第二十二屆中關村國際美食節(jié)在京開幕

6月28日，由北京市商務局指導、海淀區(qū)商務局支持、海淀飲服協(xié)會主辦的“第二十二屆中關村國際美食節(jié)暨深夜食堂美食嘉年華”在北京衛(wèi)星制造廠科技園開幕。

北京市餐飲行業(yè)協(xié)會會長賈飛躍、世界中餐業(yè)聯合會副秘書長彭程、中國烹飪協(xié)會常務副秘書長張大海、北京烹飪協(xié)會秘書長宗志偉，海淀區(qū)商務局副局長劉瀟、海淀區(qū)中關村街道副主任黃宇玲，以及北京市有關區(qū)縣協(xié)會領導、商場購物中心、餐飲企業(yè)負責人和新聞媒體代表80余人參加開幕式，并共同啟動第二十二屆中關村國際美食節(jié)。

開幕式上，衛(wèi)星制造廠科技園介紹了深夜食堂美食嘉年華的內容并啟動嘉年華活動；海淀飲服協(xié)會介紹了美食節(jié)的各項主題活動；發(fā)布了四季養(yǎng)生菜品系列活動之夏季吃夏菜；啟動了2024年第四屆海淀深夜食堂節(jié)，發(fā)布深夜食堂消費地圖。

本次活動同時作為2024年北京消費季·悅動海淀分會場活動之一。伴隨美食節(jié)開幕式同時啟動的是為期三天的深夜食堂美食嘉年華。嘉年華由深夜食堂、農夫市集、餐飲宴席展、文創(chuàng)市集等四大板塊組成。

在品牌餐飲企業(yè)宴席展上，來自哈馬爾罕、稻香湖景酒店、朗麗茲西山花園酒店、湘水之珠、裕龍御驪酒店大上海餐廳、紫玉御驪酒店紫玉食府、錢塘花園、中裕世紀御驪酒店御珍坊餐廳、北緯四十度大酒店北緯日式燒肉等海淀區(qū)品牌酒店餐飲企業(yè)的烹飪大師精心制作的主題展臺和菜品，吸引了消費者駐足觀看和拍照。

農夫市集由海淀區(qū)翠湖農業(yè)、弗萊農莊、蘇家坨特色農業(yè)等組成，將京西稻、玉米、蔬果、櫻桃番茄、杏、桃等海淀區(qū)農業(yè)地理標志產品奉獻給消費者，引領綠色健康消費新時尚。

深夜食堂由衛(wèi)星制造廠科技園的屬地餐飲商戶組成，Snow Peak、半山腰、北平機器、炭火烤肉、手工西餐、啤酒屋……各種業(yè)態(tài)應有盡有，滿足不同客群的消費需求，為消費者奉獻一場美食視覺味覺盛宴。

同時，還有備受消費者喜愛的非遺美食、進口零食、文創(chuàng)產品、游戲互動、創(chuàng)意手工飾品等，特色展區(qū)還有可降解餐盒、養(yǎng)老助餐產品和鄉(xiāng)村振興產品的展臺供消費者參觀。

據悉，整個美食節(jié)活動將持續(xù)到今年年底。不僅已舉辦有海淀區(qū)新春年夜飯美食地圖、暢玩尋龍迎春游園會、發(fā)布商場購物中心美食地圖和科技園區(qū)美食地圖等活動，還將陸續(xù)開啟更豐富多彩的美食體驗與互動活動。同時，開展美食進社區(qū)活動，以養(yǎng)生大講堂、大廚教做菜、美食市集等形式，豐富社區(qū)活動內容。