廣東話和普通話英語借詞語音差異研究

摘 要：本文以音系規(guī)律為入口，在總結前人研究成果基礎上，對廣東話和普通話的外來詞進行語音研究，以此淺析不同地域語言的音系特點。

關鍵詞：廣東話；普通話；借詞；音系學

作者簡介：譚茜文（1990-），女，廣東陽江人，陽江技師學院，講師，碩士研究生，研究方向：戲曲文化、地方文化、鄉(xiāng)村振興、文學與法律跨學科研究。

本文研究對象是廣東話和普通話中源自英語的借詞。普通話是“以北京語音為標準音，以北方話為基礎方言，以典范的現(xiàn)代白話文著作為語法規(guī)范”的現(xiàn)代漢民族共同語。廣東話即粵語方言，分布在廣東中部、西南部和廣西東部、南部以及港澳地區(qū)。香港話屬于粵方言，但政治、經濟、文化和社會生活方式反映到語言上，香港話與粵語的代表語言廣州話有一定差異，并主要表現(xiàn)在詞匯上，其中又以外來詞匯為最。由于殖民歷史背景，外來詞以英語為主。本文的研究對象是英語借詞，文中所指廣東話或粵語為香港粵語。

史有為先生《漢語外來詞》中指出：“外來詞”也叫“外來語”，可同借詞相當。外來詞是指詞義源自外族語中某詞的前提下，語音形式上全部或部分借自相對應的該外族詞語，并在不同程度上漢語化了的漢語詞。本文所指“借詞”是狹義的，是“音和義都借自外語的詞”。這接近英語“l(fā)oan word”的含義，限于指音譯詞，包括純音譯詞和加義標的音譯詞，也包括音譯兼意譯詞，不包括仿譯詞和意譯詞。

一、研究目的

借詞屬于不成系統(tǒng)的語言接觸，為了對應本族語言中沒有的事物或觀念的名稱而吸收外族語言。詞的借入過程中，漢語的不同片區(qū)的方言會對其產生影響。英語借詞受吳、粵語影響的痕跡很大，如ball，普通話有“波爾”和“波”兩種譯法?！安ā笔鞘芑浄窖缘挠绊?，而流音在音節(jié)尾用[?]來替代更符合普通話的音位系統(tǒng)。本文以研究漢語中的英語來源的借詞為目的，試圖結合粵語和普通話，從對比角度觀察漢語中的英語借詞，找到漢語中英語借詞的語音規(guī)律，理解漢語中的多譯現(xiàn)象，尋找同源外來詞匯進入不同的語言系統(tǒng)出現(xiàn)語音差異的原因，并嘗試總結漢語中借詞的音系規(guī)律，為今后外來詞匯的音譯研究提供參考。

二、文獻綜述

中外學者對漢語中的英語借詞進行過語音學、音系學、詞匯學、語義學和社會語言學等方面的研究，其中粵方言的借詞研究有豐碩的成果。例如，1992年Silverman的Multiple scansions in loanword phonology： evidence from Cantonese，1993年Yip的Cantonese loanword phonology and Optimality Theory。1993年，香港中國語文學會詞庫工作組建立“外來概念詞詞庫”，詹伯慧贊揚每年四期的《詞庫建設通訊》是很有價值的一份刊物。而普通話的英語借詞研究，主要集中于語義學方面，這與普通話借入外來詞偏好意譯有關。

（一）國外學者對粵語中英語借詞的音系研究

Silverman于1992年提出多韻律（層次）模式，將英語借入粵語的過程分為兩大層次。第一層次，外語輸入語音音段，借入語依憑建立在本族語言音系系統(tǒng)上的聽覺感知能力最大程度分辨出外來語音，輸出語音感知結果。第二層次，根據本族語言的音系規(guī)則調整第一層次的輸出結果，使其符合本族語言的音系規(guī)則，輸出結果。他還分析了粵語的雙音節(jié)偏向。英語中的單音節(jié)詞側重通過增音策略使它成為雙音節(jié)詞，而多音節(jié)詞則偏向于采用刪音策略。

Yip的理論框架源自Silverman的學說，對其作了進一步的細化。另外，她對第二層音系調整層次的分析進行了改進，選用優(yōu)選論對其進行解讀。

（二）國內外學者對漢語中的借詞音系研究

張吉生發(fā)展了Yip的制約條件，將其細致為符合普通話音節(jié)形式的幾個類別，后發(fā)表論文，重新界定MinWd為“詞匯性外來語的最小形式雙音節(jié)化”。他認為，普通話在處理多音節(jié)外來詞時，MinWd只對輸入單音節(jié)外來語時起作用，當輸入是雙音節(jié)或多音節(jié)時，不起作用。據此提出雙/多音節(jié)外來詞輸入的經濟原則。

此外，于輝發(fā)表以流音和塞音為分析切入口的兩篇借詞音系文章，F(xiàn)eng-fan Hsieh、Michael Kenstowicz、Xiaomin Mou對借詞的輔音處理音系規(guī)律展開具體探討，毛麗對外來詞語言漢化的三種方式——增加聲調、改變音位、增減音節(jié)進行了總結。陳乾峰根據Uffmann的學說分析了漢語增音的三種策略：輔音同化、元音和諧和元音插入，并通過優(yōu)選論為三種策略排序。

三、關于數(shù)據來源和研究方法的探討

（一）借詞數(shù)據來源的優(yōu)劣分析

Yip提到， “粵語中有許多尚未同化的借詞……刪去從普通話中借用過來的，經書寫系統(tǒng)傳過來的例子。從音系學解釋借詞，但是必須說明語義學亦在其中的作用。在外國名字上特別明顯，每一音節(jié)都要對應合適意思的詞素?！罾硐氲囊粝祵W數(shù)據來自口語”。

于輝提出，“借詞研究最基礎的部分是對語料的收集和處理，語料的分析卻常常受到語言外因素的影響，如方言音系的作用，書寫系統(tǒng)的影響，用字的選擇，語義對音系的影響，文化因素對其的制約，借用者雙語的程度等”。

筆者認為，為排除聲音以外因素的干擾，優(yōu)秀的借詞數(shù)據采集必須明確以下要素：1.詞源。排除詞源亦是外來詞的情況。2.詞的著陸地。選擇直接進入借入語的而排除經由其他語言間接引入的。3.詞的傳播途徑。選擇口語傳播而盡量排除書面語傳播的。4.非聲音因素的程度。選擇受語義影響最小的純音譯詞。

1.語義對借詞數(shù)據的影響。Yip注意到漢字“一音節(jié)一義一字”干擾音譯名字，但干擾存在于所有的借入詞。功能對等翻譯理論強調，“翻譯時用最恰當、自然和對等的語言從語義到文體再現(xiàn)原詞的信息……意義是最重要的”。普通話引入外來概念多采用意譯，或音譯兼顧意譯。如漢譯化妝品牌，雅姿、雅芳、薇姿等，帶有美麗的意義的字；可口可樂、奔馳、寶潔等企業(yè)名字，除講究單個字的意義，還兼顧整個詞語。外來語借入漢語，譯者偏好通過字義為其“增值”，這與音系學的要求沖突。事實上，單純的音譯詞數(shù)量很少，且漸漸被意譯詞替代。

筆者認為人名作為語料來源有合理之處。人名是散性構詞形式，幾個音節(jié)間構成一個語素，各字之間無意義聯(lián)系，字意呈離散性。因此，人名材料，盡管仍然受到語義的干擾，卻使得干擾程度降低。此外，人名主要以口頭傳播，符合最理想的音系學數(shù)據來自口語。

2.詞源地和著陸地的影響。如果不能理清著陸地的位置，我們無從確定何種音系系統(tǒng)作為分析借詞的語音體系，且分析會受到個例影響降低準確度。如：vitamin普通話意譯為維生素，維他命是香港音譯詞。由于維他命頗似普通話音譯兼意譯詞，被誤以為是普通話英語借詞，其實是普通話經粵語間接借入的。當然，如果經其他語言間接借入的詞，完全符合本族語言的音系規(guī)則，或者被同化成為本族語言的一部分，則這些借詞仍可看作是本族語言的借詞，但需要加以區(qū)分。例如，“嘉年華”應該看作普通話中的粵語借詞，而不是英語借詞。

筆者收集和分析了一些語料，為盡可能保證詞源地的準確性及區(qū)分著陸地，語料為網絡上英國足球隊里英籍球員的名字，采取兩地譯名對照的方式陳列。

（二）關于研究方法的一些探討

Silverman和Yip等人采用的優(yōu)選論（OT），認為音系中有表層和語音兩個表征層面，這源自喬姆斯基和Halle的生成音系學理論。OT和生成語法理論一樣，旨在建立普遍的語法理論， OT是生成語法理論的發(fā)展。OT的語法操作是輸入到輸出的映射過程，輸入與輸出一一對應。這與借詞的輸入輸出和選擇的模式一樣，與借詞輸入中的受借入語音系制約和忠于原詞的關系一樣，因此選用OT作為借詞音系的理論模式是適合的。

四、廣東話和普通話中英源借詞案例分析

下面以流音為例，結合OT和數(shù)據比例分析兩種研究方法，展示廣東話和普通話的借詞音系特征上的差異。

（一）粵語替換流音時的［l］［n］混雜現(xiàn)象

英語中，流音［l］［r］出現(xiàn)在音節(jié)首是普遍現(xiàn)象，漢語只有一個流音［l］。英語中的［l］［r］會映射為一個流音單位，進而表現(xiàn)為漢語中的［l］。如：巴里［-lei］ Barry [‘b?ri] 巴利［-lei］，但是，在粵語中，［l］［r］有時候會表現(xiàn)為［n］。如：

斯皮林［-lin］ Spearing ['spi?ri?] 史比寧［-niN］

肖雷［-lei］ Shorey[ So'ri] 索尼［-nei］

根據忠實性制約條件，Smalling最優(yōu)的借入方式應為“史摩靈”。但舉例粵語借詞將［l］借為［n］，讓人存思。 粵語有［l］［n］合流現(xiàn)象，［l］［n］對于多數(shù)粵語使用者而言是自由變體。1994年，Yip 和 Matthews 合著的CantonauzIyENsQKTXbVC+WyK050wdpQnnG+lzVUe5IT2YT98=ese：A Comprehensive Grammar，以l取代n。香港粵語中，［l］［n］兩個音的存在和替換無規(guī)律可循。例如，對于Nany的翻譯，有“蘭尼”和“拿尼”，對英語中的［n］同時存在［l］［n］兩種替代情況。

對此，筆者認為，與普通話中流音都替換為［l］不同，粵語中的英語流音有可能替換為［l］［n］中任何一種，［l］［n］在粵語中是一對自由變體。

（二）對英語中含有流音的詞的不同處理策略

英語允許輔音叢的存在，漢語中輔音叢不符合音系規(guī)則。當有輔音叢的英語詞借入漢語時，普通話和廣東話會采取不同的策略，如下所示：

弗拉納根 Flanagan['fl?n?g?n] 法拿根

普拉特利 Pratley['pr?t?li] 派特利

克里斯Chris [kris]基斯

對于音首的輔音叢，普通話傾向于采用增音策略，增加一個元音保留流音音節(jié)。而對于廣東話，傾向于采取刪音策略，刪去輔音叢中的流音。再來看看當流音位于音節(jié)尾時兩種語言的處理策略，下面的英語都具有流音位于音節(jié)尾的特點，而普通話和廣東話都不以流音結尾，因此必須對其進行調整。

米爾納Milner['miln?] 米拿

伊格爾斯Eagles ['i：ɡls] 伊高斯

格拉漢姆Graham ['ɡreiem] 加咸

紐卡斯爾Newcastle['nju：kɑ：sl] 紐卡素

普通話對于音節(jié)尾的流音更換和增音的方法處理。是不清晰的 [ é ]，英語中可以自成音節(jié)，語音特征與元音相似，普通話選擇相近元音[?]替代。因此，英語中的[l]、[r]借為漢語的[?]，自成音節(jié)，組成三音節(jié)詞，如Milner ['miln?]→米爾納[mi-?-na]?；虿捎迷鲆舨呗裕黾釉?，保留音節(jié)，通常增加的是默認元音，如Graham['ɡreiem]→格拉漢姆[ɡF-la-xan-mu]。

粵語通常采用刪音。Silverman和Yip都認為粵語有雙音節(jié)傾向，張吉生將MinWd制約條件改為只對輸入單音節(jié)外來語時起作用，輸入雙音節(jié)或多音節(jié)時，不起作用。筆者認為，粵語中無論單音節(jié)還是多音節(jié)詞，MinWd制約條件始終成立，因此對外來詞采用刪音策略，而普通話MinWd制約條件只是針對單音節(jié)詞而存在。即受粵語雙音節(jié)結構的制約，粵語引用英語詞匯時通常采取刪音策略。而普通話多音節(jié)不受雙音節(jié)化的限制。

五、結語

針對外來詞的一詞多譯現(xiàn)象，海峽兩岸學者合作編纂了《兩岸常用詞典》，海峽兩岸學者合作創(chuàng)辦的“中華語文知識庫”網站也已開通。也就是說，通過人為的努力，我們可以在一定程度上掃除語音差異帶來的文化交流障礙。

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