龍現(xiàn)村參觀考察“稻魚(yú)共生系統(tǒng)”項(xiàng)目基地，現(xiàn)場(chǎng)“把脈”稻魚(yú)共生系統(tǒng)的科學(xué)性，學(xué)習(xí)交流傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的保護(hù)經(jīng)驗(yàn)。在方山，專家考察團(tuán)一行詳細(xì)了解了“稻魚(yú)共生系統(tǒng)”項(xiàng)目歷史由來(lái)、實(shí)施情況、保護(hù)規(guī)劃等情況，他們對(duì)這種傳統(tǒng)的生態(tài)、無(wú)污染農(nóng)業(yè)表現(xiàn)出濃厚的興趣。隨后，專家考察團(tuán)一行走進(jìn)龍現(xiàn)村農(nóng)耕展覽館。“這是什么？”、“這個(gè)有什么用途？”此起彼伏的問(wèn)題，在場(chǎng)的村民給這些專家們進(jìn)行了詳細(xì)的講解。 在隨后召開(kāi)的座談會(huì)上，專家考察團(tuán)就如何保護(hù)生物多樣性、如何保護(hù)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)等調(diào)研課題