“長壽之鄉(xiāng)”如皋：文化生態(tài)涵養(yǎng)“銀發(fā)經(jīng)濟”

“如皋如歌，常來長壽”。

長江三角洲北翼，在星羅棋布的現(xiàn)代城市群中鑲嵌著一座以“長壽文化”著稱的千年古城——江蘇如皋。成陸于6000多年前的如皋，有近3000年文字記載史、1600多年建制史，是淮揚文化和江海文化共同孕育出的文化寶地?！爸袊L壽之鄉(xiāng)”“世界長壽之鄉(xiāng)”的美譽加諸其身，“長壽”已成為其聞名遐邇的文化扉頁。據(jù)官方數(shù)據(jù)，2024年如皋戶籍人口137.57萬人，其中百歲老人超300人，遠超“每10萬人中擁有百歲壽星7.5人”的世界長壽之鄉(xiāng)標準。

這座長江北岸的傳奇壽鄉(xiāng)，以其歷史底蘊孕育了豐富的人文資源，構(gòu)成了獨具特色的長壽文化生態(tài)，且正在為當?shù)亟?jīng)濟建設(shè)帶來獨特的機遇與發(fā)展模式，創(chuàng)造出老年服務(wù)產(chǎn)業(yè)、老年文體產(chǎn)業(yè)、長壽食品產(chǎn)業(yè)、生命健康產(chǎn)業(yè)協(xié)同蓬勃發(fā)展的欣欣向榮之景，滋養(yǎng)出“銀發(fā)經(jīng)濟”的茁壯根脈，將“世界長壽養(yǎng)生福地”的城市名片擦拭得愈發(fā)閃亮。

事親以敬養(yǎng)怡之福世代相傳的孝悌之道

千百年來，如皋涌現(xiàn)出三國呂岱、北宋胡瑗、清初冒襄、李漁等一大批高壽名人，百歲坊、百歲橋、百歲巷、百歲祠、百歲井等帶有長壽夙愿的歷史遺跡遍布城鄉(xiāng)，“偷百歲碗”、壽鄉(xiāng)賀壽等長壽吉祥民俗延續(xù)至今，綿延千百年的中和泰和的生活方式、尊老敬老的傳統(tǒng)美德，構(gòu)成了如皋現(xiàn)代長壽文化基因。在如皋人的價值觀中，孝親敬老是最基本的孝悌之道，在此社會共識下，如皋搭建出完善的養(yǎng)老服務(wù)體系與產(chǎn)業(yè)鏈條。為了將民生保障做實做細，如皋整合利用社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施，篩選地理位置好、老年人口密集的小區(qū)，積極打造城鄉(xiāng)社區(qū)長者食堂、老年助餐點。如城街道孔廟社區(qū)居民錢再榮老人每日都去鄰里愛心食堂點餐，兩菜一湯僅花費9元。如皋市民政局負責人表示：“目前全市已建成12個社區(qū)長者食堂，為60歲以上的老年人提供每餐補貼?！鄙鐓^(qū)長者食堂的出現(xiàn)，解決了社區(qū)空巢老人、留守老人、獨居老人及高齡、困難老人就餐難問題，為老人在“家門口”提供兼具營養(yǎng)與性價比的飯菜。

2016年起，如皋開始實施居家養(yǎng)老上門服務(wù)，為老年人在家中提供無微不至的照料與服務(wù)。把居家上門服務(wù)對象分為兩大類，一是符合低保條件的重度失能人員和輕度失能人員，二是低保和特困供養(yǎng)對象里面的80周歲以上的人員，通過招投標的形式招募第三方專業(yè)機構(gòu)提供上門服務(wù)。

針對長期失能老人，如皋市出臺專項照撫政策。比如，如皋長期照護保險采用多元化動態(tài)籌資機制，通過“政府補助+個人繳費+醫(yī)保統(tǒng)籌基金”三位一體的資金支持結(jié)構(gòu)，為長期失能老人提供基本生活照料和相關(guān)醫(yī)療護理的服務(wù)與資金保障。目前已有10400余名失能老人在如皋享受到了長期照護保險的溫暖關(guān)懷。

在傳統(tǒng)機構(gòu)養(yǎng)老方面，如皋突破體制機制瓶頸，探索實施公建民營養(yǎng)老運營管理模式，培育壯大了江蘇華醫(yī)大健康、江蘇頤樂健康兩家大型本土養(yǎng)老服務(wù)企業(yè)。江蘇華醫(yī)大健康旗下?lián)碛?家綜合醫(yī)院、4家康復醫(yī)療機構(gòu)、12家社區(qū)養(yǎng)老機構(gòu)、1家健康綜合體，總床位8000張，服務(wù)居家長者3萬余人。目前企業(yè)不僅獲得了國壽健康產(chǎn)業(yè)投資、中國老齡事業(yè)發(fā)展基金會的戰(zhàn)略投資，而且享受到全國首批、全省最大普惠養(yǎng)老專項再貸款項目的支持。

在尊老敬老的文化沃土上，如皋在養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)方面的多元化、全方面務(wù)實舉措，讓更多老人得以安享晚年生活，同時推動醫(yī)院、康養(yǎng)機構(gòu)等相關(guān)上下游產(chǎn)業(yè)搭乘時代東風，獲得新的經(jīng)濟增長機遇。

老有所樂樂在其中情系桑榆的人文內(nèi)涵

良好的體育運動與休閑娛樂習慣是如皋老人們的長壽密碼之一。在運動中找尋人生的朝氣、在城市文化中體驗生活的歸處、在蒔花弄草時汲取心靈的寧靜，如皋老人老有所樂，形成獨具特色的人文景觀，同時帶動當?shù)伢w育、旅游、花草等產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，探索出文化與經(jīng)濟相融合的路徑。

持杖健走這項近年興起的運動，正逐漸受到如皋老人的喜愛。市民陸愛梅在退休之后便愛上了持杖健走，今年10月，她作為如皋代表隊的成員，前往貴州省銅仁市江口縣，參加了“魯濱遜杯”2024年全國老年人持杖健步走交流活動，并取得了傲人的成績。老有所健、老有所樂的城市氛圍，蓬勃發(fā)展、蔚然成風的老年健身活動，讓如皋有機會成功舉辦第20屆亞洲老將田徑錦標賽，來自亞洲20個國家和地區(qū)的1970余名運動員匯聚如皋，“夕陽體育”的規(guī)模日趨發(fā)展壯大，“老年賽事”的品牌紅利效應(yīng)正在逐步顯現(xiàn)，“長壽之鄉(xiāng)”美譽通過賽事實現(xiàn)進一步破圈，為當?shù)芈糜螛I(yè)創(chuàng)造了新的增長點。

水繪園、定慧寺、東大街、絲毯藝術(shù)博物館、李昌鈺刑偵科學博物館……如皋當?shù)刎S富多樣的旅游文化資源，成為如皋老年人休憩身心、頤養(yǎng)天年的極佳處所。如皋長壽文化與旅游資源的結(jié)合，吸引了不少異地老人組團走進如皋。家住上海的陳瑞雪就曾多次來如皋游玩。“如皋離上海很近，我每次來就住在龍游河公園附近，早起在公園晨練，然后吃吃如皋早茶，中午逛逛老街，這是上海沒有的一種慢生活。”

如皋有句俗語，“栽花種草，長生不老?！薄度绺奘兄尽分杏涊d，古來壽星中，“種花蒔竹者”居多。當?shù)氐幕九杈爱a(chǎn)業(yè)中，有大量的高齡老人堅守其中，老人們的堅守不僅為了花木技藝的傳承，更是在親近花木的過程中獲得了身心的愉悅與健康?！吧P弄花木不但有益健康，還能陶冶情操，開闊心胸，有助于改善社會風氣?！敝袊夏陮W會首席顧問章亞群高度肯定花草對老年人的意義。時至今日，如皋花木盆景年交易規(guī)模接近100個億，如派盆景文化與長壽養(yǎng)生文化之間的彼此輝映，成為當?shù)匾坏绖倬啊?/p>

老有所樂，老有所為。文化、體育、旅游方面各類產(chǎn)業(yè)的興起，更好地滿足了老年生活全生命周期的各類需求，這既是人文角度的精神滋養(yǎng)，更是一種經(jīng)濟角度的發(fā)展增量。

人如其食食之有道一餐一飯的古樸氣韻

如皋人長壽的核心奧秘在日復一日的尋常飲食之中亦有章可循，當?shù)鬲毦咛厣拈L壽食品，不僅養(yǎng)育了當?shù)氐陌傩?，也?chuàng)造了獨特的產(chǎn)品附加值和市場競爭力，成為推動地方經(jīng)濟發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的新動力。

“葉肉肥厚、口感清脆、味道津甜，一到冬天我就惦記這一口。”近日，在收到網(wǎng)購的冷凍黑塌菜后，在蘇州工作的如皋人胡萍，給自己燒了一道家鄉(xiāng)經(jīng)典的家常菜“黑塌菜粉絲湯”。

黑塌菜是如皋地方特色蔬菜，國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品。清乾隆年間《如皋縣志》記載：九月下種，十月分畦，冬后經(jīng)霜更酥軟，邑人呼為塌科菜。近年來，如皋大力發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品，引入速凍技術(shù)，打破季節(jié)束縛，讓原本只出現(xiàn)在冬季餐桌上的如皋美食，實現(xiàn)了常態(tài)化、規(guī)?；?、鏈條化生產(chǎn)。比如黑塌菜有綠色食品認證，獲得了如皋“蘇·皋長壽”的商標授權(quán)，銷售區(qū)域覆蓋上海、廣州、福建、武漢等大中城市以及省內(nèi)周邊縣市，并出口日本、東南亞等地。

“蘇·皋長壽”是如皋打造的區(qū)域公共品牌，通過品牌化、標準化、綠色化的方式，提升了如皋農(nóng)產(chǎn)品的知名度和美譽度，增加了產(chǎn)品附加值和市場競爭力。除黑塌菜等國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品、白蒲三香齋茶干等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)品外，大批當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品也獲得品牌授權(quán)。如皋富硒大米、下原蘘荷、如皋白蘿卜、如皋香堂芋、白蒲三香齋茶干、“伴今”豬頭肉、春華蘿卜皮等一批長壽食品，以嶄新面貌出現(xiàn)在消費者面前。去年，“蘇·皋長壽”入選國家知識產(chǎn)權(quán)局首批“千企百城”商標品牌價值提升行動名單，品牌授權(quán)的20多家企業(yè)年度銷售總額超4億元，為如皋市經(jīng)濟發(fā)展創(chuàng)造大規(guī)模增量?！疤K·皋長壽”還將吸納更多成員企業(yè)，嚴格質(zhì)量監(jiān)管，搭建營銷體系，持續(xù)提升品牌知名度、美譽度。

如皋長壽食品產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，彰顯了現(xiàn)代人飲食觀念的轉(zhuǎn)變，體現(xiàn)了對生活品質(zhì)的追求和健康飲食的向往。這些長壽美食播撒“長壽基因”，為消費者提供了健康、綠色的食品選擇，同時也為當?shù)禺a(chǎn)業(yè)創(chuàng)造出規(guī)模化經(jīng)濟效益，以品牌價值賦予產(chǎn)品多重核心競爭力。

頤養(yǎng)未來美意延年生命品質(zhì)的科學追尋

身處“煙火人間”的如皋，有別于傳統(tǒng)地處傳統(tǒng)偏遠、高寒地帶的長壽之鄉(xiāng)，是否緣于基因里存在特殊之處呢？多年來，如皋對于長壽基因持續(xù)進行探索與研究，帶動如皋市生命健康產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展，現(xiàn)已成為當?shù)刂е援a(chǎn)業(yè)之一。

自2007年以來，如皋與復旦大學生命學院合作共建了長壽研究所，持續(xù)深入開展長壽與衰老研究，建成了如皋長壽隊列（RuLAS）和長壽與衰老隊列（RLAS）并申報了多項科技部重點專項項目及國家自然基金項目。2022年，第二屆中國·如皋人類健康與衰老峰會在如皋舉辦，如皋與哈工大合作共建長壽與衰老研究所，并啟動長壽與衰老研究數(shù)據(jù)平臺建設(shè)，全面開展“衰老與長壽縱向隊列”研究。這些長壽研究為生命健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，如皋持續(xù)培育脫胎于長壽基因的生命健康產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已成為全市六大支柱產(chǎn)業(yè)之一，產(chǎn)業(yè)規(guī)模年均增速保持在30%以上。

從2022年起，如皋就著手借力“世界長壽之鄉(xiāng)”金字招牌，整合國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)核心區(qū)和省農(nóng)高區(qū)創(chuàng)建區(qū)資源，規(guī)劃38平方公里區(qū)域建設(shè)長壽未來農(nóng)業(yè)園。園區(qū)錨定“長壽科技·合成生物”為核心主題，以合成生物新興技術(shù)為驅(qū)動，聚焦大健康內(nèi)涵延伸，打造農(nóng)文旅綜合示范區(qū)和合成生物產(chǎn)業(yè)專業(yè)園區(qū)，賦能銀發(fā)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，園區(qū)正在加快建設(shè)新博谷未來產(chǎn)業(yè)加速中心、如皋加速合成生物中試中心、如皋（上海）合成生物概念驗證中心等。除長壽未來農(nóng)業(yè)園，如皋還規(guī)劃了醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)園，涵蓋傳統(tǒng)護理用品、智能醫(yī)療設(shè)備、智慧健康養(yǎng)老設(shè)備、康復輔具等優(yōu)質(zhì)企業(yè)，上下游企業(yè)同步發(fā)力，聚焦生命健康產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)穩(wěn)步建設(shè)。

2024年7月30日，如皋高新區(qū)、如皋市科創(chuàng)投資集團公司、安及義實業(yè)（上海）有限公司三方經(jīng)過有效磋商，就在如皋長壽未來農(nóng)業(yè)園投資建設(shè)合成生物大規(guī)模裝備高端制造平臺達成合作共識。這是如皋探索“金融＋產(chǎn)業(yè)＋園區(qū)”的一次有效聯(lián)動。

在國家鼓勵智能家居發(fā)展的利好政策支持下，如皋龍頭企業(yè)夢百合家居科技股份有限公司針對基礎(chǔ)疾病纏身、身體僵硬不便的老年人開發(fā)了“老年模式”記憶床墊，產(chǎn)生可觀的市場收益，成為如皋企業(yè)積極進軍銀發(fā)領(lǐng)域的一個縮影。據(jù)統(tǒng)計，如皋目前已擁有年產(chǎn)值2000萬元以上銀發(fā)產(chǎn)業(yè)工業(yè)企業(yè)71家、億元企業(yè)23家，其中省級專精特新“小巨人”企業(yè)2家、兩化融合貫標企業(yè)2家，2023年如皋生命健康產(chǎn)業(yè)全年應(yīng)稅銷售突破80億元。

打造長壽IP，發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟，不僅需要分析數(shù)據(jù)構(gòu)成的賬面，也要在企業(yè)車間、街巷商鋪、田間地頭觀察人面、市面、基本面，感悟發(fā)展的溫度和脈動。促進經(jīng)濟穩(wěn)中向好發(fā)展，既要做時間的對手，搶風口拼速度；又要做時間的朋友，練內(nèi)功比耐力。這是時間的辯證法，也是實踐的辯證法，更是如皋這座長壽名城在“銀發(fā)經(jīng)濟”發(fā)展上的守正創(chuàng)新之道。