裕固族傳統(tǒng)搟氈文化及其傳承保護(hù)研究

【摘要】搟氈是一項(xiàng)古老的、流傳于我國(guó)游牧民族地區(qū)的生產(chǎn)技能，距今已經(jīng)有上千年的歷史。從古至今，毛氈在牧民的生產(chǎn)、生活中發(fā)揮著非常重要的作用。裕固族人在搟氈這一生產(chǎn)活動(dòng)中具有自己獨(dú)特的風(fēng)俗文化，如搟氈儀式祝詞、搟氈?jǐn)?shù)字歌、搟氈的風(fēng)俗習(xí)慣與禁忌等。隨著社會(huì)的快速發(fā)展，搟氈技能及其民俗文化事項(xiàng)在裕固族地區(qū)瀕臨失傳的危險(xiǎn)。對(duì)此，政府和民眾應(yīng)該齊心協(xié)力，加強(qiáng)對(duì)搟氈技藝及其所承載的民俗文化的傳承和保護(hù)。

【關(guān)鍵詞】裕固族；搟氈技藝；民俗文化；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；傳承與保護(hù)

【中圖分類號(hào)】G122? ? ? ? ? ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A? ? ? ? ? ?【文章編號(hào)】2096-8264（2023）42-0095-03

【DOI】10.20024/j.cnki.CN42-1911/I.2023.42.030

基金項(xiàng)目：本文受內(nèi)蒙古大學(xué)2021年高層次人才科研啟動(dòng)金（項(xiàng)目編號(hào)：10000-21311201/089）的資助。

“裕固族是我國(guó)北方的一個(gè)古老的少數(shù)民族，有著悠久的歷史和燦爛的文化。甘肅省肅南裕固族自治縣是裕固族人民的主要居住地。”[1]該民族人口雖少，內(nèi)部卻有兩種不同的本族語(yǔ)——東部裕固語(yǔ)和西部裕固語(yǔ)。其中，東部裕固語(yǔ)屬于阿爾泰語(yǔ)系蒙古語(yǔ)族語(yǔ)言，西部裕固語(yǔ)屬于阿爾泰語(yǔ)系突厥語(yǔ)族語(yǔ)言。長(zhǎng)期以來(lái)，數(shù)次的民族遷徙以及多年的游牧生活為裕固族留下了豐富多彩、獨(dú)具特色的民俗文化。這些民俗文化蘊(yùn)含著濃郁的游牧生活氣息，它不僅是裕固族生活方式的集中體現(xiàn)，也是裕固族民族傳統(tǒng)的生動(dòng)展示。在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，善良質(zhì)樸的裕固族人不斷地與艱險(xiǎn)的自然環(huán)境作斗爭(zhēng)。在物質(zhì)匱乏的遠(yuǎn)古時(shí)代，為了抵御冬日的嚴(yán)寒，他們學(xué)會(huì)了搟氈、織褐子等生產(chǎn)技能，這些生產(chǎn)技能一直延續(xù)至今，成為裕固族民俗文化中的標(biāo)簽和代表。本文通過(guò)實(shí)地的田野調(diào)查①，詳細(xì)記錄、描寫(xiě)了裕固族人在搟氈這一生產(chǎn)活動(dòng)中所具有的獨(dú)特風(fēng)俗文化現(xiàn)象，如搟氈儀式祝詞和搟氈?jǐn)?shù)字歌，它們是裕固族口述文學(xué)的重要組成部分，已被列為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。②同時(shí)，我們也對(duì)搟氈技能及其民俗文化的傳承與保護(hù)提出了相關(guān)建議。

一、裕固族傳統(tǒng)搟氈文化

“民俗文化是某個(gè)地域的某一族群一種約定俗成的帶有普遍意義和典型意義的文化現(xiàn)象，具有強(qiáng)烈的地域特征。”[2]“十里不同風(fēng)，百里不同俗”——同樣的生產(chǎn)或生活事項(xiàng)在不同的地區(qū)會(huì)有不同的風(fēng)俗習(xí)慣。搟氈技藝是我國(guó)游牧民族必備的生產(chǎn)技能，不同的民族在進(jìn)行搟氈這一民間勞作的過(guò)程中會(huì)展示出不同的風(fēng)俗文化。如：哈薩克族人在搟氈過(guò)程中會(huì)不由自主地跳起搟氈舞；東鄉(xiāng)族人會(huì)破著嗓子高喊“搟氈謠”來(lái)驅(qū)逐勞作壓力。本文從搟氈儀式祝詞、搟氈?jǐn)?shù)字歌、與搟氈相關(guān)的習(xí)俗三個(gè)方面來(lái)展示裕固族獨(dú)具特色的搟氈文化。

（一）搟氈儀式祝詞

搟氈技藝是我國(guó)游牧民族的一大發(fā)明，毛氈在牧民的生活中發(fā)揮著極其重要的作用，人們用它來(lái)搭建氈房、鋪炕、制帽、制靴和生產(chǎn)一些防寒保暖的生活用品。在過(guò)去，由于物質(zhì)生活水平較低，家家戶戶都需要自己制氈來(lái)滿足日常生活的需要。搟氈是一件非常辛苦的差事，裕固族人都是通過(guò)鄰里之間的互幫互助來(lái)完成自家所需的毛氈量。每到夏季，左鄰右舍的牧民就會(huì)聚到一起，以家庭為單位開(kāi)始制作毛氈。由于毛氈對(duì)于裕固族人的生產(chǎn)、生活非常重要，所以在搟氈開(kāi)始之前，人們都要頌說(shuō)祝詞，以此來(lái)祈求搟氈順利、勞動(dòng)成果豐厚。屆時(shí)，互幫互助的鄰居們會(huì)聚集在一起，主人家擇吉時(shí)示意搟氈的開(kāi)始，來(lái)客中會(huì)傳唱祝詞的人便開(kāi)始大聲頌說(shuō)美好的祝愿?！霸９套宓膬x式祝詞種類較多、內(nèi)容豐富，并且具有明顯區(qū)別于其他體裁的民間文學(xué)的特征?！盵3]搟氈儀式祝詞在頌說(shuō)的過(guò)程中并不是單項(xiàng)地傳遞信息，祝頌者和聽(tīng)眾之間會(huì)進(jìn)行一種非常默契的交流與互動(dòng)，目的是增強(qiáng)儀式的喜慶效果和語(yǔ)言力量。例如，祝頌者每說(shuō)到某一個(gè)祝詞的最后一句時(shí)，都會(huì)念到“愿……實(shí)現(xiàn)”，然后聽(tīng)眾便會(huì)隨之高喊 “（愿望）實(shí)現(xiàn)吧”。搟氈儀式祝詞語(yǔ)言質(zhì)樸平實(shí)、生動(dòng)簡(jiǎn)練，既歌頌贊美了潔白的羊毛，又表達(dá)了裕固族人希望搟氈勞動(dòng)成果豐厚的美好愿望，反映了裕固族人感恩萬(wàn)事萬(wàn)物和追求生態(tài)平衡、天人合一人生觀、價(jià)值觀。搟氈儀式祝詞③內(nèi)容如下：

祝頌者：哦！在今天的日子里，年好，月份好，日子好，時(shí)辰好！

你們家羯綿羊的毛像土堆一樣厚，

祝你們搟出的毛氈像土堆一樣厚！

聽(tīng)眾：（愿望）實(shí)現(xiàn)吧！

祝頌者：你們家母羊的毛像（牲畜的）脊背一樣厚，

祝你們搟出的毛氈像（牲畜的）脊背一樣厚！

聽(tīng)眾：（愿望）實(shí)現(xiàn)吧！

祝頌者：你們家羊羔的毛像手指一樣厚，

祝你們搟出的毛氈像手指一樣厚！

聽(tīng)眾：（愿望）實(shí)現(xiàn)吧！

（二）搟氈?jǐn)?shù)字歌

“搟氈?jǐn)?shù)字歌”屬于裕固族的原生態(tài)民歌，它是裕固族人在搟氈的過(guò)程中傳唱的歌曲。裕固族的搟氈歌不僅可以用來(lái)調(diào)劑情緒、交流情感和緩解勞作壓力，還具有一定的實(shí)用價(jià)值，能起到協(xié)調(diào)動(dòng)作、計(jì)算次數(shù)的作用。據(jù)當(dāng)?shù)啬撩窠榻B，毛氈有薄厚之分，厚度不同的氈子所需要的勞動(dòng)量是不同的。例如：薄一點(diǎn)的毛氈需要搟1000下左右（正面、反面各500下）；厚一點(diǎn)的毛氈需要搟2000下左右（正面、反面各1000下）。上面的數(shù)值只是一個(gè)概數(shù)，如果人們覺(jué)得力道不夠，還會(huì)接著再搟。因此，搟氈一開(kāi)始，人們就會(huì)唱起搟氈?jǐn)?shù)字歌，唱一個(gè)數(shù)字就搟一下。一個(gè)人負(fù)責(zé)計(jì)數(shù)，以一百為單位，唱到九十九④就會(huì)在旁邊放下一塊小石頭或者劃一道豎線做標(biāo)記。裕固族的搟氈?jǐn)?shù)字歌熱烈紅火、曲調(diào)短小，歌詞內(nèi)容如下：

“現(xiàn)在開(kāi)始搟氈，搟一下，搟兩下，搟三下，搟四下，搟五下，搟六下，搟七下，搟八下，搟九下，搟了整十下！

十一下，十二下，十三下，十四下，十五下，十六下，十七下，十八下，十九下，搟了整二十下！

二十一下，二十二下，二十三下，二十四下，二十五下，二十六下，二十七下，二十八下，二十九下，搟了整三十下！

……

九十一下，九十二下，九十三下，九十四下，九十五下，九十六下，九十七下，九十八下，搟了九十九下！

現(xiàn)在開(kāi)始搟氈……”

（三）與搟氈相關(guān)的習(xí)俗

1.搟氈時(shí)節(jié)

搟氈有一定的時(shí)節(jié)，常在農(nóng)閑時(shí)進(jìn)行。裕固族人一般會(huì)在每年夏季的七、八月份搟氈，因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)天氣暖和，陽(yáng)光充足，羊群不易生病。通常情況下，牧民們?cè)趽{氈之前都會(huì)洗羊，也就是把羊群趕到河里，待羊在水里轉(zhuǎn)上幾圈之后，它們身上的糞土就會(huì)被水沖洗掉。洗完之后，人們會(huì)把羊趕到草地上進(jìn)行日曬，曬過(guò)之后羊毛會(huì)變得松軟干凈、易于梳剪。

2.搟氈的飲食風(fēng)俗

由于搟氈非常辛苦，因此主人家都會(huì)用豐盛的酒菜來(lái)熱情招待前來(lái)幫忙的左鄰右舍。人們潛意識(shí)中會(huì)認(rèn)為，毛氈的質(zhì)量取決于主人家對(duì)待幫工的態(tài)度。裕固族人淳樸善良、熱情好客。到了搟氈時(shí)節(jié)，人們都會(huì)提前備好酒、酥油奶茶、羊肉、米飯等上好的食物來(lái)款待來(lái)客，尤其白米飯是必不可少的食物。根據(jù)裕固族人的飲食習(xí)慣，還會(huì)在米飯里加上葡萄干和紅棗，再拌上酥油和白糖。裕固族人認(rèn)為，潔白的米飯就像潔白的羊毛一樣令人喜愛(ài)，搟氈時(shí)吃白米飯是為了討個(gè)吉利的好意頭。

3.搟氈禁忌

裕固族人在搟氈這一勞作中有一大禁忌：不能拒絕別人的請(qǐng)求！也就是說(shuō)，如果有人請(qǐng)你去他（或她）家里幫忙搟氈，那么你千萬(wàn)不能拒絕，要欣然允諾并按時(shí)前往。如果遭到了拒絕，那么提出請(qǐng)求的人會(huì)認(rèn)為很不吉利，會(huì)導(dǎo)致?lián){氈的不順利，因?yàn)橐婚_(kāi)始就碰到了“釘子”。與此同時(shí)，拒絕別人的人也會(huì)遭遇霉運(yùn)，因?yàn)樗ɑ蛩┦У袅伺笥?，以后就沒(méi)有人愿意跟他（或她）來(lái)往。由此看出，裕固族人的搟氈勞作，是以真誠(chéng)互助為基礎(chǔ)的，而不是市場(chǎng)上物與貨幣的交換。牧民們非常重視彼此間的團(tuán)結(jié)協(xié)作關(guān)系，這種關(guān)系體現(xiàn)了他們和諧共處、純真質(zhì)樸的良好民風(fēng)。

二、裕固族傳統(tǒng)搟氈文化的傳承與保護(hù)建議

“民俗文化，是產(chǎn)生并傳承于民間、世代相襲的文化事項(xiàng)，是在普通人民（相對(duì)于官方）的生產(chǎn)生活過(guò)程中所形成的一系列物質(zhì)的、精神的文化現(xiàn)象?！盵4]從某種意義上說(shuō)，民俗文化是人民群眾在長(zhǎng)期實(shí)踐中創(chuàng)造并傳播形成的，它往往以具體的生產(chǎn)勞作或群體民事活動(dòng)為依托。裕固族的搟氈文化是隨著搟氈這項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)而產(chǎn)生、存在和發(fā)展的，它會(huì)隨著搟氈技藝的存在而存在、消亡而消亡。隨著社會(huì)的變遷與發(fā)展，毛氈逐漸退出了人們的日常生活，因此導(dǎo)致?lián){氈這項(xiàng)古老的生產(chǎn)技能在很多地區(qū)都瀕臨失傳，裕固族也不例外。由于人們生活水平的提高，可以很容易從市面上購(gòu)買到各種溫暖舒適、物美價(jià)廉的保暖用品，這樣一來(lái)，搟氈工藝受到了現(xiàn)代工業(yè)化的強(qiáng)烈沖擊，幾乎很少有人會(huì)再去依靠自行搟氈來(lái)制作生活用品了。此外，由于搟氈非常辛苦，年輕人大部分都不愿意學(xué)習(xí)搟氈技藝。在他們看來(lái)，搟氈工作又苦又累，并且沒(méi)有太大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。搟氈會(huì)耗費(fèi)很大的力氣，通常在技術(shù)學(xué)成之后，手部會(huì)受到多次創(chuàng)傷。

對(duì)此，我們應(yīng)該有憂患意識(shí)，要加強(qiáng)對(duì)裕固族搟氈技藝及其所承載的民俗文化的傳承和保護(hù)，具體建議如下。

（一）培養(yǎng)優(yōu)秀的傳承人

當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該全面開(kāi)展相關(guān)的宣傳、教育工作，要喚醒本民族群眾的自覺(jué)保護(hù)意識(shí)，讓他們認(rèn)識(shí)到搟氈技藝的文化價(jià)值。搟氈技藝屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以人為載體，以人的身體實(shí)踐為基礎(chǔ)，在特定的時(shí)空?qǐng)鲇騼?nèi)，按照地方人群共同體的文化規(guī)定性進(jìn)行整體性的自我呈現(xiàn)，其保護(hù)傳承的根本在于‘活’，即使其存在于地方人群共同體的‘生活’之中并以‘活態(tài)’的方式延續(xù)，而‘活’的關(guān)鍵點(diǎn)在于‘人’?！盵5]非遺傳承人作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳播者，應(yīng)在堅(jiān)持民族傳統(tǒng)文化原生態(tài)的基礎(chǔ)上傳遞非物質(zhì)文化所蘊(yùn)含的價(jià)值理念和精神內(nèi)涵。因此，可以考慮將搟氈這項(xiàng)生產(chǎn)技能納入社會(huì)教育、職業(yè)教育的教學(xué)之中，努力培養(yǎng)新一代的傳承人，不僅要教會(huì)他們這門古老的手藝，也要讓他們了解并學(xué)習(xí)與搟氈相關(guān)的民俗文化。如：學(xué)習(xí)傳頌搟氈儀式祝詞、學(xué)唱搟氈?jǐn)?shù)字歌、了解與搟氈相關(guān)的習(xí)俗等。

（二）做好數(shù)字化保護(hù)工作

“并非所有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都能通過(guò)創(chuàng)新和發(fā)展或通過(guò)功能轉(zhuǎn)化而長(zhǎng)久地存在，包括手工技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。對(duì)處于瀕危狀態(tài)和傳承困難的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，可以通過(guò)將其整理記錄、拍攝、保存、建檔等方式保護(hù)起來(lái)?！盵6]因此，要深入開(kāi)展田野調(diào)查，力求做全面、完整、科學(xué)、規(guī)范的文字記錄工作，并利用現(xiàn)代化的器材將搟氈技藝及其民俗活動(dòng)可視地、動(dòng)態(tài)地、立體地、全方位地保存下來(lái)。同時(shí)，地方媒體也可以將傳統(tǒng)搟氈活動(dòng)以節(jié)目、紀(jì)錄片的形式進(jìn)行傳播，使更多人了解和關(guān)注這一傳統(tǒng)技藝；或?qū)⒚珰肿龀擅褡逄厣Y品、紀(jì)念品等供人們線上線下購(gòu)買，推動(dòng)當(dāng)?shù)厥止{氈的發(fā)展。

（三）利用學(xué)校資源

民族文化的傳承與保護(hù)是教育的使命，教育是民族文化傳承與保護(hù)的重要載體。隨著新課程改革的深入，我國(guó)實(shí)施了國(guó)家、地方、學(xué)校三級(jí)課程管理體制。因此，當(dāng)?shù)貙W(xué)校要把優(yōu)秀民族文化納入教學(xué)內(nèi)容，并建設(shè)課程開(kāi)發(fā)師資隊(duì)伍，不僅要加強(qiáng)校本教師的培訓(xùn)，也要邀請(qǐng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人來(lái)校授課、舉辦講座和定期展演等。學(xué)校要加大對(duì)傳統(tǒng)工藝的宣傳力度，針對(duì)群眾對(duì)手工搟氈了解的局限性，進(jìn)入社區(qū)，定期向他們普及與毛氈相關(guān)的傳統(tǒng)工藝和民族文化知識(shí)，重點(diǎn)在于讓青年一代能夠充分認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)工藝的價(jià)值，能夠尊重事實(shí)和尊重傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)他們對(duì)民族傳統(tǒng)工藝的保護(hù)意識(shí)，提高群眾的凝聚力，從而推動(dòng)傳統(tǒng)搟氈工藝的發(fā)展。

三、結(jié)語(yǔ)

“風(fēng)吹馬尾千條線，雨打羊毛一片氈”——搟氈這項(xiàng)流傳于我國(guó)游牧民族地區(qū)的古老生產(chǎn)技能，距今已經(jīng)有上千年的歷史。千百年來(lái)，毛氈作為游牧民族不可缺少的寶貴物品，承載著游牧生活的歷史變遷，展示了游牧民族的生活風(fēng)貌。作為逐水草而居的游牧民族，裕固族人在搟氈這項(xiàng)民事勞作中形成了自己獨(dú)特的風(fēng)俗文化，這些風(fēng)俗文化是該民族社會(huì)生活、精神面貌的集中反映。對(duì)裕固族的搟氈文化進(jìn)行詳細(xì)的描寫(xiě)與記錄，不僅能為該民族的歷史、語(yǔ)言等方面的研究提供有價(jià)值的參考，也為民間文學(xué)、民俗學(xué)的研究提供珍貴的資料。不過(guò)，隨著社會(huì)的快速發(fā)展以及主流文化的沖擊，搟氈文化的傳承與保護(hù)面臨著一些不可避免的問(wèn)題。首先，語(yǔ)言的斷層是其延續(xù)發(fā)展的最大障礙。隨著現(xiàn)代化腳步的加快和民族融合的推進(jìn)，裕固族人在接納、吸收其他民族語(yǔ)言文化的同時(shí)，對(duì)本民族語(yǔ)言的使用卻逐漸減少，這樣一來(lái)會(huì)導(dǎo)致?lián){氈儀式祝詞、搟氈?jǐn)?shù)字歌的傳承后繼無(wú)人。其次，搟氈技藝在很多地區(qū)都瀕臨失傳的危險(xiǎn)，因此會(huì)導(dǎo)致與其相關(guān)的風(fēng)俗文化的逐漸消失。對(duì)此，政府、學(xué)校和民眾應(yīng)該齊心協(xié)力，加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和保護(hù)措施，為人類的物質(zhì)文明和精神文明財(cái)富的積累做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

注釋：

①本文的搟氈儀式祝詞及搟氈?jǐn)?shù)字歌系筆者2017年7月至2017年9月、2017年12月至2018年2月于甘肅省肅南裕固族自治縣康樂(lè)鎮(zhèn)大草灘村調(diào)查所得，均用東部裕固語(yǔ)說(shuō)唱，為了方便說(shuō)明，本文只記錄其中的漢語(yǔ)意譯。發(fā)音合作人為安梅英，是當(dāng)?shù)刂淖ｍ灱壹霸鷳B(tài)民歌傳承人。

②http：//www.mzb.com.cn/html/report/170722112-1.htm。

③儀式祝詞是活態(tài)的民間文學(xué)形式，它具有即興性和創(chuàng)造性的特點(diǎn)，所以沒(méi)有所謂的“標(biāo)準(zhǔn)本”，每次表演和創(chuàng)作都是一次流傳的過(guò)程。

④裕固族的“搟氈?jǐn)?shù)字歌”是從數(shù)字一唱到九十九，不過(guò)再加上第一句的“現(xiàn)在開(kāi)始搟氈”，正好是隨著曲調(diào)搟了一百下。

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作者簡(jiǎn)介：

汪威，女，漢族，遼寧海城人，內(nèi)蒙古大學(xué)文學(xué)與新聞傳播學(xué)院講師，研究方向：裕固族語(yǔ)言及歷史文化、西北地區(qū)語(yǔ)言接觸與比較研究。