丹東地區(qū)水稻紋枯病的發(fā)生與防控技術(shù)

●孫愛(ài)軍 （國(guó)營(yíng)東港市種畜場(chǎng) 遼寧 丹東 118300）

丹東地區(qū)位于遼寧省，受季風(fēng)影響，是東北地區(qū)最溫暖﹑最濕潤(rùn)的地方，這里具有適宜的溫度﹑充足的水量及光照，非常適合水稻的生長(zhǎng)。同時(shí)，這里濕潤(rùn)的氣候也適宜病原菌的生長(zhǎng)繁殖，因此丹東地區(qū)水稻紋枯病的發(fā)生較為普遍。水稻紋枯病又稱云紋病，是水稻三大病害之一，其發(fā)病特點(diǎn)是發(fā)病時(shí)間早，危害時(shí)間長(zhǎng)，危害重，損失大等[1]。其侵染源是立枯絲核菌，該菌能夠長(zhǎng)期生存在土壤中，在15～34℃生長(zhǎng)較快，并可形成菌核，25～30℃最有利于形成菌核，且數(shù)量較多，繁殖速度較快，蔓延速度較快。從近幾年丹東地區(qū)水稻紋枯病的監(jiān)測(cè)情況來(lái)看，紋枯病呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì)，嚴(yán)重影響了水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。本文通過(guò)對(duì)水稻紋枯病的發(fā)生及防控技術(shù)進(jìn)行分析，旨在為水稻紋枯病的防治提供思路，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。

1 水稻紋枯病的發(fā)生

1.1 危害癥狀

從苗期至穗期的水稻均易患紋枯病。春灌后從近水面葉鞘開(kāi)始出現(xiàn)水漬狀小斑，隨著病原菌的生長(zhǎng)繁殖，逐漸從水漬狀變?yōu)闄E圓形或云紋形。葉片中間部位的顏色以灰褐色或灰綠色為主，中間組織破環(huán)呈現(xiàn)透明色，邊緣位置以暗褐色為主。穗期葉片和穗莖部易被侵染，穗莖部感染時(shí)，初期以污綠色為主，后期變?yōu)榛液稚?，?dǎo)致不能正常抽穗。若濕度大，患病部位會(huì)出現(xiàn)白色網(wǎng)狀菌絲，后期形成菌團(tuán)；若遇高溫，病斑形成白色粉霉層。

1.2 傳播途徑

菌核可以在土壤中越冬，或菌絲體在病殘?bào)w﹑雜草等寄主中越冬。春灌時(shí)，由于水量的增加，菌核隨著水流黏附到稻株臨近水面的葉鞘處，產(chǎn)生大量的菌絲侵入葉鞘組織，并不斷地向周圍植株進(jìn)行蔓延。水稻紋枯病高發(fā)于拔節(jié)期，可橫向擴(kuò)散，也可縱向擴(kuò)散，影響水稻的抽穗。抽穗以前主要侵染植株的葉鞘，抽穗以后葉片和穗莖都是侵染部位。

1.3 發(fā)生條件

1.3.1 菌核數(shù)量菌核是立枯絲核菌繁殖的基礎(chǔ)。菌核的生存能力極強(qiáng)，適應(yīng)于多種極端環(huán)境。菌核的數(shù)量達(dá)到每畝（約667 m2，下同）6萬(wàn)粒，合適的濕度和溫度條件下即可發(fā)病。越冬田間菌核數(shù)量越多，發(fā)病越嚴(yán)重。

1.3.2 高溫高濕條件有研究顯示，立枯絲核菌在25～35℃﹑濕度90%以上繁殖速度最快，稻田發(fā)病率最高[2]。連續(xù)陰雨﹑高溫天氣，病原菌擴(kuò)散速度最快。如果溫度低于20℃﹑濕度低于80%，紋枯病的擴(kuò)散速度有所減緩。

1.3.3 種植條件土壤情況﹑水稻品種的選擇﹑肥料的使用﹑栽培時(shí)間等都是影響紋枯病發(fā)病的因素[3]?？赏ㄟ^(guò)選用抗病品種﹑科學(xué)水肥管理等措施改善水稻的種植技術(shù)，提高水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2 水稻紋枯病防治措施

2.1 農(nóng)業(yè)防治

2.1.1 選用抗病品種水稻植株外壁有一層硅化的蠟質(zhì)，可以有效防止病原菌的入侵，起到保護(hù)植株的作用。不同的水稻品種，外壁保護(hù)層的厚度不一致，這也是衡量水稻抗病性的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)[4]。有研究表明，秈稻植株外壁的保護(hù)層較厚，硅化蠟質(zhì)較多，抗病性較好，其次是粳稻，糯稻是最易感染病原菌的水稻。窄葉高稈水稻的抗病性高于闊葉矮稈，晚熟水稻品種的抗病性高于早熟品種。因此，在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，應(yīng)充分考慮種植時(shí)間﹑氣候變化﹑品種的抗性，從而降低水稻紋枯病的發(fā)生概率。

2.1.2 打撈菌核菌核是立枯絲核菌繁殖的關(guān)鍵，可在田地里越冬，減少菌核數(shù)量有利于減少紋枯病致病菌的基數(shù)[5]。一般菌核會(huì)漂浮在水面，并混在浪渣中，因此可在下風(fēng)口位置，撈出水面浪渣，并及時(shí)進(jìn)行滅菌，可有效減少稻田內(nèi)菌核的數(shù)量。這個(gè)過(guò)程中需注意田間雜草的影響，及時(shí)清理雜草，可減少菌核的附著位點(diǎn)，同時(shí)有利于清除菌核。

2.1.3 合理密植紋枯病的發(fā)生與濕度及溫度有很大的關(guān)系。水稻的種植密度較密，導(dǎo)致稻田內(nèi)整體的濕度較大﹑通風(fēng)透光性差，為立枯絲核菌的繁殖創(chuàng)造了有利的條件，加快了病原菌的入侵速度，導(dǎo)致水稻田內(nèi)發(fā)病植株越來(lái)越多[6]。因此，在種植水稻時(shí)，必須科學(xué)合理地規(guī)劃密植。同時(shí)可選擇分蘗能力適中﹑株型緊湊﹑葉形較窄的水稻品種，可增加田間的整體通風(fēng)透光度，減少紋枯病的發(fā)生。

2.1.4 科學(xué)水肥管理科學(xué)合理的水肥管理既可以降低紋枯病發(fā)生，達(dá)到節(jié)水﹑節(jié)肥可持續(xù)發(fā)展的目的，又可以促進(jìn)水稻良好的生長(zhǎng)發(fā)育，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。水肥管理需結(jié)合水稻的生長(zhǎng)周期及稻苗的長(zhǎng)勢(shì)情況。分蘗早期淺灌，分蘗盛期至拔節(jié)期曬田，孕穗期淺水勤灌，灌漿期灌跑馬水。跑馬水即先灌1次水，然后放掉，待田邊開(kāi)始發(fā)白時(shí)，再灌1次水，再放掉的灌水方式。跑馬水作業(yè)有利于保持田間干濕平衡，既可以為晚稻的生長(zhǎng)提供充足的水分，又可以為根系的生長(zhǎng)提供氧氣。

施肥遵循的原則是施足底肥，早追氮肥，增施磷鉀肥。隨著“綠色﹑低碳”環(huán)保觀念的提出，生物菌肥引起了研究人員的關(guān)注。生物菌肥是將有益微生物經(jīng)過(guò)一系列的處理制造成的生物肥料，是含有活體微生物的特定肥料[8]。與化學(xué)肥料相比，具有無(wú)毒害﹑肥效時(shí)間長(zhǎng)﹑對(duì)環(huán)境友好等特點(diǎn)。生物菌肥的使用可以改善土壤中的微生物群落結(jié)構(gòu)，還可促進(jìn)土壤生物的多樣性，達(dá)到以菌抑菌的目的，從而增強(qiáng)植物的抗病性，有效降低水稻紋枯病發(fā)生的概率[7]。

2.2 化學(xué)防治

化學(xué)藥劑的使用應(yīng)以作物及環(huán)境的安全性為前提。把握立枯絲核菌感染水稻的時(shí)期也至關(guān)重要。在病原菌未大面積增殖之前進(jìn)行防治，可減少化學(xué)藥劑的用量，降低對(duì)環(huán)境的不利影響。多項(xiàng)研究表明，75%肟菌酯·戊唑醇水分散粒劑和30%噻呋·嘧菌酯懸浮劑對(duì)水稻紋枯病的防治效果可達(dá)88%以上，同時(shí)不會(huì)對(duì)水稻產(chǎn)生矮化﹑畸形﹑萎縮等危害[8]。使用75%肟菌酯·戊唑醇水分散粒劑和30%噻呋·嘧菌酯懸浮劑防治水稻紋枯病的用量分別控制在10 g/畝和30 mL/畝，可有效增加水稻的產(chǎn)量。在使用化學(xué)藥劑時(shí)，不可長(zhǎng)時(shí)間使用同一藥劑，可在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中多種防治藥劑交替使用，以防止產(chǎn)生抗藥性。

紋枯病在水稻的整個(gè)發(fā)育期都有可能發(fā)生，一般在分蘗盛期進(jìn)行噴施。噴施時(shí)應(yīng)在水稻地下部進(jìn)行噴施，有利于藥效的發(fā)揮，可阻止紋枯病的蔓延；噴霧需均勻，保證每一株水稻都噴到；選在早晨露水未干時(shí)噴施。

2.3 生物防治

2.3.1 拮抗微生物拮抗微生物可有效控制水稻紋枯病的發(fā)生，細(xì)菌﹑真菌﹑放線菌均可作為拮抗微生物來(lái)控制紋枯病的發(fā)生。芽孢桿菌是研究較廣﹑應(yīng)用較多的拮抗微生物。拮抗微生物在生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中可以產(chǎn)生多種抗菌化合物，降解病原菌的細(xì)胞壁或抑制菌絲的生長(zhǎng)，控制病害的發(fā)生。拮抗微生物可在病害發(fā)病初期使用，能有效遏制紋枯病的發(fā)生，一旦大面積發(fā)生，使用拮抗微生物的防治效果較慢。

2.3.2 生物制劑生物制劑是利用生物活體或次級(jí)代謝產(chǎn)物針對(duì)有害生物進(jìn)行殺滅或抑制的制劑。針對(duì)水稻紋枯病的生物制劑多采用次級(jí)代謝物質(zhì)，可抑制菌絲生長(zhǎng)，減少水稻紋枯病的發(fā)生。有研究表明，井岡霉素或芽孢桿菌可有效防治水稻紋枯病。生物制劑可減少化學(xué)肥料的使用，既可以控制紋枯病的發(fā)生，還可減少對(duì)環(huán)境的污染，有利于促進(jìn)物種多樣性的發(fā)展。

2.3.3 稻鴨共養(yǎng)“稻鴨共養(yǎng)”可在一定程度上達(dá)到生態(tài)防病的效果。稻鴨共養(yǎng)是一種立體種養(yǎng)殖的復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，水稻為鴨子提供食物來(lái)源，鴨子的田間活動(dòng)，改善了水稻的生長(zhǎng)環(huán)境，可刺激水稻的生長(zhǎng)發(fā)育。鴨子在田間會(huì)啄食水稻及水體內(nèi)的部分菌絲和菌核，減少了稻田內(nèi)的菌源；鴨子的頻繁活動(dòng)具有中耕的作用，能夠疏松表土，促進(jìn)土壤的氣體交換，增加土壤的通透性，破壞了紋枯病病原菌的生存環(huán)境；鴨子在水中游動(dòng)，可促進(jìn)水體的含氧量上升，改善水體內(nèi)浮游生物的生態(tài)結(jié)構(gòu)，刺激水稻的生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)水稻的抗病性。稻鴨共養(yǎng)從多個(gè)角度能夠減少水稻紋枯病的發(fā)生。