花椒

李建花椒，兼具除腥提鮮添香等多種功能，是很多人做菜時離不開的調(diào)味品。能夠“點睛”菜肴的花椒，有哪些注意要點？不妨看看食品安全研究領(lǐng)域的專家如何解讀。眼看、手捏、紙巾裹花椒，別名大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒，蕓香科、花椒屬落葉灌木或小喬木。我國種植和利用花椒至少有2000多年歷史。《詩經(jīng)》里的“椒蓼之實”“有椒其馨”等，說的就是花椒結(jié)籽多、香味濃。作為我國特有的香料，花椒自古就與茴香、大料、桂皮、丁香列為“五香”，且居首位。除了花、葉、果實的香氣，花椒果實的

文/阮光鋒嘗過花椒的人，都忘不了它酥麻香濃的口感，在火鍋里撒上一把，既暖身又開胃。然而，最近有網(wǎng)友說自己在海底撈吃火鍋的時候，麻油辣油卡在喉嚨難受，差點窒息死亡。花椒，為什么香？我們平時常吃的花椒主要有美洲花椒、日本的山椒、藤椒野花椒、竹葉花椒等。花椒的香味讓很多人欲罷不能，很多人還會專門買花椒油用，就是喜歡它的香味。其實，花椒油就是提取自花椒果皮上的油。花椒油跟我們平時剝橘子皮、柚子皮沾的一手淡黃色的油，有相似的來源，它們在生物學上都屬于蕓香科的植物。

“你看，我們的花椒又大又飽滿，香味足得很，老遠就聞得到?！鼻安痪?，筆者走進河北省涉縣拐里村，花椒加工廠負責人王樹江介紹道。在拐里村，村民正在采摘花椒，個個臉上洋溢著豐收的喜悅，在老百姓心中，這漫山遍野的“紅果果”就是他們致富的“金豆豆”。2023年，拐里村的花椒迎來了大豐收。王樹江正在自家田里查看花椒的采摘情況，來這里采摘的村民都是些行家里手。大伙摘的摘、曬的曬，整個采摘現(xiàn)場一片歡聲笑語，其樂融融。王樹江是一名土生土長的拐里村人，從事花椒采摘收購生意已經(jīng)有

550005)花椒是我國傳統(tǒng)的經(jīng)濟樹種之一，為蕓香科(Rutaceae)花椒屬(Zanthoxylum)植物，栽培歷史悠久[1]，具有香料、藥用、油料等多種價值[2-3]，在日常生活中根據(jù)其果實顏色普遍分為紅花椒(ZanthoxylumBungeanumMaxim)和青花椒(ZanthoxylumschinifoliumSieb. et Zucc.)[3-4]。青花椒果實麻味濃烈、氣味清香，果皮顏色獨特，深受消費者喜愛[5]。九葉青花椒(Zanthoxy

744000）花椒對土地肥力的要求不高，且根系較淺，可在山地種植，因此，成為我國脫貧攻堅的重要經(jīng)濟作物之一。花椒的種植技術(shù)是花椒產(chǎn)量的保障，傳統(tǒng)的花椒種植技術(shù)非常復雜，且費工費時，不利于花椒的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，對其進行優(yōu)化與改進，可有效提高花椒產(chǎn)量，提高花椒種植的經(jīng)濟收益。1 花椒概述花椒是蕓香科花椒屬，是我國重要的經(jīng)濟作物之一，在我國多地均有種植。花椒在中性土壤中生長效果最好，且耐低溫，但對光照的要求較高，年日照水平不可少于1800h。由于花椒根系耐水性較差

文/張洪軍花椒為蕓香科花椒屬落葉灌木或小喬木，別稱檓（huǐ）、大椒、秦椒、蜀椒等。花椒在家庭中雖是調(diào)料的一種，但在中醫(yī)上可有不小的功效。止牙痛——花椒白酒漱口。《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載，花椒味辛、溫，能除寒痹，堅齒明目，還有麻醉、消炎、止痛的作用。用白酒泡花椒再漱口，對牙齦炎造成的牙痛起到很好的緩解作用。取約10克花椒，倒入半杯開水，蓋上蓋子泡5分鐘，然后倒入1兩白酒，再蓋住，待冷卻后過濾掉花椒，喝一口含在嘴里，像平時漱口一樣，反復10多分鐘，就可以緩解牙痛

610066)花椒(ZanthoxylumbungeanumMaxim.)是蕓香科花椒屬植物的果實[1]，因其特殊的麻觸感[2]和香氣[3]，被譽為中國傳統(tǒng)“八大調(diào)味品”之一[4]。花椒主要含有酰胺類物質(zhì)、生物堿、揮發(fā)性油等多種有效成分，不僅可以作為香辛調(diào)味品原料，也可以用于消炎鎮(zhèn)痛、抑菌等領(lǐng)域[5]。花椒中的酰胺類物質(zhì)是產(chǎn)生麻味的主要物質(zhì)，又稱麻味素、崖椒酰胺，其主要呈味基團是酰胺基團[6]。花椒中揮發(fā)性油是產(chǎn)生花椒香氣的主要物質(zhì)，主要包含萜類物質(zhì)和芳

張洪軍花椒為蕓香科花椒屬落葉灌木或小喬木，別稱檓（huǐ）、大椒、秦椒、蜀椒等。花椒在家庭中雖是調(diào)料的一種，但在中醫(yī)上可有不小的功效。止牙痛——花椒白酒漱口?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載，花椒味辛、溫，能除寒痹，堅齒明目，還有麻醉、消炎、止痛的作用。用白酒泡花椒再漱口，對牙齦炎造成的牙痛起到很好的緩解作用。取約10克花椒，倒入半杯開水，蓋上蓋子泡5分鐘，然后倒入1兩白酒，再蓋住，待冷卻后過濾掉花椒，喝一口含在嘴里，像平時漱口一樣，反復10多分鐘，就可以緩解牙痛。治

713800）花椒是一種耐寒、喜高溫、易成活的經(jīng)濟作物，在整個生長發(fā)育期需要較為恒定的氣溫，如果晝夜溫差過大則會影響花椒的成熟，易產(chǎn)生凍害，嚴重時會導致花椒減產(chǎn)甚至絕收。因此，農(nóng)戶要想提升花椒種植產(chǎn)量，就需在現(xiàn)有種植技術(shù)上不斷改進，掌握花椒種植的特點與方法，通過科學的種植技術(shù)來提升產(chǎn)量。1 花椒種植技術(shù)優(yōu)化1.1 選地與整地 首先，在選擇種植地方面，需要從各個自然條件入手。土壤條件對花椒的品質(zhì)有直接影響，因此種植人員在選地上要注重選擇土壤肥沃、排水功能較

025）1 無刺花椒的特征以及生長環(huán)境分析傳統(tǒng)的花椒樹上是有很多的刺，那么將會進一步耽擱其人工采摘花椒的速度，同時還造成了人工成本的提升?；诖饲疤幔ㄟ^科學技術(shù)，進一步開發(fā)出無刺花椒，構(gòu)建無刺花椒園，從本質(zhì)上提升花椒的產(chǎn)量。通過情況下，無刺花椒的生長環(huán)境與平常的花椒沒有什么不同，自然環(huán)境下就能自由生長，其無刺花椒園的樹枝枝頭為頭形狀，其幼年時期也會帶有一定的皮刺，但是后期生長過程中皮刺就會脫落，整個無刺花椒樹的樹枝就會無限開展，那么就可以為后期的人工采摘

群在日常生活中，花椒的用途很廣，不妨了解一下。1.食品增香：炒菜時，在鍋內(nèi)熱油中放幾粒花椒，發(fā)黑后撈出，留油炒菜，香氣撲鼻;把花椒、植物油、醬油燒熱，澆在涼拌菜上，清爽可口;腌咸菜、蘿卜、芥菜、黃瓜時加適量花椒，味道誘人。2.延長食品保質(zhì)期：腌咸肉、咸魚時撒些花椒，不但可增加香味，還有延緩變質(zhì)的作用。3.驅(qū)蟲：儲存糧食時，在其表面放上用紗布包的少許花椒，不但可防止外面的蟲子侵入，還可使原來存在的蟲子跑掉。4.止牙痛：陳醋60克，花椒15克，用小火共同燒煮1

050051）花椒是一種蕓香科屬于落葉灌木或小喬木植物，在我國的北部和西南地區(qū)種植較多，含有多種具有藥用價值的生物活性物質(zhì)，具有消炎、止痛、抑菌、抗氧化和抗腫瘤等藥理價值，同時還是“八大調(diào)味品”之一。花椒也可以說是渾身是寶，本文便對花椒的藥用價值進行了簡要分析。1 花椒的藥用價值民眾普遍都知道花椒是一種調(diào)味料，可以用來炒菜、煲湯，食用價值高，但是卻忽略了花椒還有著豐富的藥用價值。中醫(yī)記載，花椒是純陽之物，可以打開皮膚、疏通血液、經(jīng)受寒涼。花椒進入肺部，可

椒房飄香，它就是花椒。花椒按顏色劃分，主要有青花椒和紅花椒兩種。前者味道清新，多用于煮菜和制作花椒油；后者味道香麻、厚重，多用于爆炒類菜肴，突出香味。除此之外，關(guān)于花椒的幾個學問需要大家了解一下。烹花椒八成油溫。油溫八成（200℃左右）時最能激發(fā)花椒香氣，此時油面的翻動轉(zhuǎn)向平靜，有青煙，用勺攪動時有聲響。原料下油鍋后，周圍出現(xiàn)大量氣泡，并帶有輕微的油爆聲。溫度過高可能會炸糊，導致氣味苦澀。磨花椒現(xiàn)取現(xiàn)用。花椒的芳香物質(zhì)來源于芳香醇，這種物質(zhì)大多鎖定在花椒表

區(qū)是全國最大的青花椒產(chǎn)區(qū)，被譽為“中國花椒之鄉(xiāng)”。由于當?shù)貧夂蛲寥罈l件優(yōu)越，所產(chǎn)花椒麻香味濃，天然含硒、富含多種微量元素，出油率高。目前，江津區(qū)花椒種植面積達53.5萬畝，有61萬名椒農(nóng)從事花椒產(chǎn)業(yè)。江津區(qū)已開發(fā)出保鮮花椒、鮮花椒油、花椒芳香精油、花椒香水、花椒祛痘乳、花椒洗腳液等20多個產(chǎn)品，涉及調(diào)味品、食品、保健品與日用化工3大類，年產(chǎn)值約8億元。此外，江津區(qū)還積極開發(fā)花椒文創(chuàng)產(chǎn)品，創(chuàng)作出花椒公仔、花椒鑰匙扣、娃娃抱枕等產(chǎn)品。2017年，江津區(qū)建成重慶

劉云飛花椒是居家生活中不可少的調(diào)味品，不僅可以為飯菜調(diào)味，還具有一定的藥用價值。那么，花椒到底有哪些功效？市場上銷售的花椒質(zhì)量參差不齊，在挑選花椒時又應該注意哪些問題呢？花椒，屬蕓香科植物，其果皮香氣濃郁，是烹調(diào)的調(diào)味品之一。花椒具有定麻味、增香辛和除腥減膻的作用，位列調(diào)料“十三香”之首，素有“調(diào)味之王”的美譽。花椒氣味芳香，能促進唾液分泌，增強食欲。在燒肉時放一些花椒，有助暖的作用;烹飪牛、羊肉時放一些花椒，不僅可以改善菜肴的口感，還有助于食材營養(yǎng)物質(zhì)的

對很多家庭來說，花椒是必不可少的香辛料，它有著麻辣香濃的口感，既開胃又暖身。然而，如何挑到質(zhì)量好的花椒呢？跟大家分享一下我的經(jīng)驗。第一，聞香味?，F(xiàn)在有黑心商家把花椒、八角之類的香料先泡水，再曬干，以此增加它們的重量。因此，購買花椒時可以聞一聞味道，具體方法是，抓起一小把花椒，握住片刻，能聞到香氣的說明是好花椒，沒啥香味的很可能用水泡過。第二，看疙瘩。花椒的麻味來源是花椒麻素，主要存在于花椒果實表面的凸起（小疙瘩）中。一般說來，花椒表面凸起大、數(shù)量多，密而飽

100)1 引言花椒在最近幾年越來越受到重視，進入21世紀以來，我國經(jīng)濟發(fā)展速度越來越快，人們的思想觀念逐漸發(fā)生了變化，對生活質(zhì)量水平的要求越來越高，更加關(guān)注花椒的質(zhì)量和產(chǎn)量。這就對花椒的種植提出了更高的要求，提升花椒產(chǎn)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是使用高產(chǎn)種植技術(shù)，并做好花椒病蟲害的防治工作。2 花椒栽培的重要性花椒是蕓香料花椒屬的一種香辛料植物，同時也是我國傳統(tǒng)的“八大調(diào)味品”之一，落葉灌木或者是小喬木，在我國應用已有2000多年的歷史，是我國重要的調(diào)料和藥用樹種。

文條件使得潼關(guān)縣花椒是其主要的經(jīng)濟作物，對于改善區(qū)域生態(tài)環(huán)境、調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進地方經(jīng)濟發(fā)展和群眾脫貧致富方面發(fā)揮了積極作用，并取得了明顯的階段成果。為了保證林農(nóng)的經(jīng)濟持續(xù)增長，花椒高產(chǎn)栽培管理技術(shù)與病蟲害防治成為了重要的研究方向。本文主要是對花椒高產(chǎn)栽培管理技術(shù)與病蟲害防治進行了分析。1潼關(guān)縣花椒高產(chǎn)栽培管理技術(shù)分析潼關(guān)縣花椒高產(chǎn)栽培管理技術(shù)主要包括花椒種子管理技術(shù)、花椒苗圃地管理技術(shù)、花椒幼苗繁殖管理技術(shù)以及花椒栽培管理技術(shù)四種，以下是對這四種管理

著涼腹瀉——花椒肉豆蔻煎水喝因為受涼或吃多寒涼的東西而出現(xiàn)腹痛腸鳴、腹部悶脹、腹瀉時，可用花椒6克，肉豆蔻3克，水煎取汁，早晚分次服用。每天1劑，連服1～5劑即可?；顨庋⒋偎摺?span id="j5i0abt0b" class="hl">花椒泡腳國醫(yī)大師陸廣莘的養(yǎng)生秘訣就有一條“每天晚上都會用花椒水泡腳”。可用一個棉布包50克花椒，用繩系緊，加水煮開后用這個水泡腳即可。花椒包可以反復利用，用一個星期左右再換新的。解寒咳——花椒燉梨受了涼咳嗽不停，可用1只生梨，在上面戳5個小孔，孔內(nèi)各塞花椒1粒。隔水燉熟，冷卻后

本草經(jīng)》中記載，花椒味辛、溫，能除寒痹，堅齒明目，還有麻醉、消炎、止痛的作用。把白酒加入花椒水中，用其漱口，可緩解由牙齦炎造成的牙痛。方法：取花椒10克，放入水杯中，倒入半杯開水，蓋上蓋泡5分鐘，然后倒入一兩白酒，再蓋上蓋。待其冷卻，把花椒過濾出來，喝一口含在嘴里，漱口，吐出；再喝一口，漱口，吐出……反復漱口10余分鐘，牙痛即可緩解。2.治痔瘡?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，花椒可以擴張肛周血管、抑菌，對痔瘡患者有麻醉、止痛作用。方法：取花椒100克，水2000毫升，先把

，就形成了痔瘡。花椒煮水洗痔瘡的作用1.殺菌消炎：花椒水含有大量的揮發(fā)油，當用花椒水泡水之后其揮發(fā)性油進入水中，用花椒水洗痔瘡可以殺菌消炎，緩解痔瘡的炎癥。2.鎮(zhèn)靜止痛：花椒味澀，泡出的水有麻痹神經(jīng)的作用，因此可以緩解痔瘡的難受程度，減輕病癥。3.活血化瘀：痔瘡是靜脈團發(fā)炎腫脹的結(jié)果，花椒水有一定的活血化瘀的作用，可以促進血液循環(huán)，有消除腫脹的作用。具體操作方法將20克花椒和一勺鹽加入專用的盆中，用開水沖開，坐在盆上，用蒸汽熏蒸，待水溫合適之后直接用花椒水

巧用花椒水治痔瘡不少人患有痔瘡，這是因為久坐或其它原因，使腸道長期受壓迫導致痔靜脈曲張，形成靜脈團，當靜脈團腫脹或發(fā)炎時，就形成了痔瘡。花椒煮水洗痔瘡的作用1.殺菌消炎：花椒水含有大量的揮發(fā)油，當用花椒水泡水之后其揮發(fā)性油進入水中，用花椒水洗痔瘡可以殺菌消炎，緩解痔瘡的炎癥。2.鎮(zhèn)靜止痛：花椒味澀，泡出的水有麻痹神經(jīng)的作用，因此可以緩解痔瘡的難受程度，減輕病癥。3.活血化瘀：痔瘡是靜脈團發(fā)炎腫脹的結(jié)果，花椒水有一定的活血化瘀的作用，可以促進血液循環(huán)，有消除

刺激與身心愉悅。花椒，正是形成這種麻辣誘惑的獨特調(diào)味品。對于老百姓來說，如何挑選花椒，做出風味不同的菜肴，是生活中的必備技能。日常烹飪菜肴主要用的是紅花椒（干花椒），其味道香麻、厚重。最常見的有兩種做法：1.花椒鹽。將花椒用小火烘干，搟成末以后加鹽，可蘸著吃。花椒原本麻味很重，經(jīng)過烘焙，其麻味減輕，但香味更濃郁。干炸丸子、軟炸蝦、軟炸里脊，通常入口較膩，蘸一點花椒鹽，別具風味。2.做菜。最常見的宮保雞丁、麻婆豆腐、辣子雞等菜肴中，紅花椒必不可少。值得一提的

2016年花椒大獲豐收，行情走俏，包括陜西、山東、四川等地在內(nèi)的多個產(chǎn)地都出現(xiàn)了明顯的價格上漲，椒農(nóng)收益較往年同期均有提升。2016年花椒價格較2015年上漲三成陜西省韓城興碩果業(yè)專業(yè)合作社理事長邢建都介紹，目前，韓城上市花椒市場收購價格為鮮花椒每公斤20元，干花椒為每公斤80元，與2015年同期相比，分別上漲25%、33%。花椒后期上漲行情或?qū)⒊掷m(xù)“由于花椒走俏，新舊椒遭遇青黃不接現(xiàn)象，導致今年花椒一上市就賣出高價?！表n城市花椒研究所所長郭少鋒認為，20

劉志鑫好花椒香味濃郁，麻味強，而假花椒或不好的花椒則味道差很多。優(yōu)質(zhì)的花椒顆粒飽滿，花椒全部開口，殼色紅艷油潤，粒大而均勻，不含籽粒，多呈現(xiàn)2～3粒花椒連在一起的特征，看起來像梅花瓣，并且80%以上是梅花瓣花椒。而且，每一個骨朵果沿腹縫線開裂，并有多數(shù)疣狀突起的油點，因此摸起來手感糙、硬，有刺手干爽感，水分含量比較低，頂端開裂比較大，輕捏即碎，撥弄時有“沙沙”的聲響，掂量起來比較輕。這樣的花椒一般成熟度高，麻辣味比較明顯。而假花椒多是用外形和花椒相似的植物

/吳文博胃寒吃點花椒葉文/吳文博花椒不僅因特有的香氣和作用成為食品調(diào)料“十三香”之首，還是一味常用的中藥?！侗静菥V目》說花椒可散寒除濕，解郁結(jié)，消宿食，通三焦，溫脾胃，補右腎命門，殺蛔蟲，止泄瀉。實際上，花椒葉與花椒具有相同的性味和相近成分，在春夏花椒成熟之際，不妨辨證食用點花椒葉。花椒葉可涼拌、煮湯、炒菜、油炸、包餃子、調(diào)面糊做餅等，最簡單的吃法當然還要數(shù)涼拌了，在吃之前先焯一下水，去味，然后再加入精鹽、醬油、陳醋、蒜泥、姜末、小蔥、辣椒等各種調(diào)料簡單調(diào)

花椒水——止鼾網(wǎng)傳的花椒水止鼾法非?；?，用法用量每個地兒說法還不一樣。因為制作方法很簡便，很多人都覺得那就試試吧，反正也沒損失。但是，中醫(yī)里也有理論認為打鼾是痰滯氣淤所致，中醫(yī)科醫(yī)生表示，治療鼾癥絕對不是光靠花椒就能解決問題的。而且，很多人是不適合吃花椒的，比如孕婦。

有人不吃花椒，說辣。有人不吃花椒，說麻。我喜歡花椒，做酸菜魚、水煮牛肉，炸一小把花椒，吃起來滿口奇異的香味，吃飯時得多盛一碗，胃口開了。川渝人真能吃花椒。幾個人團團坐著，每道菜都放有花椒，青花椒紅花椒青紅花椒。面條里也沉浮著幾顆花椒。川菜在烹調(diào)方法上，有炒、煎、干燒、炸、熏、泡、燉、燜、燴、貼、爆等三四十種之多。其最大風味是麻辣，擱很多辣椒胡椒花椒。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬是川菜的主要調(diào)味品，不同配比，配出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、魚香、怪味等各種味型，無

養(yǎng)師）如何識別假花椒？◎文/劉志鑫（國家高級公共營養(yǎng)師）好花椒香味濃郁，麻味強，而假花椒或不好的花椒則味道差很多。優(yōu)質(zhì)的花椒顆粒飽滿，花椒全部開口，殼色紅艷油潤，粒大而均勻，不含籽粒，多呈現(xiàn)2～3粒花椒連在一起的特征，看起來像梅花瓣，并且80%以上是梅花瓣花椒。而且，每一個骨朵果沿腹縫線開裂，并有多數(shù)疣狀突起的油點，因此摸起來手感糙、硬，有刺手干爽感，水分含量比較低，頂端開裂比較大，輕捏即碎，撥弄時有“沙沙”的聲響，掂量起來比較輕。這樣的花椒一般成熟度高，

的食用調(diào)味料中，花椒非常特殊。因為全株散發(fā)清香，且由于氣候和種植技術(shù)所限導致的產(chǎn)量稀少，最早只是被使用于祭祀、裝飾家居、寄托美好寓意等。不過無論何種用途，都是貴族、社會上流階層的專享，和老百姓沒有太大的關(guān)系。歷史上花椒最為著名的用途當屬“以椒涂房”?！稘h官儀》中記載：皇后以椒涂壁，稱之為椒房。這里的“椒”即為花椒。當時，皇后居所運用了花椒和泥涂抹墻壁，傳說這樣除了能改善居室氣味，還能起到建筑防蟲的效果。前些年熱播風靡一時，后來還漂洋過海演到了好萊塢的《甄嬛

01 前言通過對花椒的生長周期了解后可知，花椒在種植過程中由于自身特性，非常容易受到病害和蟲害的困擾，嚴重時，病蟲害會導致花椒大面積枯死，直接影響花椒的種植質(zhì)量。同時，從提高花椒種植質(zhì)量的角度出發(fā)，要想保證花椒的種植質(zhì)量滿足實際需求，就必須對病蟲害問題引起足夠的重視，除了要認真分析花椒面臨的病蟲害種類之外，還要認真制定病蟲害的防治措施，保證花椒的病蟲害防防治取得積極效果，滿足花椒種植的實際需要，全面提高花椒的種植質(zhì)量，達到提高花椒產(chǎn)量的目的。2 花椒的病害

本刊編輯部花椒是中國原產(chǎn)的，所以花椒的英文是Chinese Pepper，意思是“中國椒”。花椒去濕氣的作用，在調(diào)料里頭是最強的。應該在什么時候用花椒呢？看了下文您就知道了。花椒祛濕、通氣現(xiàn)代很多人需要用花椒來調(diào)理，因為體內(nèi)的濕氣太重了。為什么呢？第一是不愛運動，總是坐著，體內(nèi)的水分堆積了；第二是愛吃補品，補品往往很滋膩，不好消化，補過頭了，長期過這樣的生活，就會生一些富貴病。所以，做菜的時候都可以經(jīng)常放一些花椒祛濕氣。不習慣吃花椒的朋友怎么辦？下面這個小

家，他可是有名的花椒王。采訪一天收獲頗大，臨走時，那個老大哥樣的企業(yè)家裝了一大包花椒給桃桃。桃桃趕緊擺手，太多了，用不了的，兩年都吃不完。老大哥哈哈一笑：花椒可不只是吃的啊，女孩子臉上起了痘，抓一小把花椒放水里煮，煮好后用花椒水洗臉，痘痘馬上就沒了。不信你看看，你嫂子的臉跟那綢子一樣的，一個痘都沒有。桃桃一看，可不是，相比之下，自己真是遜色多了，真是有愧小仙女的美稱了，拿了花椒她趕緊就走。讓自己再變回以前美麗的桃美女。