基于“雙新”高考化學(xué)復(fù)習(xí)“深度教學(xué)”的實(shí)踐

2017年版2020年修訂的普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念之一是重視開展“素養(yǎng)為本”的教學(xué)：創(chuàng)設(shè)化學(xué)真實(shí)問題情景，開展以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的探究活動，重視教學(xué)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化調(diào)整重組設(shè)計，激發(fā)高中學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，促進(jìn)高中學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)高中學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。在“雙新”背景下，實(shí)施高考化學(xué)復(fù)習(xí)的深度教學(xué)，引導(dǎo)高三學(xué)生深度學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的育人功能，是必由之路。高考化學(xué)復(fù)習(xí)的深度教學(xué)是超越化學(xué)知識的對象化學(xué)習(xí)，追求化學(xué)教學(xué)發(fā)展和內(nèi)在質(zhì)量的教學(xué)理念。

一、深化高考化學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)改革的方向

深化高考化學(xué)復(fù)習(xí)在不斷的學(xué)習(xí)質(zhì)疑、思維的有效碰撞中，真正做到“生生互動”“師生互動”“教學(xué)相長”。主張高三學(xué)生復(fù)習(xí)化學(xué)的方式多樣化，引導(dǎo)高三學(xué)生主動參與化學(xué)復(fù)習(xí)課堂學(xué)習(xí)，勤于動腦，善于動手，樂于探究。高考化學(xué)復(fù)習(xí)的教學(xué)其本質(zhì)是主張高考化學(xué)復(fù)習(xí)的教學(xué)過程中處理好知與行、學(xué)而思、化學(xué)書本與學(xué)生生活、知識與經(jīng)驗(yàn)等方面的關(guān)系。近幾年，學(xué)生因?yàn)槿暌咔榻?jīng)常在家上網(wǎng)課，沒辦法在學(xué)校上化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)課。老師在線上教學(xué)時無法做演示實(shí)驗(yàn)和開展分組實(shí)驗(yàn)，只能是線上觀摩實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻，在教學(xué)中就能明顯感受到學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ那啡保瑢?shí)驗(yàn)操作的規(guī)范化，控制變量法實(shí)驗(yàn)的理解和應(yīng)用容易產(chǎn)生認(rèn)知的錯誤。在高三高考復(fù)習(xí)中就凸顯了實(shí)驗(yàn)題的很多問題。我們課題組校際教師協(xié)作備課《高三大單元教學(xué)設(shè)計與實(shí)施-以“鐵及其化合物的性質(zhì)和轉(zhuǎn)化”為例》番禺區(qū)高三化學(xué)教研活動的公開課時，反復(fù)修改和打磨教學(xué)設(shè)計，其中一個重要的復(fù)習(xí)環(huán)節(jié)就是讓高三學(xué)生去實(shí)驗(yàn)室做分組實(shí)驗(yàn)：Fe3+、Fe2+的檢驗(yàn)。通過小組學(xué)生交流討論分析設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案探究硫鐵礦燒渣樣品中鐵元素的價態(tài)，從而復(fù)習(xí)Fe3+、Fe2+的檢驗(yàn)方法，培養(yǎng)高三學(xué)生的化學(xué)科學(xué)探究的實(shí)踐能力與化學(xué)思維的創(chuàng)新精神。通過對陌生的復(fù)雜體系中微粒的分析設(shè)計試驗(yàn)方案，實(shí)驗(yàn)探究檢驗(yàn)分析，得出實(shí)驗(yàn)探究結(jié)論，在不斷的實(shí)驗(yàn)中能及時糾正和調(diào)整實(shí)驗(yàn)方案，有效培養(yǎng)學(xué)生的證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識的的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。我們在現(xiàn)場觀摩教學(xué)時就明顯感覺到有相當(dāng)一部分學(xué)生因?yàn)橹耙咔榫€上教學(xué)無法開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)而缺失的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，但也欣喜地發(fā)現(xiàn)學(xué)生對在高三還能到實(shí)驗(yàn)室做分組實(shí)驗(yàn)的興奮。有些組設(shè)計的實(shí)驗(yàn)方案有問題，實(shí)驗(yàn)時發(fā)現(xiàn)問題，小組繼續(xù)談?wù)摲治?，重新調(diào)整實(shí)驗(yàn)方案，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)時間延長。上課老師給予充足的時間讓學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)探究，鼓勵學(xué)生探究，找到實(shí)驗(yàn)方案的問題。在實(shí)驗(yàn)課上學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)探究，小組同學(xué)合作完成實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計、檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)方案的可行性，對實(shí)驗(yàn)探究有了更深刻的認(rèn)識和體會。在高考復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)題時，他們會有更高的領(lǐng)悟，在考試時遇到陌生情景的實(shí)驗(yàn)題時會爆發(fā)出更強(qiáng)的現(xiàn)場學(xué)習(xí)遷移解題的能力。

二、高考化學(xué)復(fù)習(xí)深度教學(xué)的實(shí)施

縱觀這么多年的化學(xué)高考實(shí)驗(yàn)題，在“雙新”背景下，化學(xué)高考實(shí)驗(yàn)題越來越開放性，信息量越來越大，對學(xué)生的綜合能力的考查越來越重視，那我們?nèi)绾卧谶@變化莫測的陌生情景中快速提取有效信息，信息篩選、辨識和整合關(guān)鍵信息，加工和遷移應(yīng)用進(jìn)行解答，現(xiàn)場學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)尤為重要，才能有效解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)問題的探究。這就要我們教學(xué)時要深度教學(xué)，學(xué)生該如何深度學(xué)習(xí)，如何教會學(xué)生深度思考，要有一定的思辨能力，要有質(zhì)疑精神，而不是人云亦云，才能提高化學(xué)綜合素養(yǎng)。才能成為具有一定深度思考能力的年輕人，未來才會走的更遠(yuǎn)?；瘜W(xué)高考題涉及到很多化學(xué)與生活、化學(xué)與科學(xué)技術(shù)等相關(guān)知識，學(xué)生如果兩耳不聞窗外事，那這些題學(xué)生是很蒙的，我在教學(xué)時會不斷滲透化學(xué)與生活知識，對于ClO2的學(xué)習(xí)，介紹ClO2是比較好的安全有效的自來水消毒劑，學(xué)生覺得很抽象難于理解，都不知道ClO2長什么模樣。為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，我買了ClO2泡騰片，在高考復(fù)習(xí)課堂上我展示ClO2泡騰片溶于水后的顏色變化，然后按照一定比例配成消毒水可以進(jìn)行消毒快遞、家具等。然后遷移到ClO2溶解在某種凝膠中慢慢釋放出ClO2，保持空氣中ClO2一定的濃度，對大廈的空氣進(jìn)行消毒也是很不錯的哦。一下子學(xué)生的上課學(xué)習(xí)熱情就迸發(fā)了。疫情防控期間家里和學(xué)校經(jīng)常用到消毒酒精和84消毒液，那這兩者混合使用是不是消毒消毒效果還會更好呢？學(xué)生交流討論、思維碰撞，這樣的充分利用現(xiàn)有生活素材進(jìn)行實(shí)驗(yàn)題復(fù)習(xí)的深度學(xué)習(xí)學(xué)生記憶猶新。

種種類似的與生活處處相關(guān)的與化學(xué)巧妙接合運(yùn)用到化學(xué)實(shí)驗(yàn)題復(fù)習(xí)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生就會更加感知化學(xué)的魅力，利用化學(xué)知識去運(yùn)用于生活中，生活中的化學(xué)能用化學(xué)知識去解釋。我在講評模擬試卷的化學(xué)與生活題時，想到馬上很快就要到端午節(jié)了，家家戶戶都會應(yīng)節(jié)吃粽子，我說我最喜歡吃老家的客家堿水粽，然后學(xué)生就七嘴八舌說有什么形狀的，有什么餡的，最喜歡吃哪種口味的。我話鋒一轉(zhuǎn)就給學(xué)生講解什么是堿水粽，為什么叫堿水粽，堿水粽的做法，為什么用某些植物燒成的灰能做成堿水粽，這就涉及到一系列的化學(xué)知識，如草木灰的成分，水解、物質(zhì)分離等化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識，用化學(xué)知識去解釋堿水棕的詳細(xì)制作過程，學(xué)生一下子上課熱情帶動了，上課更認(rèn)真了。

三、高考化學(xué)復(fù)習(xí)深度教學(xué)實(shí)施的效果

高考化學(xué)復(fù)習(xí)“深度教學(xué)”實(shí)施以來，在高考復(fù)習(xí)實(shí)施階段，上課時我反復(fù)和學(xué)生強(qiáng)調(diào)要回歸教材基礎(chǔ)知識點(diǎn)，要重視教材，讓學(xué)生充分感受到高考化學(xué)復(fù)習(xí)課堂所學(xué)化學(xué)內(nèi)容蘊(yùn)含的應(yīng)用價值。我和學(xué)生反復(fù)強(qiáng)調(diào)要“深度學(xué)習(xí)”，要“深度思考”，學(xué)會玩轉(zhuǎn)每一道題，眼觀六路，耳聽八方，要有一定的思辨能力，要善于挖掘題目中的信息，敢于質(zhì)疑，才會不斷成長，以不變應(yīng)萬變，萬變不離其宗，提升化學(xué)核心素養(yǎng)。高考實(shí)驗(yàn)題注重學(xué)用結(jié)合，創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境。高考注重理論聯(lián)系實(shí)際，試題緊密結(jié)合國家經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展、科學(xué)技術(shù)進(jìn)步、生產(chǎn)與生活實(shí)際等，通過創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，充分考慮學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)和生活實(shí)際，把化學(xué)課本知識與“具體真實(shí)的世界”進(jìn)行關(guān)聯(lián)，考查學(xué)生靈活運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識方法去分析和解決化學(xué)實(shí)際問題的能力，引導(dǎo)學(xué)生在解決化學(xué)實(shí)際問題的過程中建構(gòu)化學(xué)知識、培養(yǎng)化學(xué)學(xué)習(xí)能力、提升化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。

【注：本文系2022年教育信息化研究課題“基于‘雙新’高考化學(xué)備考校際教師網(wǎng)絡(luò)協(xié)作共同體的實(shí)踐研究”階段研究成果】

責(zé)任編輯 徐國堅(jiān)