甲狀腺結(jié)節(jié)的飲食指導(dǎo)

甲狀腺結(jié)節(jié)是一種臨床常見(jiàn)的疾病，很多人對(duì)它知之甚少，但是該疾病卻時(shí)常發(fā)生在我們身邊。很多人在體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)了潛藏的甲狀腺結(jié)節(jié)，才突然開(kāi)始關(guān)注甲狀腺結(jié)節(jié)問(wèn)題。其實(shí)，甲狀腺結(jié)節(jié)一直在現(xiàn)代人的身邊徘徊，威脅著現(xiàn)代人的健康，而人們卻忽視了它。因此，有必要提高甲狀腺結(jié)節(jié)的重視程度，積極采取有效的防治措施。本文從飲食的角度科普一下甲狀腺結(jié)節(jié)的日常飲食要求，以提高社會(huì)大眾對(duì)于該疾病的防控水平。

什么是甲狀腺結(jié)節(jié)？

甲狀腺結(jié)節(jié)，顧名思義是甲狀腺內(nèi)的結(jié)節(jié)。當(dāng)結(jié)節(jié)較小時(shí)，無(wú)法觀察到結(jié)節(jié)，但是結(jié)節(jié)體積增大后，可隨著吞咽動(dòng)作上下移動(dòng)，發(fā)現(xiàn)結(jié)節(jié)的存在。導(dǎo)致甲狀腺結(jié)節(jié)的疾病較多，如退行性甲狀腺病變、自身免疫性疾病、甲狀腺炎癥、甲狀腺癌等。甲狀腺結(jié)節(jié)可以是單發(fā)，也可以為多發(fā)，后者占比相對(duì)較高。甲狀腺結(jié)節(jié)以良性為主，但存在一定的惡變風(fēng)險(xiǎn)，必須高度警惕。多數(shù)甲狀腺結(jié)節(jié)無(wú)明顯的臨床癥狀，較為隱匿，體檢中甲狀腺超聲檢查時(shí)才發(fā)現(xiàn)原來(lái)已經(jīng)出現(xiàn)了甲狀腺結(jié)節(jié)。一旦發(fā)現(xiàn)甲狀腺結(jié)節(jié)，應(yīng)該嚴(yán)格按照醫(yī)生的要求，進(jìn)行后續(xù)檢查和治療，對(duì)于確認(rèn)無(wú)異常的結(jié)節(jié)可實(shí)施長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)，無(wú)需采取治療措施。

甲狀腺結(jié)節(jié)患者的飲食注意事項(xiàng)

對(duì)于臨床確診無(wú)需治療的甲狀腺結(jié)節(jié)患者可以正常飲食，但是，部分甲狀腺結(jié)節(jié)患者則需要適當(dāng)控制飲食，避免促進(jìn)病情進(jìn)展。

合理控制食物熱量

甲狀腺功能亢進(jìn)是甲狀腺結(jié)節(jié)的常見(jiàn)并發(fā)癥，該類患者身體代謝速度加快，需要更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和熱量，因而患者需要食用充足的食物，保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量充足，避免發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良情況。但是，無(wú)并發(fā)癥、無(wú)需治療的甲狀腺結(jié)節(jié)患者應(yīng)均衡膳食，無(wú)需增加熱量攝入，合理控制營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量即可。

控制碘元素?cái)z入量

碘是人體必需的微量元素，同時(shí)也是影響甲狀腺功能的重要元素。伴有甲狀腺功能亢進(jìn)的甲狀腺結(jié)節(jié)患者攝入過(guò)多的碘元素，可促進(jìn)病情進(jìn)展，影響疾病轉(zhuǎn)歸。因此，甲亢人群應(yīng)合理控制碘元素的攝入量，避免食用蝦類、海帶、紫菜、貝類等海產(chǎn)品，避免增加甲狀腺功能亢進(jìn)發(fā)生、發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)。

多食用新鮮蔬菜

新鮮蔬菜含有大量的維生素，有助于維持健康的身體機(jī)能，對(duì)于甲狀腺結(jié)節(jié)的防控具有一定輔助作用。因此，甲狀腺結(jié)節(jié)患者應(yīng)注意適當(dāng)增加新鮮蔬菜攝入量，并選擇合理的烹飪方式，減少維生素?fù)p失量，達(dá)到補(bǔ)充各種維生素的目的。

糾正不健康的飲食方式

應(yīng)避免長(zhǎng)期飲用咖啡、濃茶等飲品。每日補(bǔ)充充足水分，維持良好的機(jī)體代謝狀態(tài)。減少辛辣刺激、油膩肥厚的食物攝入量。選擇健康的烹飪方式，例如蒸煮、生食等，根據(jù)食材處理要求，選擇健康烹飪方式，減少食用油、鹽、辣椒、花椒等調(diào)味料用量。盡量避免食用油炸煎制的食物。戒煙戒酒，保持良好的身體機(jī)能狀態(tài)，避免增加疾病進(jìn)展風(fēng)險(xiǎn)。

總之，飲食只是甲狀腺結(jié)節(jié)患者調(diào)理身體的一種輔助方法，無(wú)法達(dá)到直接的干預(yù)作用。因而不能迷信食物治病，應(yīng)定期進(jìn)行體檢，關(guān)注甲狀腺健康，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)入院處理，保持良好的甲狀腺健康狀態(tài)。