中職語文教材教法新探之鄉(xiāng)土文化元素的整合與改革

作者簡介：賀少中，1979年生，湖南湘鄉(xiāng)人，本科，講師，主要研究方向為中職語文教學(xué)。

摘 要：當(dāng)前中職鄉(xiāng)土文化教育在教材資源、師資力量及學(xué)生文化認(rèn)同等方面存在不足，教師應(yīng)實施針對性的改革，深層次開發(fā)教材內(nèi)容，通過項目式學(xué)習(xí)方法創(chuàng)新教學(xué)，加強專業(yè)研修，豐富學(xué)生的實踐活動，從而推動鄉(xiāng)土文化在中職語文教育中的深入融合，實現(xiàn)中職教育高質(zhì)量的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)土文化；中職語文；要素整合；革新策略

中圖分類號：G63 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：0450-9889（2024）08-0114-04

鄉(xiāng)土文化代表著一個地區(qū)的獨特傳統(tǒng)、價值觀和生活方式，它是中職生了解自己所處社區(qū)、傳承文化的重要途徑之一。然而，隨著社會現(xiàn)代化進程的加速和新興文化的崛起，鄉(xiāng)土文化的生命力似乎在慢慢消逝。作為中職語文教師，我們有責(zé)任和義務(wù)重新激活鄉(xiāng)土文化的生命活力。因此，在中職語文教學(xué)中，教師要整合和優(yōu)化鄉(xiāng)土文化元素，將鄉(xiāng)土文化元素融入課堂教學(xué)中，進一步豐富學(xué)生的知識體系，培養(yǎng)他們對鄉(xiāng)土文化的尊重和熱愛之情，維系鄉(xiāng)土文化的多樣性和獨特性，進而傳承和弘揚優(yōu)秀鄉(xiāng)土文化。

一、中職語文教材中鄉(xiāng)土文化的融合情況分析

中職語文教材在設(shè)計上充分考慮了中職生的實際需求和未來發(fā)展方向，同時兼顧學(xué)生人文素養(yǎng)的全面培養(yǎng)。因此，中職語文教師要深入分析中職語文教材的特點與結(jié)構(gòu)，整合與優(yōu)化教材中的鄉(xiāng)土文化元素，并根據(jù)教學(xué)需要呈現(xiàn)在課堂教學(xué)過程中。

（一）教材特點與結(jié)構(gòu)

“文化傳承”是語文學(xué)科素養(yǎng)非常關(guān)鍵的現(xiàn)實指向之一。中職語文教材在內(nèi)容上的綜合性體現(xiàn)了對中職生人文素養(yǎng)的全面培養(yǎng)，貼合了中職生的實際需求和未來發(fā)展方向，強調(diào)受教群體文化底蘊與思辨素養(yǎng)的建構(gòu)。廣西目前所使用的中職語文教材主要由“基礎(chǔ)模塊”“職業(yè)模塊”和“拓展模塊”三個部分組成。在新版教材的編排中，傳統(tǒng)的文體組元模式被模塊化的結(jié)構(gòu)所取代?；A(chǔ)模塊特別設(shè)置了“語言語感”“中外作品選讀”“古詩文”以及“閱讀研討”等多個專題，而涵蓋傳統(tǒng)文化內(nèi)容的部分大約占據(jù)了總學(xué)時的六成，充分展現(xiàn)了語文學(xué)科在育人價值上的重要地位［1］。

（二）鄉(xiāng)土文化元素的整合情況及呈現(xiàn)方式

在內(nèi)容設(shè)計上，教材內(nèi)容通常包括地方歷史、民俗、方言、傳統(tǒng)藝術(shù)等鄉(xiāng)土文化相關(guān)內(nèi)容。這些內(nèi)容既有直接的文本介紹，又有課后活動、項目學(xué)習(xí)等互動形式呈現(xiàn)，使學(xué)生能夠從多角度理解和體驗本土文化。此外，教材中對鄉(xiāng)土文化的呈現(xiàn)還體現(xiàn)了現(xiàn)代教育理念的融入。如通過運用新媒體技術(shù)如視頻、互動軟件等，使鄉(xiāng)土文化的學(xué)習(xí)更加生動有趣。

以中職語文一年級教材《景泰藍的制作》一課為例。景泰藍作為中國重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，植根于我國源遠流長的民族工藝，匯集了多種類型的審美理念?！毒疤┧{的制作》一文通過詳細介紹景泰藍的制作工藝，不僅傳播了地方文化，而且展示了中國傳統(tǒng)工藝的獨特魅力。一是詳細描述了工藝技術(shù)。文章通過對景泰藍制作流程的詳細描述，如選材、打底、鑲嵌銅絲、上色等步驟［2］，向讀者展示了這一工藝的復(fù)雜性和精細性，不僅讓讀者對景泰藍有了直觀的了解，而且提高了讀者對這一工藝的認(rèn)識和尊重。二是深層次體現(xiàn)了文化價值。文章通過講述景泰藍的歷史背景、文化意義，如景泰藍的起源、在歷史上的地位及其在皇家文化中的應(yīng)用等，進一步增強學(xué)生的文化自信及民族自豪感。三是對標(biāo)職業(yè)教育實際情況。在現(xiàn)代社會，很多傳統(tǒng)工藝正面臨失傳的危險，文章通過展示景泰藍的制作工藝，強調(diào)了技藝傳承的重要性，體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化的融合。

二、鄉(xiāng)土文化教育的不足之處

鄉(xiāng)土文化是文化多樣性和文化遺產(chǎn)保護的重要組成部分，對增強學(xué)生的文化自信和身份認(rèn)同感具有不可替代的作用。因此，深入分析鄉(xiāng)土文化教育的不足之處，對教師理解教材和推動教材改革具有重要的現(xiàn)實意義。鄉(xiāng)土文化教育存在的不足主要有以下三個方面。

（一）教材內(nèi)容、教學(xué)資源及師資力量不足

鄉(xiāng)土文化教育在教材內(nèi)容、教學(xué)資源與專業(yè)教師方面面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。一是教材編排問題。在現(xiàn)行的中職語文教育體系中，教材的設(shè)計更側(cè)重于全國統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，采用統(tǒng)一編排的形式，缺乏本土性。這種教材編排方式在一定程度上削弱了學(xué)生接觸和理解本土文化的機會，導(dǎo)致他們對自身文化根源的認(rèn)識和理解明顯不足，且這種趨同化的教材設(shè)置限制了學(xué)生的文化視野和對本土文化的歸屬感。二是資源缺乏系統(tǒng)性。鄉(xiāng)土文化的有效傳承需要豐富多元的資源，如地方志、民俗資料、方言錄音等，而這些鄉(xiāng)土文化教學(xué)資源通常是分散的，缺乏有效的整理、標(biāo)準(zhǔn)化處理和可訪問性，如此就削弱了鄉(xiāng)土文化資源在教育教學(xué)中的吸引力和傳播效果。三是師資力量薄弱。中職教師隊伍在年齡、學(xué)歷、經(jīng)驗、專業(yè)類別等方面存在不合理現(xiàn)象［3］?，F(xiàn)有的教師往往缺乏對鄉(xiāng)土文化的深入研究，缺乏專業(yè)培訓(xùn)的機會，難以及時更新教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法。

（二）學(xué)生文化認(rèn)同尚未到位

人類意識形態(tài)在演進過程中既吸取了同質(zhì)文化、本土文化的核心意蘊，又選擇性地滲透了異質(zhì)文化的先進思潮。造成學(xué)生文化認(rèn)同不到位這一現(xiàn)象的原因需要從社會變遷、教育環(huán)境、心理發(fā)展等多個維度進行考量。在全球化和信息技術(shù)高度發(fā)展的當(dāng)今，部分產(chǎn)品生產(chǎn)凸顯出“文化流水線”［4］的趨勢，受教群體在不斷接觸國外文化和思潮的過程中，逐漸淡忘或忽視本土文化的價值和意義。在課堂教學(xué)中，教師對本土文化的介紹通常是淺嘗輒止，缺乏深入探討和實際體驗，且學(xué)校教育在內(nèi)容上更偏向于宏觀的國家歷史和文化，而忽略了更貼近學(xué)生生活的地方鄉(xiāng)土文化；家庭和社區(qū)在文化傳承上的疏忽，加上青少年自身的心理特點，共同導(dǎo)致了學(xué)生對地方鄉(xiāng)土文化認(rèn)同的缺失。

（三）傳統(tǒng)與現(xiàn)代價值觀不統(tǒng)一

在教育學(xué)領(lǐng)域，鄉(xiāng)土文化教育的核心挑戰(zhàn)之一便是傳統(tǒng)與現(xiàn)代價值觀的碰撞。這一現(xiàn)象在學(xué)科體系的演變過程中尤為突出，涉及經(jīng)典與現(xiàn)代理論的交匯、知識更新與社會需求的適應(yīng)，以及不同教育觀念的辯證統(tǒng)一，造成了課堂價值觀［5］、個體價值觀、社會價值觀等層面的沖突。同時，信息技術(shù)的快速發(fā)展與傳統(tǒng)文化的傳播機制之間的差異，又加劇了教育學(xué)科在適應(yīng)社會變革、傳遞文化價值觀中的挑戰(zhàn)。這是教育學(xué)科體系應(yīng)當(dāng)關(guān)注和回應(yīng)的時代課題。

三、中職語文開展鄉(xiāng)土文化教育的途徑

中職語文教育融入鄉(xiāng)土文化元素的改革是當(dāng)前教育領(lǐng)域的一個重要議題。鄉(xiāng)土文化作為地方文化的重要組成部分，承載了豐富的歷史、文化和生活智慧，是青少年樹立文化自信和增強身份認(rèn)同的重要源泉。然而，傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土文化面臨著被邊緣化和被遺忘的風(fēng)險，中職語文教師應(yīng)發(fā)揮積極的引領(lǐng)與融合推動作用，對教學(xué)內(nèi)容進行整合、對教學(xué)模式進行改革創(chuàng)新，以利于傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化。

（一）教學(xué)內(nèi)容層面的整合：深度開發(fā)教材

教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生特點深入分析教材，并建構(gòu)相關(guān)指標(biāo)體系來檢驗實效［6］。教師在二次開發(fā)中職語文教材時，應(yīng)強化課程整體規(guī)劃意識，整合課堂教學(xué)、課外閱讀、語文實踐活動及選修課程，引導(dǎo)學(xué)生更加深入地學(xué)習(xí)、探討進而真正理解中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

首先，教學(xué)內(nèi)容層面。語文作為理解文化的基礎(chǔ)工具，其學(xué)科核心素養(yǎng)根植于語言的深入理解和文化傳承［7］。然而，在當(dāng)前的教育環(huán)境下，學(xué)生學(xué)習(xí)語文往往局限于語法、語音等方面，而忽視了語言的文化層面和歷史層面。教師應(yīng)在現(xiàn)有教材的基礎(chǔ)上，依據(jù)知識性、趣味性和傳承性的原則，通過選修課程和語文實踐活動，引入關(guān)于漢字造字法、成語、對聯(lián)、修辭、回文詩等專題，旨在加強母語的教化作用，引導(dǎo)學(xué)生深入理解漢語言文字所蘊含的文化內(nèi)涵。其次，情感審美層面。教師應(yīng)提煉關(guān)鍵詞，指導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)會中國古詩文和現(xiàn)代文中的鄉(xiāng)土意識、文人氣質(zhì)和自然情懷，增強學(xué)生對傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感，并結(jié)合中職新版語文教材中增加的勞模精神和工匠精神等相關(guān)內(nèi)容，通過群文閱讀和比較閱讀等方法，引入“快速默讀、視讀”等方式，提升學(xué)生的閱讀速度與閱讀質(zhì)量［8］，引導(dǎo)學(xué)生從不同類型的文學(xué)作品中發(fā)現(xiàn)共同的精神追求和道德價值。再次，引入語文專題。教師應(yīng)強化與中職教育相關(guān)的語文知識和技能，如職場溝通、職業(yè)文書寫作等，整合文學(xué)、歷史、社會科學(xué)等領(lǐng)域的知識，與中職教育專業(yè)課程相互補充，進一步提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。最后，聚焦職業(yè)導(dǎo)向的地方歷史與文化。教師在講解區(qū)域文化時，不僅要介紹地方名人的生平，還要突出他們的職業(yè)成就，如企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷、工匠職業(yè)技能的發(fā)展，以激發(fā)學(xué)生對職業(yè)技能的追求。同時，探討地方歷史與職業(yè)發(fā)展的關(guān)系（例如地方產(chǎn)業(yè)的興衰與就業(yè)機會的演變等），并加入實用性的民俗知識學(xué)習(xí)，傳授傳統(tǒng)節(jié)日食品或手工藝品的制作技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生的實際技能。

（二）教學(xué)方法層面的創(chuàng)新：項目式學(xué)習(xí)

項目式學(xué)習(xí)是一種教學(xué)方法，通過將不同學(xué)科和主題相互關(guān)聯(lián)，使學(xué)生在實際項目中綜合運用各種知識和技能［9］。在中職語文教學(xué)中，項目式學(xué)習(xí)強調(diào)將鄉(xiāng)土文化融入教學(xué)，使學(xué)生更加深刻地理解本土文化，同時培養(yǎng)學(xué)生的語文技能和職業(yè)素養(yǎng)。一是項目主題的選擇。教師應(yīng)深入研究當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土文化，包括民俗、傳統(tǒng)工藝、習(xí)俗等，以找到富有代表性和深刻文化底蘊的項目主題。同時還應(yīng)選擇能夠引發(fā)學(xué)生興趣和思考的主題，如傳統(tǒng)民間故事的現(xiàn)代演繹，或鄉(xiāng)村風(fēng)物畫的創(chuàng)作與展示。二是多維度項目設(shè)計。教師應(yīng)明確項目的學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)任務(wù)和評估標(biāo)準(zhǔn)，選擇與學(xué)生家鄉(xiāng)相關(guān)的鄉(xiāng)土文化項目，如當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)節(jié)日、地方歷史事件、民間故事等，確保選定的項目既與中職語文教學(xué)目標(biāo)相符，又與學(xué)生的生活經(jīng)歷相結(jié)合，有助于學(xué)生語文學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展和職業(yè)素養(yǎng)的提升。三是引導(dǎo)學(xué)生運用語文知識和技能。主要包括撰寫文檔、制作演示材料、進行口頭表達等，在貼合項目需求的基礎(chǔ)上，促使學(xué)生在實際應(yīng)用中提升語文能力。四是學(xué)生實踐與項目評估。教師應(yīng)對學(xué)生參與實踐的項目進行全方位評估，包括采用研究、采訪、文獻閱讀等方式，以收集與鄉(xiāng)土文化項目相關(guān)的信息，并多方面反思項目的運作實效。

（三）師資培訓(xùn)層面的強化：教學(xué)專題研修

為全方位提升中職教師素質(zhì)，可開展一系列契合中職生特點、融入跨學(xué)科跨領(lǐng)域跨層次教師、穿插校本培訓(xùn)、聚焦本土文化底蘊、以具體案例引出主題的研修培訓(xùn)［10］。一是鄉(xiāng)土文化基礎(chǔ)知識培訓(xùn)。以“鄉(xiāng)土文化的概念、內(nèi)涵、歷史發(fā)展、地域特點”為主題，采取專家講座、文獻研究、鄉(xiāng)村考察、座談會等形式開展教師鄉(xiāng)土文化基礎(chǔ)知識培訓(xùn)，要求參訓(xùn)教師撰寫一份關(guān)于本地鄉(xiāng)土文化的研究報告。二是進行鄉(xiāng)土文化融合教學(xué)設(shè)計。采取“教學(xué)設(shè)計研討、實例分析、課程評估標(biāo)準(zhǔn)制訂”等方式，鼓勵教師設(shè)計一個包含鄉(xiāng)土文化元素的課程單元，并制訂教學(xué)計劃。三是鄉(xiāng)土文化融合教學(xué)實踐。采取“教學(xué)實施、同行評課、學(xué)生反饋、教師自評”等方式，安排新授課，將設(shè)計好的課程單元教授給學(xué)生，收集多方反饋，并著力提供教師參加鄉(xiāng)土文化考察、研究項目和教育活動的機會。四是培訓(xùn)結(jié)業(yè)。教師提交課程設(shè)計、教學(xué)計劃、學(xué)生作品以及課堂錄像，審核評估后完成結(jié)業(yè)。

（四）學(xué)生實踐層面的傳承：感受、踐行與分享

學(xué)生既是載體又反映了文化傳承需求。一是田野調(diào)查和考察。組織學(xué)生前往當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村或小鎮(zhèn)進行田野調(diào)查，了解其歷史、傳統(tǒng)、風(fēng)俗、習(xí)慣等信息。學(xué)生可以通過采訪當(dāng)?shù)鼐用瘛⑴臄z照片、記錄日記等方式收集資料，以親身體驗和觀察全面感受鄉(xiāng)土文化的真實性。二是積極參與鄉(xiāng)土文化節(jié)慶活動，親身感受和體驗鄉(xiāng)土文化的精髓，增強對鄉(xiāng)土文化的認(rèn)同感。學(xué)生應(yīng)分析節(jié)慶活動的起源、意義和演變，以及它們?nèi)绾畏从钞?dāng)?shù)氐臍v史、價值觀和社會結(jié)構(gòu)，進一步提升自身的鄉(xiāng)土文化認(rèn)知。三是展示和分享鄉(xiāng)土文化。組織學(xué)生開展鄉(xiāng)土文化展示和分享活動，讓他們將所了解到的鄉(xiāng)土文化信息通過展板、演講、小品演繹等方式進行展示與分享。四是制作手工藝品。鼓勵學(xué)生參與鄉(xiāng)土文化相關(guān)的藝術(shù)和手工藝品制作活動。引導(dǎo)學(xué)生深入學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的工藝技巧，制作傳統(tǒng)的手工藝品，如陶器、織物、面具等，仔細分析這些手工藝品如何反映當(dāng)?shù)氐奈幕厣Ｎ迨沁M行鄉(xiāng)土文化主題的展覽和演出。組織學(xué)生策劃并參與鄉(xiāng)土文化展覽和演出，可采用歌曲演唱、舞蹈表演或戲劇表演等方式，展示他們調(diào)研鄉(xiāng)土文化的成果，呈現(xiàn)鄉(xiāng)土文化的多樣性。

中職語文教材中鄉(xiāng)土文化元素的整合與改革，要注重教材的設(shè)計和內(nèi)容的選擇，確保教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的生活經(jīng)驗和興趣相契合。同時也要轉(zhuǎn)變觀念，充分了解本地文化，引導(dǎo)學(xué)生深入開展鄉(xiāng)土文化的研究和積極參與鄉(xiāng)土文化實踐活動，主動參加研修培訓(xùn)，以確保教育目標(biāo)的實現(xiàn)。

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（責(zé)編 林 劍）