黔東南州藥用植物青牛膽野生資源調(diào)查

韋順能　劉開桃　尚斌　陳建祥

摘要 采用野外線路踏查、實(shí)地走訪、市場(chǎng)調(diào)查等方式相結(jié)合的方法，對(duì)黔東南州各縣（市）的青牛膽野生資源開展調(diào)查，初步掌握黔東南州青牛膽野生資源的現(xiàn)狀。結(jié)果表明，藥用植物青牛膽野生資源在黔東南州分布廣泛，但采挖嚴(yán)重，野生資源數(shù)量急劇減少，塊根個(gè)頭較小，野生資源的保護(hù)需引起相關(guān)部門重視，以防資源枯竭。

關(guān)鍵詞 青牛膽；野生資源；調(diào)查；黔東南州

中圖分類號(hào) S567文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 0517-6611（2024）08-0163-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.08.038

Investigation of Wild Resources of Medicinal Plant Tinospora sagittata in Qiandongnan Prefecture

WEI Shun-neng，LIU Kai-tao，SHANG Bin et al

（Qiandongnan Miao and Dong Autonomous Prefecture Academy of Agricultural Sciences， Kaili， Guizhou 556000）

Abstract A combination of methods such as field route inspection， on-site visits and market research was used to investigate the wild resources of Tinospora sagittata in various counties （cities） of Qiandongnan Prefecture， and to preliminarily grasp the current situation of Tinospora sagittata wild resources in Qiandongnan Prefecture.The results showed that the wild resources of the medicinal plant Tinospora sagittata were widely distributed in Qiandongnan Prefecture， but they were severely excavated， resulting in a sharp decrease in the number of wild resources and a smaller root size. The protection of wild resources needs to be taken seriously by relevant departments to prevent resource depletion.

Key words Tinospora sagittata;Wild resources;Investigation;Qiandongnan Prefecture

青牛膽［Tinospora sagittata（Oliv.）Gagnep.］為防己科（Menispermaceae）青牛膽屬（Tinospora）植物，以塊根入藥，中藥名為金果欖，味苦性寒，具有清熱解毒、消腫止痛等功效，用于咽喉腫痛、痛疽療毒、泄瀉、痢疾、脘腹疼痛［1］，是我國(guó)傳統(tǒng)常用藥材，亦是苗族、侗族、壯族、瑤族等少數(shù)民族的習(xí)慣用藥［2］?，F(xiàn)代研究表明，金果欖還具有抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫力、抗菌消炎、抗糖尿病、殺蟲等功效［3］。隨著藥材金果欖藥效被開發(fā)，市場(chǎng)需求量逐年升高，進(jìn)一步加劇供需缺口。因市場(chǎng)需求較大，高價(jià)的刺激，藥農(nóng)積極采挖，野生資源銳減，市場(chǎng)貨源緊張，出現(xiàn)供需缺口。由于長(zhǎng)期無序的大量采挖，野生資源瀕臨滅絕［4］，急需加強(qiáng)保護(hù)。資源減少，上市貨量銳減，拉升中藥材金果欖的行情，長(zhǎng)年處于惡性循環(huán)中。

面對(duì)野生資源加速枯竭態(tài)勢(shì)，野生變家種工作必須盡快展開。但關(guān)于青牛膽的育苗、栽培等的研究報(bào)道較少，黔東南地區(qū)更是鮮見，雖然近年來有學(xué)者對(duì)黔東南州少部分地區(qū)開展野生資源調(diào)查、種苗繁育等研究［5-6］，但是青牛膽的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、育苗技術(shù)、栽培技術(shù)未成熟等，導(dǎo)致人們?nèi)斯しN植的積極性較低。雖然中藥材產(chǎn)業(yè)已作為黔東南州的主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，2022年底種植規(guī)模達(dá)8.67萬hm2，然而青牛膽只有零星種植，或民間草醫(yī)采挖野生資源引種于房前屋后，供自己日常用藥需求，目前未形成產(chǎn)業(yè)化，依然嚴(yán)重依賴于野生資源。野生資源被掠奪式采挖，對(duì)其生存造成較大的威脅，青牛膽野生資源的保護(hù)工作迫在眉睫。因此，摸清黔東南州青牛膽植物的分布及野生資源現(xiàn)況，為當(dāng)?shù)厍嗯Ｄ懸吧Y源的合理開發(fā)利用提供數(shù)據(jù)支撐。

1 研究區(qū)概況與調(diào)查方法

1.1 研究區(qū)概況

黔東南苗族侗族自治州位于貴州省東南部（107°17′20″～ 109°35′24″E，25°19′20″～27°31′40″N）， 東鄰湖南，南接廣西，與本省黔南、銅仁、遵義毗鄰。全州轄凱里市和麻江等15個(gè)縣，全境東西寬220 km，南北長(zhǎng)240 km，總面積30 282 km2。地處云貴高原向湘桂丘陵盆地過渡地帶，屬九萬大山和武陵山脈連片山區(qū)，主要山脈有雷公山、月亮山、佛頂山等。總體地勢(shì)北、西、南高而東部低。最高點(diǎn)為雷公山主峰黃羊山（海拔 2 179 m），最低點(diǎn)為黎平縣地坪鄉(xiāng)井郎村水口河出省處（海拔137 m）。地貌復(fù)雜，山地比例大，丘陵、盆地比例小。屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，年平均氣溫 15.8 ℃，雨水充沛，年降水量 1 227.5 mm，年無霜期309～348 d。立體氣候明顯，水熱條件好，給藥用植物青牛膽提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

1.2 調(diào)查方法

在承擔(dān)完成的第四次全國(guó)中藥資源普查（凱里市、榕江縣和從江縣）基礎(chǔ)上，借黔東南州州級(jí)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化鄉(xiāng)村振興專項(xiàng)資金項(xiàng)目實(shí)施契機(jī)，2022年11月—2023年7月對(duì)黔東南州各縣（市）開展藥用植物青牛膽野生資源專項(xiàng)調(diào)查。

調(diào)查前，查閱相關(guān)文獻(xiàn)及《中國(guó)藥用植物志》《梵凈山中藥資源圖志》等資料深入了解青牛膽的生長(zhǎng)習(xí)性、調(diào)查區(qū)域的地理地貌氣候等，同時(shí)咨詢當(dāng)?shù)爻Ｉ仙讲伤幍牟葆t(yī)、藥農(nóng)等，了解各地青牛膽野生資源的分布情況。以縣（市）行政區(qū)劃為生態(tài)類型區(qū)，各縣（市）選擇較具有代表性的鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為調(diào)查區(qū)域，制定科學(xué)的調(diào)查路線和周密的調(diào)查工作方案［7］。調(diào)查路線覆蓋不同海拔區(qū)間（海拔300～1 800 m）及不同植被類型，調(diào)查中進(jìn)山后沿線深入500 m以上，同時(shí)觀察（調(diào)查）記錄沿線兩邊5 m以內(nèi)的資源情況。對(duì)黔東南州16縣（市）開展調(diào)查，每個(gè)縣（市）調(diào)查鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)不少于2個(gè)，調(diào)查中對(duì)發(fā)現(xiàn)青牛膽的調(diào)查點(diǎn)的地形地貌、生境特征、GPS數(shù)據(jù)及青牛膽數(shù)量、采挖現(xiàn)況等進(jìn)行了記錄。同時(shí)以凱里市苗侗醫(yī)藥文化街為主，開展藥市調(diào)查，了解藥市上青牛膽的情況，如數(shù)量、采挖地、單價(jià)、交易量等。

2 調(diào)查結(jié)果與分析

此次調(diào)查涉及黔東南州16縣（市），共計(jì)69個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，占全州總鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)（196）的35.20%，走訪各地老農(nóng)民、藥農(nóng)、草醫(yī) 40 余人。在22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的調(diào)查點(diǎn)發(fā)現(xiàn)了藥用植物青牛膽野生資源（表1），占調(diào)查總鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)的31.88%，涉及12個(gè)縣（市），黃平、丹寨、三穗和天柱4個(gè)縣域的調(diào)查點(diǎn)未發(fā)現(xiàn)青牛膽的分布。藥市調(diào)查共計(jì)16次，每場(chǎng)皆有青牛膽鮮品售賣，單價(jià)80～160元/kg，或甚至更高（流動(dòng)攤位的零售價(jià)不同），但數(shù)量都較少，塊根個(gè)頭也較?。ㄖ睆叫∮? cm）。

2.1 青牛膽野生資源生長(zhǎng)環(huán)境 經(jīng)調(diào)查，青牛膽野生資源在黔東南州分布廣泛，地形以山地為主，多見于河谷、溪溝邊，荒田田坎上，或山地的山腳下，亦見于高山半山腰上，但幾乎生于山坳兩側(cè)較潮濕處（下大雨時(shí)會(huì)形成徑流不大的臨時(shí)溪水），山脊、較干燥的地方或含巖石較少的丘陵未見分布；生長(zhǎng)環(huán)境多生于雜木林下、灌木林下、林緣或草叢中，土壤以砂性的山地黃壤為主，土中多有大量的砂石或如拳頭大小的石灰?guī)r或手掌狀的風(fēng)化板巖；亦少見于土壤較板結(jié)的平地上，但數(shù)量極其稀少，塊根個(gè)頭亦較小。可見野生青牛膽喜陰濕環(huán)境，在長(zhǎng)年有流水但徑流量不大的山地溪溝邊分布最多，富含腐殖土且透氣性好、土層深厚的砂壤土中生長(zhǎng)者塊根生長(zhǎng)快、個(gè)頭大。

2.2 青牛膽野生資源分布情況

2.2.1 水平分布。

通過對(duì)黔東南州16縣（市）的野外調(diào)查及走訪當(dāng)?shù)乩限r(nóng)民、藥農(nóng)、草醫(yī)等發(fā)現(xiàn)，雷山、臺(tái)江、施秉、劍河等縣的青牛膽野生資源相對(duì)豐富，種群密度較大，一方面可能是受青牛膽喜生于山地特征明顯的特性，另一方面可能是得益于雷公山、云臺(tái)山等山脈為國(guó)家自然保護(hù)區(qū)，生態(tài)環(huán)境得到較好的保護(hù)，野生植物濫采濫挖的現(xiàn)象也得到制約；凱里市、麻江縣等地青牛膽的資源較少，植株較細(xì)弱，由于塊根個(gè)頭較小，當(dāng)?shù)厝藗儾赏诘姆e極性相對(duì)較低，但野生資源依然較少，可能是此次調(diào)查發(fā)現(xiàn)資源點(diǎn)所涉及區(qū)域多以低山丘陵為主，立體氣候不太明顯，土壤以壤土為主，含砂礫極少，不太適宜青牛膽的生長(zhǎng)。

2.2.2 垂直分布。

此次調(diào)查點(diǎn)涉及海拔為300～1 800 m，其中最低點(diǎn)為錦屏縣三江鎮(zhèn)令沖村，最高點(diǎn)為臺(tái)江縣排羊鄉(xiāng)紅陽風(fēng)電場(chǎng)。以200 m為海拔區(qū)間值進(jìn)行統(tǒng)計(jì)（圖1），海拔400～1 300 m皆有青牛膽野生資源分布，其中>500～700 m有野生青牛膽資源分布的鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)最多（9個(gè)），占比為13.04%；>700～900 m次之（6個(gè)），占比為8.70%；300～500 m的最少（1個(gè)），占比為1.45%。由此次調(diào)查結(jié)果，>500～900 m為藥用植物青牛膽分布的最集中海拔區(qū)域，>900～1 300 m區(qū)域的資源分布依然較密集。因此，結(jié)合青牛膽喜陰濕環(huán)境、涼爽氣候等綜合分析，青牛膽野生資源較適宜生長(zhǎng)及分布最集中的海拔區(qū)域應(yīng)為>500～1 300 m。

2.3 青牛膽野生資源現(xiàn)狀

通過中藥材產(chǎn)業(yè)信息門戶網(wǎng)站查詢我國(guó)4大中藥材交易市場(chǎng)（安國(guó)、亳州、玉林、荷花池）的中藥材金果欖相關(guān)數(shù)據(jù)，計(jì)算4個(gè)市場(chǎng)價(jià)格平均值，結(jié)果發(fā)現(xiàn)（圖2），中藥材金果欖價(jià)格從2017年開始大弧度上漲，近2年價(jià)格雖較平穩(wěn)，但仍處于270～290元/kg的較高水平。此次調(diào)查了解，2018—2020年黔東南州青牛膽塊根價(jià)格被抬高，藥材收購商直接串村收購，或是鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕集日時(shí)定點(diǎn)收購，鮮品價(jià)高時(shí)達(dá)200元/kg；在野外調(diào)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)青牛膽的地方多地有留下明顯的采挖痕跡。由此可見，黔東南州青牛膽的價(jià)格波動(dòng)受國(guó)內(nèi)較大中藥材市場(chǎng)的影響較大，價(jià)格飆升，大大提高了人們采挖青牛膽的積極性，不論大小，見者即采，掠奪式采挖，使青牛膽野生資源短時(shí)間內(nèi)數(shù)量急劇減少，現(xiàn)存資源塊根個(gè)頭較小，或是原塊根未被采挖干凈而重新發(fā)出的細(xì)弱植株。由調(diào)查結(jié)果可知，黔東南州的青牛膽野生分布較廣，但野生資源被過度采挖，現(xiàn)存儲(chǔ)量較少。

3 結(jié)論與討論

對(duì)藥用植物青牛膽野生資源開展調(diào)查，初步掌握了黔東南州各縣（市）的資源現(xiàn)狀。調(diào)查結(jié)果表明，雷山、臺(tái)江、施秉、劍河等縣為青牛膽野生資源核心分布區(qū)，資源相對(duì)豐富，種群密度較大；青牛膽喜陰濕環(huán)境，在長(zhǎng)年有流水但徑流量不大的山地溪溝邊分布最密集，土壤以富含腐殖土的砂壤土為最佳；>500～1 300 m的海拔為青牛膽野生資源較適宜生長(zhǎng)及分布較集中區(qū)域。

據(jù)文獻(xiàn)研究表明［4-5，8-10］，青牛膽屬植物野生資源因市場(chǎng)需求較大而被大量采挖，瀕臨滅絕。此次調(diào)查結(jié)果亦發(fā)現(xiàn)，黔東南州藥用植物青牛膽野生資源分布雖然廣泛，但資源被過度采挖，現(xiàn)存儲(chǔ)量少，野生資源面臨巨大的生存威脅。因此，望有關(guān)部門引起重視，建議采取適當(dāng)監(jiān)測(cè)、合理采挖、野生撫育、制止濫采濫挖等措施，使野生資源得以自然更新，以防野生資源滅絕。

青牛膽入藥部位為連珠狀塊根，塊根個(gè)頭較大者采挖時(shí)多需深挖1 m以上，所以采挖時(shí)對(duì)周圍伴生植物的生存具有較大影響。濫采濫挖者對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞更是嚴(yán)重。加之目前青牛膽幾乎只使用其塊根作藥用，采挖時(shí)，地上部分直接被丟棄，從而對(duì)資源造成浪費(fèi)。因此，應(yīng)開展青牛膽地上部分運(yùn)用的研究，使資源得以充分被利用；同時(shí)，應(yīng)加大對(duì)青牛膽種苗繁育、栽培關(guān)鍵技術(shù)、替代品等研究的支持力度，開展人工規(guī)范化種植，減少對(duì)野生資源的依賴，使青牛膽野生資源及其周圍的生態(tài)環(huán)境得以有效保護(hù)。

呼吁更多科技人員再深入、擴(kuò)大范圍的開展資源調(diào)查，充分掌握黔東南州藥用植物青牛膽野生資源現(xiàn)狀，為資源保護(hù)和合理開發(fā)利用提供數(shù)據(jù)支撐。建議建立藥用植物青牛膽種質(zhì)資源圃，對(duì)資源進(jìn)行保存，亦能為優(yōu)良品種的選育提供優(yōu)質(zhì)材料。

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基金項(xiàng)目 黔東南州州級(jí)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化鄉(xiāng)村振興專項(xiàng)資金項(xiàng)目（黔東南財(cái)農(nóng)〔2022〕52號(hào)）。

作者簡(jiǎn)介 韋順能（1994—），男，貴州紫云人，助理農(nóng)藝師，從事中藥材栽培研究。*通信作者，正高級(jí)農(nóng)藝師，從事中藥材栽培研究。

收稿日期 2023-07-20