美育政策下廣西宋代瓷茶器裝飾藝術融入高校美育創(chuàng)新性發(fā)展研究

□王智文

宋代瓷茶器文化是廣西地方特色文化。文化傳承一直是高校的重要使命。本文結合廣西出土的宋代瓷茶器種類和裝飾藝術特點，探析廣西宋代瓷茶器文化融入高校美術教育的實踐路徑。

審美教學不但在美育中占據著重要地位，而且是社會主義精神文明建設的重要內容。美育教學不但在高校綜合性教育中占據著主要地位，而且也是我國精神文明建設的主要部分。美術教育是美育的重要組成部分，對塑造美好心靈具有重要作用。在弘揚美育大語境下，廣西高校把在廣西發(fā)現(xiàn)的大批宋代瓷茶器種類及裝飾藝術納入美育中，會對弘揚廣西工藝美術和提高學生的文化創(chuàng)造力具有重要意義。

一、廣西出土宋代瓷茶器種類及裝飾藝術特征

廣西陶瓷業(yè)已具有漫長的歷史發(fā)展歷程，特別是在唐代和宋代，已有了重要的技術進步。宋代由茶產生的茶馬古道連通了中國古代陸上絲綢之路、海上絲綢之路，并構成了亞洲中東部高原區(qū)域的完整交通網絡，而且因為廣西一帶也處在我國古代茶馬古道東段延伸區(qū)域，所以瓷器茶具造型與裝飾藝術等也有較明顯的區(qū)域特點。通過對目前公開發(fā)表的考古資料仔細梳理發(fā)現(xiàn)，廣西出土宋代瓷茶器的地方主要分布在桂北地區(qū)和桂東南地區(qū)。桂北地區(qū)的窯址主要有江凹里窯、嚴關窯、窯里村窯、東窯和窯田嶺窯，發(fā)現(xiàn)的瓷茶器的種類大致分飲茶類器、煮茶器、貯茶器等類別，而器類則大致可分為盞、執(zhí)壺、罐類。桂東南地區(qū)的主要窯址包括中和窖、桂平窯、城關窯和嶺峒窯，發(fā)現(xiàn)的瓷茶器的種類主要有飲茶類器、煮茶器、貯茶器等類別，而器類則大致可分盞、執(zhí)壺、罐、盒類。

廣西地區(qū)出土的宋代瓷茶器的裝飾是按照人們的審美要求制作而成。廣西發(fā)現(xiàn)的宋代瓷茶器裝飾藝術，雖無法和當時的官、哥、汝、定、鈞五大官窯相提并論，卻仍具有鮮明的地方特色。瓷茶器的裝飾范疇既涵蓋釉色、工藝技法，又包括紋樣。中國古代瓷器的顏色釉，是將天然礦物中的金屬元素如鐵、銅、鈷、錳等作為著色劑，燒制后瓷器表面呈現(xiàn)出不同色澤的玻璃質釉，根據燒成溫度大致可分為高溫釉及低溫釉兩大類。廣西宋代瓷茶器以高溫釉中的青釉、青白釉為主流，偶見黑釉，燒成溫度一般需達到1200℃以上。廣西宋代瓷茶器的裝飾技法主要有胎、釉、彩繪裝飾。隨著廣西陶瓷器業(yè)空前興盛，根據人們的審美需求，匠人們創(chuàng)造了許多技法，紋飾主題也是五花八門。在廣西發(fā)現(xiàn)的宋代瓷茶器上的圖案主要為動植物紋樣，也偶見其他紋樣。

二、廣西宋代瓷茶器種類和裝飾藝術融入高校美術教學的創(chuàng)新性發(fā)展路徑

由上可知，廣西宋代瓷窯所產瓷器釉色品種較多，但大多以青釉色、青白釉色等為主題色彩。裝飾技法多姿多彩，有刻花、劃花、印花等胎裝飾，有結晶釉、窯變釉等釉料裝飾，還有點彩、灑彩、彩繪等彩裝飾。裝飾紋樣形態(tài)各異。廣西宋代瓷茶器種類和裝飾內容豐富且有趣，將這些蘊涵深厚的育人資源和天然素材作為載體融入廣西高校美育教學，積極探索與高校美育課程相契合的融入途徑，有利于豐富高校的美術教育資源。

（一）以廣西出土的宋代瓷茶器種類為教具開設相關課程

經過對已經發(fā)表的資料梳理發(fā)現(xiàn)，廣西桂北地區(qū)出土的瓷茶器主要分為飲、煮、貯茶器。其中，飲茶器類型主要有茶盞，依據考古學器物分類法，可分為敞口無束領斜腹小平底圈足型、敞口束領斜直腹小平底圈足型、侈口斜直腹微弧小平底圈足型、侈口反弧腹小平底圈足、花口斜腹小圈足內底略下凹型、斂口斜腹小平底假圈足型。煮茶器類型主要有執(zhí)壺，依據考古學器物分類法，可分為喇叭口長頸溜肩圓腹呈瓜棱型、喇叭口長頸豐肩圓腹型、直口長頸溜肩直筒腹平底型、撇口長頸溜肩圓腹圈足型、盤口短頸溜肩圓腹圈足型。貯茶器類型主要有罐，依據考古學器物分類法，可分為直口方唇短頸溜肩扁圓腹淺圈足型、侈口凸唇束頸溜肩餅足型、斂口尖唇深腹圈足型、廣口翻唇短頸溜肩瓜棱腹實足型。廣西桂東南地區(qū)出土的瓷茶器也主要分為飲茶器、煮茶器、貯茶器。飲茶類器類型主要有茶盞，依據考古學器物分類法，可分為敞口斗笠狀小圈足型、敞口斜直腹微弧小圈足型。煮茶器類型主要有執(zhí)壺，依據考古學器物分類法，可分為喇叭口斜肩六瓣瓜棱腹圈足型、侈口斜肩瓜棱形腹圈足型。貯茶器類型主要有罐和盒，其中依據考古學器物分類法，貯茶罐可分為直口短頸溜肩瓜棱腹圈足型、敞口唇外翻短頸瓜棱腹圈足型，貯茶盒為直子母口矮圈足隆頂盒蓋型。

綜上可知，廣西出土宋代的瓷茶器種類豐富，形態(tài)多樣，如果能以廣西出土的宋代瓷茶器種類為載體開設相關課程，將有助于學生深入地學習瓷茶器造型藝術。在課程設置方面，高?？梢耘c廣西文物保護與考古研究所以及地市文物保護單位簽訂共建高校美育課程教學協(xié)議，借助典型文物標本作為課堂美育教具，開展課程教學。例如，飲茶類器類型主要有茶盞，可以按照合同協(xié)議外借興安嚴關窯Y1：013 標本（敞口束領，青灰胎，兔毫釉）和中和窯6 號標本（敞口斜直腹微弧，施青白釉）。又如，煮茶器類型主要有執(zhí)壺，可以協(xié)商借用嚴關窯94XYG0014 口長頸溜肩直筒腹平底標本（長彎流，扁長把，青灰胎，青釉）和城關窯侈口斜肩瓜棱形腹圈足標本（長流，青白釉）。又如，貯茶器類型主要有罐和盒，貯茶罐可協(xié)商借用嚴關窯94XYG0025直口方唇短頸溜肩扁圓腹淺圈足標本（青灰胎，黑釉）和窯田嶺窯侈口凸唇束頸溜肩餅足標本（青黃釉）。貯茶盒可協(xié)商借用桂平窯直子母口矮圈足隆頂盒蓋型標本（青白釉）。

以上這些均是在桂北、桂東南一帶窯址發(fā)現(xiàn)的比較典型的宋代瓷飲茶器類、煮茶器類、貯茶器類標本。如果將這些廣西宋代瓷茶器種類納入廣西高校美術教育課程建設中，將有助于大學生更深入地了解地域文化特色，更直觀地觀摩宋代廣西地區(qū)瓷茶器的造型藝術。在課程建設方面，高校既可開設鑒賞課，也可設置實訓課。在美術教育中開設瓷茶器類造型藝術的相關課程，可為傳承地方瓷文化提供真實的平臺，滿足學生多方面成長需求。

（二）以廣西出土的宋代瓷茶器顏色釉為色彩素材構建色彩課程

廣西宋代瓷茶器以高溫釉中的青釉、青白釉為主流，偶見黑釉，燒成溫度一般需達到1200℃以上。在課程設置中，教師可以根據瓷器標本，先讓學生觀摩工匠們揮灑在不同瓷茶器上不同的釉色，了解釉色蘊含的文化內涵。例如，青釉瓷器也被稱為青瓷，是釉料中鐵元素經高溫還原氣氛燒制后的結果。釉中的含鐵量為1%～3%，含鐵量高則釉色深，反之則呈淺色。青色契合中國人審美觀。青釉所傳達出來的冷靜、平和、安詳、深厚、質樸的色彩感受，既符合儒、釋、道等文化對中國美學的實際要求，也滿足了人們審美意識所強調的文化需求。中國人將對青釉的熱愛揮灑到了瓷器身上，表現(xiàn)出對人與自然和諧相處的良好盼望，也體現(xiàn)了東方審美的含蓄、冷靜、優(yōu)雅的精神特征。又如，青白釉的釉料中含鐵量低，呈色青中有白，白中顯青，且胎薄凈透，迎光而視，紋飾內外皆可隱約映現(xiàn)，也有影青、隱青、映青之稱，又因釉質瑩潤如玉，故有“饒玉”美名。青白瓷從色彩上迎合了人們對美玉的向往，給人一種美的感覺。青白釉是宋代廣西藤縣中和窯最重要的釉色，燒造的青白瓷茶器胎質細致潔白。黑釉的釉料中鐵含量高，一般在3%～9%之間，釉色呈深褐色乃至黑色。除了上述青釉、青白釉、黑釉色外，桂北一帶的嚴關窯、東窯、窯里窯等窯口燒制的宋代瓷茶器還有灰白、乳白、天青、天藍等釉色。

綜上，廣西出土的宋代瓷茶器品種釉色豐富，廣西高?？杀M可能地將各種釉色融入美育課堂。有條件的高校還可以增設燒瓷爐窯等設備，讓學生通過機器設備，欣賞作品歷經高溫后變幻多樣的釉色；其他高校可運用各種顏料按比調制，讓學生親身體驗不同顏料配比后各種不同色彩的變化，以提升學生的色彩認知。

（三）以廣西出土的宋代瓷茶器的裝飾技法為載體開設實訓課程

高校開展實訓課程的載體很重要，而廣西出土的宋代瓷茶器的裝飾技法包括胎裝飾、釉裝飾和彩繪裝飾等，為高校開展實訓課提供了豐富的素材。課程可分為理論學習和實訓課程。理論學習方面，教師可借用標本讓學生直接觀摩瓷茶器胎裝飾、釉裝飾和彩繪裝飾的實物，讓學生獲得直觀感受。在指導學生觀摩的同時，教師可闡釋胎裝飾、釉裝飾和彩繪裝飾詞條，做到理論與實踐結合。

胎裝飾是運用刻、劃、雕、剔等藝術手法，在胎體表面施釉前或后進行裝飾。而胎裝飾則主要是以劃花、印花、刻花、剔花等藝術形式構成。比如，劃花裝飾以竹、木、金屬等尖狀工具在半干的坯體表面劃出花紋圖案。廣西一帶的大多數(shù)宋代瓷窯都采用了劃花的技法。又如，印花裝飾用帶紋飾的陶瓷質料印具（模?。诎敫傻呐黧w上印出紋飾。

釉裝飾是一種十分特殊的藝術裝飾方法。它通過釉中的微量元素在窯的高溫作用下，經過復雜的化學反應在釉的表面覆上一層光線的色彩。廣西宋代民用窯口眾多，釉裝飾品種也豐富，主要有結晶釉和窖變釉。結晶釉按照類別大致分為兔毫紋、油滴釉等，興安嚴關窯發(fā)現(xiàn)兔毫、玳瑁釉等結晶釉瓷器較多。窯變釉是指釉面的各種著色元素在高溫下經氧化或還原作用而產生千變萬化的色彩。

彩繪瓷茶器是瓷茶器與繪畫雙重藝術的體現(xiàn)，即采用特殊的染料，直接在胎體上進行彩繪（包括點、繪、灑等方式）。通過對資料整理可以發(fā)現(xiàn)，廣西宋代瓷器彩裝飾主要有點彩、灑彩和彩繪三種。點彩就是用彩料在胎體上點出彩點或彩斑的裝飾方法。彩點多見于器物的口沿、肩和器蓋蓋面上。此類產品見于興安嚴關窯。灑彩，也稱點灑彩，即在器物上噴灑比釉料含鐵量更高的彩料，燒成之后形成醬色斑點，多有仿結晶釉的特點。

瓷器的彩繪裝飾主要分為釉下彩、釉上彩。所謂釉上彩，就是在施釉后經高溫燒制的瓷器上先用彩料作畫，而后再經低溫燒制使彩料固結于釉面之上的瓷器裝飾方式。釉下彩就是釉下彩繪，即將彩料繪于瓷胎，再施以透明釉或青釉后經高溫一次燒成的瓷器裝飾方法，燒成溫度一般要達到1200℃以上。在廣西地區(qū)的宋代窯口出土的彩繪瓷茶器較少，僅個別出現(xiàn)在壺類器物上。

綜上，廣西宋代瓷茶器的裝飾技法主要包括胎裝飾、釉裝飾和彩繪裝飾。廣西高?？梢越梃b宋時期的瓷茶器的裝飾融入高校美育課堂。比如，在課程構建階段，做好實訓采購材料的預算，并在課程開設之前，提前向生產瓷器的廠家定制如灰胎、白胎、灰白胎等不同胎質的素面瓷坯；然后借鑒宋代瓷茶器裝飾手法，如用刻、劃、雕、剔、鏤、貼塑、彩繪等方式，讓學生在瓷茶器或者其他類型的瓷素胎上親身體驗。有條件的高?？蓪W生制作的各類瓷器作品入窯燒制。瓷器作品燒制完成后，可作為文創(chuàng)產品進行展示，以增強學生的自信心。

（四）以廣西地區(qū)出土宋代瓷茶器的紋樣圖案為素材構建地域特色工藝美術課程

廣西宋代瓷茶器的紋樣豐富多樣，形態(tài)各異，涵蓋植物類、動物類、水波紋、幾何紋、文字類等紋樣圖案。

廣西宋代窯口生產的瓷器植物紋飾，主要有蓮花、牡丹、菊花、卷草等。蓮花在紋樣題材中充當著很重要的角色。在永福窯田嶺窯、興安嚴關窯、藤縣中和窯等地民窯生產的各種產品上，都顯示出形形色色的蓮花紋樣。圖案類型主要包含纏枝蓮、嬰戲蓮等。牡丹享有“百花之王”“國色天香”的美譽，是富強繁榮的代表。宋時期，牡丹便成為當時非常受歡迎的紋飾主題之一。在廣西宋代瓷窯中所生產的絕大多數(shù)類型的瓷器上均有牡丹紋樣，如興安嚴關窯瓷器上的牡丹花刻畫得栩栩如生，給人美的感覺。菊花是花中的“隱逸者”，蘊含高潔素雅的特征。由于當時人們比較喜歡將花草人格化，如將梅蘭竹菊稱為“四君子”，這也就使菊花紋樣深受人們喜愛。除了上面比較常見的幾種花卉外，在廣西宋瓷窯所生產的瓷器上的卷草紋、寶相花、菠蘿紋等其他類型的植物紋飾雖然不多見，但也都具有地方特色。

在廣西宋代瓷器中流行的動物紋飾大致涵蓋魚、雁、摩羯等。以魚類紋樣為陶瓷的紋樣豐富多樣，在嚴關窯、窯田嶺窯等瓷器上，魚類的造型和紋樣也多變。如在嚴關窯所生產的印花海水游魚紋中，就有一對肥碩的魚兒在水里隨波游動。雁是寓意祥瑞的一種鳥，同時也代表忠誠。宋時期，大批量雁紋出現(xiàn)在陶瓷器上，如在藤縣中和窯中發(fā)現(xiàn)的雙雁穿花紋樣，栩栩如生。此外，除了上述詳細分類圖案之外，在廣西宋代瓷窯所生產的瓷器中還發(fā)現(xiàn)不少其他圖案，包括水波紋、幾何紋、文字類等。值得一提的是，在廣西發(fā)現(xiàn)的宋代瓷茶器的文字類的紋飾中，多見吉語。比如，嚴關窯一些瓷盞內部刻有“壽山福?！薄敖鹩駶M堂”等吉言。

綜上，廣西瓷茶器上的圖案豐富多樣。在美術課堂上，教師可讓學生在課前將這些圖案、吉祥語等拓印下來，再將這些紋飾元素復制到現(xiàn)代工藝品上，如絲制品、陶瓷制品、棉質品等，這對弘揚廣西工藝美術和提高學生的文化創(chuàng)造力意義重大。

（五）以博物館、研究所、瓷器企業(yè)為基礎，創(chuàng)設實踐教育基地

要想在高校美育課程中融入當?shù)氐膫鹘y(tǒng)藝術文化底蘊，除了在第一課堂教學中開展外，還應該采取第二課堂的形式——走出去，讓廣大學子們可以到廣西壯族自治區(qū)博物館、桂林博物館、容縣博物館、柳州博物館、桂林永福窯遺址、廣西文物保護與考古研究所等當?shù)氐奈幕Ｗo典藏單位和科學文化研究機構進行實地考察和體驗，聆聽當?shù)貙＜覍W者對地方歷史文化的介紹。同時師生也可以到本土瓷器企業(yè)考察，參與瓷器的制作，感受本土瓷器釉色變幻，感悟傳統(tǒng)文化元素蘊含的人文精神，從而提升美育實效性。此外，高校還需要和當?shù)氐牟┪镳^、研究機構簽訂館校共建課程協(xié)議，設立館校共建課程，充實校內課程，把博物館、文物研究機構館（所）藏的瓷茶器文物資源導入高校美育課堂，并定期邀請相關專家、學者、地方文化傳承人參與瓷茶器文化融入高校美育的分享會。

（六）強化校園文化品牌建設，創(chuàng)新教育環(huán)境

高校應建好校園文化，創(chuàng)造濃郁的陶瓷茶器文化氛圍，用潤物無聲的藝術形式，把廣西瓷茶器文化和美術教育滲透到學生的活動中。校園文化是無聲的課程，一條校內廣西宋代瓷茶器文化長廊，可以成為展現(xiàn)學生制作的瓷茶器精品風采、進行瓷茶器文化教育的重要基地。高校也可舉辦以瓷茶器為傳承文化題材的征文、攝影、繪畫等文化活動與藝術作品比賽，讓廣大學生有在學校內了解本土瓷茶器文化傳承歷史的機會，同時聘請?zhí)沾晒に囄幕瘋鞒腥嗽O立校園工作室，以建立本土瓷茶器活態(tài)化的校園文化品牌，使學生無時無刻不置身于瓷茶器的生活氛圍中，真正體驗瓷茶器文化的神韻。

廣西出土宋代瓷茶器造型多樣，裝飾藝術頗具地域特色。在美育政策背景下，將廣西宋代瓷茶器裝飾藝術融入廣西高校美育課堂，創(chuàng)新美育教學方式，恪守國家美育政策在高校校園環(huán)境中“落地生根”，有助于推動新時代廣西高校美育工作再上新臺階。現(xiàn)代藝術設計離不開傳統(tǒng)文化的滋養(yǎng)，將廣西宋代瓷茶具裝飾元素融入廣西高校美育課堂，對弘揚廣西藝術文化底蘊，提高民族藝術實力，傳播中華美育精神都有重要意義。此外，將宋代瓷茶器的文化元素進行活化，對美化當下直至未來，有現(xiàn)實意義。