茶垢

洗凈一只沾滿歲月茶垢的杯子在中年的航道上，除了母親離世時(shí)，喊出的那一聲沒有什么可以再讓我痛徹心扉放空自己，讓大海的味道在心里重新種下藍(lán)天白云的深遠(yuǎn)，如冀中大平原雨后拔節(jié)的麥田——它們正奮力生長(zhǎng)出金色的美好與遼闊早春的海岸新綠搖曳，多像春天的孩子目光所至，不忍觸及鳥鳴閃爍，生動(dòng)了季節(jié)的詞匯抑揚(yáng)頓挫，卻不與惡風(fēng)和行走在早春的海岸，看云朵為天空撐開了翅膀讀落日為晚霞換上霓裳——我，為自己卸下了偽裝待春風(fēng)吹來(lái)，任十里桃花浩蕩再攜美酒臥灘頭淺酌時(shí)光，醉喚鷗鳥歡唱癡看

術(shù)數(shù)字化實(shí)驗(yàn)探究茶垢清潔劑的成分，基于5E模式，以“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)原則設(shè)計(jì)了以茶垢清潔劑為主題的中學(xué)化學(xué)探究性教學(xué)設(shè)計(jì)。1 教學(xué)設(shè)計(jì)1.1 教學(xué)與評(píng)價(jià)目標(biāo)1)通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究茶垢清潔劑的成分，回顧碳酸鈉和過(guò)氧化氫的化學(xué)性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生證據(jù)推理、宏觀辨識(shí)的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。2)通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究茶垢清潔劑在熱水中所產(chǎn)生的氣體成分，回顧氧氣和二氧化碳的檢驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。3)通過(guò)認(rèn)識(shí)茶垢清潔劑和手持技術(shù)數(shù)字化實(shí)

看見覆在釉面上的茶垢。用手指尖去抹茶垢，抹不掉，倒是那吱吱聲惹出我一身雞皮疙瘩。我又放了點(diǎn)洗潔精進(jìn)去，泡了一陣，方才洗干凈。我休假時(shí)想，這茶杯等回來(lái)再洗也不遲，沒想到杯子惹了“悲劇”。當(dāng)時(shí)，我若有此時(shí)洗茶杯的虔誠(chéng)態(tài)度，事情就不會(huì)這樣復(fù)雜了。這類事挺多的。我們就拿洗襪子來(lái)說(shuō)。你不及時(shí)洗，襪子越放越臭；你隨意洗一下，襪子晾干后會(huì)變硬，穿著不舒服；你洗凈之后，不成對(duì)疊好，要穿的時(shí)候，總會(huì)有一只找不到。我在想，不整潔，除了多出一些麻煩來(lái)，其實(shí)更多地在影響我們的生活

的茶葉，否則會(huì)長(zhǎng)茶垢！”父親答應(yīng)，卻沒有一次依言照辦。一早，母親清洗茶壺，不得不費(fèi)力刷洗茶垢，對(duì)“屢教不改”的父親，少不了一通數(shù)落：“昨晚的茶葉怎么又沒倒？”微妙的是，她很少總結(jié)：“你這個(gè)人，就是聽不進(jìn)去別人的話！” “總是”“一直”“永遠(yuǎn)”“一點(diǎn)也不”……這些詞太絕對(duì)了，未免“量錯(cuò)過(guò)重”。氣頭之上，說(shuō)話更要小心斟酌，有輕有重。 生活，是一家人的功課，無(wú)法切割?，嵥榕c幸福，也是共有的，歸咎或者歸功，非但毫無(wú)意義，還會(huì)徒增嫌隙。朝夕相處，取彼此之長(zhǎng)，更要容彼

的茶葉，否則會(huì)長(zhǎng)茶垢！”父親答應(yīng)，卻沒有一次依言照辦。一早，母親清洗茶壺，不得不費(fèi)力刷洗茶垢，對(duì)“屢教不改”的父親，少不了一通數(shù)落：“昨晚的茶葉怎么又沒倒？”微妙的是，她很少總結(jié)：“你這個(gè)人，就是聽不進(jìn)去別人的話！”“總是”“一直”“永遠(yuǎn)”“一點(diǎn)兒也不”……這些詞太絕對(duì)了，未免“量錯(cuò)過(guò)重”。氣頭之上，說(shuō)話更要小心斟酌，有輕有重。生活，是一家人的功課，無(wú)法切割?，嵥榕c幸福，也是共有的，歸咎或者歸功，非但毫無(wú)意義，還會(huì)徒增嫌隙。朝夕相處，取彼此之長(zhǎng)，更要容彼此

中留下或深或淺的茶垢，破壞茶具的美感，還很難清洗。茶垢是什么現(xiàn)在市場(chǎng)上有一種茶垢除漬劑，可以高效地清潔杯中的茶垢。究竟是什么神奇的配方？它的作用原理是什么？是否對(duì)人體有危害？是否會(huì)損壞我們心愛的茶具？在回答這些問(wèn)題前，我們先來(lái)了解一下茶垢是什么。茶垢主要由茶葉中的茶多酚與水中的少量鉀、鈣、鎂、鋁、鋅、硒等元素絡(luò)合而成，這些物質(zhì)會(huì)黏附在器皿表面，久而久之就形成了茶垢。除了不怎么美觀之外，茶垢對(duì)人體的影響可以忽略不計(jì)。哪種茶容易產(chǎn)生茶垢？答案是綠茶。因?yàn)榫G茶含

同發(fā)酵程度茶葉對(duì)茶垢形成的影響周少鋒，乾云菲，趙真，陳暄*，黎星輝*南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，江蘇 南京 210095使用自來(lái)水沖泡綠茶、黃茶、烏龍茶和紅茶等不同發(fā)酵程度的茶葉，將其產(chǎn)生的茶垢分別進(jìn)行定量、傅立葉紅外光譜（FTIR）、基質(zhì)輔助激光解吸電離飛行時(shí)間質(zhì)譜（MALDI-TOF-MS）以及掃描電子顯微鏡-能譜（SEM-EDS）等理化性質(zhì)分析。結(jié)果表明，紅茶產(chǎn)生的茶垢質(zhì)量顯著小于其他茶類，而綠茶、黃茶和烏龍茶的茶垢質(zhì)量無(wú)顯著差異；4種茶垢的FTIR極其相

。有人認(rèn)為，留著茶垢的杯子泡茶，茶味會(huì)更濃，其實(shí)這也是錯(cuò)誤的，因?yàn)?span id="j5i0abt0b" class="hl">茶垢里面含有有害物質(zhì)。除了上述容易被忽視的衛(wèi)生習(xí)慣外，還有不少老年朋友一塊抹布、一條毛巾，一用就是好幾年，老人洗腳的次數(shù)也越來(lái)越少。這些看似不打緊的小習(xí)慣，卻會(huì)影響老人的生活品質(zhì)。一些不良習(xí)慣陪伴了老人幾十年，他們或許沒有意識(shí)到有何不妥，改變起來(lái)也很難，這時(shí)就需要子女多花點(diǎn)心思了。（摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》）

出了獨(dú)家怪論：“茶垢，茶之精華也！” 故而，他那把紫砂茶壺是從來(lái)不洗不擦的。因常年在手里摩挲，壺身油膩膩，紫黑里透亮。揭開壺蓋，但見壺壁發(fā)褐發(fā)赭，那厚厚的茶垢竟使壺內(nèi)天地瘦了一大圈呢。 莫看此壺其貌不揚(yáng)邋里邋遢，卻是史老爹第一心愛之物，從不許他人碰一碰，更不要說(shuō)讓喝壺中之茶了。 據(jù)說(shuō)此壺乃傳之于史老爹祖上有位御筆親點(diǎn)的狀元之手。更有一說(shuō)錄此備考：即此壺較之一般茶壺有不可同日而語(yǔ)的兩大特色。其一，任是大暑天，此壺所泡之茶，逾整日而原味，隔數(shù)夜而不餿;其二，這

少微生物的滋生。茶垢 茶垢常附于茶具的內(nèi)壁，飲茶時(shí)隨茶水進(jìn)入人體消化系統(tǒng)，易與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸和維生素等結(jié)合形成多種有害物質(zhì)，不僅會(huì)阻礙人體對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素的吸收與消化，還會(huì)影響健康。因此，“善飲者”應(yīng)勤洗杯。去垢方法 （1）將有茶垢的茶具用水沖洗一遍，待水稍干后在茶具內(nèi)壁放入食鹽（便于食鹽依附茶垢，利于摩擦），用手或是用牙刷擦茶垢，再用清水沖洗;如此反復(fù)進(jìn)行，最后你會(huì)發(fā)現(xiàn)茶具亮麗如新。（2）在茶具中倒入加熱的白醋，待醋與茶垢充分溶解后，再用干凈的刷子

在泡過(guò)茶后附著的茶垢會(huì)危害健康甚至致癌？茶垢越厚越難清理。因此，對(duì)茶具的日常清潔不容忽視。茶垢對(duì)人體的危害民間有句俗語(yǔ)：喝茶不洗杯，閻王把命催。這句話的意思就是，茶垢中的有害物質(zhì)會(huì)使腸胃等器官受到損害。飲用水中含有礦物質(zhì)和微量有害物質(zhì)，如鎘、汞、砷等。沖泡茶時(shí)，水中的這些析出物與茶葉中的茶多酚結(jié)合會(huì)發(fā)生氧化，生出褐色茶銹，附著在茶杯上，俗稱茶垢。有研究發(fā)現(xiàn)，茶垢進(jìn)入人體消化系統(tǒng)后，極易與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸和維生素等結(jié)合成多種有害物質(zhì)，生成難溶的沉淀。這

浸上一層茶銹或是茶垢，非常難沖洗掉。茶葉中含有大量的化學(xué)成分，鞣質(zhì)就是其中的一種。鞣質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，遇到氧氣后就會(huì)被氧化而變成暗色，這也是為什么茶水放置后顏色會(huì)越來(lái)越深的原因。而鞣質(zhì)在持續(xù)的氧化過(guò)程中，分子之間也會(huì)發(fā)生反應(yīng)使自己越來(lái)越大，最后生成名為鞣酐的化合物。鞣酐是一種難溶于水的棕色物質(zhì)，它會(huì)慢慢從茶葉中沉淀出來(lái)，依附在茶杯上，久而久之就會(huì)形成一層棕紅色的茶銹。茶垢則是沒有喝完或放得時(shí)間較長(zhǎng)的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素發(fā)生氧

長(zhǎng)了容易積累很多茶垢，如何去除茶垢成為了重點(diǎn)討論的話題。茶垢其實(shí)就是茶葉素在茶具上的殘留物，時(shí)間長(zhǎng)了茶垢就會(huì)產(chǎn)生鎘、鉛、汞、砷等有毒物質(zhì)以及亞硝酸鹽等物，茶垢容易引起早衰等副作用。那怎么清洗茶垢呢？用加熱過(guò)的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。但如果是紫砂壺，里面有氣孔，茶垢中的礦物質(zhì)能夠被這些氣孔吸收，對(duì)壺能起到養(yǎng)護(hù)作用，不需要清洗。喝滾燙茶易傷食道研究顯示，飲溫度過(guò)高的茶湯，會(huì)對(duì)食道產(chǎn)生損害，一般來(lái)說(shuō)不要飲用超過(guò)70℃的茶湯。食道最

茶壺壁上的深褐色茶垢，愛喝茶的人將這些茶垢稱為“茶山”。有傳言說(shuō)茶垢中含有很多重金屬，還有亞硝酸鹽，如果不清洗掉可能會(huì)危害健康，甚至有“喝茶不洗杯，閻王把命催”的說(shuō)法。茶垢到底是什么？會(huì)不會(huì)有害健康呢？曾經(jīng)有觀點(diǎn)認(rèn)為，茶垢是碳酸鈣或碳酸鎂沉淀（水垢）吸附了茶黃素、茶紅素等色素形成的，另有觀點(diǎn)認(rèn)為，茶湯表面形成的漂浮物是茶葉表面的蠟質(zhì)，但其實(shí)這些說(shuō)法都不對(duì)。實(shí)際上，茶垢的主要成分是茶多酚，同時(shí)也有少量金屬離子參與了茶垢的形成。由于綠茶的多酚類物質(zhì)更多，因此它

會(huì)產(chǎn)生一層茶銹或茶垢，很難沖洗干凈。茶葉中含有大量的化學(xué)成分，鞣質(zhì)就是其中的一種。鞣質(zhì)化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，遇到氧氣后就會(huì)被氧化而變成暗色，這也是為什么茶水放置后顏色會(huì)越來(lái)越深的原因。而鞣質(zhì)在持續(xù)的氧化過(guò)程中，分子之間也會(huì)發(fā)生反應(yīng)，最后生成名為鞣酐的化合物。鞣酐是一種難溶于水的棕色物質(zhì)，它會(huì)慢慢從茶葉中沉淀出來(lái)，依附在茶杯上，久而久之就會(huì)形成一層棕紅色的茶銹。茶垢則是沒有喝完或放的時(shí)間較長(zhǎng)的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素發(fā)生氧化反應(yīng)后形成的，

壁上留下的深褐色茶垢。傳言說(shuō)茶垢里面有很多重金屬，還有亞硝酸鹽，如果不清洗掉可能會(huì)危害健康，甚至有“喝茶不洗杯，閻王把命催”的說(shuō)法。茶垢到底是什么？會(huì)不會(huì)有害健康呢？茶垢的主要成分是茶多酚，由于綠茶的多酚類物質(zhì)更多，因此它更容易形成茶垢，而經(jīng)過(guò)深度發(fā)酵的紅茶、黑茶的茶垢少一些。茶垢是茶多酚在空氣氧化作用下產(chǎn)生的聚合物，因此主要在水線附近形成并附著在容器的內(nèi)壁上。元素分析顯示，茶垢的絕大部分成分是碳、氧元素，來(lái)自多酚聚合物，也有少量鉀、鈣、鎂、鋁、鋅、硒等元

壁上留下的深褐色茶垢。傳言說(shuō)茶垢里面有很多重金屬，還有亞硝酸鹽，如果不清洗掉可能會(huì)危害健康，甚至有“喝茶不洗杯，閻王把命催”的說(shuō)法。茶垢到底是什么？會(huì)不會(huì)有害健康呢？茶垢的主要成分是茶多酚，由于綠茶的多酚類物質(zhì)更多，因此它更容易形成茶垢，而經(jīng)過(guò)深度發(fā)酵的紅茶、黑茶的茶垢少一些。茶垢是茶多酚在空氣氧化作用下產(chǎn)生的聚合物，因此主要在水線附近形成并附著在容器的內(nèi)壁上。元素分析顯示，茶垢的絕大部分成分是碳、氧元素，來(lái)自多酚聚合物，也有少量鉀、鈣、鎂、鋁、鋅、硒等元

用或更換新鍋?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">茶垢有重金屬，會(huì)催命？】茶是僅次于咖啡的大眾飲品，如果你喝茶，一定會(huì)注意到杯子、茶壺壁上留下的深褐色茶垢。愛喝茶的人將這些茶垢稱為“茶山”，就像古董上的包漿，“無(wú)茶三分香”是收藏價(jià)值的體現(xiàn)。傳言說(shuō)茶垢里面有很多重金屬，還有亞硝酸鹽，如果不清洗掉可能會(huì)危害健康，甚至有“喝茶不洗杯，閻王把命催”的說(shuō)法。茶垢到底是什么？會(huì)不會(huì)有害健康呢？【主要是多酚】曾經(jīng)有觀點(diǎn)認(rèn)為茶垢是碳酸鈣或碳酸鎂沉淀（水垢）吸附了茶黃素、茶紅素等色素，另有觀點(diǎn)認(rèn)為茶湯表面形

壁上留下的深褐色茶垢。愛喝茶的人將之稱為“茶山”，就像古董上的包漿，“無(wú)茶三分香”。但有傳言茶垢里面有很多重金屬，還有亞硝酸鹽，如果不清洗掉可能會(huì)危害健康，甚至有“喝茶不洗杯，閻王把命催”的說(shuō)法。這是真的嗎？茶垢到底是什么？會(huì)不會(huì)有害健康呢？?茶垢中主要是茶多酚曾經(jīng)有觀點(diǎn)認(rèn)為，茶垢是碳酸鈣或碳酸鎂沉淀（水垢）吸附了茶黃素、茶紅素等色素。另有觀點(diǎn)認(rèn)為，茶湯表面形成的漂浮物是茶葉表面的蠟質(zhì)。事實(shí)上，這些說(shuō)法都不對(duì)。實(shí)驗(yàn)表明，茶垢的主要成分是茶多酚，少量金屬離子

壁上留下的深褐色茶垢。愛喝茶的人將這些茶垢稱為“茶山”，就像古董上的包漿，“無(wú)茶三分香”。但傳言說(shuō)，茶垢里面有很多重金屬，還有亞硝酸鹽，如果不清洗掉可能會(huì)危害健康，甚至有“喝茶不洗杯，閻王把命催”的說(shuō)法。茶垢到底是什么？會(huì)不會(huì)有害健康呢？茶垢中主要是茶多酚曾經(jīng)有觀點(diǎn)認(rèn)為，茶垢是碳酸鈣或碳酸鎂沉淀（水垢）吸附了茶黃素、茶紅素等色素。另有觀點(diǎn)認(rèn)為，茶湯表面形成的漂浮物是茶葉表面的蠟質(zhì)。事實(shí)上，這些說(shuō)法都不對(duì)。 實(shí)驗(yàn)表明，茶垢的主要成分是茶多酚，少量金屬離子參與

茶壺壁上的深褐色茶垢。愛喝茶的人將這些茶垢稱為“茶山”，就像古董上的包漿，“無(wú)茶三分香”是收藏價(jià)值的體現(xiàn)。但有傳言說(shuō)茶垢中含有很多重金屬，還有亞硝酸鹽，如果不清洗掉可能會(huì)危害健康，甚至有“喝茶不洗杯，閻王把命催”的說(shuō)法。茶垢到底是什么？會(huì)不會(huì)有害健康呢？茶垢的主要成分是茶多酚曾經(jīng)有觀點(diǎn)認(rèn)為，茶垢是碳酸鈣或碳酸鎂沉淀（水垢）吸附了茶黃素、茶紅素等色素形成的，另有觀點(diǎn)認(rèn)為，茶湯表面形成的漂浮物是茶葉表面的蠟質(zhì)，但其實(shí)這些說(shuō)法都不對(duì)。實(shí)際上，茶垢的主要成分是茶多

壁上留下的深褐色茶垢。愛喝茶的人將這些茶垢稱為“茶山”，就像古董上的包漿，深受愛喝茶人士的青睞。但傳言說(shuō)茶垢里面有很多重金屬，還有亞硝酸鹽，如果不清洗掉可能會(huì)危害健康。這種說(shuō)法是真的嗎？實(shí)際上，茶垢的主要成分是茶多酚，少量金屬離子參與了茶垢的形成。由于綠茶的多酚類物質(zhì)更多，因此它更容易形成茶垢，而經(jīng)過(guò)深度發(fā)酵的紅茶、黑茶的茶垢比較少一些。當(dāng)然，不同類型的茶形成的茶垢成分基本相似。茶垢是茶多酚在空氣氧化作用下產(chǎn)生的聚合物，因此，主要在水線附近形成并附著在容器

壁上留下的深褐色茶垢。愛喝茶的人將這些茶垢稱為“茶山”，就像古董上的包漿，深受愛喝茶人士的青睞。但傳言說(shuō)茶垢里面有很多重金屬，還有亞硝酸鹽，如果不清洗掉可能會(huì)危害健康。這種說(shuō)法是真的嗎？Z真相實(shí)際上，茶垢的主要成分是茶多酚，少量金屬離子參與了茶垢的形成。由于綠茶的多酚類物質(zhì)更多，因此它更容易形成茶垢，而經(jīng)過(guò)深度發(fā)酵的紅茶、黑茶的茶垢比較少一些。當(dāng)然，不同類型的茶形成的茶垢成分基本相似。茶垢是茶多酚在空氣氧化作用下產(chǎn)生的聚合物，因此，主要在水線附近形成并附著

久之壺面上會(huì)堆滿茶垢，擦拭以后會(huì)有浮光，這種品相玩家比較忌諱。一把養(yǎng)好的壺，應(yīng)該呈“黯然”之色，這種光澤應(yīng)該是“內(nèi)斂”的。喝完茶后，茶壺最好不要留茶葉，傾倒洗凈。雖然紫砂壺確實(shí)有隔夜不餿的特點(diǎn)，但隔夜的茶，會(huì)有陳湯味。從衛(wèi)生方面來(lái)講，紫砂壺終究不是“保險(xiǎn)箱”，而且茶泡后放置10小時(shí)后再喝本身對(duì)身體就不利。當(dāng)買來(lái)一把新壺時(shí)，有些人選擇用茶葉水煮的方法來(lái)保養(yǎng)。對(duì)此，茶水煮壺一是為了去掉新紫砂的土腥味道，還有殺菌的功效，而且，新的紫砂壺的紫砂氣孔是閉合的，用高溫

壁上留下的深褐色茶垢。愛喝茶的人將這些茶垢稱為“茶山”，就像古董上的包漿，深受愛喝茶人士的青睞。但傳言說(shuō)茶垢里面有很多重金屬，還有亞硝酸鹽，如果不清洗掉可能會(huì)危害健康。那么，這種說(shuō)法是真的嗎？主要是茶多酚曾經(jīng)有觀點(diǎn)認(rèn)為茶垢是碳酸鈣或碳酸鎂沉淀（水垢）吸附了茶黃素、茶紅素等色素。另有觀點(diǎn)認(rèn)為茶湯表面形成的漂浮物是茶葉表面的蠟質(zhì)，但這都不對(duì)。實(shí)際上，茶垢的主要成分是茶多酚，少量金屬離子參與了茶垢的形成。由于綠茶的多酚類物質(zhì)更多，因此它更容易形成茶垢，而經(jīng)過(guò)深度

壁上留下的深褐色茶垢。愛喝茶的人將這些茶垢稱為“茶山”，就像古董上的包漿，“無(wú)茶三分香”是收藏價(jià)值的體現(xiàn)。傳言說(shuō)茶垢里面有很多重金屬，還有亞硝酸鹽，如果不清洗掉可能會(huì)危害健康，甚至有“喝茶不洗杯，閻王把命催”的說(shuō)法。茶垢到底是什么？會(huì)不會(huì)有害健康呢？主要是多酚曾經(jīng)有觀點(diǎn)認(rèn)為茶垢是碳酸鈣或碳酸鎂沉淀（水垢）吸附了茶黃素、茶紅素等色素，另有觀點(diǎn)認(rèn)為茶湯表面形成的漂浮物是茶葉表面的蠟質(zhì)，但這都不對(duì)。實(shí)際上，茶垢的主要成分是茶多酚，少量金屬離子參與了茶垢的形成。由

、玻璃等器皿內(nèi)的茶垢、污垢，銀制品上有了污漬，可先用鹽擦拭污漬后再洗，清除效果好。銅器上有黑斑點(diǎn)或污跡，用鹽可以擦掉，使其煥然一新。金屬器皿生銹，用鹽加點(diǎn)檸檬汁洗，即能迅速除銹，又能將器皿擦得光澤耀眼。新買的瓷碗、瓷杯、瓷碟、玻璃杯、陶制砂鍋，如先放入鹽水中煮過(guò)，則不容易破裂。茶杯、茶壺上有茶垢后，如果用鹽水浸泡10分鐘，清洗起來(lái)就十分方便了；如果浸泡幾小時(shí)，茶垢則會(huì)自行脫落。碗碟有了積垢，用食鹽和醋洗刷，很容易洗凈。壺嘴上有污漬時(shí)，可用濕鹽將壺嘴覆蓋一夜

土豆皮去茶垢茶杯里有茶垢的話，用牙膏輕輕一抹就能擦掉。有的杯子瓶口小，手伸不進(jìn)去怎么辦？教你一個(gè)簡(jiǎn)單易行的好方法，只要像沖茶水一樣沖一杯“土豆皮茶”就行了：把土豆皮放在茶杯中，沖入開水，蓋上杯蓋燜幾分鐘，茶垢就不見了！怎樣煮飯不溢出？煮稀飯時(shí)往鍋里滴兩滴芝麻香油，開鍋后用小火慢慢煮，這樣粥就不會(huì)溢出來(lái)；或者先淘好米，等到鍋里的水大半開時(shí)，再把米下到鍋里，就可以防止鍋里的米湯往外溢了。用電飯煲煮米飯時(shí)，只要提前把米洗凈，放在適量的水中浸泡2～3個(gè)小時(shí)，再煮就

的效果。除保溫杯茶垢保溫杯一般開口很窄，杯中的茶垢很難清洗干凈，時(shí)間長(zhǎng)了，茶垢里的鉻、鉛、砷等重金屬會(huì)對(duì)人體健康造成危害。把4～5片土豆皮放進(jìn)保溫杯內(nèi)，倒入開水，擰緊瓶蓋后搖晃30秒，茶垢就消失不見了。這種做法對(duì)鍋底和水壺里的白色水垢同樣有效，只要把土豆皮和水一起煮開，水垢的問(wèn)題就解決了。清潔水槽水槽經(jīng)常容易臟兮兮的，用洗潔精或者其他清潔劑實(shí)在沒有必要，其實(shí)只需一點(diǎn)土豆皮就能解決。用土豆皮輕輕擦拭水槽，再用清水沖洗干凈，水槽立馬潔凈锃亮。相框除銹金屬框、畫

形成一層棕褐色的茶垢，俗稱“包漿”。據(jù)說(shuō)用這樣含有茶垢的茶壺、茶杯泡出來(lái)的茶味道更醇厚，養(yǎng)生效果更好，那么事實(shí)究竟如何？不及時(shí)沖洗茶杯又有什么危害？一個(gè)人每天最多喝多少茶才最健康？茶葉最多能沖幾次？讓我們來(lái)逐個(gè)解答這些疑問(wèn)?！?長(zhǎng)期用積滿茶垢的杯子危害健康科學(xué)研究表明，飲用水中含有礦物質(zhì)和微量有害重金屬離子，如鎘、汞、砷等。當(dāng)水加熱時(shí)，隨著水溫的升高，某些鈣、鎂離子溶解度下降，難溶鹽濃度不斷加大，當(dāng)水被濃縮到一定程度時(shí)沉淀析出。這些析出物可隨水沖泡茶而進(jìn)入

種做法得不償失。茶垢不清有些玩紫砂壺的人，不愿洗掉茶壺上的茶垢，認(rèn)為這樣可以養(yǎng)壺。其實(shí)，茶垢不但對(duì)健康不利，這還會(huì)影響茶的味道。茶垢是茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素發(fā)生氧化所形成的，是一種金屬螯合物。盡管還沒有相關(guān)研究證實(shí)茶垢對(duì)健康有確切危害，但從衛(wèi)生角度講還是建議及時(shí)洗去茶垢，用牙膏或鹽水可以輕松洗掉茶垢。茶要用沸水沖泡，趁熱喝并非每種茶葉都要用沸水沖泡。一般來(lái)說(shuō)，黑茶、紅茶、烏龍茶最好用剛煮沸的水，茶香會(huì)更濃郁。而綠茶比較細(xì)嫩，如果用沸水泡，其中的多

鹽清洗把鹽放入有茶垢的茶具中，用小刷子或抹布來(lái)回刷，直到把茶垢洗凈為止，此種方法最適合清洗玻璃、不銹鋼、瓷質(zhì)等茶具。2.用洗清精往有茶垢的茶具里倒入一些洗潔精，用潔具來(lái)回搓洗，直至茶垢清洗干凈為止，去除茶垢后，要用熱水燙一下，以去除洗潔精的氣味，同時(shí)防止化學(xué)物質(zhì)殘留。另外，食醋、牙膏、食用堿也可以去除茶垢。責(zé)任編輯 彭德利

◎ 王志綱茶垢和老湯◎ 王志綱跟大家講一個(gè)小故事。有個(gè)老太太家里面有一個(gè)紫砂壺，已經(jīng)用了幾代人。有一天，有個(gè)老外知道這把紫砂壺以后找到老太太，說(shuō)要用1萬(wàn)元買下來(lái)。老太太受寵若驚，心想這把紫砂壺只值10元，他為什么要用1萬(wàn)元來(lái)買呢？她覺得對(duì)不起人家，這把紫砂壺又臟又破，1萬(wàn)元買太不可思議了，于是就讓老外第二天來(lái)取。當(dāng)天晚上，老太太把紫砂壺里里外外洗得干干凈凈，包裝得好好的。第二天老太太拿出來(lái)給老外一看，老外說(shuō)：“不對(duì)呀，這不是我昨天要的那把紫砂壺??！”老太太

壁竟附上了黃黃的茶垢，真難看。我用手去抹，抹不掉。這可怎么辦呢？奶奶看著我疑惑的眼神，不禁微微一笑，說(shuō)：“看我來(lái)給你變個(gè)魔術(shù)！”只見奶奶拿出平時(shí)刷牙時(shí)用的牙膏，擠出一些放在洗碗布上，接著用沾有牙膏的部分擦洗茶杯內(nèi)壁，三下五除二，茶垢就隨著洗碗布消失了。奶奶再用自來(lái)水將茶杯沖洗了一下，茶杯光潔如新。我以前只知道牙膏能刷牙，原來(lái)用它去除茶垢這么有效呀！奶奶看我流露出驚訝的表情，又微微一笑，說(shuō)：“想知道為什么嗎？上網(wǎng)查找一下吧！”原來(lái)，牙膏中有極細(xì)的摩擦劑——輕

買這把紫砂壺里的茶垢?！笔裁词?span id="j5i0abt0b" class="hl">茶垢？茶垢就是積淀的文化。有一次我到西安，一大早就有人陪我去找水盆羊肉。為什么要吃水盆羊肉？因?yàn)槲蚁騺?lái)認(rèn)為對(duì)一個(gè)地方的認(rèn)識(shí)是用腳板走出來(lái)的，更是用嘴巴嘗出來(lái)的。這里面有一個(gè)故事。當(dāng)年我在西安尋找當(dāng)?shù)氐奶厣〕?，接待方帶我去了一家?hào)稱是最正宗的羊肉泡饃店，結(jié)果一嘗，難吃得不得了。后來(lái)我就得出了一個(gè)結(jié)論，只有民間那些鮮活的東西才最有味道。我四處去找，終于在一條老街的一座破門樓下發(fā)現(xiàn)了一個(gè)不起眼的小門店，陣陣肉香從店里飄出來(lái)，里面坐

不償失。誤區(qū)五：茶垢不清有些紫砂壺友不愿洗掉茶壺上的茶垢，認(rèn)為這樣可以養(yǎng)壺。其實(shí)，茶垢不但對(duì)健康不利，這還會(huì)影響茶的味道。茶垢是茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素發(fā)生氧化所形成的，是一種金屬螯合物。盡管還沒有相關(guān)研究證實(shí)茶垢對(duì)健康有確切危害，但從衛(wèi)生角度講還是建議及時(shí)洗去茶垢，用牙膏或鹽水可以輕松洗掉茶垢。誤區(qū)六：茶要用沸水沖泡，趁熱喝并非每種茶葉都要用沸水沖泡。一般來(lái)說(shuō)，黑茶、紅茶、烏龍茶最好用剛煮沸的水，茶香會(huì)更濃郁。而綠茶比較細(xì)嫩，如果用沸水泡，其中的

這個(gè)紫砂壺里面的茶垢?！笔裁词?span id="j5i0abt0b" class="hl">茶垢？茶垢就是積淀的文化。有一次我到西安，一大早有人陪著我去找水盆羊肉。為什么要吃水盆羊肉呢？因?yàn)槲蚁騺?lái)以為，對(duì)一個(gè)地方的認(rèn)識(shí)是用腳走出來(lái)的，更是用嘴巴嘗出來(lái)的。這里面有一個(gè)故事。當(dāng)年我在西安尋找當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕哟綆胰チ艘患姨?hào)稱是最正宗的羊肉泡饃店，結(jié)果一嘗，難吃得不得了。后來(lái)我就得出了一個(gè)結(jié)論，只有民間那些鮮活的東西才最有味道。我四處去找，終于在一條老街的一座破門樓下發(fā)現(xiàn)了一個(gè)不起眼兒的小門店，陣陣肉香從店里飄出來(lái)，里

香揮發(fā)。誤區(qū)五：茶垢不清有些玩紫砂壺的人，不愿洗掉茶壺上的茶垢，認(rèn)為這樣可以養(yǎng)壺。其實(shí)，茶垢不但對(duì)健康不利，還會(huì)影響茶的味道。茶垢是茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素發(fā)生氧化所形成的，是一種金屬螯合物。盡管還沒有相關(guān)研究證實(shí)茶垢對(duì)健康有確切的危害，但從衛(wèi)生角度講還是建議及時(shí)洗去茶垢，用牙膏或鹽水可輕松洗掉茶垢。誤區(qū)六：茶要用沸水沖泡，趁熱喝并非每種茶葉都要用沸水沖泡。一般來(lái)說(shuō)，黑茶、紅茶、烏龍茶最好用剛煮沸的水，茶香會(huì)更濃郁。而綠茶比較細(xì)嫩，如果用沸水泡，其

會(huì)出現(xiàn)一層褐色的茶垢，清洗起來(lái)十分困難。記者走訪了在茶葉城從事茶葉茶具銷售多年的專業(yè)人士張引娣，她介紹了幾種輕松去除頑固茶垢的小方法。1. 用加熱過(guò)的小蘇打浸泡茶具一夜，再用牙刷刷洗，就可輕松將茶垢清洗干凈。2. 在茶壺或茶杯里放入土豆皮，再倒入沸水，冷卻后沖洗，也能起到去垢作用。3. 往茶杯或茶壺內(nèi)放入一小勺橘子粉或橘子汁，裝滿清水后放置2～3 h，這樣茶垢與茶具失去了黏合力，茶垢就容易清除了。4. 在茶杯有茶垢處涂上食用鹽，然后用牙刷用力刷洗，最后再用

飲濃茶。禁忌9 茶垢入肚病跟來(lái)有些飲茶者茶杯里總積有一層厚厚的茶垢，以為用有茶垢的茶具沖泡出來(lái)的茶更有味，但食水中含有一些礦物質(zhì)和微量重金屬離子，沖茶后放久了，茶多酚會(huì)與茶銹氧化成茶垢，茶垢積累的重金屬，若是長(zhǎng)期攝入，確有一定害處，如誘發(fā)腎臟的炎癥等。禁忌10 濃茶解酒更加傷不少人認(rèn)為酒后喝濃茶會(huì)有“醒酒”作用，這是錯(cuò)的，因?yàn)轱嫴栌屑铀倮蜃饔?，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對(duì)腎臟有較大的刺激性而危害健康。另外，茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用，醉酒后喝濃

茶葉中的茶多酚與茶垢中的金屬元素發(fā)生氧化，生出茶銹，俗稱茶垢。關(guān)于要不要洗茶垢，現(xiàn)在有不同的聲音：有人說(shuō)，茶垢中含有鎘、汞、砷等多種重金屬，危害人體健康，一定要洗；也有人說(shuō)，茶垢不是水垢，而是茶的浸出物或揮發(fā)物，可以養(yǎng)茶壺，不必清洗。茶垢，到底要不要洗呢？茶垢是否有害與茶葉、水質(zhì)有關(guān)要了解茶垢是否有害健康，需首先了解茶垢的成分。茶垢中含有很多化學(xué)物質(zhì)，其中的鞣酐是茶葉中的鞣質(zhì)（一種復(fù)雜的酚類有機(jī)物，化學(xué)性質(zhì)很不穩(wěn)定）暴露在空氣中被氧化、聚合形成的棕紅色化合

啦！它可以用來(lái)除茶垢，茶杯用久了會(huì)留下褐色茶垢，用香煙灰擦拭茶垢處，茶垢即可除凈。它還可以對(duì)付因各種原因引起的皮膚瘙癢，用一小撮香煙灰調(diào)成糊狀，敷在患處即可止癢。它還能殺害蟲，將香煙灰均勻地撒在花盆中，再澆點(diǎn)水讓煙灰滲入花土中，就可殺滅花土中的害蟲……”我對(duì)爸爸的話半信半疑，于是上網(wǎng)查了查：原來(lái)煙灰是草木灰，能夠和油污發(fā)生中和反應(yīng)，起到清潔的作用，既省水又環(huán)保；煙灰中含有煙堿，殺滅蚜蟲、薊馬、盲椿象、葉蟬等都很有效；煙灰中含有鉀，一定程度上能收縮血管，消腫

，缸內(nèi)積了厚厚的茶垢，那是日子一天一天積在上面的痕跡。缸里厚厚的茶垢，老人們并不擦去，無(wú)茶的日子里，倒上白開水，在缸內(nèi)搖幾下，喝幾口，那水里就有了茶的清香。在老家，主人泡一杯茶遞給你，你接著，便要說(shuō)一聲“難為啊”，才顯得有禮節(jié)。這詞是“謝謝”一詞的鄉(xiāng)土版。喝茶，大都在家里，帶有私人的性質(zhì)，一杯茶，幾個(gè)閑聊的人，并不熱烈，淡淡的茶香流淌在淡淡的友情之間。近年來(lái)，小城里也有茶吧，去過(guò)兩次，都是應(yīng)酬，四個(gè)人一場(chǎng)牌局。去茶吧的人，興趣都不在茶，而在牌，茶成了可有可

收集起來(lái)，用來(lái)除茶垢、洗馬桶，效果還不錯(cuò)呢。可樂除茶垢這個(gè)茶杯里的茶垢實(shí)在太厚了，估計(jì)茶杯的主人起碼有一年沒有清洗過(guò)了。我們來(lái)檢驗(yàn)一下可樂除茶垢的功效吧。先往茶杯中倒入可樂，浸泡兩個(gè)多小時(shí)，然后用抹布清洗，茶垢一點(diǎn)點(diǎn)被清除掉了，再用清水沖洗一下，杯子干凈多了?？磥?lái)，可樂除茶垢，還是很有效果的?？蓸废瘩R桶家里的馬桶如果長(zhǎng)時(shí)間沒有清洗，內(nèi)側(cè)就會(huì)產(chǎn)生黃色的污垢，此時(shí)，我們通常會(huì)用專門的潔廁劑來(lái)清洗。可樂既然可以洗掉茶垢，能不能把馬桶內(nèi)的污垢也洗掉呢？我們往馬桶里

茶杯上都難免留有茶垢或者咖啡漬，清除起來(lái)十分麻煩。這時(shí)不妨擠出黃豆大小的牙膏，均勻地涂在茶杯壁上，反復(fù)擦洗后，茶垢或咖啡漬就會(huì)被很快除去，恢復(fù)茶杯的光亮如新。三、牙膏去味，潔凈又清香魚是百姓餐桌上必不可少的菜肴，可每次清洗魚后，手上總會(huì)留下難聞的腥味兒，即使用香皂反復(fù)洗手，也還是難以掩蓋那種魚腥。若洗手后將牙膏涂在手上進(jìn)行揉搓，再用清水沖洗，不僅腥味兒蕩然無(wú)存，手上還帶有一種牙膏的清香。四、牙膏洗衣，領(lǐng)口格外凈對(duì)于家庭主婦來(lái)說(shuō)，衣服最難洗的部位莫過(guò)于襯衫的

閻王把命催”；“茶垢中含有鎘、砷、鉛、汞及亞硝酸鹽等致癌物質(zhì)，可誘發(fā)癌癥”。這可真嚇人。我自己和身邊的親朋好友多有喝茶的習(xí)慣，但茶垢本來(lái)就不好刷，有時(shí)因?yàn)楸由w口小的原因，更不容易刷干凈，這可怎么辦是好？答Gizi讀者：茶垢是沒有喝完或放得時(shí)間較長(zhǎng)的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素發(fā)生氧化而形成的。砷、鎘等是致癌物質(zhì)，但致癌效應(yīng)也是有條件的。某些報(bào)道把茶垢的危害夸大了。1.劑量問(wèn)題：雖然關(guān)于致癌效應(yīng)的閾劑量（即出現(xiàn)有害效應(yīng)的最低劑量）尚有

解劑，把滿是油污茶垢的盤碗放進(jìn)去泡幾分鐘，油污茶垢自動(dòng)分解，瞬間去無(wú)蹤，去油污殺毒滅菌漂白一次完成，省工省時(shí)省力省電，可為大酒店、飯館、工礦企業(yè)、政府機(jī)關(guān)、部隊(duì)院校等餐廳節(jié)省大量洗碗工，餐飲業(yè)每縣市擁有幾千家，市場(chǎng)巨大，一人辦廠，每公斤成本4.5元，售15元，一公斤潔凈4000件盤碗，現(xiàn)對(duì)外提供技術(shù)設(shè)備，每市限一家。單位：青島市平度現(xiàn)代工藝制品廠 總部：青島市延安三路105號(hào)石油大廈1002電話：0532-68896699 68896698 網(wǎng)址：www.

的污漬。草莓能除茶垢取4～5顆質(zhì)量不佳的草莓，放在有茶垢的杯子里，先搗爛草莓，再加水沒過(guò)茶垢面，浸泡一整夜。到第二天，只需用軟布沿著茶杯內(nèi)壁擦拭一遍，茶垢就會(huì)全部消失，茶杯又清潔如新。土豆皮去水垢將土豆洗凈，削下土豆皮，把皮放在水壺或鍋中再加水煮，積留的水垢就乖乖地脫落了，再把水垢倒掉，水壺和鍋?zhàn)佑帜苤噩F(xiàn)原貌。

化作用,便會(huì)生成茶垢。在潮濕的環(huán)境中,茶水能夠迅速氧化,生成褐色茶銹,而茶銹含有鎘、鉛、汞、砷等有害元素。對(duì)茶垢進(jìn)行化驗(yàn)發(fā)現(xiàn),茶垢還含有致癌物質(zhì)如亞硝酸鹽等,這些物質(zhì)對(duì)健康構(gòu)成了威脅。喜歡喝茶的人由于“勤喝茶”,茶垢就隨著茶水不斷進(jìn)入人的消化系統(tǒng),與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等結(jié)合成有害物質(zhì)。這不僅阻礙了人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化,也使人體器官受到不同程度的損害。要除茶垢,可以用牙膏反復(fù)擦洗;茶壺中的茶垢,用加熱的米醋或小蘇打浸泡一晝夜,再反復(fù)沖洗。(吳寶

會(huì)發(fā)生氧化，形成茶垢，附著在杯子內(nèi)壁，而“茶垢”就是危害人體健康的罪魁禍?zhǔn)住?span id="j5i0abt0b" class="hl">茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質(zhì)，以及亞硝酸鹽等致癌物，這些物質(zhì)進(jìn)入人們的消化系統(tǒng)，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等相結(jié)合，不僅阻礙了人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的吸收和消化，還會(huì)使腸胃等器官受到損害。此外，經(jīng)常不清洗的茶杯，水垢中也含有大量重金屬，對(duì)健康也極為不利。除茶垢辦法：用牙刷蘸牙膏擦，也可以用加熱的米醋或蘇打水浸泡24小時(shí)再?zèng)_洗。（王國(guó)開）

還能去除杯子里的茶垢!記得有一次過(guò)節(jié)，爸爸請(qǐng)同事到我家來(lái)做客，玩了一下午，客人們都回去了，媽媽叫我把幾個(gè)杯子洗干凈，我爽快地答應(yīng)了。拿起杯子來(lái)到了廚房，我先用手使勁擦，擦不干凈，又用刷子用力刷了刷，可是杯子里的茶垢就是去除不掉。我急得撓頭，嘴里不停地嘀咕著：“唉!到底有什么辦法才能把茶垢清洗掉呢?”我皺著眉頭，開始冥思苦想起來(lái)。突然，我想起老師好像說(shuō)過(guò)，醋酸對(duì)茶所含有的葉綠素有極大的清潔作用。我想：醋酸能夠去除茶內(nèi)所含有的成份，那么醋也可以除去茶垢嗎?我懷