摘 要：在自貿(mào)港建設(shè)背景下，海南旅游業(yè)迅速恢復(fù)與快速發(fā)展，其對旅游業(yè)的相關(guān)人才需求程度也逐漸加大。基于此，本研究以O(shè)BE教育理念為指導(dǎo)，從學(xué)生對旅游管理專業(yè)認同度切入，從專業(yè)前景、專業(yè)情感、專業(yè)行為、專業(yè)教學(xué)四個方面來設(shè)計調(diào)查問卷，對旅游管理本科生的專業(yè)培養(yǎng)滿意度進行研究，通過相關(guān)文獻回顧、數(shù)據(jù)收集，確定專業(yè)滿意度量表由4個因子、15項評價要素組成，得出海南省旅游管理類專業(yè)學(xué)生對專業(yè)的認同度以及相關(guān)影響因素。文末，針對專業(yè)存在的一些不足，在OBE理念指導(dǎo)下，提出旅游管理專業(yè)教學(xué)改進的相關(guān)建議，以期更好推進旅游管理專業(yè)高質(zhì)量教學(xué)與實踐發(fā)展。

關(guān)鍵詞：自貿(mào)港；OBE理念；專業(yè)認同

中圖分類號：G64；F592 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1004-0714（2024）04-0155-06

一、引言

2020 年6 月1 日，中共中央、國務(wù)院正式印發(fā)《海南自由貿(mào)易港建設(shè)總體方案》，提出了三個階段的發(fā)展目標(biāo)，其中計劃到本世紀中葉，全面建成具有較強國際影響力的高水平自由貿(mào)易港?；诖?，旅游管理類專業(yè)人才培養(yǎng)要以海南自由貿(mào)易港建設(shè)背景下旅游類行業(yè)新需求為導(dǎo)向，針對旅游人才培養(yǎng)，專業(yè)課程創(chuàng)新性改革，優(yōu)化旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)適應(yīng)新形勢下行業(yè)發(fā)展需要、行業(yè)認可度高的應(yīng)用型旅游人才。眾所周知，較高的專業(yè)認同是學(xué)生主動學(xué)習(xí)、學(xué)科發(fā)展和未來職業(yè)穩(wěn)定的重要前提，提升大學(xué)生的專業(yè)認同可以改善我國高等教育質(zhì)量[1]。近年來，我國旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)暴露出了諸多問題，海南也不例外，如高校旅游管理專業(yè)設(shè)置數(shù)量和教育資源不盡合理，課程專業(yè)性不強，人才的特質(zhì)與市場的需求契合度不高等[2]41。學(xué)生們通過４年的專業(yè)學(xué)習(xí)，畢業(yè)后的競爭力較低，對于專業(yè)未來感到迷茫，進而出現(xiàn)對專業(yè)不滿的情況，導(dǎo)致旅游管理人才流失嚴重。本文結(jié)合OBE 即以學(xué)生學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向的教育理念，通過旅游管理專業(yè)認同度的影響因素調(diào)查，提出相應(yīng)策略，以期為減少旅游管理專業(yè)人才的流失及海南旅游業(yè)提供高質(zhì)量人才提供部分參考。

二、OBE 理念概述

OBE（Outcomes-Based Education）教育理念最早在20 世紀80 年代由美國學(xué)者Spade 提出，該理念是基于結(jié)果導(dǎo)向、基于能力為基礎(chǔ)的教育模式，也可將其稱之為產(chǎn)出導(dǎo)向教育、成果導(dǎo)向教育和目標(biāo)導(dǎo)向教育[3]。相對于傳統(tǒng)的以教師為中心的教學(xué)模式，OBE 理念更關(guān)心學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，并強調(diào)學(xué)生的主體地位，重視學(xué)生的主觀能動性，從而激發(fā)其主體意識[4]，引導(dǎo)學(xué)生自主地開展學(xué)習(xí)活動，最終考查學(xué)生通過學(xué)習(xí)后收獲了什么和具備了什么能力[5]。近年來，在我國高等教育中，OBE 理念在多個學(xué)科中得到了廣泛應(yīng)用，尤其是財經(jīng)類、公共管理類學(xué)科。在旅游管理本科教育中，部分高校也嘗試融入OBE 理念，已經(jīng)取得了較好的效果[6]。在教學(xué)服務(wù)過程中，學(xué)校、教師、學(xué)生等利益相關(guān)者必須全員參與；學(xué)生在此過程中必須主動參與并不斷建構(gòu)質(zhì)量證據(jù)，教學(xué)產(chǎn)品的質(zhì)量高低，需要通過學(xué)生的學(xué)習(xí)成果以及滿意度來作出評判[7]。

三、研究設(shè)計

1.問卷要素

本文的要素選取參照了白凱[2]44、睢潮等[8]構(gòu)建的指標(biāo)，并參照了業(yè)內(nèi)資深教師相關(guān)建議，結(jié)合在海南自貿(mào)港背景下旅游行業(yè)和旅游管理專業(yè)的特點，形成了本研究的滿意度因子和評價要素，見表1。

2.問卷設(shè)計

本次調(diào)查問卷主要包括兩部分內(nèi)容：第一部分為學(xué)生的人口統(tǒng)計學(xué)特征。包括學(xué)生的一些基本信息（性別、年齡、來源地），以及學(xué)生的專業(yè)選擇（畢業(yè)意向地）。 第二部分采用李克特五級量表對旅游管理專業(yè)滿意度進行評價，將５個等級分別進行賦值，從數(shù)字1 到數(shù)字5，分別代表為非常不滿意、不滿意、一般、滿意、非常滿意。

正式調(diào)查問卷于2023 年11 月9 日開始發(fā)放，采用線上收集方式。截止2023 年11 月15 日，共回收422 份問卷，剔除無效問卷40 份，最終篩選出有效問卷382 份，有效回收率達到了91%。

3.問卷信度

為了保證問卷結(jié)果的準確性，本文運用了SPSS 統(tǒng)計軟件對382 份問卷數(shù)據(jù)進行信度檢驗。在本研究中，采用了 Cronbach α系數(shù)進行檢驗382 份旅游管理專業(yè)本科認同度調(diào)查問卷，信度為 0.886，大于 0.6，數(shù)據(jù)表明整個問卷的可靠性較高，可用于進一步分析。

4.個人信息描述性分析

采用SPSS 對問卷數(shù)據(jù)中個人信息進行描述性分析，結(jié)果見表3。

本次共調(diào)查了382 名旅游管理專業(yè)本科生，從性別分布來看，樣本中男性有125 位，占32.72%；女性有257 位，占67.28%。由此可見，調(diào)查樣本中女性占比較高。

大一學(xué)生共114 人，占比29.84%；大二學(xué)生共103 人，占比26.96%；大三學(xué)生共63 人，占比16.49%；大四學(xué)生共80 人，占比20.94%；已畢業(yè)的學(xué)生共22 人，占比5.76%，由此可見大一和大二學(xué)生人數(shù)較為均衡，且大一學(xué)生占比最高。

從樣本的家庭所在地情況來看，共63 人來自海南省，占比16.49%；共78 人來自華東（上海市、江蘇省、浙江省、山東省、福建?。?，占比20.42%；共47 人來自華北（北京市、天津市、山西省、河北省、內(nèi)蒙古自治區(qū)），占比12.3%；共92 人來自華中（河南省、湖北省、湖南省、安徽省、江西?。?，占比24.08%；共43 人來自華南（廣東省、廣西壯族自治區(qū)），占比11.26%；共22 人來自西南（重慶市、四川省、貴州省、云南省、西藏自治區(qū)），占比5.76%；共11 人來自西北（陜西省、甘肅省、青海省、寧夏回族自治區(qū)、新疆維吾爾自治區(qū)），占比2.88%；共26 人來自東北（黑龍江省、吉林省、遼寧省），占比6.81%；本次調(diào)研沒有來自港澳臺地區(qū)的同學(xué)。由此可見，來自華中的人數(shù)最多，而來自西北的人數(shù)最少。

在選擇的專業(yè)方向當(dāng)中，旅游管理人數(shù)占比最多，達78.01%；會展經(jīng)濟與管理的有48 人，占比12.57%；酒店管理和未分專業(yè)方向占比較接近，分別為5.49% 和3.93%。

在專業(yè)選擇因素當(dāng)中，一共有162 人的專業(yè)是自主選擇的，占比最高，達到42.41%。共有96 人調(diào)劑到旅游管理專業(yè)，占比25.13%；由父母推薦的共有69 人，占比18.06%；由親戚或朋友推薦的共有29 人，占比7.59%；剩下26 位同學(xué)由專業(yè)人士推薦或網(wǎng)絡(luò)推薦，占比6.81%。由此可以看出，四成的學(xué)生是自主選擇，而一半以上的學(xué)生并不是出于本人意愿選擇該專業(yè)，說明多數(shù)學(xué)生對旅游管理專業(yè)的選擇意愿相對較低。

在希望從事的專業(yè)領(lǐng)域中，共195 人選擇旅游餐飲與美食，占比51.05%；共118 人選擇住宿業(yè)，占比30.89%；共111 人選擇旅游交通，占比29.06%；共166 人選擇旅游景區(qū)，占比43.46% ； 共175 人選擇旅行社、會展，占比45.81%；共133 人選擇旅游商品，占比34.82%；共104 人選擇旅游演藝，占比27.23%；共168 人選擇旅游行政管理部門，占比43.98%；共139 人選擇旅游規(guī)劃與投資，占比36.39%；選擇其他行業(yè)的共138 人，占36.13%。由此可見，旅游餐飲和美食行業(yè)更受歡迎。

在報考該專業(yè)時，選填第一志愿的占比最多，達33.77%；其次是第四志愿或調(diào)劑，達28.27%；第二志愿的為23.56%；第三志愿的為14.4%；說明大部分學(xué)生選擇該專業(yè)的意愿不高。

在選擇在海南省就讀旅游管理專業(yè)的原因中，選擇“海南自貿(mào)港建設(shè)”共209 人，占比54.71%；選擇“ 國際旅游島建設(shè)”的有194 人，占比50.79%；選擇“國際旅游消費中心”的有173 人，占比45.29%；選擇“ 海南旅游業(yè)發(fā)展較為發(fā)達”的有227 人，占比59.42%；選擇其他的有97 人，占比25.39%。

在畢業(yè)后去向選擇中，畢業(yè)后意向為海南省的共194 人，占比50.79%；意向回生源地的有194 人，占50.79%，這意味著畢業(yè)生更傾向于留在海南省或者回到生源地發(fā)展；意向去珠三角的共168 人，占比43.98%；意向去長三角的共有115 人，占比30.1%；意向去京津冀的共有133 人，占比34.82%；意向出國的共有144 人，占比37.7%；選擇其他的共有54 人，占比14.14%。

5.旅游管理專業(yè)認同度的影響因素分析

因子分析是一種較為常用的分析方法，采用因子分析法對旅游管理專業(yè)認同度進行分析，通過對15 項要素進行因子分析，找出學(xué)生對旅游管理認同度影響較大的變量，具體見表4。

從表中可以看出，在15 項有關(guān)旅游管理專業(yè)的認同度變量中，各項指標(biāo)的平均分較高，絕大部分高于3.4。學(xué)生選擇非常不滿意和不滿意這兩個選項的較少，這說明旅游管理專業(yè)目前在很大程度上能夠得到旅游管理專業(yè)學(xué)生的認可。在平均值中，對旅游管理本科畢業(yè)后工作的薪資、沒有換專業(yè)的打算兩項的平均分較低，說明該方面有待改進。

6.問卷效度檢驗

KMO 和巴特利特檢驗是一種常用的檢驗問卷可靠性的方法，為了解問卷是否適合做因子分析，對15 項對影響旅游管理專業(yè)認同度的因素進行信度與效度檢驗。從表中可以看到，KMO值0.944，近似卡方920.412，自由度105，顯著性0.000。KMO 值大于0.7，顯著性小于0.05，說明信度較好，能夠進一步進行因子分析。

從因子分析結(jié)果看，第1 個因子下屬的測項包括我了解旅游管理本科專業(yè)地位、我了解旅游管理本科專業(yè)的工作去向、我認為未來職業(yè)發(fā)展需要我們長期在基層工作等，可歸納為專業(yè)前景；第2 個因子下屬的測項包括我沒有換專業(yè)的打算、我對旅游管理本科專業(yè)的評價很高、我對旅游管理本科專業(yè)的學(xué)習(xí)很感興趣、我對旅游管理本科畢業(yè)后工作的薪資很滿意等，可以歸納為專業(yè)情感；第3 個因子下屬的測項包括我積極參加與專業(yè)相關(guān)的實踐活動、我可以很好的完成相關(guān)課程與作業(yè)、我能在旅游管理本科專業(yè)的學(xué)習(xí)中得到提升、我關(guān)注與旅游管理本科專業(yè)相關(guān)的資料和書籍、我對旅游管理本科畢業(yè)后的深造或就業(yè)有明確的規(guī)劃，可以歸納為專業(yè)行為；第4 個因子下屬的測項包括老師的教學(xué)讓我形成很好的專業(yè)素養(yǎng)與思維、旅游管理本科專業(yè)課程設(shè)置符合社會對我的要求、老師就旅游管理專業(yè)學(xué)習(xí)上給了我很多的指導(dǎo)，可歸納為專業(yè)教學(xué)。

四、結(jié)論

針對旅游管理專業(yè)目前存在的一些不足，本文從三個方面提出相關(guān)建議：一是針對學(xué)生普遍認為旅游管理專業(yè)就業(yè)環(huán)境較差，自身對專業(yè)評價較低，認為薪資待遇無法達到預(yù)期，不滿足于需要長期基層工作，不能很好地滿足行業(yè)發(fā)展需要等問題，需要學(xué)生端正心態(tài)，深入了解旅游管理專業(yè)所需素養(yǎng)與能力要求，不斷提高自身素養(yǎng)與行業(yè)競爭力，提前做好職業(yè)規(guī)劃，明確自身定位。

二是通過改善學(xué)院層面的主觀因素，進而提升學(xué)生的專業(yè)認同。本研究發(fā)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)均可以提升學(xué)生的專業(yè)認同，課程和教學(xué)的設(shè)計通常以學(xué)生應(yīng)該學(xué)到的技能和知識為基礎(chǔ)，而不是以傳統(tǒng)的教學(xué)計劃或課程為中心。進行教學(xué)實踐與研究的相關(guān)培養(yǎng)，要確保學(xué)生可以將所學(xué)知識運用到實踐中，改進課堂教學(xué)，以多元化、動態(tài)化、持續(xù)化的教學(xué)評估，全方位了解學(xué)生學(xué)習(xí)產(chǎn)出情況。

三是相關(guān)職能部門要以國際旅游消費中心建設(shè)為契機，深入貫徹海南旅游業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展理念，加大宣傳并發(fā)揮自貿(mào)港建設(shè)的優(yōu)勢，進一步出臺并積極落實鼓勵性的政策與補貼。提高自貿(mào)港建設(shè)急需旅游人才的“ 留瓊率”，助力海南自貿(mào)港建設(shè)。

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001674.

基金項目：2023年度海南省高等學(xué)校教育教學(xué)改革研究項

目“ 基于OBE理念的本科院校校企協(xié)同育人模式研究與實踐”

（Hnjgzc2023-36）；2023年度海南省高等學(xué)校教育教學(xué)改革

研究項目“ 基于大數(shù)據(jù)技術(shù)的新型旅游人才培養(yǎng)研究

（Hnjg2023ZD-36）”；海南熱帶海洋學(xué)院教學(xué)成果獎培育項目

“ 基于旅游職業(yè)崗位調(diào)查報告和旅游管理知識體（Body of

Knowledge）的多層次多類型全立交旅游人才培養(yǎng)的體系設(shè)計

與實踐”（RHYcgpy2022-11）；2022年度海南省高等學(xué)校教育

教學(xué)改革研究項目“新文科背景下旅游管理國家級一流專業(yè)改

革創(chuàng)新的目標(biāo)、方法與路徑研究”（Hnjgzc2022-32）；2022年

度海南省高等學(xué)校教育教學(xué)改革研究項目“海南自貿(mào)港背景下

基于USEM 模型的酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究與實踐”

（Hnjg2022-94）。

作者簡介：

張建強（1981-），男，陜西大荔人，碩士，海南熱帶海洋學(xué)院，講師。研究方向：旅游高等教育、濱海旅游。

裴雨菲（2003-），通訊作者，女，湖北十堰人，海南熱帶海洋學(xué)院。研究方向：旅游教育、旅游管理。

收稿日期：2023-12-05