花生新品種周花7 號的特征特性及高產(chǎn)栽培技術

展世杰 雷亞柯 張建航 鄧陳威 王偉杰 楊亞洲 馬振威 賈朝陽

（周口市農(nóng)業(yè)科學院 河南周口 466001）

近年來， 隨著技術的進步和市場需求的不斷變化，花生的單產(chǎn)、總產(chǎn)、種植面積、總產(chǎn)值都呈現(xiàn)出顯著增加的趨勢， 花生已成為我國總產(chǎn)量最大的油料作物。 在保障我國油料作物安全和食用油供給方面具有重要的作用[1]。

河南省是我國花生總產(chǎn)量最高和花生種植面積最大的省份，從2018 年開始，河南省政府大力開展“四優(yōu)四化”科技支撐行動計劃，全面提升河南省的花生品質(zhì)和市場競爭力。 周口市是河南省花生種植大市，周口市農(nóng)業(yè)科學院立足本市、輻射全省及黃淮流域，選育出一系列高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的花生新品種。

周花7 號是周口市農(nóng)業(yè)科學院于2012 年夏季以周花5 號為母本、豫花9326 為父本，通過套龍骨瓣授粉技術進行有性雜交，采用系譜法育成的花生新品種。 2013-2015 年進行系譜法選擇，2016-2017 年進行2 年多點鑒定試驗，2018-2019 年參加河南省花生聯(lián)合體麥套花生區(qū)域試驗。 該品種于2021 年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物登記 ［登記號：GPD 花生（2021）410019］。 該品種具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應性廣、豐產(chǎn)潛力大等優(yōu)勢， 適宜在河南省及黃淮流域相鄰省份相似類型花生種植區(qū)域春播和麥壟套種種植。

1 親本來源

周花7 號的母本周花5 號是周口市農(nóng)業(yè)科學院自主選育的高產(chǎn)、抗逆性強的大果型花生品種，父本豫花9326 是河南省農(nóng)業(yè)科學院選育的高產(chǎn)、 穩(wěn)產(chǎn)、適應性廣的大果型花生品種。

2 特征特性

2.1 植物學特性

周花7 號株型直立，連續(xù)開花，花冠黃色。 葉片深綠色，中等大小，橢圓形。 莢果為普通形，莢果縊縮程度中，果嘴明顯程度中，莢果表面質(zhì)地中，網(wǎng)紋中等。籽仁為橢圓形，種皮粉紅色，內(nèi)種皮深黃色。其植物學特性見表1。

表1 周花7 號2018-2019 年植物學特性表現(xiàn)

2.2 品質(zhì)分析

2018-2019 年連續(xù)2 年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(鄭州)對周花7 號進行品質(zhì)測定，蛋白質(zhì)含量為24.4%，粗脂肪含量為53.1%，油酸含量39%，亞油酸含量38.1%，油酸亞油酸比值（O/L）為1.03（表2）。該品種含油量較高，是用作榨油用途的優(yōu)質(zhì)品種。

表2 周花7 號2018-2019 年品質(zhì)分析

2.3 抗病性鑒定

該品種經(jīng)河南省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所2018-2019 年連續(xù)2 年抗病性鑒定， 中抗網(wǎng)斑病，感葉斑病、銹病和青枯病。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2018-2019 年連續(xù)2 年河南省麥套花生多點比較試驗結(jié)果，周花7 號莢果產(chǎn)量達369.63 kg/畝，比對照豫花9326 增產(chǎn)4.91%； 籽仁產(chǎn)量達253.77 kg/畝，比對照豫花9326 增產(chǎn)8.33%（表3）。

表3 周花7 號2018-2019 年產(chǎn)量表現(xiàn)

4 DUS 測試與轉(zhuǎn)基因檢測

4.1 DUS 測試

2018-2019 年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種測試（原陽）分中心連續(xù)2 年DUS 測試，周花7 號與近似種有顯著差異，同時具備特異性、一致性和穩(wěn)定性。

4.2 轉(zhuǎn)基因檢測

2020 年由河南德信益田檢測技術有限公司進行轉(zhuǎn)基因檢測，周花7 號樣品測試結(jié)果是陰性，未檢測出CaMV35S 啟動子和NOS 終止子。

5 栽培技術要點

5.1 種子處理

選擇粒大、飽滿、無霉變的花生莢果。 采用機械或者人工剝殼，挑選出飽滿、無病斑、無破損、皮色亮澤的大籽粒作種子，去除秕粒、壞粒、病粒[2]。 種子播種前建議拌種，用殺蟲劑和殺菌劑復配劑拌種，包衣種子可防治病蟲害發(fā)生，保證出苗率。

5.2 地塊選擇及整地

選擇地塊平整、肥力較好的沙土或壤土。 前茬作物如為小麥、 油菜等應在收獲后粉碎滅茬、 清運秸稈，確保田塊無秸稈、雜草等雜物，做到深耕細耙，精細整地，以利于花生充分吸收利用水分和養(yǎng)分，促進根系的茁壯生長和發(fā)育，達到壯苗、促花、多結(jié)果，進而提高產(chǎn)量。

春播花生要求溫度穩(wěn)定在15℃以上， 可采用露地栽培種植方式。 若達不到溫度可采用地膜覆蓋起壟播種，可保證土壤相應的溫度和濕度，促進花生根系發(fā)育，加快花生苗期生長，進而增加花生種植的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。

麥壟套種模式建議采用起壟種植， 要保證花生種植行與壟邊有10 cm 以上的距離，壟距75～80 cm，壟溝寬25～30 cm，壟高12 cm，播種深度3～6 cm。 起壟種植可以有效防范極端降水天氣， 利于雨水及時排出，還有利于花生下針結(jié)果。 播種可采用花生起壟播種機，相比于傳統(tǒng)種植方式更加省時省工，可連續(xù)完成施肥、起壟、播種、噴除草劑等工作。

5.3 肥水管理

建議采用測土配方施肥，根據(jù)土壤養(yǎng)分分布情況確定具體施肥量。 在不具備測土配方施肥條件的地塊，可采取以田定產(chǎn)、以產(chǎn)定肥的辦法。 一般畝產(chǎn)超過500 kg 的高產(chǎn)田塊，建議每畝施肥量為純氮6 kg、磷12 kg、鉀12 kg，輔以微量元素肥料，即畝施尿素12 kg、過磷酸鈣70 kg 或磷酸二銨25 kg、硫酸鉀25 kg。 增施鈣肥對增加果重、提高產(chǎn)量有顯著作用，建議畝施鈣肥50 kg， 施肥種類可根據(jù)當?shù)赝寥赖乃釅A情況選用不同的鈣肥， 酸性土壤施用石灰， 堿性土壤施用石膏。 對于播種前不能施肥的麥套花生，可以在種植前茬作物時施足基肥，其中磷酸鉀為一肥兩用，因此應加大施用量。 小麥收獲后滅茬， 每畝追施尿素10 kg、磷酸二銨25～30 kg，促進花生幼苗早發(fā)。

播種前要確保0～10 cm 土層的土壤含水量，保證底墑，底墑不足的需造墑播種。 在花生的整個生育期出現(xiàn)干旱要及時澆水，降水較多時及時排水，為花生生長創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。 開花下針期、結(jié)莢期要保證水分充足供應。 如果在開花期出現(xiàn)花朵數(shù)量減少、葉片變成黑綠色、正午時葉片萎蔫，就需要及時澆水，以緩解旱情，保證花朵正常開放。 結(jié)莢期如果出現(xiàn)干旱將嚴重影響果針入土， 而結(jié)莢后期出現(xiàn)干旱更容易影響花生灌漿， 該期是花生整個生育期需水量最大的時期，缺水干旱會造成大幅度減產(chǎn)。 因此需要經(jīng)常進行田間觀察，如果出現(xiàn)植株葉片萎蔫，到傍晚時才能恢復的情況，應及時澆水。

5.4 播期和密度

高水肥地塊可適當晚播， 旱薄地應適當早播。4 月中旬至5 月上旬是春播覆膜花生適宜的播種時間，春播露地花生適宜的播種時間是5 月上旬，麥收前10～15 d 是麥壟套種花生適宜的播種時間。春播花生種植密度9 000～10 000 穴/畝， 每穴2 粒種子；麥壟套種模式下小麥與花生共生期建議不超過15 d，花生種植密度10 000～11 000 穴/畝，每穴2 粒種子。

5.5 及時控旺

高水肥地塊要及時控旺， 目前生產(chǎn)上應用最廣泛的控制花生旺長倒伏的有效手段是化學控旺。 當花生植株高度達到35 cm 或者在盛花后期噴施植物生長延緩劑， 可以起到控制營養(yǎng)生長促進生殖生長的作用，提高飽果率、增加結(jié)果數(shù)，防止花生旺長倒伏，提高花生產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。 常用的植物生長延緩劑有調(diào)環(huán)酸鈣和烯效唑等。 調(diào)環(huán)酸鈣噴施濃度約為80 mg/kg，每畝用藥液30 kg（每畝用5%調(diào)環(huán)酸鈣可濕性粉劑50 g 左右），葉面噴施做到不重噴不漏噴，一般噴施1～2 次即可。烯效唑噴施濃度為50～70 mg/kg，每畝用藥液40～50 kg（每畝用5%烯效唑可濕性粉劑50 g 左右）， 在花針期噴施烯效唑可提高單株結(jié)果數(shù)，在結(jié)莢期噴施可增加飽果率。 比久因易對人體健康產(chǎn)生危害而被國家禁止在花生生產(chǎn)中施用， 多效唑殘留期長且會引起花生葉片早衰脫落和加重葉斑病，生產(chǎn)上一般用烯效唑替代多硝唑。

5.6 病蟲害防治

花生整個生育期要注意白絹病、 青枯病、 葉斑病、莖腐病、網(wǎng)斑病等病害的發(fā)生，可采用種子包衣、合理輪作、及時噴施藥劑、加強栽培管理等方式進行防治，做到早發(fā)現(xiàn)早治療[3]。

蠐螬是花生田最主要的蟲害， 在蠐螬防治上以預防為主、輔以綜合防治，可采用農(nóng)業(yè)防治、化學防治、物理防治、生物防治等防治措施。 農(nóng)業(yè)防治包括秋冬季耕翻田地、合理輪作、適時灌水、合理施肥等方式，可降低蟲口密度，減輕危害；物理防治包括人工捕殺、誘殺成蟲等；化學防治可在播種前和生長期噴施藥劑；生物防治包括使用白僵菌、Bt 菌劑、綠僵菌、線蟲、乳狀菌、信息素等。 防治棉鈴蟲、菜青蟲生產(chǎn)上一般用菊酯類農(nóng)藥， 蟲害嚴重地塊可與甲維鹽混用，防治效果更佳。 防治蚜蟲、紅蜘蛛生產(chǎn)上可使用抗蚜威、吡蟲啉、阿維菌素等藥劑。

5.7 適時收獲

覆膜花生的成熟期一般比露地栽培提早7～10 d，要注意結(jié)合花生地上植株、地下莢果的成熟度特別是網(wǎng)紋深淺及時收獲，防止花生落果、發(fā)芽、老化[4]。 注意防范極端天氣，關注天氣預報，適時收獲。