中藥鑒定學(xué)課程教學(xué)模式創(chuàng)新與改革

黃勇，田慧，馬雯芳，滕建北，樊蘭蘭，黎理

（廣西中醫(yī)藥大學(xué) 藥學(xué)院，廣西南寧 530200）

當(dāng)前，我國(guó)高等教育已進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展的階段，不僅需要培養(yǎng)能夠適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的建設(shè)者，還需要培養(yǎng)能夠建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家、引領(lǐng)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的創(chuàng)新型人才。廣西中醫(yī)藥大學(xué)推進(jìn)具有特色的“自覺、自省、自律、自查、自糾”的“五自”大學(xué)質(zhì)量文化建設(shè)，不斷探索教育教學(xué)改革的新途徑，增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)，建設(shè)質(zhì)量文化，推進(jìn)本科教育高質(zhì)量發(fā)展?！拔遄浴贝髮W(xué)的質(zhì)量文化建設(shè)與教育教學(xué)工作有機(jī)結(jié)合，將質(zhì)量?jī)r(jià)值觀和質(zhì)量要求融入教育教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，內(nèi)化為師生共同的價(jià)值追求和自覺行動(dòng)，不斷完善內(nèi)部質(zhì)量保障體系，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

為了落實(shí)廣西中醫(yī)藥大學(xué)“五自”大學(xué)質(zhì)量文化建設(shè)的要求，筆者對(duì)中藥鑒定學(xué)課程的教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新，引入合作式學(xué)習(xí)、參與式學(xué)習(xí)、情景式學(xué)習(xí)和BOPPPS 的創(chuàng)新教學(xué)模式，以解決教學(xué)過程中的突出問題[1]。通過系列改革，讓學(xué)生積極參與教學(xué)過程，幫助學(xué)生了解更多質(zhì)量文化理論，理解質(zhì)量文化內(nèi)涵，提高競(jìng)爭(zhēng)力，以期培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和思辨能力，以及解決實(shí)際問題的能力。

1 教學(xué)模式的創(chuàng)新與改革

中藥鑒定學(xué)是中藥學(xué)專業(yè)的核心專業(yè)課程之一，內(nèi)容是鑒定和研究中藥的品種和質(zhì)量，制訂中藥標(biāo)準(zhǔn)，尋找和擴(kuò)大新藥源[2]。該課程知識(shí)面較廣，綜合應(yīng)用性強(qiáng)，包含了多個(gè)中藥品種，涉及藥材的名稱、來源、性狀、主產(chǎn)地、采收、加工、成分、鑒定等眾多內(nèi)容，導(dǎo)致學(xué)生存在記憶困難[3]。在“五自”大學(xué)質(zhì)量文化建設(shè)要求下，廣西中醫(yī)藥大學(xué)提倡創(chuàng)新教學(xué)模式，筆者將教學(xué)專業(yè)知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用有機(jī)結(jié)合，創(chuàng)新教學(xué)模式，使學(xué)生更好地學(xué)習(xí)中藥鑒定學(xué)課程，提高教學(xué)效率，提升學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，強(qiáng)調(diào)學(xué)生思辨能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

1.1 合作式學(xué)習(xí)

合作式學(xué)習(xí)是一種結(jié)構(gòu)化、系統(tǒng)的學(xué)習(xí)策略，小組內(nèi)的學(xué)生以合作和互助的方式開展學(xué)習(xí)活動(dòng)，共同完成小組學(xué)習(xí)目標(biāo)。根據(jù)以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，改變傳統(tǒng)講授式課堂教學(xué)模式，采用翻轉(zhuǎn)課堂的模式，將課堂的主體交給學(xué)生，讓學(xué)生主導(dǎo)課堂，教師發(fā)揮指導(dǎo)和啟發(fā)的作用[4]。8 至10 名學(xué)生被分為一組，每個(gè)小組從授課計(jì)劃中選擇感興趣的主題，然后按要求完成分工協(xié)作、小組討論、文獻(xiàn)查閱、知識(shí)點(diǎn)整理等學(xué)習(xí)任務(wù)，并制作PPT，最后由小組選出一名代表在課堂上講解。講解結(jié)束后，教師和其他小組的學(xué)生就感興趣或有疑問的內(nèi)容提問，該小組成員回答問題。翻轉(zhuǎn)課堂改變了傳統(tǒng)的教學(xué)模式[5]，學(xué)生通過合作學(xué)習(xí)，充分培養(yǎng)了獨(dú)立和協(xié)作學(xué)習(xí)的能力、思維組織和口語表達(dá)能力，激發(fā)了主觀能動(dòng)性，促進(jìn)了思辨能力和創(chuàng)新能力的提高。

實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容設(shè)置了板藍(lán)根及其偽品的綜合鑒別[6]，讓學(xué)生合作完成，自行查閱文獻(xiàn)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。教師評(píng)閱實(shí)驗(yàn)方案，在實(shí)驗(yàn)課上進(jìn)行驗(yàn)證。學(xué)生通過合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，增強(qiáng)了對(duì)中藥鑒定學(xué)課程學(xué)習(xí)的信心，不僅考查了學(xué)生對(duì)課程知識(shí)點(diǎn)的理解程度，也考查了學(xué)生的綜合運(yùn)用能力。

1.2 參與式學(xué)習(xí)

中藥鑒定學(xué)課程主要培養(yǎng)學(xué)生鑒別中藥材真?zhèn)蝺?yōu)劣的能力。該課程實(shí)踐性強(qiáng)，要求學(xué)生高度參與課堂教學(xué)活動(dòng)，以提高鑒別藥材真?zhèn)蔚哪芰ΑＨ欢?，講授式的教學(xué)模式很難使學(xué)生全神貫注地參與教學(xué)活動(dòng)的全過程，難以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情[7]。傳統(tǒng)的教學(xué)模式僅限于教師在課堂上講授理論知識(shí)，在課時(shí)有限的情況下，學(xué)生難以獲得全部的知識(shí)，無法有效培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主探索和自主研究的學(xué)習(xí)能力，學(xué)生無法拓展課程學(xué)習(xí)的深度和廣度及提高藥材鑒定能力和水平[8]。廣西中醫(yī)藥大學(xué)中藥、民族藥辨識(shí)館是一座具有學(xué)習(xí)和參觀功能的展覽館，館內(nèi)有上千種中藥、民族藥的藥材和飲片，能夠供學(xué)生進(jìn)行真?zhèn)嗡幉蔫b別。為充分利用校園資源平臺(tái)，提高學(xué)生鑒別藥材和飲片的能力，教師在中藥、民族藥辨識(shí)館內(nèi)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行性狀鑒別，要求學(xué)生不僅會(huì)觀察，還需理解其內(nèi)涵，掌握藥材和飲片的辨識(shí)知識(shí)和技巧。

教師將實(shí)物藥材帶進(jìn)課堂，讓學(xué)生掌握藥材的鑒別特征。教師一邊講解，一邊引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)物，將抽象的理論知識(shí)具象化，提高學(xué)生辨識(shí)藥材的能力。比如講授天麻時(shí)，鑒別特征是“鸚哥嘴”“肚臍眼”“干姜皮”，學(xué)生根據(jù)藥材的特征一一進(jìn)行指認(rèn)，并學(xué)習(xí)通過擊打藥材發(fā)出聲音來辨別春麻與冬麻，品嘗天麻的味道。參與式課堂教學(xué)可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對(duì)天麻的認(rèn)識(shí)和了解[9]。

1.3 情景式教學(xué)

情景式教學(xué)是指在教學(xué)中通過創(chuàng)設(shè)與現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景相似的情境，讓學(xué)生參與其中，使學(xué)生能夠?qū)⒗碚撝R(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，這是培養(yǎng)學(xué)生鑒別中藥材能力的重要方法[10-11]。通過創(chuàng)造各種情境，可以增強(qiáng)學(xué)生鑒別藥材的技能[11]。在中藥鑒定學(xué)課程的教學(xué)過程中，教師可以在課上模擬真實(shí)生活中鑒別中藥所需的情境。例如，在模擬藥房中，教師和學(xué)生可以分別模擬藥房的顧客和工作人員，演示購(gòu)買中藥飲片的情境，或是扮演質(zhì)檢人員，對(duì)中藥飲片進(jìn)行真?zhèn)舞b定。

虛擬仿真教學(xué)系統(tǒng)是利用現(xiàn)代化信息技術(shù)，以已有的電腦軟件為載體的一種現(xiàn)代教學(xué)工具[12]。它可以實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)教育與現(xiàn)代新興技術(shù)的有效融合，構(gòu)建情境教學(xué)的新模式，豐富實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，讓學(xué)生有更好的學(xué)習(xí)場(chǎng)所，增加學(xué)習(xí)的趣味性和主動(dòng)性，提高學(xué)習(xí)效率。在中藥鑒定學(xué)課程中，除了平時(shí)的授課內(nèi)容外，教師還要求學(xué)生在課后利用廣西中醫(yī)藥大學(xué)中（壯）醫(yī)藥虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心的平臺(tái)——廣西特色中藥飲片識(shí)別系統(tǒng)進(jìn)行預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)。該系統(tǒng)彌補(bǔ)了傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)受時(shí)間和空間限制的不足，延長(zhǎng)了教學(xué)時(shí)間借助該平臺(tái)，學(xué)生可以在課外繼續(xù)學(xué)習(xí)，通過測(cè)試檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果，增強(qiáng)了實(shí)操能力，提高了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和自信心，有效提高了學(xué)習(xí)效率。

1.4 BOPPPS 教學(xué)模式

BOPPPS 教學(xué)模式是一種以學(xué)生為教學(xué)活動(dòng)主體，注重教學(xué)反饋的高效課堂教學(xué)組織模式，強(qiáng)調(diào)學(xué)生積極參與課堂互動(dòng)，突出學(xué)生深度參與學(xué)習(xí)，是提高教學(xué)質(zhì)量切實(shí)有效的教學(xué)組織形式，教師合理使用該教學(xué)模式可以取得良好的教學(xué)效果[13]。BOPPPS 教學(xué)模式的特點(diǎn)是對(duì)教學(xué)過程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化和流程化再造，以行為主義和建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ)，將課堂教學(xué)模塊化，構(gòu)建導(dǎo)入（Bridge-in）、學(xué)習(xí)目標(biāo)（Learning Objective）、前測(cè)（Pre-test）、參與式學(xué)習(xí)（Participatory Learning）、后測(cè)（Post-assessment）和課堂總結(jié)（Summary）六大要素，BOPPPS 即為每個(gè)階段英文單詞首字母縮寫[14]。

以蛤蚧這味藥材為例，在教學(xué)中應(yīng)用BOPPPS 教學(xué)模式?！癇”：準(zhǔn)備資源。由于蛤蚧是以其鳴叫聲命名，在導(dǎo)入部分播放蛤蚧的叫聲視頻，引出本節(jié)課內(nèi)容?！癘”：明確目標(biāo)。該階段總共有3 個(gè)目標(biāo)：（1）能正確說出蛤蚧的性狀鑒別特征及了解蛤蚧的顯微鑒別特征；（2）能正確辨別正品蛤蚧，利用所學(xué)知識(shí)鑒定正偽品；（3）關(guān)注中藥質(zhì)量安全，樹立為人民用藥安全保駕護(hù)航的責(zé)任意識(shí)?！癙”：設(shè)計(jì)導(dǎo)入。教師根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容設(shè)計(jì)問題，檢測(cè)學(xué)生的預(yù)習(xí)情況和知識(shí)儲(chǔ)備情況。如“同學(xué)們知道蛤蚧的藥用部位是什么嗎？”“P”：重在參與，解決問題。此部分是BOPPPS 教學(xué)模式的核心。在實(shí)際教學(xué)中，結(jié)合實(shí)物藥材，重點(diǎn)包括3 項(xiàng)內(nèi)容：（1）學(xué)習(xí)蛤蚧性狀特征：①扁片狀，頭頸部約占身長(zhǎng)1/3；②脊椎骨及兩側(cè)肋骨突起，全身密被類圓形微有光澤的細(xì)鱗；③吻鱗不切鼻孔；④體背部有灰黑色或銀灰色，黃白色或灰色斑點(diǎn)；⑤指、趾膨大，第一指、趾無爪，余者末端均具小爪；⑥尾長(zhǎng)與體長(zhǎng)約相等。（2）學(xué)習(xí)蛤蚧顯微特征、化學(xué)成分和功效。（3）通過參與式學(xué)習(xí)，了解常見蛤蚧的偽品?！癙”：后測(cè)反饋，鞏固知識(shí)。測(cè)試學(xué)生對(duì)蛤蚧藥材理論知識(shí)掌握情況，如看圖辨識(shí)蛤蚧的真?zhèn)纹泛驼莆招誀铊b定要點(diǎn)等?！癝”：總結(jié)提煉，首尾呼應(yīng)。教師與學(xué)生一起總結(jié)口訣：扁片狀，頭呈扁三角形；無眼瞼，吻鱗不切鼻孔；被細(xì)鱗，體長(zhǎng)尾長(zhǎng)相等；灰白斑，尾有銀灰色環(huán)。

2 結(jié)語

為了積極落實(shí)廣西中醫(yī)藥大學(xué)“五自”大學(xué)質(zhì)量文化建設(shè)的要求，經(jīng)過討論、設(shè)計(jì)及教學(xué)實(shí)踐，筆者在教學(xué)中引入合作式學(xué)習(xí)、參與式學(xué)習(xí)、情景式學(xué)習(xí)及BOPPPS 的創(chuàng)新教學(xué)模式，獲得較好的教學(xué)效果，授課方式受到學(xué)生廣泛好評(píng)。這些教學(xué)模式不僅重視學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，還重視知識(shí)向能力的轉(zhuǎn)化，使教學(xué)過程中的師生互動(dòng)效果更加明顯，培養(yǎng)了學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。

筆者還將探索與該教學(xué)模式相對(duì)應(yīng)的評(píng)價(jià)方法和考核體系，以促使學(xué)生能更好地學(xué)習(xí)中藥鑒定學(xué)課程，讓學(xué)生積極參與教學(xué)活動(dòng)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)又能讓學(xué)生把所學(xué)理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中，培養(yǎng)學(xué)生思辨能力和解決問題的能力，提高學(xué)生鑒別中藥材真?zhèn)蔚哪芰Α?/p>