王 昉,邢 舸
(1.南陽師范學(xué)院;2.南陽醫(yī)學(xué)高等??茖W(xué)校)
資料顯示,截至2023 年,南陽艾草種植面積30余萬畝,占全球艾草總量80%。南陽下轄的13 個縣(市、區(qū))都建設(shè)了艾草種植基地,種植面積較大的有南召縣、淅川縣、桐柏縣、唐河縣、鎮(zhèn)平縣等,其中有16 家種植基地面積超千畝。
南陽是全國最大的艾草原材料生產(chǎn)供應(yīng)基地,30 多萬畝種植基地的年產(chǎn)量為2.4 億公斤,另開發(fā)利用野生艾草1.2 億公斤,艾產(chǎn)品市場占有率穩(wěn)居全國第一。目前,南陽艾草產(chǎn)品共開發(fā)出6 個系列,品種有200 多個,涉及衣、食、住、行、保健等多個領(lǐng)域,力求滿足各個階層、各類需求的消費人群。同時,南陽艾打通了線上線下銷售渠道,全國經(jīng)營南陽艾產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)電商有3 000 余家,遍布淘寶、京東等電子商務(wù)平臺。
目前,南陽市注冊艾草種植加工企業(yè)1 551 家,服務(wù)機構(gòu)393 家,批發(fā)零售企業(yè)3 132 家,其中年產(chǎn)值上億元的企業(yè)6 家,艾產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值為150 億元。在南陽艾產(chǎn)業(yè)鏈上,有約30 萬農(nóng)民參與其中,對于促進農(nóng)民增收、提高農(nóng)民生活水平有著重要意義。同時,除了與艾草種植、加工、服務(wù)有關(guān)的行業(yè)外,依托南陽艾產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來的關(guān)聯(lián)行業(yè)如機械制造、物流運輸、快遞印刷等企業(yè)數(shù)量也在持續(xù)增多,不僅為地方經(jīng)濟的發(fā)展注入了新鮮血液,而且創(chuàng)造了大量的就業(yè)崗位,更激發(fā)出廣大青年、農(nóng)民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的熱情。由此可見,南陽艾產(chǎn)業(yè)帶來的經(jīng)濟效益和社會效益都十分可觀,已成為南陽社會經(jīng)濟發(fā)展的一大支柱產(chǎn)業(yè)。
盡管南陽艾產(chǎn)業(yè)的發(fā)展得到了各級各部門全面支持和大力推動,產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴大,經(jīng)濟效益不斷提升,發(fā)展勢頭越來越好,但由于南陽艾產(chǎn)業(yè)在發(fā)展規(guī)劃、品牌塑造、產(chǎn)業(yè)融合、轉(zhuǎn)型升級等方面存在一些缺陷和不足,其在發(fā)展過程中暴露出的一些問題應(yīng)引起高度重視。
首先,南陽艾產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條比較短,初級產(chǎn)品的種植和銷售仍然占較大比例,深加工產(chǎn)品、科技含量及附加值高的產(chǎn)品相對缺乏。其次,在產(chǎn)業(yè)布局方面,南陽艾產(chǎn)業(yè)的種植和加工區(qū)主要集中在某些縣(市、區(qū)),導(dǎo)致資源分配不均衡,發(fā)展水平差異較大。最后,雖然南陽有多個規(guī)模較大的企業(yè),但是缺少具有帶動一方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的代表性企業(yè),產(chǎn)業(yè)的集聚效應(yīng)和輻射效應(yīng)還有待提升。究其原因,雖然近年來南陽艾產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度較快,企業(yè)數(shù)量不斷增多,但由于在頂層設(shè)計方面主要注重艾產(chǎn)業(yè)的全面鋪開,以“大而全”的規(guī)?;l(fā)展去開拓市場、壯大自身,沒有專門從產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、政策支持、突出優(yōu)勢等方面進行統(tǒng)籌規(guī)劃安排。
在中國艾草市場中,知名度較高的當屬湖北蘄春的“蘄艾”和河南南陽的“南陽艾”。與“蘄艾”相比,“南陽艾”的品質(zhì)毫不遜色,只是品牌知名度稍弱一些。早在2010 年12 月,“蘄艾”就獲批國家地理標志產(chǎn)品保護,而“南陽艾”在2021 年6 月獲批國家地理標志證明商標后,目前還處于申報國家地理標志保護產(chǎn)品認證過程中,品牌效應(yīng)尚未形成,品牌優(yōu)勢尚不明顯。另外,一些來自外地的企業(yè)低價收購南陽艾草原材料,再進行高價轉(zhuǎn)賣或貼牌售賣,存在著南陽艾“為他人作嫁衣”現(xiàn)象。加之對艾產(chǎn)業(yè)的品牌宣傳推廣不夠,消費者對南陽艾了解不充分。
近年來,南陽艾產(chǎn)業(yè)雖在產(chǎn)業(yè)融合方面進行了諸多嘗試,產(chǎn)業(yè)融合水平不斷提高,為推動鄉(xiāng)村振興、促進農(nóng)民增收等奠定了一定基礎(chǔ),但艾產(chǎn)業(yè)融合的水平、質(zhì)量、效益等還有待提升。具體表現(xiàn)在:受區(qū)位、資源、政策、市場等因素的影響,南陽艾產(chǎn)業(yè)在不同地區(qū)的發(fā)展差異較大,與艾產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展有關(guān)的配套政策不夠系統(tǒng)和完善;新技術(shù)的推廣力度不足,南陽的山區(qū)、丘陵、平原各占三分之一,難以在大范圍使用現(xiàn)代化大型機械設(shè)備,導(dǎo)致艾產(chǎn)業(yè)種植的機械化率不高,而且產(chǎn)業(yè)信息化建設(shè)相對滯后,物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)的使用覆蓋率較低;對艾產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟功能的挖掘比較注重,對其社會、生態(tài)和文化功能的挖掘不夠。
南陽有“天然藥庫”之稱,艾產(chǎn)業(yè)擁有悠久的歷史,中醫(yī)藥文化氛圍十分濃厚,然而南陽艾產(chǎn)業(yè)仍存在社會文化價值挖掘不夠的問題。第一,對艾產(chǎn)業(yè)的文化認知存在偏差。資源不等于產(chǎn)業(yè),有文化資源并不意味著有文化產(chǎn)業(yè)。南陽對艾產(chǎn)業(yè)資源的開發(fā)利用比較深入,但更多是集中在其經(jīng)濟價值上,認為文化價值只是艾產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟價值的附屬品,沒有主動將南陽艾文化轉(zhuǎn)化成為南陽艾產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實的、有競爭力的資源。第二,對艾產(chǎn)業(yè)社會文化價值的挖掘不夠。南陽雖然被冠以“醫(yī)圣故里”“世界艾鄉(xiāng)”的美譽,但也僅僅停留在口口相傳的層面,對于艾文化的社會價值缺乏更為深刻的解讀,且沒有通過外化形式對南陽艾文化的社會價值進行宣傳推廣。
在今后的艾產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,一方面,南陽市應(yīng)該加大科技創(chuàng)新力度,研發(fā)先進的加工提純技術(shù)和生產(chǎn)工藝,加強對野生艾草資源的精深度加工,提高野生艾產(chǎn)品的科技含量與產(chǎn)品附加值,同時要通過建設(shè)艾草種質(zhì)資源保護與創(chuàng)新基地以及南陽艾生態(tài)種植示范區(qū),廣泛收集優(yōu)質(zhì)的艾草種質(zhì)資源,使南陽艾野生資源得到充分有效的利用;另一方面,需加強野生艾草資源的保護工作??苫凇赌详柊a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展倍增計劃(2021—2025 年)》,開展南陽野生艾草資源調(diào)查工作,明確野生艾草種類、分布、蘊藏量,并制定野生艾草采收技術(shù)規(guī)程,提升野生艾草原材料品質(zhì),保護野生艾草種質(zhì)和適生地環(huán)境。同時,要開展野生、種植艾草以及同科屬蒿類對比研究,培育優(yōu)良品種。
第一,積極培育艾產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)與知名品牌。目前,南陽艾已經(jīng)獲得了國家地理標志證明商標,這意味著南陽艾草企業(yè)生產(chǎn)的各類艾產(chǎn)品有了統(tǒng)一的品牌,有助于彰顯南陽艾草的地域特性和市場定位。相關(guān)部門可制定有利于龍頭企業(yè)發(fā)展的政策,如稅收優(yōu)惠、資金扶持、土地使用優(yōu)惠等,為龍頭企業(yè)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境,并引導(dǎo)企業(yè)與高校、科研院所等合作,加快技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用。整合艾草產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源,形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)。第二,以科技創(chuàng)新引領(lǐng)南陽艾特色產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。產(chǎn)業(yè)融合是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必經(jīng)之路,也是構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈的必然選擇。產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展離不開科技創(chuàng)新的支撐。對此,應(yīng)加強與國內(nèi)外科研機構(gòu)、高等院校的溝通與交流,合作開展南陽艾優(yōu)質(zhì)品種的研發(fā),培育更加優(yōu)質(zhì)的艾草種源,研發(fā)出質(zhì)量更好、效果更優(yōu)的艾草產(chǎn)品,及時將先進、優(yōu)秀的科研成果進行推廣和應(yīng)用,并進一步健全和完善以艾草種植和深加工為主,以文旅休閑、保健養(yǎng)生、裝備制造、科研創(chuàng)新等為輔的南陽艾草全產(chǎn)業(yè)鏈,推動三產(chǎn)融合,促進農(nóng)民致富增收,以艾特色產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興。第三,建立全媒體聯(lián)動的一體化營銷服務(wù)體系。在現(xiàn)代營銷環(huán)境下,企業(yè)應(yīng)具備現(xiàn)代化的整合營銷思維,熟練運用各種媒體營銷方式和工具,建立全媒體聯(lián)動的一體化營銷服務(wù)體系。
第一,提升南陽艾文化影響力。將功能多樣的艾產(chǎn)品與豐富多彩的艾文化相結(jié)合,使艾文化的社會價值和文化價值為公眾所認知和了解,加速艾文化的傳播??啥ㄆ谂e辦南陽艾文化節(jié)、艾草產(chǎn)業(yè)博覽會等活動,展示南陽艾文化的魅力,吸引游客和投資者,推動南陽艾產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。第二,促進南陽艾產(chǎn)業(yè)社會價值與防疫文化結(jié)合。在艾草加工方面,要突出精加工、深加工,根據(jù)市場需求,研發(fā)出各種具有不同防疫、養(yǎng)生、保健功能的艾草產(chǎn)品,將傳統(tǒng)的艾草產(chǎn)品從基礎(chǔ)的艾絨、艾條、艾枕等,拓展到食品、中藥材、中藥飲片、化妝品等各個領(lǐng)域。在艾草利用方面,充分利用防疫節(jié)氣,將南陽艾的社會價值應(yīng)用于防疫文化中。如端午節(jié)期間,可以設(shè)計更多結(jié)合南陽本土文化、國內(nèi)時政熱點以及艾文化詩詞歌賦的艾草香包、艾草掛件、艾葉湯、艾葉酒等。
通過國際傳播,將南陽艾產(chǎn)業(yè)與文化推向全世界。第一,為南陽艾產(chǎn)業(yè)與文化的“走出去”提供便利條件,在艾產(chǎn)品出口貿(mào)易方面制定優(yōu)惠政策,降低企業(yè)的出口成本,提高產(chǎn)品在國際市場上的占有率和競爭力。第二,企業(yè)應(yīng)該根據(jù)不同國家和地區(qū)受眾人群的體質(zhì)和購買需求,研發(fā)出適合當?shù)叵M者的艾產(chǎn)品,并保障產(chǎn)品質(zhì)量與安全,逐步積累和提升南陽艾在國際市場的口碑。第三,要在南陽艾產(chǎn)品包裝形象設(shè)計方面下功夫,既要符合出口標準,又要彰顯南陽艾的特色文化,提高南陽艾產(chǎn)品的辨識度,提升消費者對南陽艾的認知度和美譽度。第四,要加強與國際知名藥材企業(yè)、社會組織的交流與合作,比如邀請外國專家、國際友人前來參觀交流,讓更多的外國人了解南陽艾的歷史、文化和產(chǎn)業(yè),提高南陽艾的國際知名度。本地企業(yè)也要積極參加國際醫(yī)藥產(chǎn)品展會、藥材交流會等活動,了解國際市場的需求和趨勢,與國際同行進行商業(yè)洽談,謀求國際層面的研發(fā)合作與資源共享,拓展南陽艾在國際市場的份額。