寧夏利通區(qū)露地春甘藍(lán)高產(chǎn)栽培

摘" "要" "近年來，寧夏吳忠市利通區(qū)依托自然條件優(yōu)勢，大力發(fā)展以甘藍(lán)為主的冷涼蔬菜。詳細(xì)介紹了露地春甘藍(lán)栽培技術(shù)要點(diǎn)，主要包括育苗、整地施肥、定植、定植后霜凍防御等田間管理、病蟲害防控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

關(guān)鍵詞" "利通區(qū);春甘藍(lán);高產(chǎn)栽培

寧夏吳忠市利通區(qū)屬溫帶半干旱氣候區(qū)，全年日照3 000 h，平均氣溫11.2 ℃，平均海拔1 125 m，干旱少雨，具有明顯的發(fā)展冷涼蔬菜的自然條件優(yōu)勢。近年來，利通區(qū)大力發(fā)展以甘藍(lán)等蔬菜為主的冷涼蔬菜生產(chǎn)，甘藍(lán)常年栽培面積5 000畝左右，有力地促進(jìn)了農(nóng)民增收。現(xiàn)將利通區(qū)露地春甘藍(lán)高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 品種選擇與育苗

選擇豐產(chǎn)、耐寒性強(qiáng)、抗抽薹能力強(qiáng)、葉球緊實(shí)、色澤鮮綠、耐裂性好的品種，本地常用的品種為中甘21、超越等。2月中下旬開始頭茬甘藍(lán)的育苗工作，一般選用98穴或128穴2種規(guī)格的穴盤育苗，苗齡35～45 d。播種后白天溫度保持在20～25 ℃，夜間溫度保持在15 ℃以上，促進(jìn)出苗。出苗后降溫，白天溫度18～23 ℃，夜間溫度13 ℃。定植前8～10 d低溫?zé)捗纾滋鞙囟?5～20 ℃，夜間溫度8～10 ℃。注意低溫?zé)捗绮豢蛇^度，同時(shí)要注意加強(qiáng)甘藍(lán)苗期水分管理，保持苗床基質(zhì)相對(duì)濕度在70%～80%，防止甘藍(lán)未熟抽薹。甘藍(lán)幼苗2葉1心時(shí)，可用10%苯嘧甲環(huán)唑2 000倍液防治炭疽病等真菌性病害，用1.8%阿維菌素乳油3 000～3 500倍液防治苗期蟲害。

2 整地施肥

2月下旬，開展激光平地作業(yè)，確保栽培田塊地面平整，土壤細(xì)碎。3月中旬整地、施肥、起壟，結(jié)合整地每畝基施有機(jī)肥1 000～1 500 kg、生物有機(jī)肥160 kg、磷酸二銨25 kg、復(fù)合肥（18-18-18）40 kg。以上肥料全田撒施，旋地整平，之后采用起壟覆膜鋪滴灌一體機(jī)起壟覆膜。地膜選用寬幅120 cm的黑膜，壟面寬100 cm，壟溝寬30 cm，壟高15 cm。

3" "定植

本地春甘藍(lán)一般從3月下旬開始大田定植，最晚4月下旬。本地5—6月氣溫回升速度快，氣溫較高，加之天氣干旱，甘藍(lán)蟲害發(fā)生嚴(yán)重。同時(shí)甘藍(lán)葉球顏色、葉片厚度等受氣溫影響也會(huì)發(fā)生變化，影響甘藍(lán)商品性。因此，3月25日左右，甘藍(lán)幼苗4葉1心時(shí)，選擇冷尾暖頭天氣、預(yù)計(jì)2～3 d內(nèi)沒有霜凍危害、無風(fēng)晴天定植。定植密度為株距30 cm、行距25 cm，1壟定植4行?；蛑昃?0 cm、行距30 cm，1壟定植3行。

4 定植后管理

4.1" "霜凍預(yù)防" "本地4月份是霜凍的高發(fā)期，要注意防御晚霜凍。當(dāng)遇到霜凍或低溫凍害天氣時(shí)，采用霜凍前2 d灌水、放煙或甘藍(lán)植株覆蓋無紡布等措施進(jìn)行防御。

4.2" "中耕除草" "甘藍(lán)緩苗后，結(jié)合除草進(jìn)行多次中耕，提高地溫，促進(jìn)甘藍(lán)根系生長。

5" "水肥管理

甘藍(lán)整個(gè)生長期一般灌水5～6次，施肥3～4次。定植時(shí)灌定植水，要灌足灌透。定植后7～10 d，灌緩苗水。蓮座期、結(jié)球初期、結(jié)球中期、結(jié)球后期分別灌水1次。蓮座前期通過控制灌水蹲苗，促進(jìn)根系發(fā)育，增強(qiáng)抗逆性。定植后20 d左右，當(dāng)甘藍(lán)長出15片真葉，此時(shí)進(jìn)入蓮座期，要灌水施肥，隨水每畝施用復(fù)合肥（17-17-17）10 kg左右。蓮座期10 d后進(jìn)入結(jié)球初期，視甘藍(lán)長勢情況酌情施肥。5月上中旬進(jìn)入結(jié)球中期，此時(shí)本地氣溫高、干旱，要適時(shí)灌水，保持土壤濕潤，結(jié)合灌水每畝追施復(fù)合肥（17-17-17）10 kg。對(duì)于長勢不一致的田塊，采收1次后，要立即灌水追肥，促進(jìn)生長。

6" "病蟲防治

6.1" "物理防治" "每30畝安裝1臺(tái)頻振殺蟲燈，利用害蟲的趨光性和對(duì)光強(qiáng)變化的敏感性誘殺菜青蟲、地老虎、小菜蛾等害蟲成蟲，具有高效、節(jié)能、環(huán)保、安全的特點(diǎn)。

6.2" "化學(xué)防治

6.2.1" "蟲害" "甘藍(lán)蟲害主要有菜青蟲、小菜蛾、蚜蟲等，可用1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油1 500倍液，或2.5%高效氯氰菊酯水劑1 500倍液，或30%噻蟲嗪·氯蟲苯甲酰胺懸浮劑3 000倍液，或24%蟲螨腈懸浮劑3 000倍液噴霧防治。

6.2.2" "病害" "甘藍(lán)病害主要有霜霉病和軟腐病，春季一般發(fā)生較輕。霜霉病可用72.2%霜霉威水劑800倍液，或50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治。軟腐病可用77%氫氧化銅可濕性粉劑400～500倍液噴霧防治。

7 采收

定植后50 d、葉球大小定型、堅(jiān)實(shí)度達(dá)到八成時(shí)即可采收。葉球質(zhì)量0.8～1.3 kg，或降雨前及時(shí)采收，防止降雨后葉球開裂失去商品性。成熟度不一致的，要分批采收。一般每畝產(chǎn)量為4 000 kg左右。