新農(nóng)科建設(shè)背景下課程思政與現(xiàn)代信息技術(shù)融入魚類生理學(xué)的教學(xué)改革探究

袁小琛，王菊花，張云龍，丁淑荃，朱若林，金生振，張焱鵬，張志強

（安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院，安徽 合肥 230036）

在中國共產(chǎn)黨第二十次全國代表大會開幕會上，習(xí)近平總書記指出，要“全面推進鄉(xiāng)村振興，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，鞏固拓展脫貧攻堅成果，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國，其中教育、科技、人才是全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性支撐”。在高等學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)課程的教學(xué)過程中，深度挖掘課程中所蘊含的思政元素，在專業(yè)知識培養(yǎng)的同時提升學(xué)生的知農(nóng)愛農(nóng)意識，將愛國主義情懷和科學(xué)使命感融入教學(xué)，提升學(xué)生對建設(shè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、服務(wù)鄉(xiāng)村全面振興的使命感和責任感，激發(fā)學(xué)生獲取新知識的內(nèi)源動力，是培育高素質(zhì)社會主義現(xiàn)代化應(yīng)用型人才的關(guān)鍵核心。

魚類生理學(xué)是水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科最重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程之一，在水產(chǎn)養(yǎng)殖類專業(yè)人才培養(yǎng)體系中占有重要的地位。該課程是以魚類各器官系統(tǒng)為主線，以組織結(jié)構(gòu)及其生命活動規(guī)律為基礎(chǔ)，重點涉及血液和循環(huán)生理、呼吸、消化、排泄與滲透壓調(diào)節(jié)、神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)等內(nèi)容，明確各部分生理功能之間的聯(lián)系，歸納和總結(jié)課程基本概念和理論知識。作為生理學(xué)的分支學(xué)科之一，魚類生理學(xué)的發(fā)展歷程僅有短短數(shù)十年，且魚類種類繁多、生物多樣性豐富，其身體特征和生理功能隨生存環(huán)境而變化，使得該門學(xué)科知識體系復(fù)雜、內(nèi)容分散。傳統(tǒng)的魚類生理學(xué)教學(xué)方法相對單一，以照本宣科和“滿堂灌”的方式生硬地將書本上理論知識灌輸給學(xué)生，不僅使學(xué)生失去學(xué)習(xí)興趣，更無法將課本知識與實踐問題關(guān)聯(lián)。在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，利用現(xiàn)代信息技術(shù)，讓學(xué)生認識學(xué)習(xí)專業(yè)知識的趣味性，完成由“要我學(xué)”到“我要學(xué)”的過渡，培養(yǎng)學(xué)生解決復(fù)雜問題的整體意識和高級思維，促進學(xué)生高效掌握知識和積極拓展視野，是提升教學(xué)效果的重要途徑。

前期我們已基于學(xué)科的研究動態(tài)和最新進展，采用比較和綜合的方法，對課程內(nèi)容進行了新知識的補充和舊知識的揚棄，使魚類生理學(xué)整體的知識體系更加豐富、立體化。在此基礎(chǔ)上，本文從培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)復(fù)合應(yīng)用型人才的角度出發(fā)，利用現(xiàn)代信息技術(shù)，有機融合思政教育和專業(yè)知識教育，對魚類生理學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進行了改革探究。

1 以課程思政為引領(lǐng)，落實立德樹人的根本任務(wù)

在全國高校思想政治工作會議中提出的“以立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人”教育方針指導(dǎo)下，以理想信念教育為核心，以社會主義核心價值觀為引領(lǐng)，以全面提高人才培養(yǎng)能力為關(guān)鍵，高校涉農(nóng)學(xué)科在專業(yè)課教學(xué)過程中全面推進課程思政建設(shè)，課程承載思政與思政寓于課程相結(jié)合，實現(xiàn)對學(xué)生的思想價值指引，以達到立德樹人的教育宗旨。在魚類生理學(xué)教學(xué)過程中，通過案例式和啟發(fā)式教學(xué)法將思政教育滲透到教學(xué)的各個環(huán)節(jié)，不斷提升課程思政育人效果，提升學(xué)生對建設(shè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、服務(wù)鄉(xiāng)村全面振興的使命感和責任感。

1.1 以榜樣為引領(lǐng)，通過案例教學(xué)，強化知農(nóng)愛農(nóng)情懷教育在介紹中國生理學(xué)重大創(chuàng)新產(chǎn)生歷程中，以我國著名藥學(xué)家、2015 年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎獲得者屠呦呦及青蒿素的發(fā)現(xiàn)為例，講述屠呦呦執(zhí)著的科學(xué)精神，勤于思考勇于探索的創(chuàng)新精神，以及為國家的需要不計得失勇于獻身的精神。1986 年屠呦呦等人研制的青蒿素抗瘧藥獲得我國實施新藥審批辦法以來的第一個新藥證書。2015 年10 月，屠呦呦因發(fā)現(xiàn)了青蒿素并成功開發(fā)為有效的抗瘧藥物，拯救了數(shù)百萬計患者的生命，獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，成為首獲自然科學(xué)諾貝爾獎的中國人。以我國杰出生理學(xué)家屠呦呦為榜樣，讓學(xué)生了解我國老一輩科學(xué)家是如何把愛國情、強國志、報國行自覺融入到建設(shè)社會主義現(xiàn)代化強國、實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的奮斗之中，培養(yǎng)學(xué)生不畏艱辛、勇于探索創(chuàng)新的科研精神、團隊協(xié)作精神和民族自豪感。

在講授魚類生理學(xué)課程發(fā)展史過程中，深入介紹中國魚類生理研究成果對漁業(yè)生產(chǎn)做出的重要貢獻。如1958 年，中科院的先驅(qū)們通過注射絨毛膜促性腺激素獲得家魚人工繁殖成功，改變了完全依靠在長江等天然江河中撈取魚苗的歷史，而后由于同位素示蹤、免疫細胞化學(xué)和放射免疫等新技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用，我國家魚人工繁殖理論和技術(shù)均得到了突飛猛進的發(fā)展，淡水魚產(chǎn)量大幅度增長，中國淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量局世界第一。以我國老一輩魚類生理學(xué)家為榜樣，介紹科學(xué)家們不懈奮斗的研究史，展示其為祖國發(fā)展而孜孜不倦嚴謹研究的作風，讓學(xué)生深入感受科研前輩的知農(nóng)愛農(nóng)的情懷和求真務(wù)實的科研精神，增強學(xué)生的文化自信和愛農(nóng)情懷。

1.2 以專業(yè)知識為立足點，通過啟發(fā)教育，提升學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的認同感在理論和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，深入挖掘各章節(jié)、各實驗、各知識點蘊含的思政元素，將思政教育融入到具體的教學(xué)實踐中，使課堂成為專業(yè)知識傳授的舞臺，同時也成為德育教育和價值引領(lǐng)的陣地，潤德于無聲，起到全面提高學(xué)生的思想水平、政治覺悟、道德品質(zhì)、文化素養(yǎng)的作用。

例如在講授“細胞的基本功能”一章中肌細胞的收縮功能時，通過橫橋堅守崗位的動畫展示，再結(jié)合近幾年國內(nèi)的防疫抗疫事件，引導(dǎo)學(xué)生體會團結(jié)一致、眾志成城的“橫橋精神”；在講授“神經(jīng)系統(tǒng)及感覺功能”一章中中樞神經(jīng)對內(nèi)臟活動的調(diào)節(jié)時，介紹中樞神經(jīng)對內(nèi)臟各組織器官活動的調(diào)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生了解黨對群眾的領(lǐng)導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生對黨領(lǐng)導(dǎo)的認同感和社會主義核心價值觀；在講授“排泄與滲透壓調(diào)節(jié)”一章中魚類的滲透壓調(diào)節(jié)方式時，介紹洄游性魚類歷經(jīng)艱辛回到出生地的過程，強調(diào)愛國主義情懷，引導(dǎo)學(xué)生努力學(xué)習(xí)工作，為中華民族偉大復(fù)興貢獻自己的力量；在講授“能量代謝與體溫調(diào)節(jié)”一章中魚類的體溫調(diào)節(jié)時，介紹2015 年《Science(科學(xué))》雜志上一篇改寫魚類生理學(xué)教科書的發(fā)現(xiàn)—存在恒溫的魚（月魚）及其溫度調(diào)節(jié)機理，培養(yǎng)學(xué)生的敢于創(chuàng)新、勇于突破的奮斗精神。在魚類生理學(xué)實驗教學(xué)的過程中引導(dǎo)學(xué)生尊重生命、關(guān)愛動物，培養(yǎng)良好的倫理素質(zhì)，強調(diào)不怕臟、不怕苦、不怕累的實干精神。

2 以現(xiàn)代信息技術(shù)為依托，實現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量的提升

現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展促成了“互聯(lián)網(wǎng)+”教育的興起，在新農(nóng)科建設(shè)引領(lǐng)下，將現(xiàn)代信息技術(shù)與傳統(tǒng)教育方法相結(jié)合，推陳出新，實現(xiàn)教學(xué)手段的智慧化、教學(xué)活動的高效化、教學(xué)資源的優(yōu)質(zhì)化，打造以學(xué)生為中心的課堂模式，促進教學(xué)質(zhì)量的整體提升。

2.1 構(gòu)建以超星泛雅教學(xué)平臺為載體的在線課程，制定個性化教學(xué)設(shè)計在借鑒國家精品課程平臺的基礎(chǔ)上，結(jié)合實際教學(xué)需求和學(xué)生學(xué)情，教學(xué)團隊在超星泛雅平臺上建設(shè)了“魚類生理學(xué)”在線開放課程，開展線上線下混合教學(xué)模式。課前教師在開放課程平臺上發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)平臺上的視頻資源并完成課前測驗，加深對課程的理解和記憶。課堂上，教師要對學(xué)生課前測驗結(jié)果進行分析，以了解學(xué)生的自學(xué)情況，在教學(xué)過程中有針對性地解析重點和難點知識點。通過提前設(shè)計有針對性的教學(xué)方案，保障教師在有限的時間內(nèi)傳授學(xué)生更多的知識，進而提高學(xué)生對課程內(nèi)容的掌握程度和學(xué)習(xí)積極性。

2.2 優(yōu)選手機App 和雨課堂資源，開展互動式教學(xué)模式在教學(xué)過程中利用手機App，如3D body 數(shù)字化軟件（將生物標本進行切割掃描，獲取數(shù)據(jù)再三維重建）等研發(fā)互動式的生物信息軟件，幫助學(xué)生建立空間立體解剖感，理解生物體的細微和深層結(jié)構(gòu)，規(guī)避傳統(tǒng)農(nóng)科類生理學(xué)中二維圖片給學(xué)生造成的理解障礙，從而提升學(xué)習(xí)效果和教學(xué)質(zhì)量。

在教學(xué)過程中利用雨課堂開展智慧教學(xué)，課前推送學(xué)習(xí)任務(wù)清單讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)方向，隨堂推送知識點問題到學(xué)生的手機雨課堂上，限時練習(xí)，及時發(fā)現(xiàn)知識短板，提高課堂“低頭族”的注意力，課堂彈幕和投稿也增強了師生間的互動?；谟暾n堂的多元化智慧教學(xué)模式，能夠提高學(xué)生的課堂參與度，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，實現(xiàn)對教學(xué)全過程的動態(tài)學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)的收集和分析，以利于進一步優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、提升教學(xué)效果。

2.3 搭建學(xué)習(xí)型微信公眾平臺，延展學(xué)習(xí)邊界以手機為代表的網(wǎng)絡(luò)終端設(shè)備具有廣譜性、便攜性、時效性等特點，功能全面，可傳播完整的教學(xué)過程，為個體化、終身化學(xué)習(xí)體系建立提供了良好的硬件基礎(chǔ)。利用微信公眾號進行輔助教學(xué)，采用趣味性、分享性和互動性的形式，定期推送專業(yè)和科普類知識、課程思政材料等，找準學(xué)生的興趣點和學(xué)習(xí)難點，利用學(xué)生的碎片化時間，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣，實現(xiàn)教學(xué)過程的拓展。另外，學(xué)習(xí)型微信公眾平臺將校園學(xué)習(xí)延展到“無邊界學(xué)習(xí)”，學(xué)生即使畢業(yè)仍然可以通過公眾號進行終身化學(xué)習(xí)，發(fā)揮微信衍生平臺的高互動功能以及微信社會網(wǎng)絡(luò)關(guān)系所帶來的隱性影響，切實提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

3 有機融合課程思政與現(xiàn)代信息技術(shù)，建設(shè)高質(zhì)量課程教育體系

3.1 制定融合思政教育和現(xiàn)代生物技術(shù)的教學(xué)大綱在魚類生理學(xué)教學(xué)實踐中，利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段將課程思政內(nèi)容有機融入教學(xué)過程，依靠雨課堂、微信公眾號等平臺傳遞思政資料，春風化雨、潤物無聲，以更加趣味、互動的方式開展德育。依托現(xiàn)代信息技術(shù)，將思政元素有機融入課程教學(xué)實踐中，有針對性的進行教學(xué)設(shè)計，修訂教學(xué)大綱，堅持全員全過程全方位育人，落實落細立德樹人根本任務(wù)，推進新農(nóng)科建設(shè)，培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)復(fù)合應(yīng)用型人才。

3.2 建立更合理的課程評價體系加強師德教育，以德育德，教師應(yīng)將思想教育和專業(yè)實踐應(yīng)用能力融為一體推進，深入挖掘課程內(nèi)容的德育元素，融會貫通于課堂教學(xué)中。同時，建立課程教學(xué)團隊在思政和現(xiàn)代信息技術(shù)融入課程教學(xué)方面的指導(dǎo)和考核制度，認真落實備、教、批、輔、考、評等各環(huán)節(jié)的過程管理。按照“制定目標、實施標準、檢查效果、反饋整改”的程序運行，形成循環(huán)閉合、持續(xù)改進的機制，為課程教學(xué)提供質(zhì)量保障。

4 結(jié) 語

魚類生理學(xué)課程教學(xué)在本科生人才培養(yǎng)過程中占據(jù)重要地位。本研究將知農(nóng)愛農(nóng)情懷和科學(xué)使命感等思政元素和在線教育平臺、互動式教學(xué)軟件和學(xué)習(xí)型移動終端等現(xiàn)代信息技術(shù)共同融入到教學(xué)實踐中，其中挖掘的課程思政元素，可以推及到動物生理學(xué)、植物生理學(xué)、病理生理學(xué)等生理學(xué)課程體系中，推進新農(nóng)科建設(shè)；利用學(xué)習(xí)通、雨課堂、手機App 等多種現(xiàn)代信息技術(shù)手段，構(gòu)建在線教學(xué)平臺和學(xué)習(xí)型微信公眾平臺，形成基于現(xiàn)代信息技術(shù)手段有機組合的互動式智慧教學(xué)模式，可以被廣泛應(yīng)用到涉農(nóng)專業(yè)教學(xué)體系中，全面提升教學(xué)質(zhì)量。本改革探究推廣價值高，應(yīng)用前景廣泛，對培養(yǎng)創(chuàng)新性強的專業(yè)復(fù)合應(yīng)用型人才大有裨益。