小心“禍從口入”，暴飲暴食警惕胰腺炎

你了解胰腺嗎？

胰腺既是消化器官，也是內(nèi)分泌器官。它是人體第二大消化腺，可以分泌消化酶（淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶）和胰島素，幫助人體消化食物和控制血糖。

胰腺位于人體上腹部深處，由右向左，橫在脊柱前方，被其他臟器環(huán)繞。

慢性胰腺炎千萬(wàn)不可忽視

一旦發(fā)生慢性胰腺炎，不及時(shí)治療會(huì)發(fā)展為胰腺纖維化，甚至造成胰腺硬化。當(dāng)胰腺進(jìn)一步硬化，大批的胰腺細(xì)胞死亡，細(xì)胞增生會(huì)出現(xiàn)無(wú)序的增殖，導(dǎo)致基因突變，最終發(fā)展為胰腺癌。

慢性胰腺炎是胰腺癌高危因素之首，據(jù)統(tǒng)計(jì)，慢性胰腺炎患者比正常人群患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)高10倍。如果合并了糖尿病，風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加到33倍。從胰腺炎發(fā)展到胰腺癌的時(shí)間，大概為10-20年。

得了慢性胰腺炎還會(huì)累及到其他器官。在慢性胰腺炎的持續(xù)作用下，會(huì)導(dǎo)致胰島受損，胰島素分泌不足會(huì)發(fā)生糖尿病，帶來(lái)一系列的糖尿病并發(fā)癥。

保護(hù)胰腺健康 切勿暴飲暴食

長(zhǎng)期暴飲暴食會(huì)引起慢性胰腺炎。進(jìn)食過(guò)多會(huì)刺激消化液分泌，加重胰腺負(fù)擔(dān)，每餐應(yīng)吃七八分飽。

酒精會(huì)對(duì)胰腺的腺泡造成損傷，大量飲酒會(huì)導(dǎo)致胰腺腺泡長(zhǎng)期處于超負(fù)荷狀態(tài)。每人每天攝入酒精量應(yīng)不超過(guò)15克，長(zhǎng)期大量飲酒會(huì)增加慢性胰腺炎的患病風(fēng)險(xiǎn)。

攝入酒精含量（g）=酒精度數(shù)（%）×飲酒量（ml） ×0.8（酒精密度）

胰腺炎難發(fā)現(xiàn) 定期體檢很關(guān)鍵

胰腺的位置比較深，早期病變沒(méi)有明顯表現(xiàn)，關(guān)心胰腺，一定要關(guān)注體檢。

血常規(guī)：早期的慢性胰腺炎中紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板的指標(biāo)沒(méi)有明顯變化，病程到了后期會(huì)出現(xiàn)血象的三系減少。

尿檢：如果既沒(méi)有糖尿病家族病史，也沒(méi)有肥胖情況，血糖卻莫名升高，需警惕慢性胰腺炎。

便檢：大便中檢出脂肪滴成分，說(shuō)明胰腺功能可能出現(xiàn)問(wèn)題。

B超：對(duì)儀器及醫(yī)生的臨床經(jīng)驗(yàn)要求較高，如B超發(fā)現(xiàn)了胰腺回聲明顯不均勻，甚至有胰腺萎縮、纖維化、鈣化及擴(kuò)張等情況，需要做增強(qiáng)CT或磁共振進(jìn)一步檢查。囊壁增厚、瓷化膽囊等情況時(shí)，建議做膽囊切除手術(shù)。