高質(zhì)量發(fā)展下服裝企業(yè)IE建設(shè)的展望與思考

陸君子

摘 要：IE作為提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、改善經(jīng)濟(jì)效益、使企業(yè)整體處于最佳運(yùn)行狀態(tài)的管理系統(tǒng)，近年來(lái)越來(lái)越受服裝企業(yè)的青睞。文章闡述了工業(yè)工程的概念，分析了服裝行業(yè)IE技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀，對(duì)服裝行業(yè)IE技術(shù)的應(yīng)用方案做了重點(diǎn)的探討。

關(guān)鍵詞：服裝IE 現(xiàn)狀 應(yīng)用 思考

中圖分類號(hào)：F407.86文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1004-4914（2023）09-271-02

眾所周知，我國(guó)服裝生產(chǎn)量和出口量居世界之首。但服裝生產(chǎn)企業(yè)在管理過(guò)程中仍存在許多不足，為此企業(yè)必須要執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，建立一套標(biāo)準(zhǔn)的度量體系，通過(guò)度量體系分析現(xiàn)有生產(chǎn)狀態(tài)，制定改善目標(biāo)，衡量企業(yè)的改善效果。服裝IE生產(chǎn)管理能實(shí)現(xiàn)服裝生產(chǎn)制造智能化，一方面，改變了傳統(tǒng)制造工序，有效提高生產(chǎn)效率；另一方面，提升了服裝生產(chǎn)技術(shù)水平，使產(chǎn)品質(zhì)量得到更好保障，為現(xiàn)代化服裝企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)帶來(lái)發(fā)展機(jī)遇。在國(guó)外，服裝IE生產(chǎn)管理已較為普遍。但到目前為止，我國(guó)服裝生產(chǎn)企業(yè)對(duì)此了解較少，真正將服裝IE用于生產(chǎn)管理的還限于沿海一些發(fā)展迅速的企業(yè)，而大部分內(nèi)陸服裝生產(chǎn)企業(yè)對(duì)IE管理認(rèn)識(shí)較少。

一、服裝產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)與工業(yè)工程

服裝產(chǎn)品種類繁多，但生產(chǎn)流程基本相同，據(jù)估計(jì)，生產(chǎn)過(guò)程中有80％左右的工作都依靠人手操作，所以服裝行業(yè)是一個(gè)典型的勞動(dòng)密集型行業(yè)。勞動(dòng)密集型企業(yè)的特點(diǎn)是投資少，技術(shù)裝備程度低，手工勞動(dòng)比重大，需要占用的勞動(dòng)力多。但手工勞動(dòng)對(duì)于質(zhì)量的穩(wěn)定，生產(chǎn)線的平衡及生產(chǎn)力的提高都帶來(lái)了很大的難度，需要采用IE手法對(duì)作業(yè)進(jìn)行改善并標(biāo)準(zhǔn)化。英國(guó)錫萊研究所曾對(duì)縫紉工的全部工作過(guò)程進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)如果一天中（按8小時(shí)計(jì)）縫紉時(shí)間提高10分鐘，產(chǎn)量會(huì)增加10.4％。

服裝是一種時(shí)尚消費(fèi)品，流行性很強(qiáng)，這就決定了服裝品種的不穩(wěn)定性。多品種、小批量、短交期，產(chǎn)品生命周期縮短已經(jīng)成為當(dāng)今服裝生產(chǎn)的重要特點(diǎn)。如何在品種經(jīng)常變化的生產(chǎn)環(huán)境下組織好生產(chǎn)資源，最大限度地提高生產(chǎn)效率、提高產(chǎn)品品質(zhì)、降低成本費(fèi)用是服裝生產(chǎn)中需要深入研究的課題。單元生產(chǎn)方式和拉式生產(chǎn)等現(xiàn)代工業(yè)工程技術(shù)是因應(yīng)對(duì)多品種，小批量的特點(diǎn)發(fā)展起來(lái)的解決方案。

隨著市場(chǎng)細(xì)分不斷增長(zhǎng)，加工商與經(jīng)銷商進(jìn)一步分化，國(guó)內(nèi)已經(jīng)形成了強(qiáng)大的專業(yè)加工隊(duì)伍。加工能力將成為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，專業(yè)化成為企業(yè)發(fā)展的一個(gè)方向，專業(yè)化不但可以有效地解決工人流動(dòng)性強(qiáng)、熟練程度低、產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)量沒(méi)有保障的生產(chǎn)困難，也便于專業(yè)化自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備的引進(jìn)，并提高設(shè)備的利用率。職工常年進(jìn)行熟練工序的操作，也會(huì)更大限度提高產(chǎn)能。專業(yè)化的現(xiàn)代化大生產(chǎn)需要工業(yè)工程的科學(xué)管理方法。

二、服裝企業(yè)IE技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀

（一）服裝IE技術(shù)人才短缺，IE技術(shù)操作規(guī)程不熟悉

服裝IE技術(shù)人才應(yīng)具備廣泛的服裝專業(yè)技能和生產(chǎn)管理能力，不僅要熟悉服裝工藝、加工設(shè)備、服裝材料、生產(chǎn)組織安排、工時(shí)定額分析以及計(jì)算機(jī)技術(shù)等，還必須有豐富的實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，這樣才能滿足解決服裝生產(chǎn)管理現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的各種實(shí)際問(wèn)題的需要。目前我國(guó)服裝企業(yè)中具備技術(shù)職稱的技術(shù)人員不到10％，服裝IE工程技術(shù)人員更少。隨著服裝生產(chǎn)由大批量、少款式向小批量、多款式、快速反應(yīng)的轉(zhuǎn)變，服裝IE技術(shù)的應(yīng)用顯得更為重要，服裝IE技術(shù)人才將在未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)成為服裝企業(yè)的緊缺人才。

（二）服裝IE技術(shù)體系不健全

服裝IE技術(shù)在我國(guó)的研究及應(yīng)用尚處于起步階段，正從管理意識(shí)較強(qiáng)的大型服裝企業(yè)的嘗試應(yīng)用，逐漸推廣到中小型服裝企業(yè)，但從事IE技術(shù)推廣的工程師通常具有較強(qiáng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)管理業(yè)務(wù)繁忙，尚未能對(duì)服裝IE技術(shù)相關(guān)理論進(jìn)行梳理并形成完善的服裝IE技術(shù)理論體系。

（三）企業(yè)管理和革新意識(shí)薄弱

大多數(shù)企業(yè)只制定了一些與日常生產(chǎn)和企業(yè)管理相關(guān)度很高的工作流程和工作制度，缺少戰(zhàn)略層面和風(fēng)險(xiǎn)防范層面的相關(guān)制度，具有健全工作制度和科學(xué)管理手段的服裝企業(yè)非常少見。還有些服裝企業(yè)管理者缺乏對(duì)企業(yè)管理的基本認(rèn)識(shí)，只注重眼前的現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)利益，只注重短期內(nèi)的戰(zhàn)術(shù)策略，而忽視企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，忽視企業(yè)的戰(zhàn)略管理。在他們眼中，企業(yè)的發(fā)展主要依據(jù)當(dāng)前的情況而定，從未考慮過(guò)所謂發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo)規(guī)劃，更不愿意承擔(dān)生產(chǎn)方式變革帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，也不愿意在技術(shù)革新上投入更多的資金，存在嚴(yán)重的得過(guò)且過(guò)的消極思想。

（四）管理者和員工的文化素質(zhì)偏低

我國(guó)服裝企業(yè)多以生產(chǎn)加工為主，總體上生產(chǎn)模式更新不足，生產(chǎn)管理水平較低，面對(duì)勞動(dòng)力價(jià)格的上升、服裝生命周期的縮短、服裝品質(zhì)需求的升級(jí)等方面的綜合壓力，原有的粗放型生產(chǎn)加工方式已經(jīng)不能滿足當(dāng)下服裝產(chǎn)業(yè)升級(jí)需求和服裝企業(yè)利潤(rùn)的空間需求。積極構(gòu)建適合我國(guó)服裝企業(yè)的服裝IE技術(shù)框架，探索有效的服裝加工生產(chǎn)方式成為我國(guó)服裝企業(yè)面臨的重要課題。

三、服裝企業(yè)IE系統(tǒng)應(yīng)用方案

在當(dāng)今數(shù)字化和全球化的背景下，服裝制造業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不僅僅是技術(shù)和人才的競(jìng)爭(zhēng)，更重要的是生產(chǎn)效率與成本的競(jìng)爭(zhēng)，由此可以看出工業(yè)工程的特殊性和重要性。服裝企業(yè)平穩(wěn)引入IE系統(tǒng)可采用以下方案。

（一）綜合了解服裝企業(yè)基本情況，進(jìn)行成本對(duì)比，確定是否適合引進(jìn)IE

由于企業(yè)規(guī)模、資金儲(chǔ)備各有不同，引入IE系統(tǒng)，對(duì)于企業(yè)自身來(lái)說(shuō)相當(dāng)于全面改革，一旦操作不慎，后果不堪設(shè)想，所以在實(shí)施的過(guò)程中不能操之過(guò)急。在引入IE系統(tǒng)之前，必須對(duì)企業(yè)自身的現(xiàn)實(shí)狀況進(jìn)行調(diào)查，包括企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、生產(chǎn)狀況、IE意識(shí)、資金狀況等各個(gè)方面，通過(guò)預(yù)測(cè)分析，深層次認(rèn)識(shí)引入前與引入后的利潤(rùn)、發(fā)展速度等各個(gè)方面的變化差異，對(duì)宏觀進(jìn)行成本對(duì)比，以確定企業(yè)是否需要引入IE系統(tǒng)，是否有能力承擔(dān)引入過(guò)程中的各方面消耗。

（二）確定完成后，在企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行必要的IE宣傳，增強(qiáng)員工的意識(shí)，搭建IE平臺(tái)

在現(xiàn)如今的企業(yè)中，不排除有懂得IE的精英，但是在習(xí)慣了傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的情況下，大部分人員對(duì)IE是渾然不知的。然而IE系統(tǒng)的順利實(shí)施，離不開企業(yè)各個(gè)部門的溝通與交流，離不開人才骨干的支撐，所以在引入IE系統(tǒng)之前，需要投入大量的時(shí)間、財(cái)力、人力在企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行相關(guān)的IE知識(shí)宣傳，在潛移默化中，改變員工的思想，增強(qiáng)員工的意識(shí)，以搭建良好的IE平臺(tái)。

（三）引進(jìn)IE人才或聘請(qǐng)相關(guān)方面專家，同時(shí)甄選人員進(jìn)行IE培訓(xùn)

在IE的發(fā)展歷程中，推進(jìn)IE的首要任務(wù)便是人才的培養(yǎng)。對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，人才的缺失更是致命的短板，如果沒(méi)有專業(yè)的IE技術(shù)人才，即使擁有先進(jìn)的設(shè)備與管理制度，也只是流于形式，使得效率與傳統(tǒng)生產(chǎn)方式相差無(wú)幾。所以，在引入IE系統(tǒng)之前，需要對(duì)企業(yè)的員工進(jìn)行相應(yīng)的測(cè)試與考核，甄選精通服裝專業(yè)知識(shí)又兼?zhèn)溆?jì)算機(jī)技術(shù)、信息技術(shù)或管理科學(xué)的高素質(zhì)人才，聘請(qǐng)IE方面的專家對(duì)篩選出來(lái)的人員進(jìn)行必要的IE培訓(xùn)，以確保后期IE系統(tǒng)的順利實(shí)施，同時(shí)為以后企業(yè)全員的IE理論教育打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（四）設(shè)立IE相關(guān)部門，確定引入途徑、設(shè)施規(guī)劃和生產(chǎn)計(jì)劃

在相關(guān)專家的指導(dǎo)下，設(shè)立適合企業(yè)自身的IE部門，把握物與人，物與場(chǎng)所，物、場(chǎng)所與信息的關(guān)系，綜合運(yùn)用IE手法對(duì)企業(yè)進(jìn)行評(píng)估，明確企業(yè)發(fā)展方向，分析企業(yè)內(nèi)部矛盾與產(chǎn)能消耗，確定符合企業(yè)的IE引進(jìn)途徑，同時(shí)確定設(shè)施規(guī)劃和生產(chǎn)計(jì)劃，使得在生產(chǎn)過(guò)程便捷高效，減少流轉(zhuǎn)時(shí)間，加大空間和設(shè)備的利用，提高企業(yè)生產(chǎn)效率，為IE系統(tǒng)的引入與順利實(shí)施打好鋪墊。

（五）明確IE部門的地位，聯(lián)系企業(yè)現(xiàn)狀，創(chuàng)設(shè)符合自身的IE管理標(biāo)準(zhǔn)

對(duì)于新增加的IE部門，很多企業(yè)會(huì)對(duì)其地位產(chǎn)生迷茫，這個(gè)可以理解。但是在現(xiàn)實(shí)實(shí)施過(guò)程中，必須明確跨職能團(tuán)隊(duì)的工作方式是IE系統(tǒng)的基本模式，從而保證IE部門直接受運(yùn)作經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)并與其他們部門處于平等的地位，這意味著IE部門將直接參與其他部門的工作，但不參與具體工作。在確定了IE部門的地位和基本定位之后，應(yīng)該結(jié)合企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，確立相應(yīng)的IE系統(tǒng)工作流程和工作方式，同時(shí)建立適用于企業(yè)的IE管理標(biāo)準(zhǔn)。

（六）引入傳統(tǒng)IE系統(tǒng)，采用IE原理和技術(shù)對(duì)原運(yùn)行模式進(jìn)行改造、優(yōu)化、管理

在熟悉企業(yè)內(nèi)部發(fā)展規(guī)律后，需要逐步改進(jìn)，不能急于求成，以維持生產(chǎn)線動(dòng)態(tài)平衡為底線，以減少生產(chǎn)成本為路徑，以改善個(gè)人動(dòng)作，避免批量錯(cuò)誤為方法，逐步引入傳統(tǒng)工業(yè)工程，實(shí)現(xiàn)對(duì)原有傳統(tǒng)模式的改造、優(yōu)化和管理，熟悉運(yùn)用傳統(tǒng)IE手段，先達(dá)到局部應(yīng)用IE系統(tǒng)。

（七）逐步引入現(xiàn)代IE系統(tǒng)，建立企業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)與相應(yīng)體系

隨著后期的發(fā)展，在企業(yè)條件允許的情況下，可以考慮規(guī)劃設(shè)計(jì)新的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，配備必要的軟硬件設(shè)施，建立企業(yè)自身的數(shù)據(jù)庫(kù)和網(wǎng)絡(luò)，以實(shí)現(xiàn)信息的快速互通和高效運(yùn)用，同時(shí)要輔之以必要的傳統(tǒng)工業(yè)工程，做到傳統(tǒng)與現(xiàn)代IE相結(jié)合。

（八）運(yùn)行時(shí)期加強(qiáng)與高校的合作

未來(lái)IE的發(fā)展趨勢(shì)必定成為產(chǎn)學(xué)研三者的有機(jī)結(jié)合，同時(shí)高校作為企業(yè)注入新鮮血液的基地，其教育方式與傳授的知識(shí)直接作為企業(yè)招聘人才的重要依據(jù)，兩者間千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系推動(dòng)著企業(yè)與高校的深度合作。在IE系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)期，企業(yè)可以邀請(qǐng)高校不定期為企業(yè)舉行各類學(xué)術(shù)講座、短期培訓(xùn)等，以提高企業(yè)員工整體的IE意識(shí)，同時(shí)，企業(yè)可以深入高校，為學(xué)生做專題報(bào)告或授課，開拓學(xué)生的眼界，縮短理論與現(xiàn)實(shí)的差距，為企業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)與發(fā)現(xiàn)人才。

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