時至年關(guān),又到了我們一大家子團聚的時刻。遠在東北的二叔一家兌現(xiàn)諾言,如約而至,給這個寒冷的冬天帶來了無盡的溫暖。在回來之前,二叔向我透露:到時一起燒烤。我聽后興奮不已,所以一直期盼二叔快快回來。
第二天上午,二叔真的擺起了燒烤攤兒,當(dāng)起了燒烤師傅!二嬸一邊打下手,一邊不忘吆喝幾句:燒烤可是咱東北那兒的特色哦!這更增加了我對燒烤的期待。
一切準(zhǔn)備就緒,開始燒烤了。只見二叔有模有樣地操作起來:左手抓住烤串,右手用刷子上油,還不時翻面,儼然一位專業(yè)燒烤大師傅。美中不足的是煤炭的火不是太給力,于是二叔忙里偷閑地吐槽上兩句:這個煤哦,和東北的不好比!二嬸聽了也隨聲附和,真是夫唱婦隨啊!
燒烤產(chǎn)生的煙霧氤氳著整個房屋,然而這絲毫不能驅(qū)散大家對燒烤的熱情,烤串產(chǎn)生的香味已經(jīng)徹底“綁架”了我們的注意力。
終于,烤串完美出爐!我和妹妹抱著“先下嘴為強”的想法,抓起一把烤串就準(zhǔn)備大快朵頤,然而,心急吃不了熱豆腐,太燙!無奈之下,我們只好鼓起腮幫,使勁吹氣。一番忙活后,我趕緊咬上一口。就在竹簽上的羊肉與我的舌尖親密接觸的那一刻,我的味蕾被狠狠地刺激到了!香味瞬間在嘴里彌漫開來,我不由得兩眼放光,快速吞咽。末了,我長舒一口氣,仍不忘咂摸咂摸殘留在齒間的余香……
“哥哥,你的嘴上好油膩!哈哈哈!”妹妹的聲音吸引了大家的注意力。我抬頭一看,妹妹的嘴巴上黑乎乎的,比我也好不到哪兒去。再看看其他人,嘴上、臉上也是臟兮兮的。大家對視一番后,都忍不住哈哈大笑起來……
看著大家一副享受的模樣,我不禁由衷感嘆:東北的烤串真是名不虛傳!
又是一年燒烤時,千里難隔是親情。
(指導(dǎo)教師:李臣紅)