定南縣：豐收現(xiàn)場種糧大戶講“稻”理

文/詹繼成 陳安峻 嚴雪珊（定南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

近日，一場別開生面的晚稻收割觀摩會在江西省贛州市定南縣巋美山鎮(zhèn)左拔村舉行。當天，該鎮(zhèn)鎮(zhèn)村干部和種糧大戶早早就到了本地種植大戶徐滿華所種植的晚稻收割現(xiàn)場，觀摩晚稻收割情況。

田里收割忙，田埂上算起了經(jīng)濟賬?，F(xiàn)場，大家一起實地察看了晚稻長勢，并與種植戶、糧商交流，通過現(xiàn)場察看和“算賬法”交流起了種植雙季稻的豐收經(jīng)驗。

算清經(jīng)濟賬 種好雙季稻

走進金色稻田，大家被映入眼簾的“豐”景吸引，成片的稻田阡陌縱橫，猶如一塊塊金色地毯，在暖陽的照射下，飽滿的稻穗像一顆顆“金疙瘩”在稻海中閃著金光。

“阿滿，看來今年你種的晚稻又是大豐收，到底經(jīng)濟效益咋樣？跟我們大家伙說說唄！”一聽要算“經(jīng)濟賬”談收益，現(xiàn)場的種糧大戶們都不由自主地往前挪了兩步，大家個個都看著徐滿華等著他說出大家期待已久的秘密。

鄉(xiāng)親們的問題可難不倒胸有成竹的徐滿華，只見他不慌不忙掏出筆在小黑板上算起一筆賬：今年早晚稻共種植了318 畝，早稻收割過磅177258 公斤，當時1.9元/公斤。晚稻收割了大部分，經(jīng)測算，達到560 公斤/畝，預計晚稻總收成有178080 公斤，按糧商現(xiàn)場收購價2.2 元/公斤算，加上雙季種植的補貼，早晚稻總收入是967066 元。

接著，徐滿華又算起各項成本。他邊講邊列出早晚稻谷種、育秧人工工資、打田機械、插秧耕種、農(nóng)藥化肥、飛防管護和機械收割等費用，加到一起早晚稻總成本是744980 元。這樣一來，扣除成本后，他今年種植雙季稻的總收益是222086 元，每畝收益高達698.4 元。

聽完徐滿華算的經(jīng)濟賬，大伙兒一致認為，只要用心耕耘，“雙季稻”不僅能在山區(qū)種好，還能獲得可觀經(jīng)濟效益，并紛紛表示，來年一定要種好“雙季稻”。

一年兩季稻 門道可不少

“阿滿，我也是和你一樣管理，為啥我種的稻子就沒你的好？”鄰村種糧大戶黃素珍抽起一桿壓彎枝頭的稻穗問道，她的疑問也是現(xiàn)場大伙兒一直追著徐滿華回答的問題。

“要想稻子長得好，選對種是關鍵。”徐滿華說，他今年早稻選生育期110 天的萬象優(yōu)337，晚稻選生育期118 天的泰豐優(yōu)208，生育期不能太長，還要確保主生育期光照足。

徐滿華告訴大家，除了選種，還要掐準谷種的“生辰八字”，尤其是育秧關鍵期，更要掌握“早”字訣，早稻必須在3 月10 日前浸下種，晚稻要在6 月25 日前浸下種子，踩準了時間點不僅能度過寒露風，還能在上市時收獲更高價格。同時，在早晚稻整個生長周期里，養(yǎng)根護葉保穗、追肥打藥除草、引水灌溉都要及時，每個階段都不能馬虎。

經(jīng)過徐滿華直白詳實的各種計算以及傳授種植雙季水稻的各種知識，給在場的鎮(zhèn)村干部和種植戶堅定了種植雙季稻的信心與決心，紛紛表示堅決完成好明年雙季稻種植任務。

徐滿華的種稻有“道”是定南縣推進糧食生產(chǎn)的生動縮影。近年來，該縣始終把糧食生產(chǎn)作為全年重點工作來抓，壓實糧食生產(chǎn)責任，嚴格選種把關，強化田間管理，用實實在在的收益帶動種糧大戶積極性。今年該縣共完成晚稻種植5.68 萬畝，目前已陸續(xù)收割完畢。同時，預計11 月初全面完成秋冬種油菜1.36 萬畝的移栽工作，為保質(zhì)保量完成全年糧油生產(chǎn)任務打下堅實基礎。