近年,咖啡機成為眾多家庭的新寵。特別是年輕高收入群體,家中設置咖啡角已成為精致生活的象征。然而,隨著星巴克、Manner、瑞幸等咖啡館在線下擴張門店,部分年輕白領因追求便捷與享受現(xiàn)成服務,對家用咖啡機的熱情逐漸降溫。這些曾經風靡一時的網紅咖啡機,就成了“吃灰”的擺件!
數據顯示,咖啡機行業(yè)銷售額在2018-2022年5年間的復合增長率達到22.7%,連續(xù)5年穩(wěn)定增長。2023年1-11月行業(yè)整體規(guī)模達24.6億元,同比增長12.7%,增速已然收窄。
家中是咖啡機最主要的使用場景。數據顯示,其中94%的消費者在家中使用咖啡機,62%的消費者會在辦公室使用咖啡機,其他使用場景送禮、露營、民宿/酒店分別為20%、13%、13%。
咖啡機消費者以女性人群為主。其中,女性消費者占比為63%,男性消費者為37%。
咖啡機消費人群主要集中于步入職場的年輕人。數據顯示,咖啡機消費人群年齡段集中在25至39歲之間,占比超過六成。其中,25-29歲、30-34歲消費者均占比22%,35-39歲消費者占比17%。
面對市場上繁多的品類選擇,哪些機型最受消費者喜歡?數據顯示,25%的消費者選擇購買意式半自動咖啡機;其次,20%的消費者購買了意式全自動咖啡機;19%的消費者選擇了膠囊全自動咖啡機;美式全自動、美式半自動分別占比18%、13%。
據調研顯示,98%的未購機消費者有購買意愿,但未購機的最大阻力來自于沒有時間自己做咖啡,占比達46%;第二大阻力是因為自己做得不好喝,更喜歡買專業(yè)咖啡店/特定品牌的產品,占比達38%;還需要購買咖啡機配件,超出預算,也是主要阻力之一,達到36%;沒有長久的熱情,新鮮感過后就會閑置,占比31%;不想消費時間清洗咖啡機及餐具,占比30%;占用空間,沒有空余位置安放,占比25%。