從多個(gè)層面提高大單元教學(xué)有效性

史睿

〔摘? ? 要〕? 隨著教學(xué)改革的持續(xù)推進(jìn)，在現(xiàn)代化小學(xué)科學(xué)教學(xué)中倡導(dǎo)教師應(yīng)該緊跟課標(biāo)要求，圍繞學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展要求，對(duì)大單元教學(xué)進(jìn)行創(chuàng)新改革，提升科學(xué)教學(xué)質(zhì)量。其中，探究實(shí)踐素養(yǎng)是小學(xué)科學(xué)核心素養(yǎng)的重要組成部分，要求學(xué)生應(yīng)該具有一定的科學(xué)思維，并借助合理的方法對(duì)科學(xué)知識(shí)、科學(xué)規(guī)律等展開(kāi)探究，提高科學(xué)學(xué)習(xí)能力。本文從確立大單元教學(xué)目標(biāo)、落實(shí)大單元教學(xué)和開(kāi)展大單元教學(xué)評(píng)價(jià)三個(gè)方面對(duì)新課標(biāo)視域下指向探究實(shí)踐素養(yǎng)的小學(xué)科學(xué)大單元教學(xué)展開(kāi)研究，旨在從多個(gè)層面，提高小學(xué)科學(xué)大單元教學(xué)的有效性。

〔關(guān)鍵詞〕? 小學(xué)科學(xué)；探究實(shí)踐素養(yǎng)；大單元教學(xué)

〔中圖分類(lèi)號(hào)〕? G424? ? ? ? ? ? ? ? 〔文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼〕? A? ? ? ? ?〔文章編號(hào)〕? 1674-6317? ? （2024）? 15? ? 091-093

科學(xué)是一門(mén)具有探究性和實(shí)踐性的學(xué)科，體現(xiàn)了自然科學(xué)與人們生活之間的關(guān)系，對(duì)學(xué)生科學(xué)精神、科學(xué)思維、探究能力的培養(yǎng)具有重要的意義。在指向小學(xué)科學(xué)探究實(shí)踐素養(yǎng)的科學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)該緊跟課標(biāo)要求，從培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的角度出發(fā)，分析學(xué)生探究實(shí)踐能力的現(xiàn)狀，確立合理的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)方法，促進(jìn)學(xué)生在單元學(xué)習(xí)中獲得持續(xù)的進(jìn)步。筆者依據(jù)多年小學(xué)科學(xué)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為教師應(yīng)該立足課程知識(shí)的特點(diǎn)，從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方法和教學(xué)評(píng)價(jià)三個(gè)方面展開(kāi)研究，讓教學(xué)目標(biāo)貼合學(xué)生實(shí)情、讓教學(xué)方法滿(mǎn)足學(xué)生學(xué)習(xí)需求、讓教學(xué)評(píng)價(jià)反饋真實(shí)的教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)小學(xué)科學(xué)大單元教學(xué)的有效實(shí)施。為此，筆者展開(kāi)如下論述，供大家學(xué)習(xí)參考。

一、確立大單元教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)是大單元教學(xué)的核心，也是推動(dòng)大單元教學(xué)有效實(shí)施的關(guān)鍵要素。在備課階段，教師應(yīng)該緊跟課標(biāo)要求，從小學(xué)科學(xué)探究實(shí)踐素養(yǎng)的內(nèi)涵出發(fā)，圍繞學(xué)生的實(shí)際學(xué)情以及單元知識(shí)結(jié)構(gòu)，確立合理的單元教學(xué)目標(biāo)，充分發(fā)揮其導(dǎo)向作用，促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的提升。

科學(xué)觀念素養(yǎng)目標(biāo)：了解植物根、莖、葉、花和果實(shí)各個(gè)構(gòu)成部分的特征以及對(duì)植物生長(zhǎng)的作用。

科學(xué)思維素養(yǎng)目標(biāo)：能夠講述植物各個(gè)部位的作用過(guò)程，如根的作用過(guò)程、莖的運(yùn)輸水分過(guò)程、葉的蒸騰作用等等。

探究實(shí)踐素養(yǎng)目標(biāo)：能夠運(yùn)用實(shí)驗(yàn)材料，通過(guò)實(shí)驗(yàn)方法探究植物各個(gè)部位的作用，如探究根的作用實(shí)驗(yàn)、探究莖的運(yùn)輸水分實(shí)驗(yàn)、探究葉的蒸騰作用實(shí)驗(yàn)等等，并在探究過(guò)程中掌握實(shí)驗(yàn)流程和實(shí)驗(yàn)方法，體會(huì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣和價(jià)值意義。

態(tài)度責(zé)任素養(yǎng)目標(biāo)：樹(shù)立保護(hù)植物的意識(shí)；認(rèn)識(shí)植物生命的多樣性；對(duì)植物充滿(mǎn)探究興趣。

在上述教學(xué)目標(biāo)中，教師針對(duì)小學(xué)科學(xué)核心素養(yǎng)的幾大要素進(jìn)行目標(biāo)設(shè)計(jì)，不僅貼合新課標(biāo)的要求，同時(shí)滿(mǎn)足學(xué)生的發(fā)展需求。在探究實(shí)踐素養(yǎng)目標(biāo)中，本單元教學(xué)重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)植物各個(gè)部位的功能作用以及通過(guò)實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證其作用發(fā)生的過(guò)程，從而掌握實(shí)驗(yàn)探究的方法，促進(jìn)學(xué)生形成科學(xué)精神，提升學(xué)生的核心素養(yǎng)。

二、落實(shí)大單元教學(xué)

在上述教學(xué)目標(biāo)的引領(lǐng)下，教師應(yīng)該在教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)融入科學(xué)探究，指向探究實(shí)踐素養(yǎng)，落實(shí)大單元教學(xué)。為此，教師可以從如下方面展開(kāi)嘗試。

（一）趣設(shè)情境，啟發(fā)學(xué)生探究意識(shí)

在小學(xué)階段，大部分學(xué)生缺少對(duì)事物的推理和探究意識(shí)，難以從科學(xué)的角度分析事物的本質(zhì)和存在價(jià)值。因此，在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中，教師可以創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)現(xiàn)象的存在，激發(fā)學(xué)生的好奇心，從而啟發(fā)學(xué)生的探究意識(shí)。

例如，在教學(xué)三年級(jí)上冊(cè)“植物的身體”這一單元時(shí)，在《植物的根》這一課時(shí)教學(xué)中，教師可以從生活中尋找各種植物的根，如鳳仙花的根、菠菜的根、大蔥的根等等，通過(guò)圖片和視頻的方式將這些“根”的形態(tài)展示給學(xué)生，并創(chuàng)設(shè)情境，比如：“同學(xué)們，在我們的生活中，有各種各樣的植物，這些植物有著形態(tài)各異的根，接下來(lái)請(qǐng)大家用自己的語(yǔ)言來(lái)形容一下這些根的樣子？想象一下這些根對(duì)植物有什么作用？如果沒(méi)有根，植物還能生長(zhǎng)嗎？”基于這樣的情境，教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)植物的根展開(kāi)話(huà)題討論，并鼓勵(lì)各個(gè)小組分享自己的探究成果。如有的小組提出“根可以起到固定植物的作用，如大樹(shù)的根非常深，所以大樹(shù)不容易被風(fēng)吹倒”；有的小組提出“根可以吸收土壤里的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保證植物的生長(zhǎng)所需”。在學(xué)生發(fā)言后，教師可以指導(dǎo)學(xué)生描述根的形態(tài)，認(rèn)識(shí)根對(duì)植物生命的重要性。這樣的情境創(chuàng)設(shè)，不僅可以將新課知識(shí)引入課堂，而且可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并在匯總時(shí)向?qū)W生滲透探究思維，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)，促進(jìn)大單元教學(xué)的有效實(shí)施。

（二）合作探究，培養(yǎng)學(xué)生探究思維

合作探究是小學(xué)科學(xué)教學(xué)中常用的一種教學(xué)方法，旨在組織學(xué)生以小組為單位，對(duì)課程中的某一話(huà)題或者某一知識(shí)展開(kāi)探究性學(xué)習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生合作交流、思想碰撞，從而在探究過(guò)程中加深對(duì)課程知識(shí)的理解，培養(yǎng)學(xué)生的探究思維。因此，在小學(xué)科學(xué)大單元教學(xué)中，教師可以指向?qū)W生的探究實(shí)踐素養(yǎng)，組織學(xué)生開(kāi)展合作探究活動(dòng)，并要求學(xué)生在探究中學(xué)思結(jié)合、多說(shuō)多做，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力，營(yíng)造積極活躍的課堂學(xué)習(xí)氛圍，促進(jìn)教學(xué)效果的提升。

例如，在教學(xué)三年級(jí)上冊(cè)“植物的身體”這一單元時(shí)，在《植物的莖》這一課時(shí)教學(xué)中，為了讓學(xué)生了解“莖”對(duì)植物生長(zhǎng)的作用，教師可以組織學(xué)生對(duì)“莖”展開(kāi)合作探究。

話(huà)題引出：教師引出話(huà)題“莖”對(duì)植物的生長(zhǎng)有何作用？

小組猜想：莖負(fù)責(zé)植物身體內(nèi)部水分的傳輸，將根吸收的水分傳輸?shù)饺~和花中；莖就像是植物的“血管”，負(fù)責(zé)將植物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、水分等輸送到植物全身。

合作探究：制定一個(gè)方案，用來(lái)探究“莖”的作用。由學(xué)生自由討論，制定研究方案。

方案一，取一段植物的莖，發(fā)現(xiàn)莖末端的葉子和花朵等在離開(kāi)植物體后會(huì)枯萎，證明莖對(duì)植物的生長(zhǎng)具有一定的作用。

方案二，將莖進(jìn)行橫切和縱切，切開(kāi)以后，?用放大鏡仔細(xì)觀察是否存在傳輸水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的“血管”，若有，則能夠證明植物的莖的功能。

方案三，觀察不同植物的莖，通過(guò)橫切和縱切的方式，觀察莖的內(nèi)部構(gòu)造是否存在不同。觀察同一植物不同位置的莖，通過(guò)橫切和縱切的方式，觀察莖的內(nèi)部構(gòu)造是否相同。

得出結(jié)論：通過(guò)合作探究的過(guò)程，能夠看出在植物的莖內(nèi)確實(shí)有“管子”可以把植物根部吸收的水分傳輸?shù)饺~子里去，當(dāng)然也可以傳送到花、果實(shí)等部分。這些“管子”的科學(xué)名稱(chēng)是“導(dǎo)管”。

通過(guò)這樣的教學(xué)過(guò)程，在學(xué)生交流、討論中，合作共商可以很好地發(fā)揮小組的智慧，大膽給出探究方案，學(xué)生的思維此時(shí)非常活躍，課堂的主動(dòng)權(quán)也在學(xué)生手中，能夠充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，增強(qiáng)學(xué)生的探究興趣，從而培養(yǎng)學(xué)生的探究思維，促進(jìn)學(xué)生科學(xué)探究實(shí)踐素養(yǎng)的提升。

（三）實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)，提高學(xué)生探究能力

在科學(xué)教學(xué)中，科學(xué)實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)動(dòng)手操作，體會(huì)科學(xué)知識(shí)的形成過(guò)程以及實(shí)際應(yīng)用，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)科學(xué)探究的樂(lè)趣，從而提高學(xué)生的探究能力。因此，在小學(xué)科學(xué)大單元教學(xué)中，為了培養(yǎng)學(xué)生的探究實(shí)踐素養(yǎng)，組織學(xué)生展開(kāi)實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)是必不可少的。

例如，在教學(xué)三年級(jí)上冊(cè)“植物的身體”這一單元時(shí)，在《葉的蒸騰作用》課時(shí)教學(xué)中，教師就可以組織學(xué)生針對(duì)“葉的蒸騰作用”展開(kāi)實(shí)驗(yàn)研究。在該實(shí)驗(yàn)中，教師首先引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)材料和器材，包括盆栽綠葉植物、兩個(gè)透明塑料袋、皮筋、熱水、玻璃杯、鑷子等等。隨后，教師組織學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)步驟依次完成實(shí)驗(yàn)。

步驟一，將植物的兩根枝條上分別套上兩個(gè)塑料袋，其中一根枝條上的葉全部摘掉，另一根枝條保留葉子。

步驟二，將兩個(gè)塑料袋扎緊后，把植物放在太陽(yáng)下。

步驟三，觀察塑料袋的變化。

基于上述實(shí)驗(yàn)步驟，學(xué)生觀察到帶葉子的枝條塑料袋內(nèi)壁上有許多小水珠，沒(méi)有葉的枝條塑料袋內(nèi)則沒(méi)有水珠。

教師提出驅(qū)動(dòng)性的問(wèn)題：塑料袋是密封的，內(nèi)壁上的小水珠是怎么來(lái)的？學(xué)生猜測(cè)：植物通過(guò)葉排出水分，葉的表面可能有類(lèi)似的小孔。塑料袋上的小水珠，可能是植物體內(nèi)的水吸收了周?chē)臒?，變成水蒸氣從葉上的某些小孔跑出來(lái)，遇冷凝結(jié)形成的。

隨后，教師組織學(xué)生再次用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的猜想，通過(guò)將葉子放在熱水中，觀察葉子表面出現(xiàn)的小氣泡，感知?dú)饪椎拇嬖?。另外，教師也可以展示顯微鏡下菠菜葉的氣孔圖，引導(dǎo)學(xué)生更加直觀地觀察葉子的氣孔，從而理解蒸騰作用。

通過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生近距離觀察葉片的蒸騰作用，理解葉子對(duì)植物生長(zhǎng)的意義，同時(shí)鍛煉學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，促進(jìn)學(xué)生探究實(shí)踐素養(yǎng)的提升。

（四）融入生活，促進(jìn)學(xué)生素養(yǎng)發(fā)展

在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中，除了課堂上的探究學(xué)習(xí)，教師還可以為學(xué)生布置生活實(shí)踐任務(wù)，鼓勵(lì)學(xué)生在生活中利用生活材料，對(duì)科學(xué)知識(shí)進(jìn)行探究驗(yàn)證，促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展。

例如，在教學(xué)三年級(jí)上冊(cè)“植物的身體”這一單元時(shí)，在《葉的蒸騰作用》課時(shí)教學(xué)中，教師可以為學(xué)生設(shè)計(jì)“探究葉片正面和背面氣孔數(shù)量的多少”的課下實(shí)踐任務(wù)。在該實(shí)踐中，教師可以鼓勵(lì)學(xué)生基于課堂實(shí)驗(yàn)所學(xué)的知識(shí)，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并拍攝實(shí)驗(yàn)過(guò)程，記錄下實(shí)驗(yàn)觀察的現(xiàn)象，并在完成作業(yè)后與同伴分享自己的課后探究發(fā)現(xiàn)。如有的學(xué)生將葉片垂直放在熱水中，能夠明顯看出葉片背面產(chǎn)生的氣泡比正面多，這樣的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)證明了葉片背面的氣孔比正面要多。這樣的課下實(shí)踐，不僅豐富了學(xué)生課后作業(yè)的內(nèi)容，同時(shí)促進(jìn)了學(xué)生的知識(shí)遷移，用課堂所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，從而促進(jìn)學(xué)生探究實(shí)踐素養(yǎng)的提升。

三、開(kāi)展大單元教學(xué)評(píng)價(jià)

在小學(xué)科學(xué)大單元教學(xué)中，教學(xué)評(píng)價(jià)發(fā)揮著重要的作用，通過(guò)評(píng)價(jià)不僅可以發(fā)現(xiàn)教、學(xué)中存在的問(wèn)題，同時(shí)能夠在評(píng)價(jià)中指導(dǎo)學(xué)生掌握正確的學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣。因此，教師可以以評(píng)價(jià)為契機(jī)，向?qū)W生滲透探究思維，并借助多維度的評(píng)價(jià)方式，提高學(xué)生的探究興趣，促進(jìn)學(xué)生探究實(shí)踐核心素養(yǎng)的發(fā)展。

例如，在教學(xué)三年級(jí)上冊(cè)“植物的身體”這一單元的時(shí)候，教師可以采用學(xué)生自評(píng)、小組互評(píng)兩種方式對(duì)課堂教學(xué)過(guò)程進(jìn)行評(píng)價(jià)。如學(xué)生自評(píng)環(huán)節(jié)，教師可以通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷、課堂記錄的方式鼓勵(lì)學(xué)生分享自己的學(xué)習(xí)收獲、學(xué)習(xí)中遇到的問(wèn)題等等。教師針對(duì)學(xué)生的自評(píng)結(jié)果進(jìn)行分析，并指導(dǎo)學(xué)生掌握科學(xué)探究的正確方法，促使學(xué)生沉浸于課堂探究中。再如小組互評(píng)環(huán)節(jié)，教師可以指導(dǎo)學(xué)生對(duì)小組成員的學(xué)習(xí)積極性、合作能力、探究能力、思維敏捷性等等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，從而發(fā)現(xiàn)小組合作過(guò)程中存在的問(wèn)題。教師可以針對(duì)學(xué)生互評(píng)的結(jié)果在小組探究過(guò)程中予以指導(dǎo)，幫助學(xué)生攻克學(xué)習(xí)障礙，更加積極自主地參與探究學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生探究實(shí)踐核心素養(yǎng)的提升。

綜上所述，區(qū)別于單個(gè)課時(shí)的教學(xué)，大單元教學(xué)更加看重教學(xué)過(guò)程的完整性和連貫性，需要教師從單元主題出發(fā)，設(shè)立單元學(xué)習(xí)總目標(biāo)和課時(shí)學(xué)習(xí)小目標(biāo)，同時(shí)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際學(xué)情選擇科學(xué)合適的教學(xué)方法，并做好階段性教學(xué)評(píng)價(jià)工作，促進(jìn)大單元教學(xué)的有效落實(shí)。為此，在指向?qū)W生探究實(shí)踐素養(yǎng)的小學(xué)科學(xué)大單元教學(xué)中，教師應(yīng)該突出學(xué)生的主體地位，從學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展需求出發(fā)，確立合理的教學(xué)目標(biāo)；并通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境、合作探究、實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)、實(shí)踐融入的方式，啟發(fā)學(xué)生探究意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生探究思維，提高學(xué)生探究能力，促進(jìn)學(xué)生探究實(shí)踐素養(yǎng)的提升?？傊?，教師要關(guān)注學(xué)生的真實(shí)發(fā)展需求，讓大單元教學(xué)為學(xué)生發(fā)展服務(wù)，從而真正地發(fā)揮大單元教學(xué)的育人意義。

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