規(guī)模牛場(chǎng)布魯氏菌病的凈化及防控建議

文│李衛(wèi)剛（甘肅省鎮(zhèn)原縣畜牧獸醫(yī)站）

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，人民對(duì)于食物結(jié)構(gòu)的需求逐漸多元化，人們飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了明顯的調(diào)整，牛肉具有低膽固醇、低脂的特點(diǎn)，體軀豐滿、增重快、肉質(zhì)口感好，正快速占據(jù)市場(chǎng)肉類消費(fèi)的主力地位，牛肉總消費(fèi)量整體也呈現(xiàn)出上升趨勢(shì)，為其在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供優(yōu)越的條件。牛肉逐漸成為居民主流消費(fèi)肉類，牛奶也占據(jù)了消費(fèi)市場(chǎng)的不可或缺的重要地位，帶動(dòng)了牛肉和牛奶需求的不斷增加。因此肉牛和奶牛相關(guān)的畜牧業(yè)發(fā)展方式也逐漸轉(zhuǎn)變，養(yǎng)牛業(yè)已構(gòu)建現(xiàn)代化規(guī)模體系，牛養(yǎng)殖模式從單體化轉(zhuǎn)向規(guī)?；?，因此發(fā)生各種疫病的風(fēng)險(xiǎn)也隨之增加。牛布魯氏菌病作為規(guī)模化養(yǎng)牛業(yè)頻發(fā)的嚴(yán)重疫病之一，臨床通常被稱為“布病”，其作為一種人畜共患傳染病具有傳染性強(qiáng)、傳播范圍廣的特點(diǎn)，該病主要侵害機(jī)體生殖系統(tǒng)，導(dǎo)致母牛和公牛出現(xiàn)生殖障礙為主，且呈地方性流行或者散發(fā)性流行，各個(gè)養(yǎng)殖地區(qū)流行程度均有不同，一年四季均可流行，患病母牛臨床主要發(fā)生流產(chǎn)，患病公牛出現(xiàn)生殖障礙，嚴(yán)重影響了牛的生產(chǎn)性能以及繁殖性能。人感染布魯氏菌后臨床癥狀表現(xiàn)主要為關(guān)節(jié)疼痛、身體乏力、波狀發(fā)燒、生殖障礙等，給養(yǎng)牛業(yè)帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)嚴(yán)重威脅了社會(huì)公共衛(wèi)生安全。筆者主要對(duì)于規(guī)?；B(yǎng)牛場(chǎng)感染布魯氏菌病的凈化處置和防控措施進(jìn)行分析，以降低該病對(duì)養(yǎng)牛業(yè)帶來的嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)效益損失，以期為規(guī)?；B(yǎng)牛場(chǎng)布魯氏菌病的防治提供參考。

一、病原特征

布魯氏菌為革蘭氏陰性菌，根據(jù)感染動(dòng)物不同，其種屬也不同，目前已經(jīng)證實(shí)的有九個(gè)種，牛種布魯氏菌其外形主要呈短桿狀，且不形成芽孢，無莢膜和鞭毛。該病原菌對(duì)外界環(huán)境的抵抗能力較強(qiáng)，在體外不同環(huán)境下其存活時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)1年，但其對(duì)光熱較為敏感，尤其不耐受濕環(huán)境，在100℃沸水中立即失去活性，其對(duì)多種消毒劑較為敏感，使用常規(guī)消毒劑即可殺滅。

二、流行病學(xué)

布魯氏菌的易感動(dòng)物種類較多，傳播范圍較廣，除牛外，羊、豬、馬等動(dòng)物均可感染。牛種布魯氏菌病的主要傳染源為患病牛群和隱性感染的帶菌牛群，該病的主要傳播途徑為消化道，也可經(jīng)呼吸道、損傷黏膜、創(chuàng)傷皮膚、蚊蟲叮咬、生殖道等途徑進(jìn)行傳播感染，被含有病原菌的分泌物、胎盤、羊水、乳汁、精液、糞便、尿液等污染的土壤、使用器具、飼料和飲用水均可傳播布魯氏菌病。該病的流行不具有地域性和明顯季節(jié)性的特點(diǎn)，但在公牛和母牛的繁殖階段發(fā)病率較高，因此牛布魯氏菌病在冬季和春季進(jìn)入一個(gè)發(fā)病高峰期，夏季外界環(huán)境溫度較高不利于該病原菌的繁殖，發(fā)病率相對(duì)較低，初產(chǎn)母牛極易感染布魯氏菌病，且極易導(dǎo)致流產(chǎn)。

三、發(fā)病原因

該病并無明顯的季節(jié)性特點(diǎn)，因此在日常飼養(yǎng)管理過程中惡劣的養(yǎng)殖環(huán)境和不當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)方式均容易導(dǎo)致該病的發(fā)生。在牛群養(yǎng)殖過程中選擇粗放式飼養(yǎng)模式，未能及時(shí)清理牛舍的糞便，使其堆積并衍生極多蠅蟲，且不能定期進(jìn)行嚴(yán)格消毒，同時(shí)在母牛生產(chǎn)時(shí)未做好相應(yīng)的安全防范措施，不能正確無害化處理流產(chǎn)胎兒和病死牛，上述條件均可造成牛布魯氏菌病的發(fā)生和大面積傳播。

四、臨床癥狀

牛感染布魯氏菌后，未懷孕母牛一般為隱性感染，臨床上并不表現(xiàn)顯著的癥狀。妊娠母牛的典型臨床表現(xiàn)即為流產(chǎn)，初胎母牛多于5～8月妊娠范圍期間出現(xiàn)流產(chǎn)現(xiàn)象，且生殖道伴有炎癥反應(yīng)，胎衣滯留且陰道內(nèi)流出黏膿性灰白色或褐色分泌物，呈惡臭味，同時(shí)多并發(fā)子宮內(nèi)膜炎、乳房炎、關(guān)節(jié)炎、不易受孕等?；疾」ＥR床主要表現(xiàn)為睪丸炎，或者同時(shí)出現(xiàn)關(guān)節(jié)炎、淋巴結(jié)炎、陰莖紅腫、附睪炎及局部生殖器官表現(xiàn)增生性病變。

五、凈化處置

根據(jù)動(dòng)物防疫條件和標(biāo)準(zhǔn)，以及結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)自身的實(shí)際情況制定牛布魯氏菌病凈化方案，以先檢測(cè)后撲殺。再檢測(cè)再撲殺為凈化準(zhǔn)則，同時(shí)全面實(shí)施綜合防控措施，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)牛場(chǎng)布魯氏菌病的逐步控制和凈化。

1.采血檢測(cè)。對(duì)規(guī)?；B(yǎng)牛場(chǎng)進(jìn)行血液采集并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程嚴(yán)格按照國(guó)家發(fā)布的《動(dòng)物布魯氏菌病診斷技術(shù)》進(jìn)行，血液樣本首先進(jìn)行血清分離，然后采用虎紅玻片凝集試驗(yàn)進(jìn)行初步檢測(cè)篩選，同時(shí)對(duì)陽性樣本采用試管凝集反應(yīng)試驗(yàn)進(jìn)行復(fù)檢。

2.撲殺監(jiān)測(cè)。對(duì)于實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)初篩和復(fù)檢均為陽性的牛群嚴(yán)格采取撲殺措施，并對(duì)其尸體進(jìn)行嚴(yán)格的無害化處理。同時(shí)對(duì)于陽性牛只所在的陰性牛群進(jìn)行監(jiān)測(cè)，每月進(jìn)行一次實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，若連續(xù)3次檢測(cè)結(jié)果均為陰性可終止監(jiān)測(cè)，否則繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè)并重復(fù)上述工作。

3.分區(qū)凈化。對(duì)規(guī)?；B(yǎng)牛場(chǎng)進(jìn)行全部實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，并按照檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行相應(yīng)的分區(qū)管理。若連續(xù)2次檢測(cè)結(jié)果均為陰性即為凈化牛群，對(duì)于可疑牛群則應(yīng)立即進(jìn)行隔離處理，再次進(jìn)行多次檢測(cè)和復(fù)檢。

六、綜合防控建議

1.加強(qiáng)全面檢疫。在布魯氏菌病防治過程中，相關(guān)檢疫規(guī)程可有助于該病的凈化處置和防控，因此應(yīng)加強(qiáng)對(duì)于牛布魯氏菌病的檢疫檢測(cè)，繼而實(shí)現(xiàn)該病全面有效的防控。首先，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)堅(jiān)持自繁自育，并構(gòu)建完善的生物安全防范體系，實(shí)施全進(jìn)全出的管理模式，盡量減少對(duì)外引種。本場(chǎng)自繁自養(yǎng)的牛群應(yīng)該按計(jì)劃進(jìn)行布魯氏菌病的檢測(cè)，每年進(jìn)行2次全面檢測(cè)，若出現(xiàn)陽性牛群應(yīng)進(jìn)行分區(qū)管理，且對(duì)于剩余牛群每月檢測(cè)一次，若3個(gè)月檢測(cè)結(jié)果均為陰性可恢復(fù)每年2次全面檢測(cè)。如果必須從外地引進(jìn)種牛，應(yīng)采用嚴(yán)格的生物安全監(jiān)管措施和程序，在引種前應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查工作，禁止在發(fā)生過牛布魯氏菌病的養(yǎng)牛場(chǎng)進(jìn)行采購(gòu)，且必須做好充分的檢驗(yàn)篩選，按照相關(guān)要求做好防疫檢驗(yàn)，并出具相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫合格證明，若發(fā)現(xiàn)陽性病牛應(yīng)立即停止引種。引進(jìn)牛群到達(dá)養(yǎng)殖場(chǎng)后要進(jìn)行至少一個(gè)月的隔離觀察，在此期間并進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫檢驗(yàn)，經(jīng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)確定引進(jìn)牛群為未感染布魯氏菌的健康牛群時(shí)方可進(jìn)行混群飼養(yǎng)，1年以后可進(jìn)行常規(guī)監(jiān)測(cè)，在飼養(yǎng)期間，對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)新生犢牛和后期購(gòu)買牛群應(yīng)嚴(yán)格補(bǔ)欄進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè)，堅(jiān)決撲殺檢測(cè)結(jié)果為陽性的病牛。其次需要加強(qiáng)肉牛屠宰環(huán)節(jié)的檢疫工作，此環(huán)節(jié)也可發(fā)生和傳播該病，應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)檢疫操作規(guī)程進(jìn)行檢疫，從而有效控制該病的傳播。

2.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。在日常飼養(yǎng)管理工作時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)牛群飼養(yǎng)管理，保證其生存環(huán)境干凈衛(wèi)生，可降低牛布魯氏菌病的發(fā)病率，實(shí)現(xiàn)對(duì)該病的高效防控。規(guī)?；B(yǎng)牛場(chǎng)應(yīng)該合理控制牛群的飼養(yǎng)密度，避免高密度飼養(yǎng)，防止產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)進(jìn)而極易感染布魯氏菌，同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生管理工作，及時(shí)清理牛舍排泄物，定期對(duì)牛舍環(huán)境和飼喂器具進(jìn)行徹底消毒。同時(shí)重視母牛流產(chǎn)現(xiàn)象，做好相關(guān)血清學(xué)檢查，并對(duì)流產(chǎn)母牛進(jìn)行針對(duì)性隔離，嚴(yán)格執(zhí)行無害化處理流產(chǎn)胎牛和病死牛的工作。

3.加強(qiáng)免疫接種。在規(guī)?；B(yǎng)牛過程中，制定科學(xué)的免疫接種計(jì)劃可有效降低布魯氏菌病的發(fā)病率。首先應(yīng)結(jié)合各地區(qū)規(guī)模化養(yǎng)牛場(chǎng)的自身情況，制定合適的科學(xué)免疫程序，目前市場(chǎng)上常用的疫苗為布魯氏菌病S2活疫苗和M5-90疫苗，除此之外還包括布魯氏菌病A19活疫苗，并根據(jù)疫苗種類選擇合適的免疫接種途徑，但每頭牛的接種標(biāo)準(zhǔn)為疫苗不少于26億活菌，應(yīng)每年進(jìn)行定期免疫接種，第一年為基礎(chǔ)免疫并根據(jù)抗體監(jiān)測(cè)情況進(jìn)行加強(qiáng)和鞏固免疫，從而有助于達(dá)到凈化目的。在疫苗免疫接種前，嚴(yán)格進(jìn)行消毒，保障其程序科學(xué)合理，接種后做好詳細(xì)記錄，避免重復(fù)接種。

4.加強(qiáng)疫病宣傳。針對(duì)牛布魯氏菌病尚無有效的治療方法，因此應(yīng)做好該病的預(yù)防工作，提高對(duì)布魯氏菌病的防控意識(shí)。動(dòng)物防疫部門應(yīng)明確各個(gè)部門及工作人員的具體責(zé)任，政府職能部門可通過宣傳單、廣播、海報(bào)、公眾號(hào)以及現(xiàn)場(chǎng)宣講進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)、問題嚴(yán)重程度、潛在威脅以及規(guī)章制度的大力度宣傳和培訓(xùn)，幫助養(yǎng)殖戶和普通群眾認(rèn)識(shí)布魯氏菌病的危害性，了解相關(guān)政策，提升自我保護(hù)意識(shí)，增加人民群眾的疫病防控觀念，切實(shí)提高養(yǎng)殖戶的防疫、責(zé)任、法律意識(shí)，進(jìn)而達(dá)到社會(huì)監(jiān)督的目的以及降低疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)的效果，在一定程度上防止疫情的大規(guī)模發(fā)生和進(jìn)一步傳播。

5.提高疫病凈化補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)。各級(jí)政府應(yīng)將布魯氏菌病撲殺牛群所需補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，并提高相應(yīng)的補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)立布魯氏菌病補(bǔ)助專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，完善布魯氏菌病的補(bǔ)償機(jī)制，保證養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，提高養(yǎng)殖戶防控該病的積極主動(dòng)性，從而減少養(yǎng)殖戶瞞報(bào)疫情或售賣病牛等一些違法獲利行為，同時(shí)嚴(yán)厲打擊違法行為，保障感染布魯氏菌的病牛撲殺凈化工作順利有序開展。

七、結(jié)語

規(guī)?；B(yǎng)牛過程中要預(yù)防相關(guān)疫病發(fā)生，生物安全工作是重中之重，從根源上防控有害微生物。在養(yǎng)殖過程中需保證牛舍飼養(yǎng)環(huán)境，通風(fēng)干燥，定期對(duì)牛舍及飼養(yǎng)器具進(jìn)行消毒。除此之外，必須制定科學(xué)的防疫流程，并按時(shí)接種疫苗，多方面防控養(yǎng)殖相關(guān)疾病。該病并無有效治療方法，因此臨床上必須防大于治的原則進(jìn)行該疾病的預(yù)防，進(jìn)行科學(xué)合理的防控，在提高養(yǎng)牛業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益收入的同時(shí)也維護(hù)了社會(huì)公共衛(wèi)生安全，同時(shí)創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)價(jià)值。