邢穎會長、劉曉明主任拜會澳門特別行政區(qū)政府旅游局

9月26日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會會長邢穎、北京國評新經濟文化交流中心主任、理事長劉曉明一行拜會澳門特別行政區(qū)政府旅游局局長文綺華和傳播及對外關系廳廳長劉鳳池、旅游推廣廳廳長霍慧蘭、旅游產品及活動廳廳長司徒琳麗，進行座談交流。

文綺華局長對代表團的到來表示熱烈歡迎，并介紹了澳門申報“國際美食之都”稱號的歷程。她表示，澳門在2017年獲得聯(lián)合國教科文組織授予的“世界美食之都”稱號后，對餐飲業(yè)及相關產業(yè)都有提振作用。餐飲企業(yè)愿意去做更多的創(chuàng)新嘗試，也更愿意嘗試菜品的多元化，對于推動澳門餐飲的整體發(fā)展起到了積極作用。希望未來能和世界中餐業(yè)聯(lián)合會開展更多合作，進一步加深雙方的交流共建。

劉曉明主任首先對澳門旅游局的熱情接待表示感謝，并向文綺華局長介紹了北京國評新經濟文化交流中心的主要職責。他說，澳門是一座有文化內涵的城市，文化內涵是可持續(xù)發(fā)展的，而美食是文化的一部分，是值得延續(xù)與傳承的。通過此次高品會搭建了交流平臺，讓內地有影響力的餐飲行業(yè)協(xié)會來到澳門交流訪問、互助互鑒，希望借助這樣的平臺促進澳門餐飲產業(yè)的進一步發(fā)展。

邢穎會長首先向文綺華局長介紹了世界中餐業(yè)聯(lián)合會的基本概況，并簡要介紹了今年5月在溫哥華舉行的“第九屆中國烹飪世界大賽”和即將在今年12月舉行的“2024世界中餐歐洲大賽”兩大賽事。他表示，聯(lián)合會是圍繞城市、品牌、文化三個關鍵詞，以全球為范圍打造各項活動，因此與澳門旅游局有很多合作的可能性。希望未來和澳門旅游局以及澳門餐飲社團合作，攜手打造一系列豐富多彩的美食活動。