國(guó)際中文教材熟語(yǔ)收錄考察
——以《新實(shí)用漢語(yǔ)課本》和《中文天地》為例

陳彥輝，趙曉旋

（廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué) 中國(guó)語(yǔ)言文化學(xué)院，廣東廣州 510420）

漢語(yǔ)熟語(yǔ)是漢語(yǔ)詞匯的重要組成部分，與中國(guó)人的日常生活密不可分。在國(guó)際中文教學(xué)中，一方面，漢語(yǔ)熟語(yǔ)具有風(fēng)趣幽默、反映中國(guó)文化等特點(diǎn)，常?？梢云鸬郊ぐl(fā)漢語(yǔ)二語(yǔ)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)興趣的作用；另一方面，因語(yǔ)義透明度不高、含義復(fù)雜等特點(diǎn)，漢語(yǔ)熟語(yǔ)又是漢語(yǔ)二語(yǔ)學(xué)習(xí)者的一個(gè)學(xué)習(xí)難點(diǎn)。因此，兼具文化教學(xué)與語(yǔ)言教學(xué)目的的熟語(yǔ)教學(xué)應(yīng)受到重視。

在國(guó)際中文教學(xué)領(lǐng)域，學(xué)者在熟語(yǔ)習(xí)得方面的研究較多，主要從漢語(yǔ)二語(yǔ)學(xué)習(xí)者的熟語(yǔ)偏誤出發(fā)，研究偏誤類型、成因[1-3]。教材研究方面，多以成語(yǔ)、慣用語(yǔ)為研究對(duì)象[4-6]，以熟語(yǔ)整體為研究對(duì)象的較少；多以某本教材為研究對(duì)象，或進(jìn)行國(guó)內(nèi)教材的對(duì)比研究，國(guó)內(nèi)外出版教材的對(duì)比研究較少。

本文選取在美國(guó)大學(xué)漢語(yǔ)課上廣泛使用的兩套國(guó)際中文中級(jí)綜合教材為考察對(duì)象，對(duì)比考察教材的熟語(yǔ)收錄情況。其中，《新實(shí)用漢語(yǔ)課本》（以下簡(jiǎn)稱《新實(shí)用》，劉珣主編，北京語(yǔ)言大學(xué)出版社出版，2005/2009年版）是國(guó)內(nèi)編輯出版的“一版多本”教材；《中文天地》（以下簡(jiǎn)稱《天地》，吳素美主編，Pearson Education旗下Prentice Hall出版，2011年版）是美國(guó)本土編輯出版的海外漢語(yǔ)教材。

1 教材熟語(yǔ)收錄情況

本文所研究的熟語(yǔ)主要包括成語(yǔ)、諺語(yǔ)、慣用語(yǔ)、歇后語(yǔ)四類，并以黃伯榮、廖序東《現(xiàn)代漢語(yǔ)》（2017年版）[7]為參考標(biāo)準(zhǔn)，借助權(quán)威熟語(yǔ)詞典予以界定。

1.1 熟語(yǔ)選用整體情況對(duì)比

由表1可知，兩套教材的熟語(yǔ)數(shù)量呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：

表1 教材收錄熟語(yǔ)統(tǒng)計(jì)

（1）從熟語(yǔ)總數(shù)來(lái)看，兩套教材的熟語(yǔ)選用數(shù)量相差較大?！缎聦?shí)用》兩冊(cè)教材共選用熟語(yǔ)155條，《天地》兩冊(cè)教材共選用熟語(yǔ)97條，兩者差數(shù)為58條。

（2）從熟語(yǔ)類型來(lái)看，兩套教材中選用數(shù)量相差最大的熟語(yǔ)類型是成語(yǔ)?！缎聦?shí)用》兩冊(cè)教材共選用成語(yǔ)125條，占比80.65%；《天地》兩冊(cè)教材共選用成語(yǔ)68條，占比70.10%?！短斓亍烦烧Z(yǔ)選用數(shù)量約為《新實(shí)用》的50%，兩套教材的成語(yǔ)選用數(shù)量差距很大。

（3）從共選熟語(yǔ)的角度來(lái)看，兩套教材的共選熟語(yǔ)數(shù)量少、占比小。兩套教材累計(jì)選用熟語(yǔ)達(dá)252條，但共選熟語(yǔ)僅6條，分別為成語(yǔ)5條、諺語(yǔ)1條。共選熟語(yǔ)占《新實(shí)用》熟語(yǔ)選用總數(shù)的3.23%，占《天地》熟語(yǔ)選用總數(shù)的5.15%。

1.2 熟語(yǔ)分布特點(diǎn)對(duì)比

由表2可知，《天地》的熟語(yǔ)分布情況比 《新實(shí)用》更均勻，具體如下：

表2 教材收錄熟語(yǔ)條數(shù)分布統(tǒng)計(jì)

其一，《天地》的熟語(yǔ)選用數(shù)量極差比《新實(shí)用》小，極差越大說(shuō)明數(shù)據(jù)越分散?！缎聦?shí)用》中，第六十五課選用熟語(yǔ)數(shù)量最多，為21條；第五十六、六十三課選用熟語(yǔ)數(shù)量最少，為1條，極差為20?！短斓亍分?，第十六課選用熟語(yǔ)數(shù)量最多，為11條；第六、七、九、十課選用熟語(yǔ)數(shù)量最少，為3條，極差為8。

其二，《天地》的熟語(yǔ)選用數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)差比 《新實(shí)用》小，標(biāo)準(zhǔn)差越小說(shuō)明數(shù)據(jù)越穩(wěn)定?！缎聦?shí)用》每課平均選用熟語(yǔ)7.75條，標(biāo)準(zhǔn)差為5.40；《天地》每課平均選用熟語(yǔ)4.85條，標(biāo)準(zhǔn)差為1.95。

綜上所述，兩套教材雖然同樣是美國(guó)大學(xué)中文課上使用的教材，但教材編寫(xiě)者對(duì)熟語(yǔ)教學(xué)的看法有所區(qū)別，對(duì)熟語(yǔ)的選用數(shù)量、分布等標(biāo)準(zhǔn)不一致。

2 與《國(guó)際中文教育中文水平等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》的對(duì)比

《國(guó)際中文教育中文水平等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》[8]（以下簡(jiǎn)稱《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》）是2021年3月發(fā)布的適用于國(guó)際中文教育領(lǐng)域的最新規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，本文將兩套現(xiàn)行的國(guó)際中文教材與之進(jìn)行對(duì)比，從教材編寫(xiě)依據(jù)的角度，考察教材熟語(yǔ)選錄的科學(xué)性，指出現(xiàn)行教材與《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》的差距。為方便描述，本文將《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》中等四至六級(jí)詞匯的對(duì)應(yīng)熟語(yǔ)稱為“級(jí)內(nèi)熟語(yǔ)”，將《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》高等七至九級(jí)詞匯的對(duì)應(yīng)熟語(yǔ)稱為“越級(jí)熟語(yǔ)”，將超出《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》詞匯表范圍的熟語(yǔ)稱為“超綱熟語(yǔ)”。教材熟語(yǔ)等級(jí)對(duì)照情況如表3所示。

表3 教材熟語(yǔ)等級(jí)對(duì)照情況

由表3可見(jiàn)，兩套教材熟語(yǔ)的等級(jí)分布呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：

其一，超綱熟語(yǔ)最多，教材的熟語(yǔ)超綱率均超過(guò)70%。具體來(lái)看，《新實(shí)用》選用超綱熟語(yǔ)109條，熟語(yǔ)超綱率為70.32%；《天地》選用超綱熟語(yǔ)77條，熟語(yǔ)超綱率為79.38%，即《天地》的熟語(yǔ)超綱率大于《新實(shí)用》。

其二，越級(jí)熟語(yǔ)多于級(jí)內(nèi)熟語(yǔ)。兩套教材僅有3條級(jí)內(nèi)熟語(yǔ)，越級(jí)熟語(yǔ)卻高達(dá)58條，平均越級(jí)率為22.19%。具體來(lái)看，《新實(shí)用》選用級(jí)內(nèi)熟語(yǔ)3條、越級(jí)熟語(yǔ)40條，熟語(yǔ)越級(jí)率為25.81%；《天地》沒(méi)有選用級(jí)內(nèi)熟語(yǔ)，選用越級(jí)熟語(yǔ)18條，熟語(yǔ)越級(jí)率為18.56%，即《新實(shí)用》熟語(yǔ)越級(jí)率大于《天地》。

綜上所述，兩套教材的熟語(yǔ)等級(jí)比例排序相同：超綱熟語(yǔ)〉越級(jí)熟語(yǔ)〉級(jí)內(nèi)熟語(yǔ)；選用的熟語(yǔ)與《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)應(yīng)程度低，兩套教材合計(jì)選用熟語(yǔ)252條，與《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》共同選用的僅66條；《新實(shí)用》的熟語(yǔ)等級(jí)對(duì)應(yīng)情況略優(yōu)于《天地》。

3 與漢語(yǔ)母語(yǔ)者使用頻率的對(duì)比

本文將兩套教材、《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》收錄的熟語(yǔ)與《現(xiàn)代漢語(yǔ)常用詞表（第2版）》[9]（以下簡(jiǎn)稱《常用詞表》）進(jìn)行比對(duì)，同時(shí)在CCL語(yǔ)料庫(kù)（北京大學(xué)現(xiàn)代漢語(yǔ)語(yǔ)料庫(kù)）進(jìn)行頻率檢索，綜合得出兩教材與漢語(yǔ)母語(yǔ)者使用頻率的對(duì)比結(jié)果。

3.1 與《常用詞表》的對(duì)比

《常用詞表》是由教育部語(yǔ)言文字信息管理司組織編寫(xiě)、商務(wù)印書(shū)館2021年8月出版的語(yǔ)言文字規(guī)范草案，收錄了現(xiàn)當(dāng)代社會(huì)生活中漢語(yǔ)母語(yǔ)者使用頻率較高的現(xiàn)代漢語(yǔ)普通話詞語(yǔ)56 790個(gè)，很大程度上體現(xiàn)了現(xiàn)當(dāng)代漢語(yǔ)母語(yǔ)者漢語(yǔ)實(shí)際使用情況。對(duì)比結(jié)果如下：

其一，兩套教材熟語(yǔ)與《常用詞表》對(duì)應(yīng)度中等。《新實(shí)用》與《常用詞表》共選熟語(yǔ)114條，占《新實(shí)用》熟語(yǔ)總數(shù)的73.55%；《天地》與《常用詞表》共選熟語(yǔ)66條，占《天地》熟語(yǔ)總數(shù)的68.04%，即《新實(shí)用》與《常用詞表》的對(duì)應(yīng)度優(yōu)于《天地》。

其二，《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》熟語(yǔ)與《常用詞表》對(duì)應(yīng)程度較高?！兜燃?jí)標(biāo)準(zhǔn)》詞匯表共收錄熟語(yǔ)415條，其中與《常用詞表》共選熟語(yǔ)386條，占比93.01%。但從熟語(yǔ)等級(jí)分布的角度來(lái)看，《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》初級(jí)詞匯收錄的4條熟語(yǔ)中，僅有1條未被《常用詞表》收錄，說(shuō)明《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》的熟語(yǔ)收錄存在個(gè)別不合理的情況。

3.2 與CCL語(yǔ)料庫(kù)的對(duì)比

CCL語(yǔ)料庫(kù)是由北京大學(xué)中國(guó)語(yǔ)言學(xué)研究中心研究開(kāi)發(fā)的大規(guī)模中文語(yǔ)料庫(kù)，主要收錄了現(xiàn)代漢語(yǔ)語(yǔ)料、古代漢語(yǔ)語(yǔ)料和漢英句對(duì)齊語(yǔ)料3種語(yǔ)料類型。

基于同一語(yǔ)料庫(kù)的情況下，本文參考周小兵、程燕（2013年）關(guān)于CCL語(yǔ)料庫(kù)中檢索頻率的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，將頻次分為 5 級(jí)：低頻（〈100）、次低頻（100—499）、中頻（500—999）、次高頻（1000—1999）、高頻（≥2000），對(duì)漢語(yǔ)母語(yǔ)者的使用頻率進(jìn)行說(shuō)明。

由表4可知，兩套教材的熟語(yǔ)常用度與漢語(yǔ)母語(yǔ)者的使用情況有一定差異。具體如下：

表4 教材熟語(yǔ)使用頻次統(tǒng)計(jì)

其一，教材選用的高頻、次高頻熟語(yǔ)少，兩套教材的選用率均低于20%。其中，《新實(shí)用》選用高頻熟語(yǔ)12條、次高頻熟語(yǔ)16條，選用率為18.06%；《天地》選用高頻熟語(yǔ)4條、次高頻熟語(yǔ)2條，選用率為6.18%。即《新實(shí)用》的高頻、次高頻熟語(yǔ)選用率高于《天地》。

其二，教材選用的低頻、次低頻熟語(yǔ)多，兩套教材的選用率均高于68%。其中，《新實(shí)用》選用低頻熟語(yǔ)40條、次低頻熟語(yǔ)66條，選用率為68.39%；《天地》選用低頻熟語(yǔ)38條、次低頻熟語(yǔ)43條，選用率為83.51%。即《天地》的低頻、次低頻熟語(yǔ)選用率高于《新實(shí)用》。

其三，教材共選熟語(yǔ)的常用度分布略優(yōu)于非共選熟語(yǔ)。兩套教材共選的6條熟語(yǔ)中，分別為高頻熟語(yǔ)1條、次高頻熟語(yǔ)2條、中頻熟語(yǔ)2條、次低頻熟語(yǔ)1條，共選熟語(yǔ)高頻、次高頻熟語(yǔ)選用率50.00%，優(yōu)于教材熟語(yǔ)整體水平。

《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》的熟語(yǔ)使用頻次統(tǒng)計(jì)如表5所示。

表5 《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》熟語(yǔ)使用頻次統(tǒng)計(jì)

由表5可知，《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》的熟語(yǔ)常用度與漢語(yǔ)母語(yǔ)者的使用情況有一定差異。具體如下：

從數(shù)量和比例上看，《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》收錄高頻、次高頻熟語(yǔ)合計(jì)132條，占比31.81%；收錄中頻熟語(yǔ)124條，占比29.88%；收錄低頻、次低頻熟語(yǔ)合計(jì)159條，占比38.32%，數(shù)量排序?yàn)椋捍蔚皖l熟語(yǔ)〉中頻熟語(yǔ)〉次高頻熟語(yǔ)〉高頻熟語(yǔ)〉低頻熟語(yǔ)。

從等級(jí)分布上看，漢語(yǔ)母語(yǔ)者最常用的熟語(yǔ)集中在《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》高級(jí)階段，39條高頻熟語(yǔ)中，初等階段占比5.13%，高等階段占比94.87%；初級(jí)和中級(jí)階段收錄的僅11條熟語(yǔ)中，近一半的熟語(yǔ)不是漢語(yǔ)母語(yǔ)者最常用的。

3.3 與漢語(yǔ)母語(yǔ)者使用頻率對(duì)比情況小結(jié)

綜合《常用詞表》的對(duì)比結(jié)果與CCL語(yǔ)料庫(kù)的檢索結(jié)果，可知：

其一，兩套教材選用的熟語(yǔ)與漢語(yǔ)母語(yǔ)者使用頻率匹配度不高，兩套教材均有一定比例的熟語(yǔ)未被《常用詞表》收錄，且漢語(yǔ)母語(yǔ)者使用的高頻、次高頻熟語(yǔ)選用較少，而低頻、次高頻熟語(yǔ)選用較多；總的來(lái)說(shuō)，《新實(shí)用》的熟語(yǔ)常用度略優(yōu)于《天地》。

其二，《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》收錄的熟語(yǔ)漢語(yǔ)母語(yǔ)者使用頻率比例不協(xié)調(diào)，低頻、次低頻熟語(yǔ)選用數(shù)量多于高頻熟語(yǔ)、次高頻熟語(yǔ)；熟語(yǔ)等級(jí)分布不夠合理，初級(jí)階段高頻熟語(yǔ)占比低。等級(jí)收錄熟語(yǔ)應(yīng)與漢語(yǔ)母語(yǔ)者使用頻率相關(guān)，初級(jí)階段應(yīng)學(xué)習(xí)使用頻率高的熟語(yǔ)，隨著漢語(yǔ)水平的提高，可逐步向使用頻率低的過(guò)渡。

4 教材熟語(yǔ)的選用問(wèn)題

4.1 熟語(yǔ)選用標(biāo)準(zhǔn)不一致，共選熟語(yǔ)少

從選用數(shù)量上看，《新實(shí)用》共選用熟語(yǔ)155條，《天地》共選用熟語(yǔ)97條，兩套教材選用的熟語(yǔ)數(shù)量差距大；兩套教材合計(jì)選用熟語(yǔ)252條，但共選熟語(yǔ)僅6條，分別占《新實(shí)用》和《天地》熟語(yǔ)總數(shù)的3.23%和5.15%，共選熟語(yǔ)數(shù)量少、占比低。

從選用類型上看，《新實(shí)用》中，成語(yǔ)占比80.65%，諺語(yǔ)占比3.87%，慣用語(yǔ)占比14.84%，歇后語(yǔ)占比0.65%；《天地》中，成語(yǔ)占比70.10%，諺語(yǔ)占比15.46%，慣用語(yǔ)占比14.43%。兩套教材選用的熟語(yǔ)類型均以成語(yǔ)為主，并有一定比例的慣用語(yǔ)，很少選用歇后語(yǔ)，但在諺語(yǔ)的選用上，兩套教材的占比相差超過(guò)10個(gè)百分點(diǎn)。

《新實(shí)用》與《天地》均是2000年后出版的國(guó)際中文綜合教材，均在美國(guó)大學(xué)中文課上使用，均重視中國(guó)文化的教學(xué)，在熟語(yǔ)選用上應(yīng)該有一定的相似性。從考察結(jié)果來(lái)看，兩套教材的熟語(yǔ)選用數(shù)量、選用類型都有一定差異，且共選熟語(yǔ)數(shù)量少、占比低，說(shuō)明兩套教材的編者對(duì)熟語(yǔ)選用看法不一致，即教材熟語(yǔ)選用沒(méi)有統(tǒng)一的參考標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致了不同教材的熟語(yǔ)選用差異性大，不利于新教材熟語(yǔ)的選用與編排。

4.2 單課熟語(yǔ)數(shù)量波動(dòng)大，分布不均衡

語(yǔ)言學(xué)習(xí)遵循由易到難、循序漸進(jìn)的原則，教材中每一冊(cè)的熟語(yǔ)選用數(shù)量也應(yīng)是遞增的，就同一冊(cè)教材的單課熟語(yǔ)來(lái)說(shuō)，數(shù)量分布不應(yīng)相差太大。

從考察結(jié)果看，教材單課熟語(yǔ)分布存在忽高忽低的情況，以《新實(shí)用》為例。《新實(shí)用》平均每課選用熟語(yǔ)7.75條，單課熟語(yǔ)選用最多21條、最少1條，最大值與最小值之差為20，極差越大說(shuō)明數(shù)據(jù)越分散；標(biāo)準(zhǔn)差為5.40，標(biāo)準(zhǔn)差越大說(shuō)明數(shù)據(jù)越不穩(wěn)定，說(shuō)明《新實(shí)用》單課熟語(yǔ)選用數(shù)量在單冊(cè)范圍內(nèi)波動(dòng)較大。單課熟語(yǔ)數(shù)量過(guò)多，會(huì)影響學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)效果；單課熟語(yǔ)數(shù)量過(guò)少，則無(wú)法達(dá)到應(yīng)有的學(xué)習(xí)目的，熟語(yǔ)的編排應(yīng)根據(jù)學(xué)習(xí)者的漢語(yǔ)水平，在可控的范圍內(nèi)進(jìn)行調(diào)整。

4.3 與《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)應(yīng)度低，高頻熟語(yǔ)少

從與《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》的對(duì)比結(jié)果可知，考察的兩套教材熟語(yǔ)與《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)應(yīng)程度較低。兩套熟語(yǔ)合計(jì)選用熟語(yǔ)252條，《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》收錄熟語(yǔ)415條，共選熟語(yǔ)僅66條。其中，超綱熟語(yǔ)和越級(jí)熟語(yǔ)最多，平均超綱率為74.55%，平均越級(jí)率為22.37%。超綱熟語(yǔ)、越級(jí)熟語(yǔ)太多，容易造成學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，且影響其他未被教材選用的級(jí)內(nèi)熟語(yǔ)的學(xué)習(xí)。

《新實(shí)用》和《天地》均為在美國(guó)中文課上使用的漢語(yǔ)教材，盡管是在非目的語(yǔ)環(huán)境下進(jìn)行的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的交際能力與跨文化交際能力仍很有必要，因此學(xué)習(xí)者應(yīng)優(yōu)先學(xué)習(xí)漢語(yǔ)母語(yǔ)者使用頻率高的內(nèi)容。從《常用詞表》的對(duì)比結(jié)果與CCL語(yǔ)料庫(kù)的檢索結(jié)果可知，考察的兩套教材選用的熟語(yǔ)與漢語(yǔ)母語(yǔ)者使用頻率匹配度不高，漢語(yǔ)母語(yǔ)者使用的高頻、次高頻熟語(yǔ)教材選用較少，而低頻、次高頻熟語(yǔ)教材選用較多。根據(jù)教材的實(shí)用性原則，教材選用的內(nèi)容要讓學(xué)習(xí)者感到“有用”，反之則容易打擊學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)積極性。

5 教材熟語(yǔ)選用的思考

5.1 研發(fā)專門(mén)的國(guó)際中文教學(xué)熟語(yǔ)大綱

教材的熟語(yǔ)選用主要涉及“選什么熟語(yǔ)”“選多少熟語(yǔ)”兩個(gè)問(wèn)題，從前文的分析來(lái)看，《新實(shí)用》與《天地》的熟語(yǔ)選用數(shù)量有一定的差距，兩套教材的共選熟語(yǔ)僅有6條；根據(jù)其他學(xué)者的研究結(jié)論[10-12]，不同教材的熟語(yǔ)選用數(shù)量差別較大，共選熟語(yǔ)占比也比較小，說(shuō)明不同的教材編者對(duì)于教材中熟語(yǔ)的選用標(biāo)準(zhǔn)不一致。不同的教材編寫(xiě)理念、不同的教學(xué)環(huán)境、不同的編者等因素都會(huì)影響教材內(nèi)容的選用與編排，但針對(duì)同樣水平等級(jí)的漢語(yǔ)二語(yǔ)學(xué)習(xí)者，學(xué)習(xí)內(nèi)容應(yīng)該有大致相同的范圍，既能符合該漢語(yǔ)水平的教學(xué)目的，又能允許教材編者、教師根據(jù)學(xué)習(xí)者的特點(diǎn)進(jìn)行一定程度的靈活調(diào)整，這就需要研發(fā)指導(dǎo)性的大綱作為教材熟語(yǔ)選編的依據(jù)。

教材編寫(xiě)一般會(huì)依據(jù)相應(yīng)的大綱，如《漢語(yǔ)水平詞匯與漢字等級(jí)大綱》《漢語(yǔ)國(guó)際教育用音節(jié)漢字詞匯等級(jí)劃分》等，但由此編寫(xiě)的教材與大綱選用的熟語(yǔ)匹配度仍然不高。這些大綱的熟語(yǔ)均大量集中在高級(jí)階段。實(shí)際上，教材在中級(jí)階段，甚至初級(jí)階段就會(huì)出現(xiàn)一定數(shù)量的熟語(yǔ)，教材選用的熟語(yǔ)與大綱的數(shù)量、等級(jí)對(duì)應(yīng)不上，就會(huì)出現(xiàn)超綱熟語(yǔ)、越級(jí)熟語(yǔ)數(shù)量多、占比大的情況。一般來(lái)說(shuō)，大綱受收詞篇幅、熟語(yǔ)難度等因素的限制，收錄熟語(yǔ)數(shù)量不多、占比小，如《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》3個(gè)等級(jí)共收詞11 092個(gè)，選用熟語(yǔ)415條，占比3.74%；但大部分教材收錄熟語(yǔ)數(shù)量、等級(jí)與大綱的低匹配度也說(shuō)明僅依據(jù)目前的大綱來(lái)進(jìn)行教材熟語(yǔ)的選用是不符合實(shí)際教學(xué)需求的；同時(shí)，通過(guò)與漢語(yǔ)母語(yǔ)者使用頻率的對(duì)比，可以發(fā)現(xiàn)《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》收錄的大部分是漢語(yǔ)母語(yǔ)者的常用熟語(yǔ)，但使用頻率高的熟語(yǔ)卻集中在高級(jí)階段。因此，研發(fā)專門(mén)的國(guó)際中文教學(xué)熟語(yǔ)大綱是有必要的。研發(fā)熟語(yǔ)大綱，需要注意幾點(diǎn)：

一是進(jìn)行熟語(yǔ)教學(xué)需求調(diào)查，學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)需求、教師的教學(xué)實(shí)際反饋都是研發(fā)針對(duì)性熟語(yǔ)大綱不可或缺的依據(jù)；二是熟語(yǔ)的收錄與篩選，熟語(yǔ)大綱收錄的熟語(yǔ)除了可以依據(jù)《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》、漢語(yǔ)母語(yǔ)者使用頻率，還可以參考小學(xué)語(yǔ)文教材的熟語(yǔ)收錄與小學(xué)生的熟語(yǔ)輸出語(yǔ)料，漢語(yǔ)母語(yǔ)小學(xué)生漢語(yǔ)習(xí)得與漢語(yǔ)二語(yǔ)學(xué)習(xí)有一定的相似性。

5.2 根據(jù)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行熟語(yǔ)合理選用

教材的熟語(yǔ)選用要以熟語(yǔ)大綱為依據(jù)，也要從教學(xué)目標(biāo)的角度出發(fā)。熟語(yǔ)教學(xué)在國(guó)際中文教學(xué)中，既是語(yǔ)言教學(xué)又是文化教學(xué)，兩者的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)要求是不同的，語(yǔ)言教學(xué)旨在讓學(xué)習(xí)者能夠運(yùn)用漢語(yǔ)進(jìn)行交際，強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言的使用；文化教學(xué)旨在培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的跨文化意識(shí)，強(qiáng)調(diào)文化的了解與對(duì)比。主要可以從以下兩個(gè)方面進(jìn)行思考。

其一，語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)的熟語(yǔ)選用要求不同。在相同學(xué)習(xí)階段的前提下，以語(yǔ)言教學(xué)為目的，可以根據(jù)課程主題選用實(shí)用性強(qiáng)的熟語(yǔ)，如高頻熟語(yǔ)“千方百計(jì)”，讓學(xué)習(xí)者掌握之后可以“用得上”；以文化教學(xué)目的，可以選用學(xué)習(xí)者感興趣的、有文化底蘊(yùn)的熟語(yǔ)，如“自相矛盾”，背后的故事既有趣又有一定的寓意，還能引導(dǎo)學(xué)習(xí)者進(jìn)行文化對(duì)比。

其二，熟語(yǔ)選用數(shù)量要根據(jù)循序漸進(jìn)的原則合理安排。一方面，熟語(yǔ)的選用要注意梯度。無(wú)論是語(yǔ)言教學(xué)還是文化教學(xué)，都不建議完全將熟語(yǔ)教學(xué)放在高級(jí)階段進(jìn)行，現(xiàn)行的國(guó)際中文教材大多數(shù)在初級(jí)、中級(jí)階段就陸續(xù)收錄了熟語(yǔ)。因此，教材可以根據(jù)熟語(yǔ)的難易度，根據(jù)漢語(yǔ)水平等級(jí)與教學(xué)目標(biāo)有梯度地選用熟語(yǔ)。另一方面，熟語(yǔ)的選用要注意均衡。同一等級(jí)的同一套教材，熟語(yǔ)分布要合理，同一冊(cè)的單課熟語(yǔ)分布不能過(guò)于參差不齊，可以設(shè)定單課熟語(yǔ)選用的數(shù)量范圍，允許教材編者根據(jù)課文內(nèi)容有適當(dāng)?shù)恼{(diào)整空間。

6 結(jié)束語(yǔ)

在教學(xué)活動(dòng)中，將教與學(xué)聯(lián)系起來(lái)的是教材。本文以《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》、漢語(yǔ)母語(yǔ)者使用頻率為參照，對(duì)比分析了兩套教材的熟語(yǔ)選用情況?？疾彀l(fā)現(xiàn)，兩套教材熟語(yǔ)選用數(shù)量相差較大、共選熟語(yǔ)少，與《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》、漢語(yǔ)母語(yǔ)者使用頻率匹配度不高?！兜燃?jí)標(biāo)準(zhǔn)》的熟語(yǔ)集中在高級(jí)階段，與教材收錄情況、實(shí)際教學(xué)需求不匹配。建議研發(fā)專門(mén)的國(guó)際中文教學(xué)熟語(yǔ)大綱，教材編者可以依據(jù)大綱、根據(jù)語(yǔ)言教學(xué)或文化教學(xué)的目的合理地、靈活地選用熟語(yǔ)，使教材的熟語(yǔ)選用更科學(xué)、更系統(tǒng)。

語(yǔ)言和文化從來(lái)不是孤立存在的，二者相輔相成。熟語(yǔ)教學(xué)兼有語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)的作用，應(yīng)該在國(guó)際中文教學(xué)中受到重視。以熟語(yǔ)為媒介，通過(guò)科學(xué)、系統(tǒng)的教材編排，將語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)充分結(jié)合起來(lái)，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力具有重要意義。