水稻直播低樁機(jī)收田不同叢內(nèi)密度對(duì)再生稻的影響

摘 要：由于機(jī)收低樁稻的再生率不高、再生季穗數(shù)不足和不穩(wěn)產(chǎn)、傳統(tǒng)高樁再生稻的物化成本和勞力成本逐年提升，導(dǎo)致種植戶的收益空間被不斷壓縮，而直播水稻栽培面積卻在不斷擴(kuò)大。試驗(yàn)將再生稻技術(shù)應(yīng)用于直播稻田，探索出既省工省力節(jié)本，又能穩(wěn)糧增收的直播機(jī)收再生稻技術(shù)。當(dāng)田地處于不過(guò)濕過(guò)干、有微裂、呈以黑為主的花白狀態(tài)時(shí)，使用收割機(jī)來(lái)收獲水稻；收割機(jī)行走碾壓后，要保證田地不下陷、不起糨糊。對(duì)直播稻田機(jī)收碾壓帶上的水稻老樁的再生率進(jìn)行調(diào)查，并對(duì)相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行計(jì)算與分析。結(jié)果表明，單蔸活株數(shù)與單蔸再生率呈負(fù)相關(guān)，即采用小叢密植有利于提高水稻再生率。

關(guān)鍵詞：水稻；直播再生栽培；不同叢內(nèi)密度；干田低樁機(jī)收；稻蔸再生率；非參數(shù)測(cè)驗(yàn)

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1674-7909（2024）7-78-3

DOI：10.19345/j.cnki.1674-7909.2024.07.018

0 引言

直播栽培技術(shù)與再生稻技術(shù)是省工省力、節(jié)本高效的水稻栽培技術(shù)［1-5］。隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的推進(jìn)，農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移將導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人工成本增加。目前，水稻從育秧、耕地、施肥、插秧、收割、秸稈切碎拋撒到稻谷烘干，已基本實(shí)現(xiàn)全部機(jī)械化［6］。在此背景下，以節(jié)本增效著稱的傳統(tǒng)高樁再生稻技術(shù)，也因頭季稻需要人工無(wú)踩踏收割，而導(dǎo)致其與時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)及農(nóng)民生產(chǎn)需求嚴(yán)重脫節(jié)，失去匹配應(yīng)用的基礎(chǔ)。同時(shí)，傳統(tǒng)的再生稻耕作難度大，需要較高的勞力成本及特殊的栽培技術(shù)和管理手段，不具備專業(yè)知識(shí)和栽培技能的農(nóng)民無(wú)法完成相關(guān)操作，從而易出現(xiàn)收成不佳、產(chǎn)量不穩(wěn)的現(xiàn)象。這嚴(yán)重制約傳統(tǒng)再生稻技術(shù)的應(yīng)用。因此，有必要對(duì)水稻直播栽培技術(shù)與再生稻技術(shù)進(jìn)行改造升級(jí)。

1 材料與方法

1.1 調(diào)查時(shí)間及地點(diǎn)

1.1.1 試驗(yàn)地概況

筆者于2022年對(duì)福建省龍巖市上杭縣廬豐畬族鄉(xiāng)中坊村林福家庭農(nóng)場(chǎng)“內(nèi)香優(yōu)龍絲苗”撒直播低樁機(jī)收再生田進(jìn)行調(diào)查，試驗(yàn)田面積約為100 m2。試驗(yàn)地屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，雨熱同期，4—6月為梅雨季節(jié)，降水量占全年的70%～80%；7—9月常有臺(tái)風(fēng)雨，尤其是立秋后，臺(tái)風(fēng)雨更是頻繁。試驗(yàn)地是商品糧基地的核心區(qū)，砂壤土，地力中等，近路平坦、光照充足、保水性能一般，且灌排方便。

1.1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)所用的水稻品種（組合）為內(nèi)香優(yōu)龍絲苗。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

于試驗(yàn)地隨機(jī)從收割機(jī)下田處離田埂1 m處設(shè)第1個(gè)調(diào)查點(diǎn)，并向前調(diào)查，每隔1 m設(shè)置一個(gè)調(diào)查點(diǎn)，統(tǒng)計(jì)碾壓帶上連續(xù)10蔸老樁的總活株數(shù)，用老樁總活株數(shù)的平均數(shù)作為樣本蔸進(jìn)行計(jì)數(shù)考量，并采集與單蔸活株數(shù)、單蔸再生率相關(guān)的數(shù)據(jù)。

1.3 取樣、考量指標(biāo)及統(tǒng)計(jì)方法

在對(duì)試驗(yàn)顯著性進(jìn)行分析時(shí)，先對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理計(jì)算，并用朱孝達(dá)［7］提出的非參數(shù)序號(hào)相關(guān)法來(lái)計(jì)算單蔸活株數(shù)與單蔸再生率序號(hào)相關(guān)系數(shù)的大小和方向。

1.4 田間管理要點(diǎn)

在頭季稻和再生稻種植過(guò)程中，采用水稻高優(yōu)防早衰栽培技術(shù)［8-10］。

1.4.1 選用熟期合適的多穗型品種內(nèi)香優(yōu)龍絲苗

試驗(yàn)選用抗逆性較強(qiáng)且灌漿期較短的多穗型優(yōu)良品種——內(nèi)香優(yōu)龍絲苗，并采用多品種輪作輪換的種植方式。與早稻同期播種，使前后2茬稻抗性最弱的孕穗揚(yáng)花期和灌漿期均在6月中旬—9月中旬（避開(kāi)雨季），且頭季稻應(yīng)在立秋前少雨水、干田不陷狀態(tài)時(shí)收割完畢。

1.4.2 種子消毒

對(duì)種子做好無(wú)包衣溫湯消毒處理，避免因種子攜帶侵染性病蟲(chóng)源而導(dǎo)致苗期病蟲(chóng)害大量發(fā)生，從而提高出苗的成秧率。

1.4.3 實(shí)行健身高產(chǎn)栽培

全層施足基肥（占全季施肥的1/3～1/2），并結(jié)合栽培季主風(fēng)向開(kāi)好可排水兼通風(fēng)的步道溝后，足量直播，每667 m2直播0.75～1.00 kg稻種。

1.4.4 肥水管理

非有效分蘗期采用調(diào)節(jié)溝水深淺的方式供水，使土壤持水量維持在60%～80%的濕潤(rùn)富氧狀態(tài)。

頭季稻重施鉀氮穗粒肥，保證活稈灌漿成熟、不早衰敗根（占全季施肥量的1/3）；當(dāng)葉色褪淡落黃、倒三葉抽出后，每667 m2施用7.5～10.0 kg氯化鉀+2.5 kg尿素；齊穗后若出現(xiàn)局部葉色褪黃，每667 m2施用1.5～2.5 kg尿素。

1.4.5 草害及病蟲(chóng)害防控

直播齊苗后，采用水層控草措施，在最大限度促進(jìn)分蘗的同時(shí)，發(fā)揮水層和生物抑草的作用。同時(shí)，對(duì)局部稻田采用人工除草的方式。

在選用抗性品種及控制田間濕度和肥料施用量的基礎(chǔ)上，試驗(yàn)稻田未出現(xiàn)病蟲(chóng)害，未曾用藥。

1.4.6 頭季稻收割

立秋前，在田面花白、硬而不裂、九黃時(shí)，在晴天收割水稻。收割前斷水7 d左右，當(dāng)田面花白干硬后再進(jìn)行收割，避免收割機(jī)因下陷起漿而糊住稻樁，從而影響再生苗出苗。收割前，每667 m2先施用5.0～7.5 kg尿素+10.0～12.5 kg復(fù)合肥。用帶秸稈粉碎拋撒裝置的收割機(jī)進(jìn)行留樁（5 cm）機(jī)收，收割時(shí)盡量減少兜圈掉頭的次數(shù)，割后傍晚時(shí)灌跑馬水。

1.4.7 再生稻肥水管理

再生稻肥水管理與極早熟水稻品種相同。低樁再生稻生育期要短10～15 d，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期相應(yīng)縮短。因此，在前茬割后10 d內(nèi)分2次根施肥料。割后保持田面濕潤(rùn)，靜待出苗；當(dāng)3～5 d后全出苗且無(wú)水層時(shí)，每667 m2施用5 kg尿素+5 kg氯化鉀，復(fù)水建立薄水層，繼續(xù)攻苗；5 d后再施用5 kg尿素+5 kg氯化鉀，用于攻穗攻粒。

2 結(jié)果與分析

撒直播內(nèi)香優(yōu)龍絲苗大小蔸的再生率見(jiàn)表1。頭季單蔸活株數(shù)與單蔸再生率的相關(guān)系數(shù)計(jì)算公式見(jiàn)式（1）。

[rs=1-6d2n（n2-1）]" " " " " " " " " " " " " " "（1）

式中：d為序號(hào)差數(shù)；d2為序號(hào)差數(shù)平方；n為序號(hào)數(shù)。

計(jì)算后可知，頭季單蔸活株數(shù)與單蔸再生率之間的相關(guān)系數(shù)為-0.890 9，呈高度負(fù)相關(guān)，即隨著頭季單蔸活株數(shù)的增加，單蔸再生率降低。因此，在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)盡量采用小叢密植，保證田間密度與減少蔸內(nèi)株數(shù)，盡量使叢內(nèi)植株個(gè)體不擁擠、生長(zhǎng)發(fā)育更充分。這有利于提高單蔸的再生率，進(jìn)而提高大田群體的再生率，搭建起豐產(chǎn)再生苗架，較早進(jìn)入始穗灌漿成熟，并獲得較為穩(wěn)定的產(chǎn)量，形成豐產(chǎn)。

3 結(jié)論與討論

3.1 結(jié)論

研究結(jié)果表明，低樁機(jī)收應(yīng)在田土烤到田面干硬結(jié)實(shí)、以黑為主的花白微裂狀態(tài)、機(jī)具入田行走時(shí)泥不下陷且土不碎時(shí)進(jìn)行工作；頭季單蔸活株數(shù)與單蔸再生率呈高度負(fù)相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為-0.890 9，即隨著頭季單蔸活株數(shù)的增加，單蔸再生率有降低的趨勢(shì)。

3.2 討論

對(duì)水稻田進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，直播水稻分蘗節(jié)位低、分蘗早、分蘗多、有效穗多，頭季稻和再生稻均無(wú)移栽緩苗滯長(zhǎng)的現(xiàn)象，尤其是再生季的始穗期、成熟期比相鄰田同品種育秧移栽要提早10 d左右，可避過(guò)秋旱和秋寒的危害。直播植株個(gè)體相對(duì)更分散，個(gè)體生長(zhǎng)與群體發(fā)育比較協(xié)調(diào)。頭季稻用水以干為主，能節(jié)約大量農(nóng)業(yè)用水，土壤通氣好，根系發(fā)達(dá)，葉面積大，營(yíng)養(yǎng)面積大。因此，將水稻直播技術(shù)和再生栽培技術(shù)結(jié)合應(yīng)用是完全可行的，且更具優(yōu)勢(shì)。

直播低樁機(jī)收再生栽培不用預(yù)留或騰出大田作秧田，能有效提高土地利用率，也無(wú)秧田育苗的再拔移栽大田過(guò)程，具有速度快、播種費(fèi)用較低的優(yōu)點(diǎn)，深受種植示范戶的喜愛(ài)，推廣應(yīng)用速度快。許多經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)差、較難雇用勞動(dòng)力的承包戶都喜歡采用這種方式。

通過(guò)對(duì)再生稻的對(duì)比調(diào)查發(fā)現(xiàn)，單蔸活株數(shù)與再生率呈負(fù)相關(guān)；經(jīng)序號(hào)相關(guān)分析可知，小叢密植有利于提高再生率，低樁機(jī)收有利于保蔸再生栽培。此生產(chǎn)模式的技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)是田要烤到以黑為主的花白微裂狀態(tài)、田面硬實(shí)、機(jī)具行走時(shí)田不下陷土也不碎時(shí)進(jìn)行機(jī)收，從而實(shí)現(xiàn)順利再生出苗。

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（欄目編輯：于瑞濤）

基金項(xiàng)目：福建省科技計(jì)劃農(nóng)業(yè)引導(dǎo)性（重點(diǎn)）項(xiàng)目“直播田稻鴨共生技術(shù)集成與示范”（2020N0075）；福建省科技計(jì)劃農(nóng)業(yè)引導(dǎo)性（重點(diǎn)）項(xiàng)目“香型優(yōu)質(zhì)稻種質(zhì)創(chuàng)制與新品種選育”（2023N0203）；2024年福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)“低樁機(jī)收再生稻高優(yōu)栽培技術(shù)集成與示范推廣”；福建省“水稻的關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)及其配套技術(shù)研究”；2024年福建省科技特派員項(xiàng)目。

作者簡(jiǎn)介：黃水明（1968—），男，碩士，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向：稻谷省力高效綠色栽培技術(shù)研究示范與育種。